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意义:

说明细胞的统一性和生物体结构的统一性,即阐明了生物界的统一性。

第二章:

组成细胞的分子.

一、元素

组成细胞的主要元素是:

CHONPS

基本元素是:

CHON

最基本元素:

C

组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为:

大量元素和微量元素.

大量元素:

CHONPSKCaMg

微量元素:

FeMnZnCuBMo

生物与无机自然界的统一性与差异性.元素种类基本相同,元素含量大不相同.

占细胞鲜重最大的元素是:

O占细胞干重最大的元素:

二:

组成细胞的化合物:

1、无机化合物:

水(占细胞鲜重最多)、无机盐

细胞中的水包括

结合水:

细胞结构的重要组成成分(含量多时,代谢慢、抗性强)

自由水:

细胞内良好溶剂运输养料和废物

许多生化反应有水的参与(含量多时代谢快、抗性差)

细胞中的无机盐

细胞中大多数无机盐以离子的形式存在

无机盐的作用:

细胞中许多有机物的重要组成成分

维持细胞和生物体的生命活动有重要作用

维持细胞的渗透压和酸碱平衡

2、有机化合物:

1)糖类:

糖类的化学元素组成:

元素组成(C,H.O),

糖类的作用:

细胞内的主要能源物质

分布:

动植物共有的糖,(都是单糖)葡萄糖,核糖,脱氧核糖。

植物特有的糖:

单糖(果糖),二糖(蔗糖,麦芽糖),多糖(淀粉,纤维素)。

动物体特有的糖:

单糖(半乳糖),二糖(乳糖),多糖(糖原)。

功能:

结构物质:

五碳糖,纤维素。

提供能源:

葡萄糖,果糖,半乳糖。

储存能量:

淀粉,糖原(暂时储能)。

2)脂质(C、H、O有的含N、P)

脂肪(C、H、O):

(长期)储能,保温,缓冲减压

磷脂(C、H、O、N、P):

构成细胞膜和细胞器膜的主要成分

胆固醇

固醇性激素:

维持生物第二性征,促进生殖器官发育

维生素D:

有利于Ca、P吸收

3)蛋白质(都含C、H、O、N有的含P、S;

占细胞干重最多)

组成蛋白质的基本单位:

氨基酸(约有20种)

氨基酸的结构通式

 

氨基酸的结构特点:

一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.除此之外,该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.各种氨基酸的区别在于侧链基团(R基)的不同

构成方式:

脱水缩合:

在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.

肽键的结构式是:

(—NH—CO—)。

★规律:

假设一个蛋白质分子中含有的氨基酸数为n

若蛋白质只有一条肽链,则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n-1

若蛋白质含有m条肽链,则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n-m

蛋白质分子量的计算.假设AA的平均分子量为a,含有的AA数为n则,形成的蛋白质的分子量为a×

n-18(n-m)即:

氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量

蛋白质结构的多样性的原因:

组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同,肽链的空间结构千差万别

4)核酸(C.H.O.N.P)

核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用

真核生物的遗传物质是DNA,原核生物的遗传物质是DNA,大多数病毒的遗传物质是DNA;

极少数病毒的遗传物质是RNA。

   磷酸          磷酸 

 

核苷酸 含氮碱基 脱氧核苷酸脱氧核糖

五碳糖       含氮的碱基(A、T、C、G)

             磷酸 

              

核糖核苷酸 核糖

                     含氮的碱基(A、U、C、G)

      DNA:

通常为2条脱氧核苷酸链构成__双螺旋__结构.

核苷酸链 

    RNA:

通常为1条核糖核苷酸链 

DNA主要存在于细胞核中,RNA主要存在于细胞质中

少量DNA存在于线粒体,叶绿体中。

原核细胞中DNA主要存在于拟核中,RNA主要存在于细胞质中        

附表

类别

DNA

RNA

基本单位

脱氧核糖核苷酸

核糖核苷酸

核苷酸

腺嘌呤脱氧核苷酸

鸟嘌呤脱氧核苷酸

胞嘧啶脱氧核苷酸

胸腺嘧啶脱氧核苷酸

腺嘌呤核糖核苷酸

鸟嘌呤核糖核苷酸

胞嘧啶核糖核苷酸

尿嘧啶核糖核苷酸

碱基

腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)

胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)

胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)

五碳糖

脱氧核糖

核糖

磷酸

三、化合物的鉴定:

