某捷和职业技术学校烹饪酒店专业实训室与配套项目Word格式.docx

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六、谈判响应文件递交截止时间：

年月日（北京时间）（注开始受理谈判响应文件）

七、谈判响应文件送达地点：

八、谈判时间：

年月日（北京时间）

九、谈判评标地点：

十、采购人、采购代理机构的名称、地址和联系方式

、采购人名称：

揭阳捷和职业技术学校

采购人地址：

揭阳市榕城区

采购人联系人：

朱先生

采购人联系：

、采购代理机构名称：

采购代理机构地址：

揭阳市东山莲花大道以东、市国土资源局以北

采购代理机构联系人姓名：

小姐

采购代理机构联系：

采购代理机构传真：

十一、退保证金事宜联系方式

联系人：

小姐

联系：

年月

第二部分

采购项目容

采购项目容

一、供应商资格：

、报价人应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件；

、报价人必须具有独立承担民事责任能力的在中华人民国境注册的法人；

、报价人必须符合相关生产或经营围；

、报价人在“信用中国”（）、中国政府采购（）没有被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人、政府采购严重违法失信行为记录；

、本项目不接受联合体报价。

二、采购项目技术规格、参数及要求：

.采购需求一览表

序号

名称

参数及要求

数量

单位

一、烹饪实训室

（一）基本功（刀工）实训室

双层粘板工作台

规格：

×

；

材料配置：

台面板为不锈钢磨砂贴膜板，厚，层板不锈钢厚，台架不锈钢管，不锈钢可调子弹脚

套

双星盆台

不锈钢＃磨砂贴膜板，厚，台架不锈钢管，不锈钢管作横支撑，落水口连过滤篮及排水管，不锈钢可调子弹脚

基本刀具

八件套（菜刀、斩骨刀、冻肉刀、西瓜刀、水果刀、剪刀、磨刀棒、刨）

专用雕刻刀

件套装（雕刻主刀套、型戳刀套、型戳刀套、挖球器套、月弯刀套、水果刀套、削皮刀套、花型刀套、剪刀套、）

设备供电系统

预埋铺设优质耐压套管，主干电源线采用优质多芯铜质护套线，支干电源线采用、优质多芯铜质护套线；

绝缘线槽等

项

隔墙

木墙体隔断

（二）基本功（鼎工）实训室

不锈钢炒鼎

无磁特厚宽边小炒锅

个

鼎架

定制角铁鼎架，*角铁

单门门套

单门门套及防火门

（三）面点实训室

打荷台

不锈钢和面台

寸打蛋器

采用优质不锈钢制造

支

耐高温手套

加厚耐高温耐热微波炉隔热烤炉手套

双

食品夹

**，不锈钢

搅拌机

容量：

，功率：

，搅拌轴转速：

，支持揉制面团、打蛋、和面和搅拌其它食物

台

二层点烘炉

标准型两层四盘燃气烘炉、**

烤箱

容量，二层二盘烤箱，旋钮式开关

压面机

电机功率（）：

，压辊转速（）：

，压辊长度：

，**

三层刀箱

发酵箱

层数：

盘，功率：

，单层面积：

**，总体尺寸：

**

和面机

容量：

，和面杆转速：

，规格：

**

盘蒸饭柜

四门冰柜

双星洗碗盆

三门蒸炉

蒸锅

蒸笼

（四）热菜示实训室

交互式智能平板

.整机屏幕采用≥英寸液晶屏，显示比例，具备防眩光效果。

