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检验手册

江苏省井神盐业有限公司

中心化验室

检验手册

JS/ZY31-B/0

编制：

董云广

审批：

戴小明

2008-8-20第二次发布2008-8-25实施

目录

发布令……………………………1

中心化验室简介……………………………2

中心化验室组织机构图………………………………3

中心化验室工作守则………………………………4

中心化验室职责………………………………5

中心化验室岗位设置及工作分工一览表……………………………6

中心化验室主任工作职责………………………………7

班长岗位工作职责……………………………8

技术员岗位工作职责……………………………9

质量管理员岗位工作职责……………………………10

检验员岗位工作职责……………………………11

溶液配制岗位工作职责……………………………12

员工上班工作纪律……………………………13

考勤制度……………………………14

卫生管理制度……………………………15

环境管理制度……………………………17

档案管理制度……………………………18

安全管理制度……………………………19

实验室管理制度……………………………20

样品管理制度……………………………21

仪器使用、保管、送检、维修制度……………………………22

报告发出程序及对检验数据提出疑义复核制度……………………………23

标准溶液配制管理制度……………………………24

编织袋检验规程……………………………25

纸箱检验规程……………………………27

品种盐纸箱检验规程……………………………29

500g复合膜检验规程………………………………31

320g复合膜检验规程……………………………33

320g复合膜检验标准………………………………35

品种盐复合膜检验标准………………………………37

工业用合成盐酸检验规程………………………………39

工业用氢氧化钠检验规程………………………………41

碳酸钠检验规程………………………………43

碘酸钾检验规程………………………………45

亚铁氰化钾检验规程………………………………47

卤水检验计划………………………………49

盐产品最终检验规程………………………………50

工业无水硫酸钠检验规程…………………………………52

氯化钾检验规程…………………………………53

硫酸镁检验规程…………………………………56

活性钙检验规程…………………………………58

葡萄糖酸锌检验规程…………………………………60

亚硒酸钠检验规程…………………………………63

722分光光度计操作规程…………………………………65

电热恒温干燥箱操作规程…………………………………66

光学读数分析天平操作规程…………………………………67

DHG-9070A电热鼓风干燥箱操作规程…………………………………68

FA2004N电子天平操作规程…………………………………69

Q—Z—48B白度仪操作规程…………………………………70

马弗炉操作规程…………………………………71

振筛机操作规程…………………………………72

扭力天平操作规程…………………………………73

发布令

生产部中心化验室是井神公司一个比较重要的部门，承担着对公司原、辅材料入库检验及盐产品出厂检验的把关工作。

为规范化验室各项基础管理，提升化验室对外形象，经公司领导同意，特制订了《检验手册》。

现要求生产部中心化验室所有员工在工作中严格贯彻执行本《检验手册》的各项规定；充分发扬团队精神，齐心协力，携手奋进，共同把化验室建设成规范、科学有亮点的全国一流化验室而努力！

生产部（盖章）

中心化验室简介

江苏省井神盐业有限公司中心化验室成立于1992年，现隶属于公司生产部，先后通过了江苏省盐务管理局和国家食盐定点生产行业化验室验收。

中心化验室主要承担着全公司原、辅料进货检验、盐产品出入库检验、过程产品的监督抽查、水质分析等检验任务，同时履行对各分厂化验室进行业务指导、监督检查和人员培训职能。

公司中心化验室现有人员9人，其中工程师一名、化验技师2名，化验高级工2名。

中心化验室下辖进货检验班和盐化验班。

化验人员通过学习、实践培训考核，现中心化验室所有参与检验的人员均取得了由国家海湖盐检测中心颁发的上岗证，取证率为100%。

中心化验室检测设备配备率达100%，主要检测设备有：

722可见分光光度计、YQ-Z-48B白度仪、FA1104电子天平、TG328A光学读数天平、PHS-3C酸度计、NC101-1电热鼓风干燥箱、马弗炉、氧弹、定硫仪等。

