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于是，无数的追随者为之“发烧”，蜂拥而至，一时间，市场上一片凉茶海洋，超市里的凉茶品种能数得上十几种。
但是“江山代有凉茶出，各领风骚三五月”，三九下火王、椰树下火茶等产品已相继“终结”，目前市场上还有广西梧州的老军医，三水华力的二十四味、广药集团的口炎清、省农科院的吉庄、深圳深辉的宝庆堂以及二十八味、鹰金钱等众多的凉茶品牌。
市场份额大幅分散
春和堂凉茶营销总经理冼肇坚冼认为，凉茶业原来是由一个单一品牌覆盖90％以上的市场，而从今年开始，行业将有几匹黑马杀出，出现3~5个品牌在市场上占据一定市场份额。
他认为，未来三年，凉茶业将保持以几何基数的高速增长，成为除了水之外的第二大饮料品类，出现“井喷”。
业界预言，经过市场洗牌，市面上的凉茶品牌将会减少2/3，在未来的二三年内，凉茶行业很可能只剩下2~3个主要品牌，到时罐装凉茶的零售价估计会降至2.5元一罐。
不过，清心堂凉茶连锁有限公司副总经理胡彦明表示，凉茶能否成为中国的“可乐”，需要凉茶企业的共同努力。
否则就可能有在现代消费者口味及消费方式变化的情况下，被边缘化的危险。
“做得好的凉茶，要具备产品力，品牌发展策略和投入状况三方面优势。
”，邓老凉茶营销总经理严培义表示。
他同时认为，潘高寿凉茶并不具备非物质文化遗产称号，颇有遗憾。
【来源：
39健康网】【作者：
吴佶谊李星慧】
1427广东药企挥刀凉茶“蛋糕”
来源：
医药经济报[http:
//]
发布日期：
2006年07月13日
近日，广药集团旗下“百年老字号”潘高寿药业举行潘高寿凉茶上市新闻发布会，潘高寿药业董事长、总经理魏大华宣布，潘高寿凉茶正式投放市场，当天即有2000箱潘高寿凉茶作为2006年世界杯限量珍藏版进入市场，正式和消费者见面。
这意味着该公司正式插足备受消费者青睐的凉茶市场。
据记者了解，潘高寿药业是广药集团第四家涉足凉茶的医药企业。
此前，广药集团王老吉药业、星群药业、白云山和记黄埔中药有限公司等企业先后进入凉茶业。
而在广东这个“茶文化”十分发达的省份，近年来看好凉茶产业并有涉足的绝不仅仅只有广药集团，广州养和医药、广州香雪制药等企业均有涉及。
凉茶升温
广东凉茶具有悠久的历史。
随着人们保健意识的增强，凉茶在人们心目中的地位与日俱增，尤其是2003年“非典”后，凉茶产业开始升温。
而随着现代化生产设备和先进管理理念的引入，凉茶业也发生了很大的变革。
过去守着凉茶铺喝凉茶的局面被打破，凉茶被加工成配方更合理、饮用更方便、口味更适中的颗粒剂、袋泡茶、利乐包、罐装等多种规格，突破了凉茶铺只有2.5公里销售半径的局限，为凉茶产品由珠三角地区逐步向全国和海外市场扩张创造了条件。
2002年凉茶走出广东，到温州打下省外的第一个市场，继而北上北京，然后辐射到东部沿海及西南一带，目前在福建、浙江、北京、云南、贵州、四川等地销售火爆。
据广东省食品医药行业协会会长张俊修介绍，他们去年底对福建、浙江、贵州、上海、宁夏、安徽等6省市的凉茶市场进行摸底调查发现，中国凉茶市场巨大，而且老百姓的接受度、喜爱度都很高。
据记者了解，2004年，红色罐装王老吉的销售额达8亿元，到2005年飙升至30亿元。
这更让业内人士“眼热”，也让人们看到了凉茶市场的巨大空间。
而前不久，由广东省文化厅、香港特别行政区政府民政事务局、澳门特别行政区政府文化局共同申报的凉茶被正式认定为首批国家级非物质文化遗产。
这一利好消息更是像给凉茶产业的升温添薪加油，除潘高寿药业宣布高调进入凉茶业外，已经进入这一领域的广东制药企业也纷纷表示将抓住机遇“大展宏图”。
那么，凉茶市场到底有多大？
目前企业的生产销售情况又怎样呢？