.输出端子：

≥路耳机；

≥路同轴输出；

≥路。

.图像制式：

.喇叭输出功率：

瓦.置非独立外扩展的拾音麦克风，拾音距离至少，方便录制老师人声。

同时置非独立外扩展的摄像头，像素至少万，支持二维码扫码识别功能，帮助用户调用在线资源。

.整机置无线网卡：

.整机屏幕采用钢化玻璃，使用钢球，在处自由落体撞击整机液晶显示屏幕的钢化玻璃，产品无损伤破裂，功能无异常。

.智能亮度调节：

整机能感应并自动调节屏幕亮度来达到在不同光照环境下的最佳显示效果，此功能可自行开启或关闭。

.黑板关闭自动节能：

当整机安装到推拉黑板中时，关闭推拉黑板，整机将在短时间自动进入黑屏节能模式。

.整机支持实时显示屏体温度，并可根据温度变化显示不同颜色进行提示。

.整机只需连接一根网线，即可实现及系统同时联网。

.整机电视开关、电脑开关和节能待机键三合一，确保用户操作便捷。

.整机具备至少路前置接口,且前置接口全部支持及双系统读取，将盘插入任意前置接口，均能被及系统识别，防止老师误操作。

.触摸中控菜单上的通道信号源名称支持自定义，方便老师识别。

.信号源名称智能识别：

用户自定义通道信号源名称后，系统将智能检测，若检测到该名称为系统记录过的常见信号源，将会自动更换该信号源图标，与名称进行匹配。

.配备无线智能遥控：

人性化设计具备电视遥控功能和电脑键盘常用的—功能键及、、、、等快捷按键，可实现一键开启交互白板软件、上下翻页、一键锁定解锁触摸及整机实体按键、一键冻结屏幕、一键查看整机温度、一键黑屏等功能。

.为防止课间学生操作，设备可设置锁定屏幕触摸、实体按键，除可通过遥控器及软件菜单实现该功能，老师还可通过前置的实体按键，以组合按键的形式锁定解锁，方便使用。

.支持智能盘锁功能，整机可设置触摸及按键自动锁定，保证无关人士无法自由操作，需要使用时只需插入即可解锁。

.音乐课工具：

整机处于任意通道下，在屏幕侧边可调出节拍器功能，可自由调整节拍类型、快慢等，适应更多课堂场景。

.快速通道跳转：

整机处于非置通道下，在屏幕侧边可调出通道按钮，支持用户一键回到通道；

同时支持用户自定义设置常用快捷通道，可从侧边栏一键进入该通道，提升老师教案效率。

.采用红外触控技术，支持在与安卓系统中进行十点触控及十点书写。

.整机支持任意通道下通过手势识别调出板擦工具进行擦除，且能够根据手与屏幕的接触面积自动调整板擦工具的大小。

.整机支持任意通道画面放大功能，可在整机任意通道下将画面冻结并双击画面任一部分进行放大，放大后的屏幕画面可进行任意拖拽。

.支持在嵌入式系统下自定义侧边栏设置，并在任意通道下调取快捷白板、聚光灯、秒表、倒计时、倒计日等小工具。

.设备支持音效，可实现环绕音质，并支持用户在菜单中随时开启关闭音效功能。

.设备支持通过前置按键一键启动录屏功能，可将屏幕中显示的课件、音频等容与老师人声同步录制，方便制作教案视频。

.在嵌入式安卓操作系统下，能对多媒体所读取到的课件文件进行自动归类，可快速分类查找文档、音乐、视频、图片等文件，检索后可直接在界面中打开。

.整机无需外接无线网卡，在嵌入式系统下接入无线网络，切换到系统下可同时实现无线上网功能，不需手动重复设置。

.整机触摸区域围无图标按键，以防止老师误碰，影响教案活动，同时整机前置面板除日常使用的接口外，不得有其它接口（包括隐藏式接口），避免繁杂布线给老师带来的安全隐患。

