桶装水生产记录表格模板汇总Word文件下载.docx
《桶装水生产记录表格模板汇总Word文件下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《桶装水生产记录表格模板汇总Word文件下载.docx（50页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
检验报告编码
计量器具检定、使用台账
FM-ZL-006序计量器号具名称
规格
型号
精度
等级
厂家
购置
台件
使用
场所
检定
周期
版本:
A/0
检定有效完好
截止日期状态
生产-检验设备管理台帐
编码:
FM-ZL-007
序号
设备
购置日期
使用场所负责人检修周期
检修时间
完好状态
清毒剂、清洗剂使用记录
FM-ZL-008序号试剂名称
有效期限
配制浓度
使用场所
使用班次
使用时间
版本A/0
质量管理考核记录
FM-ZL-009
考核
不合
考核组
整改
验收
内容
依据
类型
格项
要求
期限
措施
效果
包装材料使用记录
FM-ZL-0010
序号产品名称
包装材料名称生产厂家
生产日期生产批号
检验证
书编号
备注
主要负责人员、工程技术人员一览表
FM-ZL-0011
姓名
性
年
身份证号
职务
职称
文化程度
专业
资格证及编号
别
龄
使用食品添加剂备案表
FM-ZL-0012版本：
食品添加剂名称生产企业名称食品添加剂生产企业食品添加剂应用于何种使用量g/kg月或使用量
地址、电话生产许可证号食品（g/l）（kg）
注：
企业首次备案应把食品添加剂购买发票、合格证、使用说明书附后，当企业更换食品添加剂时应重新备案
桶装水生产记录表
FM-ZL-0013
开停机时间
加工成品量质检
原料消耗量
原库存量
现库存量
加工人
（hh:
mm）
小时数
结果
桶盖帽袋
员签名
原料消耗量栏目必须把食品添加剂的名称与用量填上。
生产记录
FM-ZL-0014版本：
产品
工序
名称
制
水
工
吹
瓶
灌
装
贴标
打码
批
规
生产日期
格
工艺参数
过程控制
操作人签名
异常处理
多介质清洗时间
反洗
5分钟
□是□否
正洗
10分钟
活性炭清洗时间
反渗透
电导率
≤20μs/cm
臭氧浓度
浓度
4.5㎎/L
高压
≥25MPa
低压
≥5MPa
底模温度
8-10℃
侧模温度
15-18℃
加热炉温度
90-110℃
瓶胚数量（单位：
瓶）
瓶盖数量（单位：
灌装数量（单位：
贴标端正无褶皱，漏贴
打码批号准确，字迹清晰，端正
标签领用量（单位：
张）
灯检
纸包
水质透亮，目测瓶内无可见异物
无高盖、斜盖、瓶盖防盗圈断裂；
无瓶颈拉伸不直、
发青发白、底部不平；
打码批号准确，字迹清晰端正
低压空气压力
≥6MPa
胶箱温度
160-170℃
保温管温度
155-165℃
喷枪温度
纸箱领用量（套）
质量监督员车间负责人
产品销售记录表
FM-ZL-0015
日期产品名称
销售数量
（单位：
件）
售价
经销（代销）单位
质检结果
件）
销售人
不合格物料通知单
FM-ZL-0016版本:
产品名称规则数量
供货/生产单位责任人
质量单位执行标准
序号检验指标标准要求实测值
标识隔离
检验员:
复核:
检验时间:
不合格物料评审处置表
FM-ZL-0017
A/O
产品规格
购进或
检验人
检验单号
责任部门
不合格品描述:
部门负责人
:
原因分析:
年月日
处置方案:
返工○退换○作废○
处理结论:
质量管理部:
年月
日
处置实际情况：
验证情况：
质量监督员：
质量工作会议记录
FM-ZL-0018版本：
会议
主持人
地点
参加
人员
主
要
内
容
技术文件发放及回收记录
FM-ZL-0019
文件发放
文件回收
发放
发放单
文件
回收
归还单位
位（人）
签收人
（人）
归还人
不合格品纠正记录
FM-ZL-0020版本：
不合格项目：
不合格原因：
纠正措施
实施人：
年月日
纠正后的效果：
检查人：
生产人员伤病调离通知单
FM-ZL-0021版本:
姓名性别调离时间年月日
伤病情况:
批准人:
返回岗位时间:
伤病痊愈情况:
培训记录
FM-ZL-0022
培训
培训日期
主题
授课人
课时
参加人数
目的
对象
培
训
记
录
实施
记录日
记录人
期
设备维修记录
FM-ZL-0023
设备名称
设备编号
型号规格使用部门
故障发生的时间和现象（计划内不须填写此栏）：
申请人：