中心化验室全体人员相互之间团结协作，充分发扬团队精神，在化验岗位上兢兢业业，认真、踏实地完成各项检验任务，得到了公司领导及主管部门的充分肯定和认可，部分同志还得到了江苏省盐业集团有限责任公司表彰。

多年来，中心化验室多次荣获公司内部“先进集体”和国家海湖盐检测中心颁发的“优秀化验室”等光荣称号。

中心化验室组织机构图

中心化验室工作守则

1、坚持准确、及时、公正原则，实事求是，不得玩忽职守和营私舞弊。

2、尊重科学，严格按检验规程和产品标准进行检验，不得按主观意识办事。

3、应具有崇高的职业道德和高度的责任心，认真的对待本职工作，根据数据说话，不凭空推测。

4、坚持追求卓越服务的思想，做到待人热情，文明用语，首问负责。

5、互相尊重、互相帮助、团结一致、共同进步、维护集体荣誉。

6、遵章守纪、牢记安全。

中心化验室职责

1、负责带头宣传贯彻国家有关产品质量法律法规；

2、负责全公司产品全过程质量检验、质量监督工作；

3、负责编制和控制检验文件，制定或修订企业标准、内控标准。

4、准确、及时、公正地提供检测数据，客观地向上级反映检验过程中的问题，；

5、负责对下一级化验室检测工作进行监督、检查、指导；

6、负责全公司化验人员培训和管理工作；

7、负责检测设备管理，做好使用、维护工作；

8、积极完成领导交办的其他业务工作。

中心化验室岗位设置及工作分工一览表

岗位名称

工作任务

定编

负责人

主持中心化验室日常工作，分管质量检验、质量管理、计量管理。

1

盐

化

验

班

1．成品盐、硝、品种盐检验（取样、检验、记录、信息传递、样品保管、资料保管等）；

2．负责对卤水定期检验；

3．负责向销售等相关部门提供样品；

4．负责协助外界盐样抽检；

5．负责全公司水质分析及相关记录收集和整理；

6．及时将有关记录输入电脑、打印、归档、保管；

7．完成部门领导交办的临时性任务。

5

进

货

检

验

班

1、化验室玻璃仪器校正；

2、外部来样分析、检测；

3、生产部内部电脑维修和小程序设计；

4、负责对入库产品检验、来料验收；（取样、检验、记录、信息传递、样品保管、资料保管等）；

5、负责全公司标准、非标准溶液配制和发放；

6、负责全公司药品、办公用品采购计划的编制、跟踪、领用、保管、贮存及发放；

7、负责科内检测设备管理（化验员负责检测仪器的日常维护）

8、及时将有关记录输入电脑、打印、归档、保管

9、完成部门领导交办的临时性任务。

3

中心化验室主任工作职责

1、在生产部部长领导下，负责主持中心化验室日常工作；

2、带头宣传、贯彻落实国家盐产品方面有关的法律法规等制度及公司的各项规章制度，严把质量检验关；

3、协助部门领导对相关部门质量工作开展情况进行检查和考核；

4、协助部门领导组织处理客户意见反馈；

5、带领全体人员完成各项任务，及时反馈生产过程产品质量动态，减少不合格品的出现。

6、编制检验员内部培训工作计划并负责落实，有计划提升全员业务素质。

7、对中心化验室全体员工工作质量进行考核；

8、及时跟踪相关文件有效性，确保本室的检验依据为最新有效版本。

9、不定期地检查和督促中心化验室各项规章制度执行情况，并对检查结果进行考核；

10、完成领导交办的临时性工作。

班长岗位工作职责

1．在部门领导带领下，负责本班的日常工作管理；

2．持续认真开展本岗位工作，对自身工作质量负责；

3．模范带头执行各项规章制度，为实现部门工作目标作贡献；

4．团结带领班内同志，积极地带领全班人员认真、按要求完成班组工作任务；

