丽湾酒店员工手册.docx
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丽湾酒店员工手册
员
工
手
册
丽湾新时期的发展灵魂
诚信是基石,业绩是目标,创新是动力。
丽湾人以“诚信、业绩、创新”理念为指针,推动酒店的发展,开创丽湾事业发展的崭新局面。
第一章序言
第二章酒店简介
第三章:
酒店结构概况
第四章:
酒店组织架构
第五章:
劳动条例
第六章:
员工福利
第七章:
酒店规则
第八章:
奖惩条例
第九章:
安全守则
第十章:
附则
丽湾酒店企业文化格言
丽湾酒店精神
团结协作、奉献进取,建一流团队,创一流酒店。
丽湾酒店管理理念
以人为本,科学管理,营造和谐的工作环境。
丽湾酒店经营理念
讲诚信、求特色、树品牌、创效益。
丽湾酒店服务宗旨
至诚、至善、至精、至美,用心用情待客,细致入微服务,创造宾至如归的和谐氛围。
第一章序言
总经理致辞
亲爱的同事:
欢迎您加入深圳丽湾酒店!
无论您来自何方,无论您担当何职,从今天起,我们进入了同一个大家庭。
我们拥有着一个共同的目标:
为宾客提供最佳的服务。
您的微笑、您的热情、您的礼貌、您的细心都将是保证宾客满意和欣喜的基石。
要使目标和宗旨成为现实,离不开大家、离不开每位员工、离不开您的努力。
宾客的满意和欣喜将使酒店得以兴旺、发展,而酒店的兴旺与发展也将使得我们获得应有的回报,取得事业上的成功。
亲爱的员工们,您要以“诚信、业绩、创新”理念为指针,牢记丽湾酒店企业文化精髓,让我们为着共同的目标和追求,锲而不舍地共同努力,实现酒店和自我的“双赢”。
为使您尽快了解我们酒店的情况目标,明白您的工作职责和任务,请您认真阅读手册内容,并严格遵守各项规定。
亲爱的员工们,让我们携手共创丽湾酒店美好的明天!
深圳丽湾酒店
总经理
第二章酒店简介
丽湾酒店由深圳市长银实业有限公司以五星级标准投资兴建,是龙岗区首家五星级酒店。
坐落于深惠公路龙岗河畔,依江傍桥,交通便利,距深圳火车站、深圳机场约40分钟车程。
酒店拥有各类豪华客房242套,房间的设计温馨舒适,宾客犹如安居家中,倍感亲切方便。
同时,每间客房配有宽带插口,客人闲暇时可在网上畅游。
酒店设有特色中、西餐厅以及咖啡厅,特别是十八楼全新风格的西餐厅,观光电梯直达,提供上乘东南亚美食佳肴。
酒店娱乐设施齐全,设有龙岗区最为豪华大型夜总会和KTV房,更是客人舒展身心的乐园,倍感悠然和浪漫。
此外还设有健身房、桑拿、按摩等服务设施,为您提供完善的商务活动场所。
第三章酒店结构概况
外围:
停车场
负一楼:
员工通道、员工餐厅、男女更衣室、发配电房、工程值班室、美工室、布草房、仓库。
一楼:
酒店大堂、前台(接待、咨询、收银、兑换、大堂副理)、客户服务部、商务中心、商场、大堂咖啡厅、中餐厅。
二楼:
中餐厅豪华包房。
三楼:
夜总会表演大厅和KTV房间。
四、六楼:
夜总会KTV豪华包房。
五楼:
酒店内部行政办公楼层。
七楼:
休闲项目:
桑拿中心、健身房、棋牌室、桌球室、美容美发中心、足疗等。
八-十五楼:
各类豪华客房。
十六楼:
豪华套房楼层。
十七楼:
长银实业有限公司、大小会议厅。
十八楼:
酒吧、西餐厅。
第四章酒店组织架构
酒店的管理架构是以总经理负责制的扁平化管理模式。
这一模式有助于我们内部的信息沟通及政令畅通。
如果您想了解更多,可以向部门主管咨询。
你的直属上司是你工作的主要指导人,他/她将负责你的培训、工作安排及你的个人发展。
当你在工作上有疑问或遇到困难时,请首先与你的直属上司沟通。
当他/她无法帮你解决问题时,请咨询酒店人力资源部,他/她会指导你并帮你找出问题的症结,或引导你寻求酒店最高管理层的帮助。
第五章劳动条例
5.1用工原则及聘用标准
符合本地区劳动管理部门的劳动管理条件,根据本酒店的岗位职责要求,凡具有一定的业务知识、专业技能、工作经验及个人工作态度及行为准则为聘用标准。