置电脑

.采用模块化电脑方案，抽拉置式，采用或以上接口，实现无单独接线的插拔。

.为保证教案安全，置电脑模块需完全嵌入交互智能平板整机，不得有外露。

.采用按压式卡扣，无需工具即可快速拆卸电脑模块。

.处理器：

主频为双核四线程

.存：

笔记本存或以上配置

.硬盘：

或以上固态硬盘

.具有独立非外扩展的电脑接口：

电脑上至少个接口。

.具有独立非外扩展的视频输出接口：

≥路；

≥路。

.具有标准防盗锁孔，确保电脑模块安全防盗。

智慧备授课系统：

.具备备课模式、授课模式两种场景模式，且操作界面根据备课和授课使用场景不同而区别设计；

.支持老师个人账号注册登录使用，也可通过进行身份快速识别登录；

.支持课件云存储，无需使用盘等存储设备，老师只需联网登录即可获取云课件；

.支持课件云同步，课件上的所有修改、操作均可实时同步至云端，无需单独保存上传，确保多终端调用同个课件均为最新版本；

.备课模式下支持任意对象自定义路径动画设置，可绘制任意的移动轨迹并让对象沿着轨迹路径进行移动，可单独设置该动画通过翻页或单击对象本身进行触发；

.提供快捷抠图功能：

无需借助专业图片处理软件，即可在白板软件中对导入的图片进行快捷抠图、去背景，处理后的图片主体边缘没有明显毛边，可导出保存成格式；

.高级图形：

支持对话框、五角星、大括号、旗子等特殊图形绘制，同时支持自定义绘制复杂的任意多边形及曲边图形；

.支持自定义不同类别及相对应的对象，可实现将不同对象拖拽到对应的类别容器中可自动辨识分类，分类正确或错误均会有相应提示。

提供不少于种游戏化课堂活动模板，且模板中的对象素材可自定义修改。

选择任意活动模板，输入相应容即可轻松生成自动分类课堂互动游戏；

.提供互动分类的课堂活动模式：

支持创建互动分类游戏，可自定义不同类别及相对应的对象，实现将不同对象拖拽到对应的类别容器中可自动辨识分类，分类正确或错误均有相应提示。

类别和对象的样式、数量均可以自定义设置。

系统需提供不少于种游戏模板，直接选择并输入相应容即可轻松生成互动分类游戏，提升课堂趣味性。

.提供智能选词填空的课堂活动模式：

支持创建智能选词填空游戏，教师可随意编辑填空题题干以及相应的答案选项，将选项拖到对应题干空白处，系统将自动判别答案是否正确。

系统需提供不少于种游戏模板供老师选择，且模板样式支持自定义修改.提供思维导图编辑功能，可轻松增删或拖拽编辑容节点，并支持在节点上插入图片、音频、视频、网页、课件页面。

支持思维导图逐级、逐个节点展开，并可任意缩放；

.化学方程式编辑器：

支持化学方程式快速编辑，当输入一个化学元素时，软件界面将自动显示出和该元素相关的多个常用化学反应方程式，老师可直接选择使用。

插入后的化学方程式可重新编辑；

.数学公式编辑器：

支持复杂数学公式输入，提供不少于个数学符号及模板，输出的公式容支持不同颜色标记及二次编辑；

.几何工具：

）支持输入任意长度线条，并可设置为线段、射线；

）支持输入任意边数及角度的图形，可显示或隐藏角度大小，并可直接通过修改角度编辑图形；

）支持输入任意角度的扇形及圆形，可显示角度大小；

）支持添加辅助线，可快速添加垂直线、分线、切线等；

.根据老师账号中设置的学科不同，备课模式工具栏会自动提供与学科相对应的教案工具，例如语文学科会出现田字格工具，无需老师自行选择工具；

.支持自定义设置授课模式白板工具按钮，老师可自行选择符合自身教案需要的教案工具，且教案工具自定义结果可与课件容云端同步保存；

.提供美术画板：

支持美术画板工具，提供铅笔、毛笔、油画笔，可实现模拟调色盘功能，老师可自由选择不同颜色进行混合调色，搭配出任意色彩；

.提供星球模型：

提供立体星球模型，包括地球、太阳、火星、水星、木星、金星、土星、海王星、天王星，支持°

自由旋转、缩放展示；

.提供地球教案工具：

提供立体地球教案工具，清晰展现地球表面的六大板块、降水分布、气温分布、气候分布、人口分布、表层洋流、陆地自然带、海平面等压线等容，且支持三维、二维切换展示，方便地理学科教案；