还原性糖:

斐林试剂甲液:

0.1g/mlNaOH乙液:

0.05g/mlCuSO4甲乙溶液先混合(现配现用)再与还原性糖溶液经水浴加热后生成砖红色沉淀.(葡萄糖,果糖,麦芽糖是还原性糖,蔗糖是典型的非还原性糖,不能用于该实验)。

颜色变化:

浅蓝色、棕色、砖红色。

蛋白质:

双缩脲试剂A液:

0.1g/mlNaOHB液:

0.01g/mlCuSO4先加入A液1毫升,摇匀,再加入B液3-4滴.成紫色反应。

脂肪:

苏丹

(橘黄色)苏丹

(橘红色)50%酒精的作用是洗去浮色

核酸:

甲基绿+DNA=绿色吡罗红+RNA=红色甲基绿吡罗红混合使用

8%盐酸的作用:

①改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞②使染色体中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA和染色剂结合

0.9%的NaCl的作用:

保持动物细胞的细胞形态

实验步骤:

①制片②水解③冲洗④染色⑤观察

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来源:

高考资源网

版权所有:

高考资源网(www.ks5)

第三章、细胞的基本结构

1、细胞膜主要成分:

脂质和蛋白质,还有少量糖类。

而脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多。

流动镶嵌模型的基本内容①磷脂双分子层构成了膜的基本支架②蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层③磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动

细胞膜功能有3点,①将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定;

②控制物质出入细胞;

③进行细胞间信息交流。

2、细胞器根据膜的情况,可以分为双层膜、单层膜和无膜的细胞器。

(1)双层膜有叶绿体、线粒体:

叶绿体存在于绿色植物细胞,是绿色植物进行光合作用的场所,但不能说叶绿体是一切生物体进行光合作用的场所,因为原核细胞蓝藻没有叶绿体,但是它可以进行光合作用。

线粒体是有氧呼吸主要场所,同理不能说线粒体是进行有氧呼吸的唯一场所。

(2)单层膜的细胞器有内质网、高尔基体、液泡和溶酶体等:

其中内质网是细胞内蛋白质合成和加工,糖类和脂质合成的场所;

高尔基体能够对蛋白质进行加工、分类、包装;

液泡是植物细胞特有,调节细胞内部环境,维持细胞形态,与植物细胞吸水有关;

溶酶体:

分解衰老、损伤细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

(3)无膜的细胞器有核糖体和中心体:

核糖体是合成蛋白质的主要场所,也就是翻译的场所;

中心体是动物和低等植物细胞所特有,与细胞有丝分裂有关。

3、细胞器的分工合作,以分泌蛋白的合成和运输为例来说明问题:

核糖体内质网高尔基体细胞膜

(合成肽链)(加工、运输)(进一步加工包装)(囊泡与细胞膜融合,蛋白质释放)

4、生物膜系统

的概念:

细胞膜、核膜,各种膜性细胞器的膜共同组成的生物膜系统。

生物膜系统

的作用:

①使细胞具有稳定内部环境,同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量转换、信息传递;

②增加了细胞内酶的附着面积;

③可使细胞内生化反应区域化、秩序化。

代谢部分

一、物质跨膜运输的方式包括被动运输和主动运输。

被动运输又包括自由扩散和协助扩散。

方向

载体

能量

举例

自由扩散

高→低

不需要

水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等

协助扩散

需要

葡萄糖进入红细胞

主动运输

低→高

氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞

二、新陈代谢与酶

1、酶的概念:

是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能)的一类有机物。

大多数酶的化学本质是蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体,水解酶的酶是蛋白酶),也有的是RNA。

2、酶作用的特点:

化学反应前后酶的性质不变。

酶的作用原理:

降低化学反应的活化能。

3、酶的特性:

①高效性:

催化效率比无机催化剂高许多。

②专一性:

每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。

③酶需要适宜的温度和pH值等条件:

在最适宜的温度和pH下,酶的活性最高。

低温使酶的活性下降,过酸、过碱和高温,都能使酶分子结构遭到破坏而失去活性。

4、胃蛋白酶只有在酸性环境(最适PH=2左右)才有催化作用,唾液淀粉酶PH=6.8左右;

胰蛋白酶PH=8.1左右三、新陈代谢与ATP

1、ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。

2、ATP的结构简式:

ATP是三磷酸腺苷的英文缩写,结构简式:

A-P~P~P,其中:

A代表腺苷,P代表磷酸基,~代表高能磷酸键,-代表普通化学键。

2、ATP与ADP的相互转化:

在酶的作用下,ATP中远离A的高能磷酸键水解,释放出其中的能量,同时生成ADP和Pi;

在另一种酶的作用下,ADP接受能量与一个Pi结合转化成ATP。

3、ATP的形成途径:

对于动物和人来说,ADP转化成ATP时所需要的能量,来自细胞内呼吸作用中分解有机物释放出的能量。

对于绿色植物来说,ADP转化成ATP时所需要的能量,除了来自呼吸作用中分解有机物释放出的能量外,还来自光合作用。

4、ATP分解时的能量利用:

细胞分裂、根吸收矿质元素、肌肉收缩等各项生命活动。

四、细胞呼吸

有氧呼吸总反应式:

C6H12O6+6O2+6H2O酶6CO2+12H2O+能量

第一阶段:

细胞质基质C6H12O6酶2丙酮酸+少量[H]+少量能量

第二阶段:

线粒体基质2丙酮酸+6H2O酶6CO2+大量[H]+少量能量

第三阶段:

线粒体内膜24[H]+6O2酶12H2O+大量能量

无氧呼吸

产生酒精:

C6H12O6酶2C2H5OH+2CO2+少量能量

发生生物:

大部分植物,酵母菌

无氧呼吸产生乳酸:

C6H12O6酶2C3H6O3+少量能量

动物,乳酸菌,植物的块根、块茎。

有氧呼吸的能量去路:

有氧呼吸所释放的能量一部分用于生成ATP,大部分以热能形式散失了。

无氧呼吸:

能量小部分用于生成ATP,大部分储存于乳酸或酒精中。

有氧呼吸过程中氧气的去路:

氧气用于和[H]生成水

五、光合作用

1、叶绿体的色素:

①分布:

类囊体薄膜上。

②色素的种类:

叶绿素a(蓝绿色)

叶绿素

叶绿素b(黄绿色)

绿叶中的色素

胡萝卜素(橙黄色)

类胡萝卜素

叶黄素(黄色)

叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。

白光下光合作用最强,其次是红光和蓝紫光,绿光下最弱。

2、叶绿体的酶:

光反应有关的酶分布在叶绿体类囊体薄膜上,暗反应阶段的酶分布在叶绿体的基质中。

3、实验:

绿叶中色素的提取和分离实验原理:

(提取的原理)绿叶中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)。

(分离的原理)绿叶中的色素都能溶解在层析液中,且他们在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,绿叶中的色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。

(实验结果)滤纸条上有几条不同颜色的色带?

其排序怎样?

宽窄如何?

①_胡萝卜素(橙黄色)最窄

②叶黄素(黄色)

③_叶绿素a(蓝绿色)最宽

④_叶绿素b(黄绿色)

4、光合作用的发现:

①1771年英国科学家普里斯特利发现,将点燃的蜡烛与绿色植物一起放在密闭的玻璃罩内,蜡烛不容易熄灭;

将小鼠与绿色植物一起放在玻璃罩内,小鼠不容易窒息而死,证明:

植物可以更新空气。

②1864年,德国科学家把绿叶放在暗处理的绿色叶片一半暴光,另一半遮光。

过一段时间后,用碘蒸气处理叶片,发现遮光的那一半叶片没有发生颜色变化,曝光的那一半叶片则呈深蓝色。

证明:

绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。

③1880年,德国科学家恩吉尔曼用水绵进行光合作用的实验。

叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所,氧是叶绿体释放出来的。

④20世纪30年代美国科学家鲁宾卡门采用同位素标记法研究了光合作用。

第一组给植物提供H218O和CO2,释放的是18O2;

第二组提供H2O和C18O2,释放的是O2。

光合作用释放的氧全部来自来水。

5、光合作用的过程:

①光反应阶段

a、水的光解:

2H2O→4[H]+O2(为暗反应提供氢)

b、ATP的形成:

ADP+Pi+光能—→ATP(为暗反应提供能量)

②暗反应阶段:

a、CO2的固定:

CO2+C5→2C3

b、C3化合物的还原:

2C3+[H]+ATP→(CH2O)+C5

总反应式:

CO2+H2O(CH2O)+O2

6、响光合作用的因素:

(1)、光照强度对光合作用的影响:

植物的光合作用强度在一定范围内随着光照强度的增加而增加,但光照强度达到一定时,光合作用的强度不再随着光照强度的增加而增加

光补偿点:

当植物在某一光照强度条件下,进行光合作用所吸收的CO2与该温度条件下植物进行呼吸作用所释放的CO2量达到平衡时,这一光照强度就称为光补偿点,这时光合作用强度主要是受光反应产物的限制。

光饱和点:

当光照强度增加到一定强度后,植物的光合作用强度不再增加或增加很少时,这一光照强度就称为植物光合作用的光饱和点,此时的光合作用强度是受暗反应系统中酶的活性和CO2浓度的限制。

(2)、温度:

温度主要通过影响酶的活性来影响光合作用

生产上应用:

白天升温,增强光合作用,晚上降低室温,抑制呼吸作用,以积累有机物。

(3)、CO2浓度:

画出曲线

语言描述:

在一定范围内,植物光合作用强度随着CO2浓度的增加而增加,达到一定浓度后,光合作用强度随着CO2浓度的增加不再增加。

(即达到CO2的饱和点)

生产上:

使田间通风良好,供应充足的CO2,增施有机肥,利用土壤中微生物分解,有机肥料中的有机物,释放较多的CO2

(4)、水分的供应:

当植物叶片缺水时,气孔会关闭,减少水分的散失,同时影响CO2进入叶内,暗反应受阻,光合作用下降。

(5)、矿质元素:

如Mg,N,P,Fe等等。

六、细胞增殖

1、有丝分裂各时期的特点

时期

植物细胞示意图

动物细胞

示意图

主要特点

记忆口诀

分裂间期

完成组成染色体的DNA分子的复制和有关蛋白质的合成。

复制的结果,每个染色体都形成两个完全一样的姐妹染色单体。

复制合成

前期

①出现染色体;

②核膜解体,核仁消失;

③从细胞两极发出纺锤丝(动物细胞:

中心体发出星射线)形成纺锤体;

④染色体着丝点散乱分布在纺锤体上。

膜仁消失

现两体

中期

染色体的着丝点排列在赤道板上,染色体形态稳定,数目清晰。

(计数好时机)

形定数清赤道齐

后期

①每个着丝点分裂为二,每个染色体的两个姐妹染色单体分开,成为两个染色体;

②纺锤丝收缩牵引染色体向两极移动,形成两套数目和形态完全相同的染色体

点裂数加均两极

末期

①染色体又变成染色质;

②核膜、核仁重新出现;

③(植物细胞)在赤道板位置上出现的细细胞板进而形成新的细胞壁,最后一个细胞分裂成两个子细胞。

③(动物细胞)细胞膜中部凹陷,缢裂为两个子细胞。

④纺锤体消失

两体消失膜仁现

2.有丝分裂过程染色体、染色单体、DNA分子的数目变化曲线

3、.动植物细胞的有丝分裂的两点区别

前期:

纺锤体的形成方式

末期:

子细胞形成的方式

动物

由两极直接发出的纺锤丝

形成纺锤体

在赤道板附近形成细胞板,细胞板向四周扩展将细胞分割成两个细胞

植物

有中心体发出的星射线

细胞膜在中部向内凹陷,将细胞缢裂为两个子细胞

4、有丝分裂的意义:

将亲代细胞的染色体经过复制以后,精确地平均分配到两个子细胞中去。

从而保持生物的亲代和子代之间的遗传性状的稳定性。

无丝分裂特点:

在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化。

七、细胞分化、癌变和衰老

1、细胞分化:

在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生的稳定性差异的过程,叫做细胞分化。

1)、细胞分化发生时期:

是一种持久性变化,它发生在生物体的整个生命活动进程中,胚胎时期达到最大限度。

2)、细胞分化的特性:

稳定性、持久性、不可逆性、。

3)、意义:

经过细胞分化,在多细胞生物体内就会形成各种不同的细胞和组织;

4)、细胞的全能性是指已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体的潜能。

(从理论上讲,生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。

在生物体内,细胞并没有表现出全能性,而是分化成为不同的细胞、器官,这是基因在特定的时间、空间条件下选择性表达的结果,当植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于离体状态时,在一定的营养物质、激素和其他外界的作用条件下,就可能表现出全能性,发育成完整的植株。