5.2体格检查
员工必须在指定的医院体检合格后方能被录用。
5.3试用期
被录用员工,均须经过2至3个月的试用。
试用期员工可享受酒店指定之福利待遇,酒店将根据该员工在试用期内的表现,酌情缩短或延长试用期。
如员工触犯员工管理条例,可随时被辞退而不作任何补偿。
5.4工作时间与超时工作
员工每月公休4天。
因工作需要,酒店可要求员工做超时工作,员工须服从部门加班安排。
超时工作,须经部门经理批准报送人力资源部审核并由总经理批准同意,人力资源部备案。
超时工作原则上不给加班工资,按酒店规定给予补假。
5.5薪金发放
酒店为员工在银行设立个人帐户,工资按期转账到员工个人帐户,每月20日为上月工资发放日,每月发放一次。
5.6调职、晋升及工资调整
酒店可根据工作需要调整员工的工作岗位或工种,调整岗位或工种后的待遇按所在岗位或工种的标准执行。
全体员工均有晋升的机会,员工晋升的条件是:
岗位需要、工作表现、业务掌握程度、职业道德、职位、部门评估推荐、人力资源部审核、总经理批准。
晋升后首三个月属于试用性质,试用期满后而工作表现满意,则由酒店正式委任该职。
入职、晋升、调资半年以内的员工原则上不纳入调整范围。
5.7辞职
正式员工若要求辞职应提前一个月向部门以书面形式提出申请,经部门及人力资源部批准后方可办理离职手续。
若未提前一个月申请或未获得批准,则须向酒店交付一个月本人薪金来代替通知。
试用期间,酒店和员工均可终止试用,但须提前7天以书面形式通知对方。
离职员工均按酒店规定办理离职手续。
5.8辞退
员工若违反酒店的有关规定或犯有过失,或不适合酒店的工作,酒店将视其情节之轻重,给予必要的处分,直至即时辞退、开除处理。
对于无故旷工三天以上者,作自动离职处理,酒店不办理任何结算手续。
5.9离店
凡酒店员工离店时须到人力资源部办理离店手续,交还酒店全部财物,包括制服、工牌、员工手册等,未按要求交还物品者,将按有关规定赔偿(编外人员或特殊岗位人员的离职物品按相关规定执行)。
否则,酒店有权不予结算工资。
任何离店手续须按酒店规定的离店生效日后三天之内办理完毕(被辞退的员工必须在当天或次日办理完毕)。
除特殊情况外,过期办理者须按20元/天标准缴纳离店手续延误费。
第六章员工福利
6.1法定假日
员工每年可享受国家规定的十天法定有薪假日。
1、元旦一天
2、春节三天(农历新年初一、初二、初三)
3、国际劳动节三天
4、国庆节三天
员工在国际法定节日当班的按1:
1的形式补休。
其中农历新年初一、初二、初三当班者按1:
3的形式发放加班工资。
国际法定节日期间后勤部门(二线)尽可能安排员工休假,春节初一、初二、初三期间如需要当班的必须经过部门经理/总监、人力资源经理及总经理的批准方可享受以上待遇。
6.2年假(不含公休日)
员工在酒店工作满12个月后可获得7个工作日的有薪年假。
在每年享受年假的基础上按工作年数递增(即以后累计每工作满一年可获得多一天的年假),但最多只能获得10天年假。
年假期间享受全额工资福利待遇(如在一年当中病、事假累计超过30天以上者,将不再享受年假待遇),年假期间路费自理。
年假原则上仅限工作满一年后的一年内休完,不能累积。
因工作需要无法安排年假的,须经部门经理和人力资源部经理同意。
主管级以上人员须经总经理批准(可将年假向后顺延,但最多只能向后延续一年)。
6.3病假
1、员工因疾病或非因工负伤必须治疗的,可请病假,已转正员工每月可享受一天的有薪病假,有薪病假不能累积,须凭当地区级以上医院或正式医院出具的病假证明办理请假手续,否则按无薪事假处理,超出此天数的病假待遇按无薪假处理。
2、对连续休病假满一个月者,必须定期(每半月)向人力资源部报送病假单及康复情况。
3、如遇紧急病情、急诊等,可根据实际情况就诊。
须在2小时内通知部门,12小时内把病假证明交至部门。
病假单经医生签字后,准予休病假。
