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C等(8个):

名单略

二、生物化工专业排名

中国研究生教育分专业排行榜:

081703生物化工

研究生教育分专业排行

排名学校名称等级排名学校名称等级排名学校名称等级

1华东理工大学A+5大连理工大学A9西北大学A

2浙江大学A+6北京化工大学A10四川大学A

3天津大学A+7南京工业大学A11中南大学A

4清华大学A8浙江工业大学A12华南理工大学A

B+等(18个):

北京理工大学、南京理工大学、华中科技大学、中国石油大学、太原理工大学、仲恺农业技术学院、合肥工业大学、华侨大学、东南大学、中国矿业大学、浙江工商大学、河北科技大学、北京科技大学、上海交通大学、厦门大学、武汉工业学院、哈尔滨工业大学、广西工学院

B等(18个):

东北农业大学、上海大学、武汉工程大学、东华大学、青岛科技大学、江南大学、大连轻工业学院、石河子大学、江西师范大学、南京林业大学、福州大学、烟台大学、重庆大学、昆明理工大学、陕西科技大学、湖北工业大学、河北工业大学、天津科技大学

C等(13个):

三、中国食品科学与工程专业高校排名排名学校名称等级排名学校名称等级排名学校名称等级

1江南大学A+7华南农业大学A13浙江工商大学A

2南昌大学A+8沈阳农业大学A14东北农业大学A

3中国农业大学A+9西北农林科技大学A

15中国海洋大学

A

4南京农业大学

A+10

天津科技大学

A16

江苏大学A

5华南理工大学

A11

浙江大学A仃

华中

农大A

6华中农业大学

A12

哈尔滨商业大学

B+等(25个):

吉林农业大学、上海交通大学、天津大学、山东农业大学、上海水产大学、暨南大学、河南工业大学、合肥工业大学、南京财经大学、宁波大学、四川农业大学、西华大学、西安理工大学、中南林业科技大学、天津商业大学、福建农林大学、大连轻工业学院、浙江工业大学、宁夏大学、山西大学、新疆农业大学、扬州大学、长春工业大学、湖南农业大学、吉林大学

B等(2个):

山东轻工业学院、陕西师范大学、山西农业大学、集美大学、四川大学、河南农业大学、陕西科技大学、云南农业大学、华东理工大学、甘肃农业大学、华南热带农业大学、内蒙古农业大学、广西大学、大连水产学院、新疆大学、郑州轻工业学院、长沙理工大学、南京师范大学、上海理工大学、安徽农业大学、哈尔滨工业大学、北京工商大学、昆明理工大学、西北大学、河北科技大学

C等(17个):

名单略

1、中国农业大学【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国

家级重点学科。

本专业采用两段式培养方案。

基础阶段,采用完全一致的教学计划;

进入专业阶段后,划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。

【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。

成绩优秀者可免试推荐攻读研究生,部分可硕博连读或出国深造。

2、江南大学

【专业特色】江南大学(原无锡轻工大学)食品学院是中国食品工业最著名的学府之一,拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。

学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。

在本科生中推行导师制,通过师生双选,学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。

实施精英教育,组建试点班。

学业优异者免试攻读硕士学位。

【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。

毕业生供给量与企业招聘需求为1:

5。

学生落实单位区域,85%在东南沿海大中城市。

2003届本科毕业生,近40%在上海就业。

3、南昌大学

【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室,是南昌大学

“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。

本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。

江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心,是中德政府科技合作项目。

本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。

近5年已承担国家自然科学基金项目7项,国家项目9项,省部级项目69项,获得国家科技进步一等奖,国家级教学成果二等奖、省部级奖,发明专利7项【毕业生去向】本科生就业率达92%,本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。

硕士研究生、博士研究生供不应求。

4、上海交通大学【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。

从2003年起,农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。

第二学年末,按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等,经个人申请,院校批准,可在学院所属专业中选读某一个专业。