据介绍，目前我国凉茶市场的容量为50亿元，并以每年30%的速度增长。
目前广东省凉茶业年生产能力达到100万吨，产品销往中国大陆各地、中国港澳地区和东南亚各国。
其中，制药企业正在成为凉茶市场的一支劲旅，并且正在对凉茶进行不断的开发与研究，并利用现代科技加以改进与提高，使其更好、更方便地被消费者所服用，发挥其改善亚健康状态、增强身体免疫力的作用。
对凉茶市场的发展前景，业内专家和分析人士普遍表示乐观。
张俊修等专家预测，按照凉茶目前的发展势头以及可口可乐无法与之相比的健身功效，预计到2008年，凉茶在国内的销量可以超过可口可乐在中国内地的销量，年销售收入有望达到100亿元，成为我国饮料行业的强大新势力。
药企下刀
虽然凉茶产业近来利好消息不断，但广东市场凉茶品牌众多，且竞争十分激烈，在此情形之下，作为一家在全国拥有止咳治咳强势品牌的中药生产企业，潘高寿为何要涉足凉茶业呢？
对此，魏大华称，凉茶属快速消费品，凉茶等草本饮料成为了潜力巨大的第六代饮料，其市场前景十分可观，“潘高寿将视凉茶为传统医药外的另一支柱产业。
”
魏大华对潘高寿凉茶的市场前景表现出十分的乐观：
“我们有自己的优势，一是拥有‘潘高寿’这个全国知名的品牌。
二是有非常优良的资源。
负责研发和生产凉茶的潘高寿天然保健品公司是潘高寿旗下专业生产食品、保健品的子公司，也是国家首批通过保健食品GMP认证的企业，有着非常好的食品保健品生产平台，目前已拥有7种剂型。
在此之前公司就曾经生产过蛇胆清润茶、冰山楂茶等功能性饮料，已经拥有成熟的技术和先进的设备，只是我们以前将主要精力放在发展药品上而未放在饮料上。
而据记者了解，此次潘高寿进军饮料市场，是一次“高起点”的跨行业联手。
澳大利亚新资源集团作为潘高寿此次进入饮料市场的合作伙伴，为潘高寿凉茶征战国内和国际市场提供了先进的行业技术、经验以及国际化的网络。
也许正是基于这些因素，魏大华在新闻发布会上雄心勃勃地提出了“两个5”的目标：
5年内实现年销售额5个亿的规模。
而早在潘高寿凉茶上市前，广药集团董事长兼总经理杨荣明表示，凉茶是建设广东中药强省的重要支柱，广药将会把星群夏桑菊凉茶打造成为广东第二个“纯生”，而王老吉凉茶目前已走向全国，下一步将走向世界。
杨荣明宣称，5年内广药旗下星群药业的夏桑菊、白云山和黄的口炎清、王老吉药业的王老吉凉茶产销量将超过50亿升。
广药集团副总经理、白云山和黄总经理李楚源日前也透露，该公司今年的饮料销售额增长了50%。
据悉，白云山和黄中药公司从去年4月份开始推出其第一款凉茶口炎清以后，到现在为止口炎清系列产品已经有4种。
另据星群药业有关负责人介绍，星群夏桑菊可望在5年内超过15亿升，目前该公司推出的系列液体星群夏桑菊凉茶已被列为广药集团和星群药业“十一五”重点规划项目，预计将达到年产6000万升、产值5亿元的规模。
而广州市香雪制药股份有限公司的上清饮在香港已行销3年，在广东则上市不久。
该公司董事长王永辉日前表示，将投资１个亿发展凉茶，未来2年预计每年销售额达到3亿元，并力争5年内凉茶销售额达到20亿元，成为香港市场的第一品牌。
据悉，该公司目前在香港凉茶行业已占有一定地位。
制药企业挥刀凉茶蛋糕，并非单纯只因凉茶市场庞大，还有一个非常重要的原因是这些企业与凉茶之间存在的或远或近的渊源。
魏大华称，潘高寿在进入饮料市场时坚持专业化发展，注重与药品的互动，不涉足碳酸饮料、水饮料、果汁饮料等，看重饮料与企业的“近亲关系”，只涉足与治肺养肺相关的饮料。
在这点上，王老吉药业的王老吉、星群药业的夏桑菊凉茶表现得十分明显。
另据业内人士分析，药企进军凉茶等行业，实际上是医药行业利润趋微、企业产能过剩的一种现实表现。
直面壁垒
广东凉茶品牌繁多，如果不走差异化道路，要想涉足凉茶业并获得成功是不可能的。
