河北省石家庄市辛集中学学年高二化学下学期期中试题Word下载.docx
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CH3CH2OH
C．甲醛的结构式：
D．乙烯的结构简式:
CH2CH2
4．1997年，第一只
“克隆羊”在英国诞生，“克隆羊”关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。
下列有关酶的叙述错误的是
A.酶绝大多数是具有催化功能的蛋白质
B.酶的催化作用具有选择性和专一性
C.酶
通常在强酸或强碱条件下发挥作用
D.高温或紫外线照射会降低酶的活性
5．下列过程不可逆的是
A.食盐的溶解B.硬脂酸钠的盐析
C.CuCl2的水解D.蛋白质的变性
6．在蛋白质溶液中分别进行下列操作或加入下列物质，其中一种与其它三种现象有本质不同的是
A．加热B．加浓硝酸C．加硫酸铵的浓溶液D．加硫酸铜溶液
7．由C、H、O三种元素组成的某有机化合物8.8g，完全燃烧后生成CO2和H2O的质量分别是22.0g和10.8g，则该化合物的分子式为
A．C5H6OB．C5H12O
C．C5H12O2D．C5H10O
8．从溴乙烷制取1,2二溴乙烷，下列制备方案中最好的是
A．CH3CH2Br
CH3CH2OH
CH2===CH2
CH2BrCH2Br
B．CH3CH2Br
C．CH3CH2Br
CH3CH2Br
D．CH3CH2Br
9．下图是用球棍模型表示的某有机反应的过程，则该反应的有机反应类型是
A．加成反应B．取代反应
C．聚合反应D．酯化反应
10.
金银花的有效成分为绿原酸，具有广泛的杀菌、消炎功能，其结构简式如下图。
下列有关绿原酸的说法中不正确的是
A．绿原酸分子中有4个手性碳原子
B．绿原酸能发生显色反应、取代反应和加成
反应
C．每摩尔绿原酸最多与4molNaOH反应
D．绿原酸分子中所有碳原子都能在同一平面上
11．近年来高铁酸钾（K2Fe
O4）已经被广泛应用在水处理方面，高铁酸钾的氧化性超过高锰酸钾，是一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌的新型高效的多功能水处理剂。
高铁酸钾在水处理过程中没有涉及到的过程是
A．蛋白质的变性B．蛋白质的盐析C．胶体聚沉D．盐类水解
12．下列叙述中，正确的是
A．能使溴水褪色的物质一定能和溴水发生加成反应
B．天然蛋白质水解的最终产物是多种α—氨基酸
C．能发生银镜反应的物质都是醛
D．棉花和蚕丝的主要成分都是蛋白质
13．下列关于蛋白质的说法中不正确的是
A．蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命
B．HCHO溶液或（NH4）2SO4溶液均能使蛋白质变性
C．某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
D．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
14．青霉素
是一种高效广谱抗生素，经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子，其结构简式如图。
下列关于该物质的叙述不正确的是
A．属于α氨基酸
B．能发生加聚反应生成多肽
C．核磁共振氢谱上共有5个峰
D．青霉素过敏严重者会导致死亡，用药前一定要进行皮肤敏感试验
15．一种从植物中提取的天然化合物α-damascone可用于制作“香水”，
其结构为：
有关该化合物的下列说法不正确的是
A．分子式为C13H20O
B．该化合物可发生聚合反应
C．与溴的CCl4溶液反应生成的产物经水解、稀硝酸酸化后可用AgNO3溶液检验
D．1mol
该化合物完全燃烧消耗19molO2
二、单选题（每小题只有一个正确选项。
每小题3分，共30分）