第一学年末,部分优秀学生可跨学院重新选择专业。

此外,大多数学生可攻读第二学士学位。

第7学期,一定比例的优秀生可直接攻读硕、博研究生。

目前,学院主持“863”计划项目3项、参与10项,国家自然科学基金项目5项,其他国家级、省部级重大、重点项目50余项。

5、东北农业大学【专业特色】下设食品营养与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。

本专业把本科生的教育作为基础,把硕士和博士研究生的培养作为增强学科发展的力量和目标。

食品科学与工程专业(食品营养与安全专业方向)培养既懂得食品专业知识,又懂得质量控制和产品开发的高级专门人才,是黑龙江省重点学科。

【毕业生去向】主要前往相关知名企业。

我国排名前10位的乳品集团中,有8个集团的副总,是东北农业大学食品学院培养出来的。

6、西南农业大学【专业特色】西南农大食品科学学院拥有全国最早建立的农产品加工与贮藏工程学科。

该学科为农业部重点学科,也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。

1998年,被国务院授予农产品加工与贮藏工程博士点,成为西南、西北地区(10省区市)惟一的食品加工博士点。

学院现有食品科学与工程、茶学、包装工程、茶文化4个本、专科专业。

食品科学与工程本科专业,培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术

人才。

7、华南农业大学【专业特色】华南农业大学食品学院吸收工科院校食品学科之所长,加强工学、工程等学科领域的渗透与发展,既具有多学科交叉并重,又具有热带亚热带的特色。

学院现有食品科学与工程、生物工程两个本科专业。

食品科学与工程专业培养从事食品加工与保藏生产、试验、研究及食品质量控制与检测、食品经营管理的高级工程技术人才。

学院先后承担多个省部级以上重点项目研究,取得多项成果。

其中多数成果居全国领先水平或达到国际先进水平,经济效益显著。

8、杭州商学院【专业特色】食品科学与工程专业是浙江省重点建设专业。

学院与英国Leeds大学、日本爱媛大学、日本香川大学签订了联合培养和学术交流等协议,每年选送品学兼优的本科生和研究生赴对方深造。

学院先后承担了国家自然科学基金、国家以及省、部委的各类科技计划项目和国际合作项目

50余项。

【毕业生去向】主要前往食品贸易管理、食品生产企业,大型饭店、大型超市、食品加工及营销企业、食品教学和科研单位等。

9、上海水产大学

【专业特色】上海水产大学食品学院,前身为吴淞水产学校水产制造科,创建于1912年。

学院现有3个二级学科硕士点,4个本科专业。

本科专业分别为:

食品科学与工程、海洋生物制药、热能与动力工程、建筑环境与设备工程。

学院现有3个学科(系)、3个重点实验室、两个中心和1个研究所。

【毕业生去向】食品科学与工程专业一次性就业率80.33%以上。

10、沈阳农业大学【专业特色】食品科学学科是辽宁省重点学科。

本专业设有食品科学博士学位授予权学科和食品科学、农产品加工与贮藏工程两个硕士学位授权学科。

成绩优异的毕业生可被推荐攻读硕士、博士学位。

【毕业生去向】前往各类食品生产企业,食品科研单位、食品贸易部门、食品行业行政管理部门以及食品质量监督、卫生防疫等部门。

近几年来,毕业生一次就业率都在90%以上。

11、郑州轻工业学院【专业特色】食品科学与工程本科专业设有食品工程、烟草工程、食品质量与安全3个专业方向,在河南省开办时间最早。

学院先后承担省自然科学基金等研究课题40多项,国家及省烟草局烟草企业重大科研项目5项,取得了包括国家二等奖、省部级二等奖在内的成果20多项,创造了数千万元经济效益。

【毕业去向】在31个食品行业中,从事生产技术管理、质量检测、品质控制、科研等工作。

多年来,毕业生一次就业率保持90%以上。

12、南京农业大学

【专业特色】南京农大食品科学与工程专业注重农产品质量控制及加工工艺,注重食品生物技术等高新技术在食品中的应用。

目前承担国家和部、省级数十项科研项目,主编多本“面向21世纪”教材和“十五”规划教材。

拥有良好的教学实验条件和校内外实践基地。

【毕业生去向】5年来毕业生一次就业率保持在90%以上。

考研升学率约为20%。

约有8%的本科生赴美国、法国、荷兰留学。

3家大型食品企业在该专业设立了专项奖学金。

13、天津科技大学

【专业特色】食品科学与生物工程学院,是全国高校轻工、食品类教学指导委员会食品工程分委会委员单位;