.工具自定义：

支持自定义设置授课模式白板工具按钮，老师可自行选择符合自身教案需要的教案工具，且教案工具自定义结果可与课件容云端同步保存；

移动授课系统：

.可与交互智能平板实现无线连接，可对连接的设备进行密码的权限管理，兼容多用户接入智能平板，支持及以上版本系统；

.支持横屏及竖屏双模式，满足不同用户的使用习惯；

.大小屏同步显示时支持同步放大功能，可使用小屏远程同步放大大屏画面，突出重点和细节容；

.具备服务端生成热点功能，在没有路由器的情况下，可通过服务端生成局域网热点供外部终端进行无线连接，并支持二维码拍照自动连接服务器功能，无需手动设置网络；

.支持、及白板软件课件远程同步，可通过移动端对智能平板上的课件实现页面预览、远程翻页、双向批注、激光笔、聚光灯、一键黑屏等功能；

.支持移动展台功能，可一键对试卷、课本等实物进行拍摄，将实物照片一键上传至智能平板的白板教案软件里打开，进行双向批注、缩放、旋转等操作；

.支持拍摄图片增强功能，拍摄后图片可自动执行优化处理，包括亮度对比度优化、色彩饱和度增强、图片边框动态识别、图片剪裁与拉伸等，且支持手动调节，提升所拍摄课本、试卷容的展示效果；