16．有如下合成路线，甲经二步转化为丙，下列叙述
不正确的是
A．丙中可能含有未反应的甲，可用溴水检验是否含甲
B．反应（1
）的无机试剂是液溴，铁作催化剂
C．甲和丙均可与酸性KMnO4溶液发生反应
D．反应
（2）反应属于取代反应
17．一种有机物的结构简式如下图，关于它的性质不正确的说法是
A．它有酸性，1mol该物质最多能与6molH2发生
加成反应
B．在一定条件下，1mol该物质最多能和4molBr2反应
C．它可以水解，水解产物为两种有机物
D．该有机物能发生取代反应
18．分子中含有四个碳原子的饱和一元醇，它的同分异构体有多种，其中氧化后能生成醛的有
A．1种B．2种C．3种D．4种
19．某气态烃1mol能与2molHCl加成，所得的加成产物每摩尔又能与8molCl2反应，最后得到一种只含C、Cl两种元素的化合物，则气态烃为
A．丙烯B．1丁炔
C．丁烯D．2甲基1,3丁二烯
20．在阿司匹林的结构简式（如图所示）中①②③④⑤⑥分别标出了其分子中的不同的键。
将阿司匹林与足量NaOH溶液共热，发生反应时断键的位置是
A．①④B．②⑤
C．③④D．②⑥
21．下列实验能达到预期目的的是
A．向葡萄糖溶液中加入足量NaOH溶液后，再加入新制氢氧化铜悬浊液，加热，可观察到产生黑色沉淀
B．向米汤中加入含碘的食盐，观察是否有颜色的变化，检验含碘食盐中是否含碘酸钾
C．向淀粉溶液中加入稀硫酸，加热后再用NaOH溶液中和并做银镜反应实验，检验淀粉是否水解
D．向油脂中加入NaOH溶液再蒸馏，提纯油脂
22．色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，普遍存在于高等植物中。
纯净的色氨酸为白色或微黄色结晶，微溶于水易溶于盐酸或氢氧化钠，其结构如图所示，下列关于色氨酸的说法不正确的是
A．色氨酸的分子式为C11H12N2O2
B．色氨酸能发生取代、加成、酯化、中和反应
C．色氨酸微溶于水而易溶于酸或碱溶液是因为其与酸、碱都能
反应生成盐
D．将色氨酸与甘氨酸（NH2CH2COOH）混合，在一定条件下最多可
形成三种二肽
23．已知：
将乙醇和浓硫酸反应的温度控制在140℃，乙醇会发生分子间脱水，并生成乙醚。
用浓硫酸与分子式分别为C2H6O和C3H8O的醇的混合液反应，可以得到醚的种类有
A．1B．3C．5D．6
24．某酯的分子式为C6H12O2，其变化如图所示：
若A能发生银镜反应，C不能发生银镜反应，则该酯的可能结构有
A．3种B．4种C．5种D．6种
25．下列说法正确的是
A.酯化反应、硝化反应以及酯的水解均属于取代反应类型
B.乙醇生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反应类型相同
C.可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
D.蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应
Ⅱ非选择题（共40分）
26．（10分）参考下列（a）～（c）项回答问题：
（a）皂化值是使1g油脂
皂化所需要的KOH的毫克数。
（b）碘值是使100g油脂加成碘的克数。
（c）各种油脂的皂
化值、碘值列表如下：
花生油
亚麻仁油
牛油
黄油
硬化大豆油
大豆油
皂化值
190
180
195
226
193
碘值
90
182
38
5
126
（1）单纯由（C17H33COO）3C3H5（相对分子质量884）形成的油，皂化值是
（2）在横线上填入适当的词句：
亚麻仁油比花生油所含的_________________多，黄油比牛油的_________________小。
硬化大
豆油的碘值小的原因是_________________。
（3）为使碘值为180的鱼油100g硬化所需要的H2的体积为升（标准状况下）?