2、细胞衰老的主要特征:

水分减少,细胞萎缩,体积变小,代谢减慢;

有些酶活性降低(细胞中酪氨酸酶活性降低会导致头发变白);

色素积累(如:

老年斑);

呼吸减慢,细胞核增大,染色质固缩,染色加深;

细胞膜通透功能改变,物质运输能力降低。

3、细胞的癌变:

在生物体的发育中,有些细胞受到各种致癌因子的作用,不能正常的完成细胞分化,变成了不受机体控制的、能够连续不断的分裂的恶性增殖细胞。

细胞癌变的原因:

在致癌因子的影响下,原癌基因和抑癌基因发生突变。

致癌因子有:

物理致癌因子;

化学致癌因子;

病毒致癌因子。

癌细胞的特征:

能够无限增殖;

形态结构发生了变化;

癌细胞表面发生了变化(糖蛋白减少,容易扩散和转移)。

生物必修2

第一章减数分裂

一、减数分裂的概念

减数分裂(meiosis)是进行有性生殖的生物形成生殖细胞过程中所特有的细胞分裂方式。

在减数分裂过程中,染色体只复制一次,而细胞连续分裂两次,新产生的生殖细胞中的染色体数目比体细胞减少一半。

二、减数分裂的过程

1、精子的形成过程:

精巢(哺乳动物称睾丸)

减数第一次分裂

间期:

染色体复制(包括DNA复制和蛋白质的合成)。

同源染色体两两配对(称联会),形成四分体。

四分体中的非姐妹染色单体之间常常发生对等片段的互换。

叫做交叉互换。

中期:

同源染色体成对排列在赤道板上(两侧)。

后期:

同源染色体分离;

非同源染色体自由组合。

细胞质分裂,形成2个子细胞。

●减数第二次分裂(无同源染色体)

染色体排列散乱。

每条染色体的着丝粒都排列在细胞中央的赤道板上。

姐妹染色单体分开,成为两条子染色体。

并分别移向细胞两极。

细胞质分裂,每个细胞形成2个子细胞,最终共形成4个子细胞。

2、卵细胞的形成过程:

卵巢

4、精子与卵细胞的形成过程的比较

精细胞

卵细胞

相同点

都是染色体复制一次,而细胞连续分裂两次,形成的生殖细胞中的染色体数目是原始细胞的一半

 同

 点

细胞质均等分裂

细胞质不均等分裂

一个精原细胞形成四个精细胞

一个卵原细胞形成一个卵细胞和三个极体

精细胞形成精子需要变形

卵细胞的形成不变形

四、注意:

(1)同源染色体

①形态、大小一般相同(XY除外)②一条来自父方,一条来自母方。

减数分裂时联会

(2)精原细胞和卵原细胞

的染色体数目与体细胞相同。

因此,它们属于体细胞,通过有丝分裂

的方式增殖,但它们又可以进行减数分裂形成生殖细胞。

(3)减数分裂过程中染色体数目减半发生在减数第一次分裂,原因是同源染色体分离并进入不同的子细胞。

所以减数第二次分裂过程中无同源染色体。

(4)减数分裂形成子细胞种类:

假设某生物的体细胞中含n对同源染色体,则:

它的精(卵)原细胞进行减数分裂可形成2n种精子(卵细胞);

它的1个精原细胞进行减数分裂形成2种精子。

它的1个卵原细胞进行减数分裂形成1种卵细胞。

五、减数分裂过程中染色体和DNA的变化规律

练习题.下图是表示某种生物的细胞内染色体及DNA相对数量变化的曲线图。

据此曲线图回答下列题:

(注:

横坐标各个区域代表细胞分裂各个时期,)

(1)图中代表DNA相对数量变化的曲线是

(2)图中0—8时期表示细胞的分裂过程。

(3)细胞内含有同源染色体的区间是和。

(4)若该生物体细胞中染色体数为20条,则一个细胞核中的DNA分子数在1—4时期为

个。

3、着丝点分裂分别在横坐标数字的处进行

答案、

(1)A

(2)减数(3)0—48—13(4)40(5)6,11

六、受精作用的特点和意义

特点:

受精作用是精子和卵细胞相互识别、融合成为受精卵的过程。

精子的头部进入卵细胞,尾部留在外面,不久精子的细胞核就和卵细胞的细胞核融合,使受精卵中

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