检修情况记录：
检修结果：
检修人：
确认（部门负责人）：
日期：
消毒剂入库、领用记录
FM-ZL-0024
消毒剂名称
出、入
入库数量
出库数量
领用人
保管人
库存数量
库日期
设备、设施及地面卫生清洗消毒记录
FM-ZL-0025版本:
生产日期消毒对象消毒时间消毒数量消毒液配制比例:
（消消毒方法操作人员备注
（浓度）毒剂:
水
消毒方法：
浸泡、喷洒、擦洗
消毒液配制记录
FM-ZL-0026
配
消毒剂
比例（消毒
消毒液浓
消毒对象
配制时间
配制人
（ml/g）
水（L）
度（ml）
剂:
水）
工作服消毒记录
FM-ZL-0027
紫外灯消毒起止时间
数量（件）
开始时间
结束时间
仪器使用情况记录
FM-ZL-0028
仪器名称
检测品种
检测项目
使用前仪器情况
使用后仪器情况
使用人
月日
仪器维护保养记录
FM-ZL-0029
保养人
维护保
养方
法
XXXX饮品有限公司报告单
编码FM-ZL-0030检字号
检品名称规格检验日期
批号检验目的报告日期
供样单位检验依据
检验结果：
结论
检验人：
复核人：
FM-ZL-0030检字号
批号供样单位报告日期
检验项目检验依据
溶液、试液配制记录
FM-ZL-0031版本：
名称配制数量
方
配制者日期
溶液、试液配置记录
滴定液配制标定记录
FM-ZL-0032版本：
时间配制数量
内容温湿度
试剂
指示剂
仪器
标
定
初标结果时间室温湿度（RH）%
1、基准试剂恒重：
恒重温度：
2、取样：
3、消耗体积
4、计算：
平均：
相对偏差%=──────────────×
100%
复标结果时间室温湿度（RH）%
结
果
配制者复核
培养基配制记录
FM-ZL-0033版本：
配制人配制日期
消毒剂、清洁剂配制记录
FM-ZL-0034
配置数量
配置日期
配制人
配置使用岗位
复核人
检定菌使用记录
FM-ZL-0035
日期
检定菌名称
用途
发放人
检定菌传代接种记录
FM-ZL-0036
传代接种人
生化培养箱使用记录
FM-ZL-0037
设备状态
有无样品
温度
高压灭菌锅使用记录
FM-ZL-0038
灭菌
物
品
灭菌时间
压力
微生物限度检查室清洁、消毒记录
FM-ZL-0039
清洁剂
清洁方法
消毒剂浓度
消毒方法
清洁消毒人
无菌衣清洁消毒记录
FM-ZL-0040
干燥温度
消毒时间
传递窗清洁记录
FM-ZL-0041
传递窗名称
清洁理由
清洁用具
清洁方
清洁人
进入微生物指标检查室器皿、用具清洁消毒记录
FM-ZL-0042
抽样单
FM-ZL-0043
版本：
样品编号
生产班组
抽样数量
抽样基数
抽样日期
抽样人
物资采购计划单
FM-ZL-0044
物资名称数量
规格、型号
申请部门
批准人
批准日期
执行情况
合同号
成品入库记录
FM-ZL-0045
入库时间产品名称
库存量
库房总量
交货人
成品出库记录
FM-ZL-0046
出库时间产品名称
发货人
领货人
发往地备注
净含量检验原始记录
FM-ZL-0047
编
生产日
检验
净含量
期及
总重
皮重
标明净含
偏差
检验员
班次
（克）
量（克）
+
-
检验记录
FM-ZL-0048
检品名称
请验单位
量
检品编号
检品数量
检验目的
检验项目
收验日期
报告日期
检验依据
pH测定原始记录
FM-ZL-0049
样品名称
产品批号
仪器编号
检验日期
温
度
相对湿度
□GB/T8538-2008
□其他
以标准缓冲
（2）pH=
（1）pH=
液校正
pH值
平均值
样品
测定
标准规定7.0～8.5（25℃）
结论□符合规定□不符合规定
浑浊度检查原始记录
FM-ZL-0050
数
检验依据□GB/T8538-2008□其他
仪器型号仪器编号
天平型号仪器编号
1将福尔马肼标准混悬液用纯水稀释2倍。
稀释后浑浊度为200NTU，
使用时再根据需要适当稀释。
4.6用200NTU福尔马肼标准使用液校正仪器的满量程，然后测定水
操作步骤
样，直接读数。
实测结果
标准规定
结论□符合规定□不符合规定
洁净室悬浮粒子检测记录
FM-ZL-0051
测试部门
测试日期
测试状态
静压差
检测依据
净化
面积
采样
记录器数据
平均值的
粒子
标准
房间名称
粒径
均
均值
UCL
级别
㎡
点
μm123
123
3
（粒/m3）
值
粒/2.83L
（粒/m
）
＜10
2
≥0.5
≤3520000
≥5
≤29000
升级会员 