王老吉药业的王老吉凉茶的品牌诉求可从其广告语中得到答案：
“怕上火，喝王老吉！
”2003年非典前夕上市的“邓老凉茶”以“更适合现代人喝的凉茶”来赢得消费者。
而据潘高寿相关人士介绍，潘高寿凉茶以清热、降火为主要功能，在注重治肺养肺等保健作用的同时，注重产品的口感，实现与同类凉茶产品的品牌“区隔”，力求使产品像可口可乐等国际畅销品牌一样在口感上得到大众的喜爱，成为一个时尚的凉茶品牌。
在产品的包装上，潘高寿凉茶虽然也采取了罐装，但与红色罐装的王老吉凉茶、黄色罐装的春和堂凉茶、灰色罐装的邓老凉茶不同的是，潘高寿凉茶的用色采取的是红白相间，并与其医药产品的包装既相区分，又一脉相承，让人一看就知道是潘高寿的产品。
而作为广药集团旗下的两个凉茶品牌，潘高寿凉茶的上市是否会对王老吉凉茶带来冲击呢？
对此魏大华显然不以为然。
在新闻发布会上，他反复强调了目前凉茶的巨大市场和每年以30%以上的速度增长的发展势头。
魏大华说：
“潘高寿凉茶将与王老吉凉茶并驾齐驱，共同分割凉茶市场蛋糕。
”而果真如魏大华所言，潘高寿凉茶实现了“5年5个亿”的目标的话，潘高寿无疑将成为中国凉茶市场强有力的“搅局者”。
经营凉茶这样的快速消费品对制药企业来说无疑是一个新的挑战。
在新闻发布会上，记者注意到，潘高寿凉茶的总代理商广州潘氏百年食品饮料有限公司经理刘熙武曾经是珠江啤酒的区域代理商。
由此可以看出潘高寿药业欲借助快速消费品的通路和经验来打开凉茶市场。
刘熙武在新闻发布会上说，一个凉茶品牌能否在激烈的市场竞争中取胜，其决定因素在两个方面。
第一个是品牌，这是产品品质的保障，包括产品的形象设计、口感等。
第二个是销售体系。
澳大利亚新资源集团在国际市场上有优势，而潘氏百年在国内市场上有优势。
这对于开发凉茶市场十分有益。
而面对广东凉茶市场激烈的竞争，有专家对“立足广东市场，向全国推进”的传统营销思路提出了不同的看法。
广东省保健食品行业协会会长徐复霖在新闻发布会上建议潘高寿药业在开发凉茶市场时，采用“先外省，再广东，再广州，最后进军国外”的策略。
其原因是广东，尤其是广州的凉茶品牌太多，竞争太激烈，而外省不仅竞争相对平和，而且凉茶市场也正在启动。
1428茶品牌大全
上清饮
在进入国内凉茶市场之前，上清饮早在东南亚其他一些国家和地区上市，自去年上清饮被列入国家级非物质文化遗产名录后，香雪公司才开始投入2亿元资金启动凉茶宣传战略，打造上清饮在国内销售平台。
香雪制药市场总监李波表示，今年上清饮的目标是要成为全国凉茶的第二大品牌，5年内成为行业第一大品牌，香雪有信心通过赞助深......品牌世家：
健生堂gdjst
广东健生堂保健品有限公司创建于一九九七年二月，主要致力于研发、生产健生凉茶类和保健类产品，在经营过程中采取特许经营模式，在珠三角地区已形成了健生堂凉茶连锁店体系。
公司属下企业已经通过广东省卫生厅保健食品GMP认证，成为广东省凉茶行业首批获得GMP认证的单位，同时也是广东省凉茶行业中较早取......
金葫芦jinhulu
金葫芦凉茶至今已有近百年历史，其招牌凉茶“葫芦王”是采用祖传配方，精选上等中草药精心熬制而成，效果显著，具有“入口苦、稍后甘甜”的独特口味。
广州市金葫芦凉茶有限公司成立于1999年，是一家致力于发展凉茶连锁店网络的企业。
目前公司已拥有包括直营店和加盟店在内的2......
潘高寿gzpgss/
潘高寿从1890年始创已具116年历史，从1993年改组成立股份有限公司至今也整整十二个寒暑。
在这过程中孕育出璀璨的文化，也创造过耀眼的辉煌。
从历史上看，潘高寿是一个老品牌，1890年就开始做止咳枇杷膏的潘高寿至今已有百余年的历史；
从现实来看，潘高寿是一个新兴的企业，不但企业新、......