曾被评为“1981-2001年度中国食品工业20大科研和教学机构”。

食品科学与生物工程学科被评为天津市50个重点学科之一,是天津市实力最强的特色学科。

近年来主持完成了教育部、国家自然基金等多项国家、省部级项目,取得了50多项教学和科研成果,部分成果达到国际先进或国内领先水平。

多次获国家科技进步奖、市级教学成果和科技进步奖。

【毕业生去向】大批学子已成为教学、科研、企业的卓越人才,在国有大型企业、大型跨国公司的技术、生产、管理、销售等方面都起着举足轻重的作用。

14、哈尔滨商业大学【专业特色】哈尔滨商业大学食品工程系食品科学与工程学科,1996年被原国内贸易部确认为部级重点学科,2002年被黑龙江省确定为省级重点学科。

食品科学与工程实验室2001年被确定为省级重点建设实验室。

近5年获省部级奖11项,其他科研奖16项。

获国家发明专利5项,科研成果19项。

目前承担科研项目51项,其中国家自然科学基金3项,国家及国务院各部委项目5项。

【毕业生去向】该系一次就业率为79%,考研率为21%。

15、华南理工大学【专业特色】原为华南工学院,1960年被列为全国重点大学,1988年更名为华南理工大学,是华南地区规模最大的综合性研究型大学。

拥有6个国家重点学科,9个“211工程”重点建设学科,15个省级重点学科。

学校拥有一批高水平的科研机构和技术开发基地,其中包括1个国家重点实验室、两个教育部重点实验室、两个国家工程研究中心、1个国家甲级建筑设计研究院、1个国家大学科技园等。

学校2002年固定资产11亿元,其中教学科研仪器设备4.06亿元。

制药专业

四、2009年中国各大学制药工程专业排名

天津大学第一名A++/148华东理工大学第二名A++/148浙江大学第三名西安交通大学第九名

(28所学校该专业排名靠前)排名不分先后华东理工大学天津大学浙江大学华南理工大学北京化工大学四川大学大连理工大学南京工业大学西北大学中南大学郑州大学西安交通大学福州大学北京理工大学南京理工大学青岛科技大学太原理工大学重庆大学湘潭大学中国药科大学西南师范大学沈阳药科大学东南大学济南大学浙江工业大学广东工业大学山东大学河北工业大学本一级学科中,全国高校具有一级学科博士学位授予权的单位有30个,参加本次评估的有18个;

还有6个具有一级学科硕士学位授予权的单位也参加了本次评估。

参评单位共24个。

学位授予单位代码及名称整体水平排名得分

10286

10248

10610

10335

10487

10698

10003

10246

10611

10056

10247

10614

10005

10532

10533

90032

10631

12121

10007

10112

10142

10110

东南大学193上海交通大学287

四川大学386

浙江大学482

华中科技大学581

西安交通大学581

清华大学779

复旦大学878

重庆大学878

天津大学1076

同济大学1173

电子科技大学1271

北京工业大学1370

湖南大学1370

中南大学1370

第四军医大学1668

重庆医科大学1766

南方医科大学1766

北京理工大学1965

太原理工大学2064

沈阳工业大学2163

中北大学2261

10217哈尔滨工程大学2261

10312南京医科大学2460五、研究生教育分专业排行榜—生物化学与分子生物学

1北京大学

A+

12华中科技大学A23西

南大学A

2复旦大学

13

浙江大学

24

华南农

业大学A

3吉林大学

14

厦门大学

25

南京农

4武汉大学

15

兰州大学

26

华东理

工大学A

5清华大学

16

南开大学

27

东北农

6中山大学

17

四川大学

28

同济大

学A

7上海交通大学

18西北农林科技大学

A29西安交通大学A

8中国农业大学A+19暨南大学A30南方医科大学A

9华中农业大学A20山东大学A31山西大学A

10中国科学技术大学A21中南大学A

11南京大学A22北京师范大学AB+等(47个):