5．不定期地检查和督促班组成员认真遵守各项规章制度，制止违纪行为发生；

6．加强自身及班组成员的业务学习，不断提高业务技能；

7．完成上级领导交给的临时性工作。

技术员岗位工作职责

1、在部门领导带领下，负责全公司检测技术推广、各相关部门业务培训、检测设备管理及安全防护工作；

2、负责协助相关部门进行产品质量攻关；

3、团结带领本岗位人员，积极地按要求完成本岗位工作任务，对本岗位工作质量负责；

4、模范地带头执行各项规章制度，为实现部门工作目标作贡献；

5、踊跃提合理化建议，积极投身本部门各项工作改进，持续提高工作质量和工作效率；

6、加强自身及班组成员的业务学习，不断提高业务技能；

7、完成上级领导交给的临时性工作。

检验员岗位工作职责

1、在班长带领下，严格遵守各项规章制度，为实现部门工作目标作贡献；

2、严格执行检验规程，及时完成检验任务；

3、检验工作应做到准确、公正、及时。

如实填写原始记录，不得涂改数据、伪造数据，要对检测的公正性负责。

4、检验过程完毕后，各种仪器设备、药品试剂应及时清理干净、分类存放。

玻璃器皿洗涮洁净后置于规定地方。

保持室内环境整洁，严格执行废弃物处置规定；

5、爱护仪器设备，经常性擦拭保养，使用中若发现仪器有异常，应及时上报，并做好记录；

6、严格执行安全卫生制度，时刻想到周围的不安全因素，离岗时要检查设备仪器，并关闭水、电、汽，防止发生事故；

7、检验人员不得向任何无关的个人或单位提供数据。

检验员严把产品出厂、进厂质量关；

8、完成上级领导交办的临时性任务。

溶液配制岗位工作职责

1、在班长带领下，严格遵守各项规章制度，为实现部门工作目标作贡献；

2、在技术员带领下，负责全公司检验用基准、标准、指示剂以及锅炉水分析用药品等的配制、标定。

3、负责检验用药品、仪器的保管和药品、仪器采购计划的制定上报。

4、负责检验药品发放，并记录。

5、负责做好全公司化验用药品的使用情况检查，确保其处于有效状态。

6、协助技术员做好全公司检验工作的监督、检查和指导，确保检验工作的规范性；

7、加强自身及班组成员的业务学习，不断提高业务技能；

8、完成上级领导交办的临时性任务。

。

员工上班工作纪律

1．坚决服从命令听指挥；

2．严格遵守各项规章制度，不得自由散漫；

3．工作期间严禁打闹、嬉戏、聚众聊天等做与工作无关的事；

4．认真学习和钻研业务知识，不断提高业务技能；

5．经常保持个人、设备和工作场所的整洁；

6．准时参加各种会议，并领会贯彻其精神；

7．员工之间应互相关心和帮助，为人正直、诚实，多开展批评和自我批评，不搞阴谋诡计，不拉帮结派，禁止发生不利于团结的言行。

考勤制度

一、请假

1．职工因故不能来上班，必须履行请假手续，否则视为旷工；

2．请假手续为：

请假人写书面请假条报班长签字，经主任批准后方可休假。

3．假期结束到主任处销假，否则视为旷工；

4．事假按10元/天，病假按5元/天扣款，其余按公司有关规定执行；

5．中心化验室优先安排请假人做事，用做事来抵消扣款，但如果请假人不能按时、按质、按量地完成任务，则扣款。

二、签到

1．职工上、下班必须签到；

2．在上班后半小时内未签到者，视为迟到（按5元/次扣款）或旷工。

卫生管理制度

一、目的

为持续保持良好的工作环境，使职工工作在一个赏心悦目的环境里，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于中心化验室卫生工作的管理。