（4）结构简式为
的酯，若皂化值为430，求n为
27．（8分）糖类、油脂、蛋白质是人体重要的能源物质，请根据它们的性质回答以下问题：
（1）油脂在酸性和碱性条件下水解的共同产物是________________（写名称）。
（2）蛋白质的水解产物具有的官能团是____________________（写结构简式）。
已知A是人体能消化的一种天然高分子化合物，B和C分别是A在不同条件下的水解产物，它们有如下转化关系，请根据该信息完成（3）～（5）小题。
（3）下列说法不正确的是：
______________________
A.1molC完全水解可生成2molB
B.工业上常利用反应⑦给热水瓶胆镀银
C.用A进行酿酒的过程就是A的水解反应过程
D.A的水溶液可以发生丁达尔效应E.反应③属于吸热反应
（4）请设计实验证明A通过反应①已经全部水解，写出操作方法、现象和结论_
________________________________________________________________
28．（12分）
（代号DMP）是一种常用的酯类塑化剂，其蒸气对氢气的相对密度为97。
工业上生产DMP的流程如图所示：
（1）上述转化中属于取代反应的是，D的核磁共振氢谱有组峰。
（2）
的名称，C中官能团的名称为，DMP的分子式为。
（3）A→B的化学方程式为。
（4）E是D的芳香族同分异构体，E具有如下特征：
①遇FeCl3溶液显紫色；
②能发生银镜反应；
③苯环上有三个取代基，则符合条件的E最多有种，写出其中任意两种物质的结构简式
。
29．（9分）某兴趣小组同学在实验室用加热l－丁醇、浓H2SO4和溴化钠混合物的方法来制备
1－溴丁烷，设计了如下图所示的实验装置（其中的夹持仪器没有画出）。
请回答下列问题：
（1）A装置中，在烧杯里的液面倒扣一个漏斗，其目的是。
两个装置中都用到了冷凝管，A装置中冷水从（填字母代号）进入，B装置中冷水从
（填字母代号）进入。
（2）制备操作中，加入的浓硫酸事先必须进行稀释，其目的是。
（填字母）
a．减少副产物烯和醚的生
成b．减少Br2的生成c．水是反应的催化剂
（3）有同学拟通过红外光谱仪鉴定所得产物中是否
含有“－CH2CH2CH2CH3”，来确定副产物中是否存在丁醚（CH3CH2CH2CH2OCH2CH2CH2CH3）。
请评价该同学设计的鉴定方案是否合理？
为什么？
答：
（4）为了进一步提纯1－溴丁烷，该小组同学查得相关有机物的有关数据如下表：
物质
熔点／℃
沸点／℃
1－丁醇
－89.5
117.3
1－溴
丁烷
－112.4
101.6
丁醚
－95.3
142.4
1－丁烯
－185.3
－6.5
则用B装置完成此提纯实验时，实验中要迅速升高温度至收集所得馏分。
答案及评分标准
1－5BDCCD6－10CBDAD11－15BBBBD16－20BCBBD21
－25CDDAA
26．
（1）190（2分）
（2）碳碳双键（1分）平均相对分子质量（1分）
硬化大豆油已经过硬化处理，含碳碳双键很少，所以碘值很小（2分）
（3）15.9L（2分）（4）n＝4（2分）
【解析】
（1）油脂都是高级脂肪酸甘油酯，发生
皂化时，1mol油脂消耗3molKOH。
油脂 ～ 3KOH
884
3×
56
1g
m（KOH）
m（KOH）=
即皂化值为190。
（2）①亚麻仁油和花生油相比，皂化值相近，但碘值要大近两倍，说明亚麻仁油所含的碳碳双键多。
②黄油比牛油的皂化值大，而碘值相等，说明黄油的平均相对分子质量较小，分子
中碳碳双键较多。
③硬化大豆油碘值很小，是因为已经经过硬化处理，含有的碳碳双键很少。