6.4事假
员工确因特殊情况需要请假,须事先以书面形式向部门申请,并经部门负责人批准后方可生效,否则将按旷工处理,连续事假3天以上者,须报人力资源部审核、总经理批准,事假不发薪。
6.5婚假
员工在本酒店试用转正之后,可享受国家有关规定的婚假,请假者的条件必须符合国家有关规定并出具相关证明。
1、法定婚假3天,异地(外省)可适当另给路程事假2-3天,休假之前须将结婚证复印件交至人力资源部。
如需要休婚假但又不能及时提供结婚证复印件的,可以以当月工资作抵押,婚假期内工资照发。
2、婚假只限在结婚登记之日起一年内使用,过期不予补假。
6.6丧假
1、员工的直系亲属(父母、配偶、兄弟、姐妹、子女)或配偶的父母去世可休有薪丧假3天,广东省外员工可另给路程事假2-3天。
6.7产假(含公休假日和法定节假日)
参照相关政策执行。
6.8看护假(含公休假日及法定假日)
1、男员工在妻子生孩子时至孩子满月前享有五天的看护假。
2、看护假的工资发放按工资标准×70%发放。
6.9工伤假(含公休假日和法定假日,根据医院证明确定)
参照相关政策执行。
6.10员工培训
所有员工都必须接受酒店的培训。
凡经酒店出资外送进行专职培训人员,必须按培训合同规定的期限为酒店服务,在合同期内辞职的,一律按其培训费用100%退还酒店。
6.11年终奖金
酒店管理当局将视酒店当年经营赢利状况决定年终奖金发放,年终奖以当年12月份应付税前工资标准发放。
6.12员工食宿
酒店设有员工餐厅,为编内员工提供免费膳食,员工凭餐卡用餐,只准本人使用。
员工均需轮班用膳,员工用餐时间为半小时,按各部门工作需要而安排。
酒店另设有员工宿舍,为外地或上夜班员工之用(本地员工如有实际需要可考虑)。
员工必须遵守各项食宿规定,如有违规,将按相关规定严肃处理。
6.13员工活动
每月以不同的形式为当月过生日的员工举行生日会;
酒店开展优秀员工评选活动:
评选季度以及年度优秀员工,对优秀员工颁发证书和奖金,其事迹和照片张贴于员工信息栏。
为加强团队凝聚力,酒店每年还安排各类康乐及体育竞赛活动,各员工应积极参与。
6.14员工奖励
奖励以精神奖励与物质奖励相结合的原则,员工对酒店作出特殊贡献(包括对消防安全、合理化的好建议好点子、见义勇为以及工作成绩超卓等),酒店将酌情予以奖励。
第七章酒店规则
7.1权利与义务的责任:
作为工作伙伴的你一旦加入丽湾酒店这个大家庭,你就成了酒店的主人,丽湾酒店的主人不仅是酒店的股东、总经理等高层管理人员,所有人都是酒店的主人。
身为主人翁的你所拥有权利、肩负的义务和责任如下:
1、因付出劳动而取得报酬。
2、对酒店的经营管理提出建议。
3、有投诉的权利。
4、有权检举违纪现象。
5、有接受培训的权利。
6、有晋升与调薪的机会。
7、必须尽职尽责做好本职工作。
8、维护酒店声誉,不得擅自对外界(包括客人)发表关于酒店的言论。
9、保守酒店秘密,未经酒店授权或批准,不得外泄酒店资料,或私自接受外界的采访或调查。
10、严格遵守酒店的岗位操作规程及各项制度与纪律。
7.2服从领导
员工应切实执行领导指派的任务,如有疑问或不满,应向直属负责人请求投诉。
不得已时,如发生意外或直属领导不在场,又非马上解决不可,才越级向上一层领导请求或反映问题。
7.3个人资料
员工必须提供酒店需要的真实个人资料,如一旦发现有虚假材料,立即开除。
个人资料若有变更,如:
住址、联系电话、婚姻等资料,应及时告知人力资源部备案。
7.4节约资源
创建资源节约型和谐社会已成为各界的共识,节约资源有利于减少酒店经营成本支出、提高经营效益,作为酒店的员工,应随时关注以下问题:
1、节约用水,随手关闭水喉;
2、节约用电,无人时熄灭电灯,人少时关闭一部分电灯;
3、节约纸张,利用二手纸;
4、注意将一切可以再生的物品,如废纸、报废塑料制品、瓶子、铁罐等,送回收站处理。
5、物品再利用