三、职责

1．值日人对本日内公共区域卫生负责；

2．各办公室内人员对室内卫生负责；

3．部长对中心化验室卫生情况作不定期地检查。

四、卫生要求

1．公共区域卫生要求

1．1值日人员规定：

由各班组人员自行商定，每人负责一周，依次执行打扫；

1．2卫生范围：

一楼楼梯口、二楼楼梯、楼梯扶手、二楼走廊及厕所。

1．3打扫时间及频次：

不作规定，但上班期间须持续保持公共区域卫生符合要求。

1．4卫生标准：

（1）楼道、走廊空间应无吊灰、蜘蛛网；

（2）楼梯地面应清洁无灰尘、无杂物。

楼梯扶手应无灰尘；

（3）走廊地砖上应无污迹、无痰迹、无水迹；

（4）厕所内应无臭味、水池清洁、卫生用具摆放整齐。

1．5注意事项：

（1）值日人如因故不能值日时，必须事先作出安排；

（2）打扫卫生时应注意防止污水溅到白色墙壁上；

（3）卫生用具用毕后，应放在指定地点并摆放整齐。

2．室内卫生要求：

（1）桌、椅、柜摆放符合定置管理要求；

（2）门窗、玻璃干净且完好，室内无乱张贴现象；

（3）室内灯、吊扇及空间应无灰尘、无吊灰、无蜘蛛网；

（4）室内墙壁应无污点；地砖上应无污迹、无痰迹、无水迹；

（5）纸篓、污水、杂物要定时清倒；水池内外清洁、无污垢；

（6）工作台（架）应无损坏，无脏乱、无灰尘、无积水；

（7）仪器及设备上应无灰尘、无积灰且摆放整齐。

五、考核

1．公共区域卫生不符合要求，每发现一次扣值日人10元；

2．室内卫生不符合要求，每发现一次扣室内所有人员每人5元；

3．严禁上班期间吃任何食物，违者扣款50元；

4．每次检查室内卫生都符合要求，室内所有人员每人奖5元。

环境管理制度

一、温度、湿度

实验室温度应保持相对稳定，波动≤1℃/h

温度要求在10~30℃

湿度：

40~75%

二、通风设施

实验室应有通风排毒设施，避免检测过程中产生油烟、有毒有害气体对人身的伤害。

三、废液排放

实验中产生的剧毒废液应妥善处理后，集中排放。

四、试剂存储

实验用试剂应保存在阴凉干燥处，避免高温潮湿，特殊试剂应存放在冰箱中。

五、电气配备

电源和电路控制系统应满足总负荷的要求，电气系统应有专人管理。

用电设备应有良好的接地，并有漏电保护装置。

六、检测用仪器设备的摆放应利于检测项目的开展，并防止交叉。

七、样品的保存

样品应密闭保存，并应便于查找。

八、实验室应避免较大的电磁干扰、灰尘、振动、噪声、电源电压波动。

对可能产生较大噪声的检测项目或仪器设备应需采取必要的隔离措施。

九、操作人员实验时应穿工作服。

操作有毒有害试剂时应穿戴好必要的防护用品。

档案管理制度

一、档案员是本科档案管理的保管责任人；

二、档案管理范围及收集、归档规定：

岗位

档案名称

收集人

归档日期

质

量

管

理

班

各种质量管理记录（包括外审记录）

冀永青

每季度

小包装盐抽检记录

每月

检测报告（上级部门抽检）

每月

岗位证书

即时

质

量

检

验

班

盐、硝、卤水化验原始记录（手写）

丁洪芬

每月

盐、硝、卤水化验原始记录（电脑打印）

盐、硝、卤水化验报表

不合格品处理记录

进

货

检

验

班

各种进货检验记录

沙建祥

每月

不合格品处理记录

每月

进货检验台帐

每年

各种检测设备档案

即时

溶液配制记录

每月

三、各收集人按规定的归档日期收集并交保管人；

四、本科档案管理实行三分类管理，即：

分类归档、分类标识、分类保管，以实现档案的快速查找，

五、保管人用档案盒存放档案，并在档案盒上进行统一的标识，标识内容为：

档案名称、起讫日期等；

六、未到归档日期，各档案在各岗位由收集人保管；

七、保管人应采取措施，以防档案丢失和损坏；