白云山baiyunshan
白云山制药是最早在国内树立药品制剂品牌的公司之一，其品牌的知名度和美誉度自八十年代以来一直位于医药行业的前列，在全国消费者中具有强大的影响力。
经过多年的发展，目前白云山属下共有10家制药生产企业，并已全部通过了国家GMP认证。
公司以制药为主业，主要业务包括研制、开发、生产和经营多种剂......
徐其修凉茶xqxlch
徐其修，生于公元一八七零年二月二十八日子时。
徐其修原籍广东省佛冈县龙山镇乐格村人士，自幼随父（徐就昌）在广东佛冈、广州等地经营凉茶铺，兼医治奇难杂症。
当时由于药物来源不足，运输不便，后搬迁广东省英德市浛洸继续经营凉茶铺（今天的徐其修凉茶总铺）兼行医习药。
“徐其修”字号从一八九五年开始使用，至今已有百......
和其正heqizheng
“和其正”是福建达利园集团生产的一个凉茶的名称，是中国凉茶行业的一支劲旅，一匹“黑马”，正与“王老吉”雄霸凉茶市场且并行天下，大有“带头大哥”之风。
象征着凉茶文化，具有丰富的品牌内涵。
“和其正”产品的定......
邓老凉茶denglao
广州养和堂邓老凉茶连锁有限公司是广东新南方集团有限公司与广州中医药大学携手打造的连锁机构，是按现代企业运作模式组建的从事功能食品和养生保健品营销的企业。
通过建立完善的凉茶店连锁经营管理系统和客户服务系统，全面为邓老凉茶加盟店和消费者提供优质的产品和服务。
......
黄振龙wongchunloong
广州黄振龙凉茶有限公司由黄富强先生创建于1996年，是第一家利用现代化专业高科技设备生产凉茶饮料的企业，开创了凉茶行业的先河。
经过10年的发展，已从创办之初的一个家族式服务型企业实现从生产到销售一条龙的现代化大型连锁企业，采用标准化、规范化、专业化的现代连锁经营模式.黄振龙凉......
王老吉
广州王老吉药业股份有限公司始创于1828年，历经百多年的发展，现已成为我国中成药生产企业50强之一，曾荣获“中华老字号”、“全国先进集体”、“广东省医药行业质量效益型先进企业”和中国五星级企业等荣誉称号以及获得广州市银信评估咨询有限公司颁发AAA级信用等级证书（见下图）等。
参考网址：
1429中国凉茶品牌排行榜
1.金葫芦凉茶（顶:
0）2.健生堂凉茶（顶:
0）3.潘高寿凉茶（顶:
0）4.白云山凉茶（顶:
0）
5.徐其修凉茶（顶:
0）6.沙溪凉茶（顶:
0）7.和其正凉茶（顶:
0）8.邓老凉茶（顶:
9.黄振龙凉茶（顶:
0）10.王老吉凉茶（顶:
NO.1金葫芦凉茶
2008-7-214:
25:
55 yinlium84
国家/省文化遗产企业,知名凉茶连锁品牌
NO.2健生堂凉茶
03 yinlium84
国家/省文化遗产企业,知名凉茶连锁品牌国家/省文化遗产企业,知名凉茶连锁品牌
NO.3
潘高寿凉茶
24:
37 yinlium84
百年老字号,创于1890年
NO.4白云山凉茶
05 yinlium84
国家级非物质文化遗产企业,知名凉茶品牌
NO.5徐其修凉茶
23:
30 yinlium84
国家/省文化遗产企业,创于1895年,中华老字号
NO.6沙溪凉茶
22:
50 yinlium84
国家/省文化遗产企业,广东省名牌,广东益和堂出品
NO.7和其正凉茶
23 yinlium84
中国驰名商标,福建名牌,福建达利集团出品
NO.8邓老凉茶
21:
53 yinlium84
国家/省文化遗产企业,知名凉茶品牌
NO.9黄振龙凉茶
11 yinlium84
国家/省文化遗产企业,创于1945年,大型凉茶连锁品牌
NO.10王老吉凉茶
20:
33 yinlium84
国家/省文化遗产企业,创于1828年,中华老字号
1430.解析凉茶集体“上火”
进入2007，延续去年凉茶的火热表现，众多资本纷纷进入，凉茶大战再次引爆。
其中有以广药集团为代表的众多药企的集体发力，有传统食品企业如福建达利、海南椰树的顺流而上，让整个凉茶行业猛然之间再度集体“上火”。