.支持多图对比展示功能，可将多位学生的作业、试卷或实验结果进行拍摄，并上传至智能平板的互动教案软件里进行对比展示，支持点评功能，可给每位同学的作品以不同的奖章；

.具备本地文件智能管理功能，可对移动终端上的文档、图片、音频、视频自动分类，方便快速找到相应文件，并支持一键上传到交互智能平板中并打开；

.提供操作指引教案，在老师第一次使用软件时，提供箭头指引，让老师逐步熟悉软件使用；

.以上所有功能操作需在同一软件平台上实现，且需保证移动授课软件与交互智能平板设备为同一品牌，以保证软件稳定性。

互动教案工具：

.无需打开其他任何软件，播放时即可实现书写、擦除功能；

.无需打开其他任何软件，播放时即可支持课件页面预览、页面跳转及上下翻页；

.无需打开其他任何软件，播放时即可支持板中板功能：

支持调用板中板辅助教案，可直接批注及加页，不影响课件主画面；

.无需打开其他任何软件，播放时即可支持将课件及板书容直接生成二维码分享，且扫码后支持在手机端生成二维码进行再次分享，支持点赞。

支持发送课件至，方便教师下载保存课件板书容；

.无需打开其他任何软件，播放时即可调用放大镜、聚光灯小工具。

教室信息化技能提升平台：

.提供可支持多端接入的教师信息化技能提升容的培训平台。

该平台必须具备招标所需一体机厂家提供的教案软件知识容培训。

.平台支持在电脑、、手机等多种终端登录使用。

平台同时具备微信公众号，定期推送课程以及观看在线直播，方便老师碎片化时间学习。

.在平台，具备为教师准备的常用信息化教案工具培训容，全面提升教师信息化教案技能。

包括、、电子白板软件、微课软件、大小屏互动软件等信息化教案工具的培训容。

.平台课程主要以视频方式呈现，多个视频形成体系化的课程，且视频容短小精悍、易学易懂。

.课程浏览页面需具备基本的讲师介绍、课程介绍、课程目录、课程相关软件下载，可直接看到课程的在学人数，且支持课程分享到各大主流社交平台。

.在平台，支持一线名师线上分享信息化教案工具使用技巧、教研教案经验。

支持视频观看过程中教师与一线名师互动问答、信息交流。

.平台具备小学、初中、高中各学科各年级的相关知识分享。

.支持账号注册登录，可设置账号昵称、密码以及相应的学科学段，并可绑定微信。

.平台具备相应的账号积分体系：

）支持积分成长系统，支持签到积分增长、学习平台积分成长、授课积分成长；

）支持教师自由编辑课程上传并有相应的积分鼓励；

）支持名师认证，教师可自由申请成为平台讲师，可在线开课分享，并具备独立的个人展示空间；

）支持积分兑换系统，积分可兑换相应的礼品，鼓励教师积极参与。

.支持互动探讨平台，包含活动、公开课、分享、教案探讨等多种形式多种容的互动探讨方式。

.以上所有功能操作需在同一软件平台上实现，投标时提供平台针对本项目的授权使用证明。

课堂行为数据采集及评价平台：

.学生行为评价系统，集成三大功能模块：

基础信息管理、课堂表现评价、家校互联互通，功能及操作均在同一软件平台同一账号体系实现。

.支持客户端、网页端、安卓手机端、苹果手机端登陆使用，且各个端的数据是互通的，方便老师随时随地对学生进行管理与评价。

.支持多个老师管理同一个班级，从而满足一个班级有班主任和多个任课老师的实际情况。

.支持邀请家长入班，使家长可查看到自己的孩子在学校的各种表现。

.为保证硬件与软件系统的兼容性，触控一体机与学生行为评价系统需为同一制造商生产，具有同一品牌。

.老师可通过移动端、端及网页端对学生、小组及班级进行行为评价打分。

.支持查看所有班级、小组、学生的评价得分，界面及头像均采用卡方式，提供课堂趣味性。

.软件预设的头像类型不少于种，并支持老师自定义符合自身教案需求的学生头像。

.软件预设的评价类型不少于种，并支持老师自定义符合自身教案需求的评价类型，可设置对应的图标、名称和分数。

.根据评价得分情况，对应小组或学生的头像会升级变化，以游戏化方式激励学生积极参与课堂互动。

.为提高课堂趣味性，软件支持随机抽选学生进行评价。

.为方便把控课堂活动时间，支持计时器功能，包括秒表和倒计时。

支持考勤功能，可将学生状态设定为出勤、迟到、缺勤、请假等。

支持课堂分数重置，从而开始新一轮的课堂评价。

.支持桌面光荣榜功能，可显示班级得分前列的学生信息，可设置隐藏。

.支持查看课堂表现评价统计报表，按饼状图形式展现学生课堂表现情况，支持查看班级或学生个人的评价情况，并可具体查看到每一条评价的原因、对象、分值，便于老师做统计分析。