八、借阅档案应经主任批准，借后保管人负责收回；

九、档案管理不符合要求者，按10元/次罚款。

安全管理制度

一、不了解的仪器或不知性能的药品，禁止随便乱动或试验；

二、不得用鼻直接嗅化学试剂，防止中毒；

三、用移液管吸取试剂时可用橡皮吸球吸取，特别对人身有害的试剂，禁止用嘴吸取；

四、凡进行分析中会发生有害、挥发、易燃气体的操作，必须在通风橱内完成；

五、用器皿加热药品时，必须放置平稳，瓶口禁止对着别人；

六、移动热液体时，应使用隔热护具，轻拿轻放；

七、化验室内器皿禁止作为饮用工具，不得与食品等混放；

八、工作服被酸、碱等有害试剂污染时，必须及时处理掉；

九、粉碎固体时，应戴口罩、眼镜，以防碎粒飞溅；

一十、化验室中必须设置消防设备，由专人保管和检查；

一十一、剧毒药品必须存放在保险柜内，一人保管钥匙，另一人保管密码；

一十二、剧毒药品的领用和留存情况应做好详细记录，由使用人、保管人、部门负责人签字；

一十三、使用毒品时，必须有人监护，操作者要戴口罩或防毒面具、防护眼镜、橡皮手套，着套鞋，化验工作就在通风柜内进行，头部不得伸入柜内，工作结束后应洗澡换衣；

一十四、三氧化二砷使用后的废液必须加入氧化钙调节pH=8，生成砷酸钙和亚砷酸钙，方可倒入废水池中；氰化钾使用后的废液必须加入硫酸亚铁并调至酸性，静置片刻后方可倒入废水池；

一十五、化验室中应备有急用的2%小苏打水；

一十六、大功率用电设备应使用专用电源，严禁私自乱接，违反扣款50元；

一十七、电气设备的更换和检修需由专人操作，违者扣款50元；

一十八、配电箱、配电柜由专人管理且应上锁，发现私自操作扣款20元。

实验室管理制度

（化学分析室溶液配制室）

一、化验所用仪器、药品应贴有醒目的标签且放置整齐；

二、室内严禁吸烟、吃饭，不得用化验器皿盛装食物，不得做与工作无关的事；

三、工作服应经常洗换，不得在非工作时间穿用，工作后必须用肥皂仔细洗手，以防有毒物质扩散或误入口中；

四、未经主任同意，不得做规定项目以外的化学分析；

五、加热室应配备必要的消防器材，由兼职安全员负责对其维护；

六、停水、停电时，应及时关闭开关，工作中严禁浪费水、电；

七、检验人员进入检验室后要穿化验工作衣服、进入仪器室要换鞋子；

八、检验室内不得大声喧哗，不得放有与检验无关的物品；

以上规定，如有违反罚款50元。

样品管理制度

一、样品保管范围、保管期限及样品处置等见下表

样品范围

留样人

保管期限（月）

处置

进货检验

煤

进货检验员

1-3

送到煤场

编织袋

送给仓库

片料

送给分装车间

纸箱

坏-报废；好-送给仓库

碘酸钾

送给制盐车间

亚铁氰化钾

送给制盐车间

盐酸

报废

烧碱

报废

食碱

送给制盐车间

软包装

送给仓库

成品检验

盐

成品检验员

送给配送中心

硝

二、取样人员按标准或规定公正取样并对样品的代表性负责；

三、所取样品的一部分作分析检验用，另一部分由取样人员填写标签或在采样袋上注明样品名称、生产批号等；

四、样品应存放在干燥阴凉处，谨防污染变质；

五、样品逾期无异议，由检验员在请示主任后即予处理；

六、违反本制度者，每发现一次扣10元。

仪器购置、使用、保管、送检、维修制度

一、购置

1、购置化验仪器或设备须经主任同意、报部长批准后方可购买；

2、根据标准要求，在采购计划中注明所购仪器或设备的技术参数。

二、使用

3、仪器或设备采购回来后，由溶液配制人员统一领取；

4、仪器或设备资料统一由溶液配制人员保管，使用人如需要应办理借阅手续；

5、根据仪器或设备使用说明书规定并结合中心化验室化验人员能力，技术员决定是否制定仪器、设备操作规程，如需要，由技术员制定并对化验员进行培训，直至会操作为止；不需要，由技术员对化验员进行现场口头培训；