东北林业大学、河北医科大学、湖南师范大学、大连医科大学、汕头大学、大连理工大学、华东师范大学、山东农业大学、四川农业大学、云南大学、福建农林大学、江南大学、南京医科大学、湖北大学、北京林业大学、东北师范大学、哈尔滨医科大学、内蒙古大学、天津大学、南昌大学、石河子大学、南京林业大学、江苏大学、湖南农业大学、西南交通大学、东南大学、华南理工大学、南京师范大学、西北大学、华中师范大学、湖南大学、上海大学、河北农业大学、哈尔滨工业大学、郑州大学、福建师范大学、华南热带农业大学、安徽大学、江西农业大学、徐州医学院、云南农业大学、广东医学院、陕西师范大学、黑龙江大学、河北大学、北京理工大学、吉林农业大学

B等(46个):

东华大学、安徽医科大学、中国药科大学、天津医科大学、苏州大学、广西大学、福州大学、首都医科大学、四川师范大学、山西农业大学、深圳大学、贵州大学、昆明理工大学、广西医科大学、北京交通大学、辽宁大学、新疆农业大学、北京工业大学、青岛农业大学、中国医科大学、沈阳药科大学、沈阳农业大学、浙江工业大学、河南师范大学、宁波大学、电子科技大学、北京科技大学、首都师范大学、辽宁医学院、华侨大学、新疆医科大学、扬州大学、天津科技大学、中国计量学院、上海师范大学、广西师范大学、遵义医学院、山西医科大学、南华大学、兰州理工大学、大连大学、宁夏大学、三峡大学、曲阜师范大学、内蒙古农业大学、新疆大学

C等(31个):

1.深圳大学全公费补贴500元/月奖金最高18000无歧视初试:

细胞生物学分子生物学等

2暨南大学70%公费大小年显著出国攻读,就业好

3中山大学70%公费读博易就业好补贴400元/月

4华中师范大学(超出国家线10分)

60%--70%公费

5上海师范大学(成绩一般者)公费就业好初试:

生化,细胞生物学,遗传学,微生物学

6南开大学(超出30分)

7武汉大学(超出40分)分子生物学必考硕博可连读重视实验60%公费(有点小黑)

8江南大学食品专业90%公费生化和微生物学

9上海大学生化与分子生物学专业好60%公费(超出20分)

10华南理工大学(超出40分)80%公费

11华中农业大学

12西北农业科技大学

13华南农业大学

14南京农业大学

15南京林业大学

16中国地质大学(武汉)过国家分数线即可可有空余时间打工可提前毕业

17安徽农业大学(B区)茶学专业优秀可调剂250--260分

18厦门大学(超出40分)就业好70%公费

19浙江大学有些导师替交学费要求严格属科研方面(超出50--60分)

20广西师范大学公费(C区)成绩一般且想考研者每年的试题重复率高达80%

21武汉体育学院(出来可以教体育)运动人体解剖学

22复旦大学60%公费(超出30分)

23汕头大学全公费医学方面的好过国家线即可

24东北师范大学(超出30--40分)

25东南大学(超出20--30分)70%公费交换生较多

26苏州大学成绩偏上者超出30分

27郑州大学50%——70%公费超出10分以上

28西南大学(重庆市)超出10——20分

80%公费中等稍好者

29同济大学(上海市)30——40分60%-70%公费就业好

30集美大学公费过线即可学校报销复试路费建校30多年华侨较多

31华中科技大学超出30分70%公费

32南京师范大学超出50分(生物一般)

33扬州大学全公费实验要求不高

34中南大学(长沙)

35天津师范大学就业好超出20分

36青海师范大学导师好,可调剂

37杭州师范大学全公费学校报销复试路费

38华南师范大学可跨专业不考实验有教育学专业

39河南师范大学(忒黑)

40信阳师范学院(植物学)

注意;

1,北京的所有高校对河南考生有歧视。

2中科院科研院所需要超出国家线60-80分。

3湖南大学进难出更难。

4云南大学大年现象显著超出国家线50-60分

5华东师范大学超出60分者

6兰州大学忒黑。

7陕西师范大学较吝啬,导师关系有点内个啥。

8考试科目中如果有'

或“字,代表只选择其中一门考试即可。

查询高校信息:

1登陆XX,找到该校主页。

2点击研究生院处或者人才培养,招生就业

等。

3了解导师

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