报表数据支持导出成文件。

.支持查看课堂考勤统计报表，可具体看到某一天的课程有几人未出勤，以及每个人的考勤状态。

.支持老师发送公告及作业给其他老师或家长，公告支持超过字的文本输入，作业支持超过字的文本输入；

支持老师发送学生在校表现，可编辑文本、图片，与家长及时交流。

.支持成绩报告功能：

（）支持按模板填写上传考试成绩，可自动生成班级成绩单，包括学生排名、学生姓名、学生总分，并可查看每个学生的每科得分情况以及平均分对比图。

（）支持自动生成班级成绩分析报表，包括每个学科以及总分的得分率、优秀率、及格率，并支持显示总分平均分得分率分布图。

（）支持将学生的成绩报告发送给对应的家长。

.支持在线公开及匿名投票功能，可设定投票容、投票类型、结束时间等，并可查看投票结果统计，方便老师收集家长意见

一体化平行推拉黑板

结构：

双层结构，由大框及三块书写板组成。

层两端各装一块固定书写板与一体机前端平行，外层为一块滑动书写；

基本尺寸：

≥×

书写板面：

采用℃高温烤漆板面，墨绿色、亚光，厚度≥，漆膜硬度，粗糙度，光泽度≤﹪，没有明显眩光，板面表面附有一层透明保护膜；

芯材料：

高强度、吸音、双瓦楞纸板，采用国际适用工艺，书写无吱咔声，改善书写手感；

背板：

采用优质防锈热镀锌钢板，厚度≥，流水线一次成型，间隔压有凹槽加强筋,此技术为专利产品，确保均布承压不低于，凹槽造型美观、增加强度，更加耐用；

板面与衬板粘贴：

采用环保型双组份聚氨酯胶水配置，使用自动化覆板流水线作业，喷胶、压固、切割下料一次成型，确保粘接牢固板面平整；

边框：

采用工业用高强度铝合金型材，电泳香槟色；

一次成型设计，规格≥㎜×

㎜，横（立）框采用双层加强结构，厚度≥；

两侧加配专用同色钢制侧封；

框规格㎜×

㎜；

铝合金壁厚≥㎜

包角材料：

采用抗老化高强度工程塑料注塑成型；

㎜，壁厚≥㎜，符合《教案仪器设备产品一般质量要求》；

除尘装置：

外下框两侧各开一个直径的圆孔，配置*的抽拉式粉尘盒，滑动板下端两侧配嵌入式橡胶粉尘刷，规格≥㎜×

㎜×

㎜，书写板滑动的过程中可自动清扫粉尘至粉尘盒中，粉尘盒可拆卸清洁；

安装：

配装自制带凹槽钢制安装件，厚度为，隐形安装、没有外露的挂接件；

无线教案扩音系统

传输方式：

无线射频；

使用频率围;

调制方法：

开机自动进入配对状态，配对成功后，自动转入接收状态；

输出功率：

频率响应：

接收灵敏度：

≥－；

主机有效接收半径≥；

主机音箱有左、右、混音声道选择开关，通过选择音箱上的左右声道选择开关，可自主决定音箱为左声道音箱、右声道音箱或者是一个独立的混音音箱；

支持红外对频，开机后，进入对频状态，秒钟可以完成与音箱的对频，操作简单方便；

采用外置式可更换的充电式锂电池，彻底解决采用置充电式锂电池使用寿命不到两年的问题,配旅行充电器；

连续音频传输时间大于≥小时；

具有外接音频输入功能；

与无线射频教扩音系统无线音箱配套使用；

有接口，支持接口方式充电和数据下载；

有液晶（）显示屏，可显示当前播放的文件名称、电池容量、充电状态等信息；

在播放音频文件的同时，支持麦克风的使用，实现音频播放和麦克风功能的同时使用功能具有耳机输出功能，可以支持耳机有无线传输的开关，可以控制无线的打开和关闭；

同一间教室里支持两支话筒同时使用，且互不干扰。

同一话筒可在任意教室使用；

钢制讲台

全钢制密封讲台（冷轧钢板），规格长*宽*高。

全静电三层喷塑，保修三年，并带机械锁检修门。

材料选用冷轧钢板，表面喷塑处理，防腐防锈耐磨；

滑动开启，不易损坏；

只

双门门套

双门门套及防火门，

（五）热菜仿真实训室

小炒工作台

不锈钢磨砂贴膜板，面板厚，前，侧板厚，结构采用角钢及板制作。

保温系统炉膛采用。

硅酸铝板及耐火材料混合而成，配气化炉头、相应管径镀锌管接头，气制，安全制，活动龙头，水制，火种制及调节阀。

炉脚用Φ钢管及调节螺丝组成

炉拼台

不锈钢＃磨砂贴膜板厚

不锈钢调味台

采用不锈钢厘面板

不锈钢油烟罩

用不锈钢板

*

双层不锈钢工作台

离心风柜

纯铜电机，喷涂机身

离心风