（3）碘值是100g油脂加成碘的克数，不饱和烃基加成碘或氢气的物质的量相等，故有：
I2 ～ H2
254
22.4L
180g
V
V=
（4）此酯水解时，1mol酯消耗1molKOH，即：
解得n＝4。
27．（8分）
（1）甘油（或丙三醇）（1分）
（2）-NH2-COO
H（各1分，共2分）
（3）BC（各1分，共2分，答错不得分）
（4）取少量淀粉水解后的溶液，向其中加入碘水，若溶液不变蓝证明淀粉已经全部水解（3分，操作、现象、结论各1分）
（1）油脂在酸性和碱性条件下水解的共同产物是甘油（或丙三醇）；
（2）蛋白质的水解产物具有的官能团是-NH2和-COOH；
（3）根据图可以推断出A为淀粉，B为葡萄糖，而C为麦芽糖，1molC完全水解可生成2molB，故A正确；
工业上常利用反应⑦的原理给热水瓶胆镀银，故B错误；
A的水解反应过程生成了葡萄糖，而不是乙醇，故C错误；
A为淀粉，其为高分子化合物，其溶液为胶体，所以可以发生丁达尔效应，故D正确；
反应③属于吸热反应，故E正确，所以说法不正确的为BC；
（4）葡萄糖燃烧后生成了水和二氧化碳，其反应的热化学方程式为：
C6H12O6（s）+6O2（g）=6CO2（g）+6H2O（l）△H=-2804kJ；
（5）如果还有淀粉，则加入碘后会显示蓝色，故检验的方法为：
）取少量淀粉水解后的溶液，向其中加入碘水，若溶液不变蓝证明淀粉已经全部水解。
28．（12分）
（1）①②⑤（全对得2分，部分对得1分，答错不得分）3（1分）
（
2）1,2—二甲苯（或邻二甲苯）（1分）醛基（1分）C10H10O4（1分）
（3）
（2分）
（4）20（2分）
（2分，写对1个得1分，写错不得分）
试题分析：
（1）苯与氯气在光照条件下发生侧链的取代反应生成邻二氯甲苯A，A在氢氧化钠的水溶液中发生取代反应生成B是邻苯二甲醇，B发生氧化反应生成邻二苯甲醛C，C发生氧化反应生成D是邻苯二甲酸，再与醇发生酯化反应生成DMP，所以上述反应中属于取代反应的是①②⑤；
D为邻二苯甲酸，羧基和苯环上邻、间位的H原子共3种，所以D的核磁共振氢谱有3组峰；
的名称是邻二甲苯，C中的官能团是醛基，DMP蒸气对氢气的相对密度为97，则DMP的相对分子质量是194，是邻二苯甲酸与ROH酯化的产物，根据DMP的结构简式可知R是-CH3，则该醇为甲醇，所以DMP的分子式是C10H10O4；
（3）B在氢氧化钠的水溶液中发生取代反应生成C是邻苯二甲醇，化学方程式是
；
（4
）E的分子中含有酚羟基，遇FeCl3溶液显紫色；
含有醛基，能发生银镜反应；
则另一个取代基为羧基或甲酸酯基，苯环上有3个不同的取代基，可以先固定前2个，有邻、间、对3种结构，然后对每种结构，分析其第三个取代基的位置，分别有4、4、2种，有10种，而第三个取代基有2种，所以符合题意的E有20种结构；
如
任意改变三个取代基的位置可得到不同的结构简式；
（5）邻二甲苯与氧气发生氧化反应生成邻苯二甲酸酐和水，所以反应①的另一种产物是H2O；
反应②中的另一产物是水，且n（F）:
n（H2O）=2:
1，用DMP的分子式与H2O相加减去邻苯二甲酸酐的分子式后除以2可得到F的分子式是CH4O，F属于醇类，所以F的结构简式是CH3OH。
29．（9分，）
（1）既可以使吸收充分，又可以防止倒吸（答出防倒吸即可给分，1分）b（1分）d（1分）
（2）ab（2分，答对一个即得1分，答错不得分）
（3）不合理。
产物1－溴丁烷也含有－CH2CH2CH2CH3（2分）
（4）101.6℃（2分）
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