管理信息系统课程设计.docx

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管理信息系统课程设计

有机农业介绍

一般定义

　　有机农业是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

　　“有机农业”一词最早出现在出版于1940年的诺斯伯纳勋爵（LordNorthbourne）的著作《LooktotheLand》中。

然而事实上，有机农业就是最古老的农业形式。

在第二次世界大战结束之前，农民们没有从石油中提炼的化学制剂（合成的肥料与杀虫剂），因此别无选择。

后来人们发现战争期间发明出来的技术对农业生产颇有帮助。

例如，被作为炸药使用的化学药品硝酸铵摇身一变，作为肥料派上了用场，而被用作神经毒气的有机磷化合物后来被用作杀虫剂。

新增定义

　　近来，农民们正在转而回归有机农业，但是今天的有机农业采用了注重生态的系统方法，包括长期规划、详细跟踪记录以及对设备和辅助设施的大笔投资。

尽管这一产业规模还是很小，但是从事有机农业的美国农民数量正在以每年约12%的速度增长，而现在全美国已有超过12,000人从事有机农业。

国内发展前景

　　我国有机农业的发展起始于八十年代，1984年中国农业大学开始进行生态农业和有机食品的研究和开发，1988年国家环保局南京环科所开始进行有机食品的科研工作，并成为国际有机农业运动联盟的会员。

平菇

1994年10月国家环保局正式成立有机食品发展中心，我国的有机食品开发才走向正规化。

1990年浙江省茶叶进出口公司开发的有机茶第一次出口到荷兰，1994年辽宁省开发的有机大豆出口到日本。

以后陆续在我国各地发展了众多的有机食品基地，在东北三省及云南、江西等一些偏远山区有机农业发展得比较快，近几年来已有许多外贸公司联合生产基地进行了多种产品的开发，如有机豆类、花生、茶叶、葵花子、蜂蜜等。

目前绝大部分有机食品已出口到了欧洲、美国、日本等国家。

从总体情况来看，我国有机食品的生产目前仍处于起步阶段，生产规模较小，且基本上都是面向国际市场，国内市场几乎为零。

　　在中国发展有机农业有着众多优势和广阔的发展前景。

　　首先我国有着历史悠久的传统农业，在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验，这也是有机农业的精髓。

有机农业是在传统农业的基础上依靠现代的科学知识，在生物学、生态学、土壤学科学原理指导下对传统农业反思后的新的运用。

　　其次中国有其地域优势，农业生态景观多样，生产条件各不相同，尽管中国农业主体仍是常规农业依赖于大量化学品，但仍有许多地方，多集中在偏远山区或贫困地区，农民很少或完全不用化肥农药，这也为有机农业的发展提供了有利的发展基础。

　　第三，有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业，我国农村劳动力众多，这有利于有机食品发展．同时也可以解决大批农村剩余劳动力。

　　第四，随着中国加入世贸组织脚步的临近，中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制，有机食品的发展能与国际接轨，可以开拓国际市场。

同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强，有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展，因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景。