6、使用仪器、设备，使用人按操作规程或规定操作，违者罚款50元。

三、管理

7、技术员是检测设备的负责人，具体负责检测设备采购计划的制订、领取、培训、监督检查等；

8、技术员对所有检测仪器及设备，应按要求建立台帐、建立设备档案。

四、维护

9、使用人应按规定对仪器或设备进行日常维护，如未按规定执行，罚款责任人20元；

10、技术员不定期地对仪器、设备使用及维护情况进行检查，发现问题要及时向主任汇报。

五、送检

11、严禁仪器、设备超周期使用；

12、技术员根据设备检定/校准周期规定，联系相关人员送检；

13、技术员负责对已检定/校准的设备贴“三色”标记，使用人员负责爱护该标记。

六、维修

14、仪器、设备故障，使用人应向技术员汇报，严禁擅自拆卸，否则后果自负；

15、技术员不能修复的，应联系相关人员或生产厂家修理；

16、无论是厂内修理还是生产厂家修理，该设备、仪器在使用前须重新检定或校准。

报告发出程序及对检验数据提出疑义复核制度

一、检验报告发出流程

取样→检验→手工填写原始记录→将原始数据输入电脑→主任审核→发出

二、取样

1．化验员应按时、按标准取样，确保样品具有代表性；

2．中心化验室漏检、做假记录、未按时、按标准取样等应进行考核。

三、检验

1．对取回的样品，应经充分搅匀后作分析；

2．化验员严格按检验规程规定操作，确保操作规范；

3．对每个样品，化验员均应留样备查。

四、复检

1．对化验员留样，主任每月不定期安排复检；

2．对复检结果应进行考核。

五、手工填写原始记录

化验员应实事求是地填写原始记录。

六、将原始数据输入电脑

1．化验班长应及时将化验员原始记录输入电脑；

2．化验班长发现不合格品要向主任汇报，如不汇报按10元/次罚款；

3．化验班长将化验原始数据录入电脑后，对化验报表应进行初审，必要时应要求化验员做平行样；

4。

化验班长初审结束提请主任审核；

5．主任不在科里，由化验班长代行审核。

七、部长审核

1．审核人如对化验数据有疑问时，可要求化验员重新取样化验；

2．审核后如没有问题，主任应及时将报告发出。

标准溶液配制管理制度

一、药品采购

1．根据生产和检验工作的需要，在保证满足全公司分析要求的前提下，溶液配制人员负责全公司药品采购计划的编制；

2．药品采购回来后，溶液配制人员应及时领用；

3．溶液配制人员负责做好药品贮存工作，确保药品不失效。

二、配制和贮存

1、标液配制人员应熟悉有关标液配制和标定的现行国家标准和规程，并取得化验员合格证；

2、标液配制，应严格执行技术标准和配制规程，如实做好配制记录，由配制人、复核人共同签名；

3、标液配制、标定完毕，应立即贴好标签，标签中应注明溶液名称、浓度、日期等；

4．溶液配制人做好所配制溶液的贮存工作，根据溶液浓度变化情况，必要时进行重新标定。

技术员、溶液配制人对溶液配制质量负责；

5．对特殊用途的标液，代入温度校正系数，换算成20℃状况下的浓度。

三、领用

1、领用溶液应实行登记，发放人应做好记录；

2、发放时，必须严格检查盛放容器是否洁净、相符，并以新标液适量置换；

3、对每一次发放的溶液，发放人均应更换标签；

4、贵重标液要严格掌握使用，并做好废液回收工作，各种标液不得作其它用途。

5、以上