红罐王老吉在2006年以逾30亿的销售额在市场里一枝独秀，其余品牌则只能望其项背。
到今年，老大位置仍毫无争议，市场悬念更多的停留在二线阵营。
随着广州药业旗下白云山、上清饮、星群夏桑菊、潘高寿等带有药企背景的相继杀入，达利和其正的排兵布阵，使得凉茶榜眼之争日益激烈起来。
但这火热的场面中也或多或少存在着“肝火过旺”的市场隐患：
市场跟风严重，王老吉的阴影无法摆脱；
总经销制弊端重重，备受多方拷问；
二线阵营一片混战，以药企为代表的粤系品牌呈现出越来越多的市场不适应症状，非粤系品牌在凉茶标准的口水战中备受煎熬。
王老吉一骑绝尘，众品牌跟风而上
潘高寿凉茶总代理潘氏百年总经理蔡铭曾不无感慨地说，目前市场上如雨后春笋般涌现出这么多的凉茶品牌，但有王老吉这座大山，其余的品牌都只能是努力向行业老二的位置看齐而已。
据广州药业2006年年报统计，拥有王老吉（利乐绿包产品）、白云山、潘高寿等凉茶生产企业的广药集团在2006年里的凉茶销售总额仅6亿元左右。
如此巨大的销售差距，让整个凉茶行业似乎都在唯王老吉的马首是瞻，这样的现状也让市场的竞争多了份尴尬，也令其他的企业心存不甘。
已经有业内人士表示，对于凉茶这一成长仅几年时间的新兴饮料行业来讲，市场一家独大不一定是件好事，因为缺乏多元化高端竞争的行业往往缺乏抗市场风险能力和创新能力。
可以看出，王老吉的一骑绝尘，也确确实实成为众企业争相效仿甚至直接生搬硬套的对象，在具体的市场运作和营销战术上，都不自觉地采取了“跟随”策略，寄望于通过复制王老吉成功的营销模式来获得较为理想的市场地位。
如不少凉茶品牌易拉罐千篇一律成为王老吉的追随者，从罐体颜色、容量到产品名称，都非常雷同，使得消费者难分彼此。
包括三九、椰树、达利等企业在内的众多品牌强势进入凉茶行业后，都不约而同主攻“下火”概念。
“王老吉率先在业内提出下火的产品诉求后，现在你看多少凉茶企业在延伸这个概念？
椰树凉茶甚至将下火两字直接印在罐身上，多多少少都有点拾人牙慧的感觉。
”长沙昊唐贸易有限公司总经理倪新对记者这样说。
过于雷同的市场定位，让凉茶行业隐隐然打上了王老吉的烙印，跟风而上成为凉茶市场的主流趋势。
同时，企业如果过于热衷寻求与王老吉在营销手法上的差异，也存在着较大的风险。
目前市场上王老吉的终端售价在3.5元左右，价格体系已经成型。
而二线品牌价位在3.0－3.3元左右，如果有企业能切入2.5元－3元的低端价位，凭借良好品牌宣传投放形成的知名度，在区域市场将有较大的运作空间。
但“企业一旦投入巨大的宣传费用，又怎么甘心运作低端产品呢？
并且低端产品的低利润率对经销商的影响力是有限的”，广州九天商贸王远君经理称。
因此，一方面是凉茶企业按图索骥运作市场，期望获得市场突破；
另一方面是千人一面的市场运作模式让早已飘红的王老吉的品牌优势更为凸显，众企业只能在王老吉这个阴影之下，继续探索。
总经销制弊端重重，经销商心怀揣测
众所周知，红罐王老吉是香港加多宝集团向广药集团租借品牌以后运作起来的。
王老吉一炮走红后，借船出海思路被部分开发商模仿，其手法是背靠一个知名品牌，以拥有医药背景或较高知名度为佳，运营商通过委托加工、贴牌生产，利用母品牌的知名度快速招商。
但随着越来越多的医药企业和知名品牌直接进军凉茶市场，让市场竞争迅速白热化，借船出海的思路招商难度越来越大，因此不少凉茶企业包括潘高寿、椰树等二线品牌纷纷采用总经销制来运作市场。
“这种方式比借船出海模式又要高明一些，比如说白酒中五粮液有那么多子品牌被经销商买断，并由买断商负责该品牌的招商和市场运作，这样能较好地刺激经销商的积极性，便于招商。
”湖南潘高寿经销商倪新总经理认为这一模式与白酒的品牌买断操作有相似之处。
但同时，总经销制也在市场运作过程中逐步暴露出自身局限性。
以潘高寿凉茶为例，目前湖南、重庆市场的总经销权已被企业收回，并由企业自主经营。
原因非常简
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