　　国内也出现了一批具有中国自主知识产权的有机食品生产资料，比如武夷菌素（山东潍坊万胜生物农药有限公司生产）供应2008年奥运会代表团的食品安全等

前言

开发目标

开发出一个操作简便，界面友好，灵活实用，安全可靠的有机农业管理信息系统。

该系统可以加强对企业的科学管理与有效控制；实现对前端销售现场的数据收集、汇总、分析；及时把握销售规律、趋势；在农业企业中实施严格的质量管理。

传统的手工化管理是制约农业企业经营竞争优势充分发挥的“瓶颈”，运用信息管理系统可使连锁经营突破管理“瓶颈”束缚，实现从“粗放型”到“集约高效型”的质的飞跃。

主要功能：

（1）提高企业竞争水平

营业数据实时汇总为管理者提供了大大的方便，也为连锁企业进一步提升企业竞争力水平做了有力的支撑。

（2）提高运营效率，提升规模效应

统一管理等规范化的网络式经营使得企业资源达到最优配置和优化经营。

管理信息系统的运用，可极大地提高企业对信息的处理能力，增强他的协调、管理能力，使餐饮连锁企业规模有极大的提高，企业可以在一个更高的高度获取更多的规模效益。

开发背景

随着经济发展，人们生活水平的提高，绝大部分人开始关注日常饮食的要求，尤其是日常三餐，不仅要求卫生干净，营养搭配合理，更加重要的是绿色健康，无污染。

因此，一些有机农业公司应运而生，他们主要经营业务有：

有机蔬菜，瓜果，粮油，肉类的等有机食品的生产，加工以及冷存配送等。

因为此行业的产品与消费者密切相关，把握市场动态，了解市场行情是公司必须做的工作，以此来调整生产计划，销售计划。

此外库存，账目信息的及时反馈也是必须的，因此建立一个简单的管理信息系统是很有必要的。

第一章有机农业公司业务管理信息系统的系统规划

第一节企业现有问题

一、现行系统是手工运作的系统，业务人员手工作业量大，数据传递不及时，对数据的统计和计算过程容易发生错误，工作效率较低。

二、业务流程管理不够严密。

三、主要从销售收入角度向管理层提供数据，不能满足管理要求。

四、对账务的查询不方便。

第2节开发的可行性

四、系统可行性分析：

1.技术可行性：

系统要求在windows2000以上环境运行，后台数据库采用access2003，使用SOL编程，采用ADO方式连接数据库，这些在目前都是容易实现的。

程序将部分需要经常调用的数据存入内存，可提高程序运行速度．

2.经济可行性：

根据企业多年来良好的经济效益，其经济实力比较雄厚，这就为这套餐饮连锁管理信息系统的设计与实施奠定了经济基础，足以提供购买硬件设备和开发软件所需要的资金。

3.管理的可行性：

本系统在投入使用后，其要求使用系统的工作人员除了需要具备在MicrosoftWindows平台上使用个人电脑的知识，并不需要特别的技术能力。

这方面的知识，在与本项目运营相关的直接人员（包括经理、采购部、财务部、人事部）中已经具备。

因此在管理上具有了系统开发的可行性。

第三节系统设计原则

1）系统运行安全可靠，稳定性好；

2）系统的可管理性和可维护性好；

3）系统输入界面友好，操作简便易行，尽量减少用户的输入工作量；

4）允许多种数据输入方式，能实现多种查询，允许进行模糊查询；

5）数据具有规范性，整体性，方便数据之间的比较分析。

第二章企业内部业务管理信息系统的系统分析

第1节系统介绍

本系统采用现代企业管理ERP思想，结合农业企业生产管理过程中各关键环节及其业务特征，将生产、销售、采购、仓储、物流配送、收付款等流程有机集成，并充分考虑不同类型农业企业的需求，实现了企业的物资流、信息流、资金流等的综合信息管理，实践了现代企业管理中“协同商务”的概念，帮助企业将生产经营运作过程升华为完善的“数据→信息→决策→控制→考核”流程。

系统结构:

（1

（2）涵盖了主生产计划（MPS）、物料需求计划（MRP）的指导思想，并且能在采购管理、销售管理、存货管理、制造管理、产品结构与质量管理等功能上加以拓展，保证及时导入与企业计划运营相关的所有功能。

功能特点

（1）将企业上游的供应链管理和下游的客户关系管理和物流配送管理有机融合到本系统，为企业内部管理的早期决策和市场预测提供全面信息支持。

（2）各子系统之间业务逻辑紧密，切合农业企业的业务需求，涉及企业产、供、销各环节相关的预测和决策支持功能。

（3）数据流动安全可靠，与主流财务软件有开放接口，符合90％以上生产加工型企业的业务需求；（4）企业可根据自身需求进行二次开发和功能定制，依据实际需要对各个子系统或功能模块进行合理拆分和组合，满足个性化需求。

系统特色

（1）系统支持流行B/S结构；

（2）具有技术先进性、安全可靠性，良好的开放性、可扩展性。

（3）可根据企业实际需求，为企业构建特色的信息化解决方案，采用多种方式实现农业企业信息化：

资金节约型合作开发型量身定制型适用对象农业生产、加工、仓储企业物流配送中心涉农商贸企业

第二节组织结构与功能分析

第三节组织/业务关系图

联系组织

程度

销售部

会计部

采购部

仓库

经理

销售活动

*

财务管理

*

采购活动

*

库存管理

*

行政监督管理

*

*注（√表示完全参与*√表示不完全参与×表示不参与）

第4节业务功能一览表

第5节业务流程图

第六节子系统数据流图

生产子系统

销售子系统

采购子系统

仓储子系统

物流配送子系统

收付款子系统

生产子系统

销售子系统

采购子系统

仓储子系统

物流配送子系统

收付款子系统