副食品清单Word格式文档下载.docx

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16

陈醋

定制包装420ml

17

花生酱

定制包装450g

18

蒸鱼豉油

19

玫瑰露酒

定制包装480ml

20

大红浙醋

定制包装610ml

21

酸梅酱

定制包装400g

22

南乳

定制包装320g

23

鲜酱油

定制包装1.6L

24

风味豆鼓

25

白兰地

定制包装700ml

26

橄榄菜

定制包装180g

27

日本芥末

定制包装43g

28

腐乳（辣）

定制包装335g瓶

29

火锅料

30

花椒油

定制包装360ml

31

食粉

定制包装454ml

32

辣椒酱

定制包装215g

33

鸡饭老抽

定制包装640ml

34

OK汁

定制包装335ml

35

陈村枧水

定制包装4000g

36

喼汁

定制包装230ml

37

豆鼓

38

蚝油

定制包装510g

39

头曲52度

定制包装235ml

40

蒜头粉

定制包装640g

41

松肉粉

定制包装453.6g

42

十三香

定制包装40g

43

玉米羹

定制包装425g

干货类

44

冬菇

散装

45

木耳

46

海带

47

茶树菇

48

白菜干

49

五指毛桃

50

雪耳

51

霸王花

52

紫菜

53

红枣

54

花生米

55

支竹

56

花椒

57

黄豆

58

白芝麻

59

百洁布

块

60

保鲜袋

61

洗衣粉

袋

62

洗洁精

63

围裙

件

64

抽纸巾

粮类

东北大米

糯米

丝苗米

大碗面

面粉（优）

定制包装22.7kg

生粉

定制包装25kg

糕点粉

定制包装22.68kg

全麦粉

油类

调和油

定制包装22L

箱

花生油

定制包装5.436L

黄奶油

定制包装16kg

猪油

鲜肉类

后腿瘦肉

切粒

排骨

斩好

有皮上肉

猪脚

脊骨

猪耳

猪肚

猪肝

牛坑腩

牛肉

三鸟、禽蛋类

光鸭

光肉鸡

光身无内脏,3.5-4斤/只

老鸡

清远鸡

2.1-2.4斤/只

三黄鸡

去内脏,肥身

老鸭

1-1.3斤/只

只

竹丝鸡

鸡脚

大肉,没瘀血

棚鹅

老鹅

7-9斤/只

鸡蛋

皮蛋

个

咸蛋

鲜活塘鱼、冷冻肉类

钳鱼

鲜活宰杀、去鳞、内脏，砍好

鱼头

大鲢鱼

鲜活宰杀、去鳞、内脏，砍好　

鲩鱼

双汇肋排

火腿肠

鸡边腿

腊肉

冰鲜黄花鱼

冻光鸭

　砍好

蔬菜

豆角

紫茄瓜

莴笋

不去皮

冬瓜

凉瓜

佛手瓜

西红柿

香芋

红萝卜

白萝卜

西芹

云南小瓜

莲藕

蒜心

菜花

土豆

兰豆

去丝

西兰花

青瓜

南瓜

平菇

杏鲍菇

鲜冬菇

香干

老豆腐

白豆腐

板

酸豆角

马蹄

（去皮）

酸菜

红椒

洋葱

大肉姜

肉葱

蒜肉

大蒜苗

元茜

玉米粒

甜麦菜

青木瓜

熟木瓜

番薯叶

指天椒

青椒

丝瓜

小白菜

大白菜

包菜

油麦菜

沙葛

菜心

生菜

包芥菜

芥菜仔

大韭菜

小韭菜

韭王

淮山

芋头仔

去皮

芥兰

红葱头

中式点心纯手工制作类

品种

重量/g

荷香糯米鸡

250

三角咸肉粽

咸肉粽

150

潮汕特式咸肉粽

艾糍（季节）

60-65

麦豆糍

65-70

花生糍

玉米饼

50-55

南瓜饼

55-60

番薯饼

糯米糍

萝卜糕

60-70

芋头糕

马拉糕

50-60

西米红豆糕

水丸糍

刀切糍

饺子

粉角

糯米酿豆腐

腐皮冬菇球

西式包点类

酥皮面包

45-50

奶油面包

椰丝面包

肉松面包

红豆面包

港式菠萝包

童子奶黄包

飘香热狗面包

汉堡包

红豆菠萝包

蜜汁叉烧面包

卡士达面包

肠仔面包

墨西哥面包

椰汁面包

布丁面包

法式香芋包

金丝元宝

肉松元宝包

香菇肉松面包

毛毛虫

瓜仁莲蓉包

沙拉粟子包

红豆网络包

肉松卷

红豆圈

红豆奶香包

甜甜圈

黄金面包

牛奶维佳包

奶油提子包

香芋面包

火腿三文治

红豆方包

片

提子方包

牛角包

30-40

迷你比萨

30-35

肉松芝士包

三角蛋糕

四方提子蛋糕

哈雷蛋糕（大）

哈雷蛋糕（小）

40-45

肉松蛋糕

75-80

65

虎皮蛋糕

66

雪芳提子蛋糕

67

蛋卷

68

草莓蛋卷

69

提子蛋卷

70

蛋挞

71

椰挞

72

萄挞

73

奶挞

74

芋香蛋挞

75

核桃酥

76

鸡仔饼

77

豆沙饼

78

老婆饼

79

老公饼

80

黄金蛋糕

81

格格蛋糕

82

千层蛋糕

83

牛奶泡芙

中式面点类

84

生肉蒸包

85

叉烧蒸包

86

奶黄蒸包

87

莲蓉蒸包

88

红豆蒸包

89

港式香芋蒸包

90

酸菜蒸包

91

冬菇青菜蒸包

92

麦香蒸包（莲蓉馅）

93

麦香蒸包（花生馅）

94

梅菜肉丝蒸包

60-75

95

黄金蒸包

96

流沙包

97

葱花卷

98

麦香馒头

99

玉米馒头

100

白馒头

101

南瓜馒头

102

大包（叉烧、生肉）

100-110

103

鸡汁大包

104

小笼包

105

莲蓉小馒头

20-30

油炸类

106

葱油饼

107

芝麻球

108

笑口枣

109

牛利苏

110

油条

35-40

111

咸水角

112

豆沙角

113

炸包（莲蓉）

114

炸春卷

115

南乳咸炸饼

116

丹麦麻花

中式粉面类

117

河粉

500

118

猪肠粉

119

桂林米粉

120

麦面

121

全蛋面

122

鲜肉冬菇云吞

123

葱粉

采购内容

规格/质量要求

水晶红富士苹果

苹果

火龙果

河北雪梨

蜜柚

进口黑加仑

四会砂糖橘子

香蕉

香梨

番石榴

黑美人西瓜

皇帝柑

国产红提

红圣女果

粉蕉

橘子

甜橙

红肉火龙果

特级大果

箱（15斤）

小果

真田巧克力草莓

9/12#

真田红颜草莓

8#

长野白雪蜜

2#

西域天香香梨

25#

箱（10斤）

玫珑瓜

5#/8#

农夫山泉17.5度橙

箱（6斤）

依杆旗阿克苏苹果

大果

都乐绿果

27/30#

圣女果

黄金月露蜜瓜

5/6#

蜂蜜梨

一莓堂草莓

12#

沃柑

80号果