酒店店长简历范文优秀模板docxWord文档下载推荐.docx
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广州中穗酒店管理公司
2010-5至2011-4任职公司总经理薪资保密
全面负责管理公司属下的五间分店、制定各分店的营业目标健全各项财务制度。
注重团队建设,营销策划,阅读分析每日、每月
督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;
每季财务报表;
检查分析每月营业情况;
检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,
有重点地定期巡视公众场所及各分店工作情况,检查服务质量
题,酒店维修保养工作;
与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
指导训导工作,培养人才,
广东外商活动中心
2002-3至2010-5任职大堂副理薪资保密
2010-1至2011-12广州大学人力资源类专业
陈先生语言能力
英语:
熟悉
(男,31岁)
副总/店长
面议
酒店/餐饮/旅游
中专/技校
工作经验:
10年以上
广州白云新市
自我评价
真、着、注、并致力于品牌化、特色化的模式,持展,共双⋯⋯没有的教育,有的是能力⋯⋯
工作
洞庭酒楼
2011-3至在任酒店/餐/旅游薪保密
工作:
1、模式定位(管理模式和模式)
2、市定位(行和消)
3、培(素仰和技能)
5、成本控制(人力、、出品、采)
6、品(出品量和服量)
7、(各活和店内外促)
9、客系(开、行情分析、)
10、管理(日常督)
天富大酒店
2008-3至2009-11任运副薪保密
4、企文化(各制度和宣)
教育
1996-9至1998-6新中酒店管理
何兆枝语言能力
一般
何兆枝专业证书
酒店管理1999年6月由新华职业中专颁发
经济快捷酒店店长
大专
5-10年
北京朝阳双桥
八年的酒店管理筹备经验讲求效率,熟悉北京酒店市场,丰富的人脉资源,熟练的酒店英语及培训技能
2004-11至2010-11任职薪资保密
6年
2010/10-现在
公司名称:
北京汇商阁商务酒店准三星
职位名称:
酒店店长工作地点:
北京
公司性质:
私营.民营企业公司规模:
50-99人
所在部门:
汇报对象:
董事长
2009/9-2010/8
北京逸旅阳光酒店管理有限公司三星
星级:
三星国际联号:
否
前厅部经理工作地点:
北京通州
股份制企业公司规模:
100-499人
酒店部门汇报对象:
酒店店长
下属人数:
15
前厅客房监督与管理,根据酒店阶段发展规划制订各种阶段性方案,协助店长进行内部培训及外部联系与协调工作
2008/12-2009/9
格林豪泰北京广渠门酒店和天坛北门店三星
代店长工作地点:
前厅汇报对象:
13
工作业绩:
因为工作认真,努力,负责,多次受到店长及客人的表扬
2007/5-2008/12
东莞御信大酒店
国际联号:
东莞
总经理
经过努力的工作解决了开业以来一直存在的前台账目问题,并且积极进行外联工作,使酒店入住率不断提高。
2005/3-2007/5
中青旅山水酒店投资管理有限公司
销售经理工作地点:
销售汇报对象:
销售总监
客户开发与维护,活动策划编写,前厅工作协助,行政事务配合
经过本人的努力,使酒店的市场迅速打开,同时增加
了客户源,同时本人被评为中青旅山水酒店管理公司2006年度优秀员工
教育经历
谢振宇语言能力
姓名:
xxx
性别:
男
婚姻状况:
未婚
民族:
汉族
户籍:
广东-东莞
年龄:
28
现所在地:
身高:
170cm
希望地区:
2003-09~2006-07广东白云学院酒店管理大专
培训经历
工作经验至今3年0月工作经验,曾在2家公司工作
**公司(2010-10~2012-04)
私营企业
行业类别:
住宿和餐饮业
担任职位:
岗位类别:
酒店/宾馆经理
工作描述:
人事(组织员工活动),培训,订货,采购,收货,处理顾客投诉。
审阅每天营业报表并分析,审阅各种记录本,掌握整体运用情况;
确保分店各种设施处于完好状态,并做到正确使用,防止发生事故。
协调营运部门与其他部门的关系
**公司(2007-06~2010-09)
餐厅副经理
楼面经理/主任
**公司(2006-05~2007-04)
民营企业
旅游业
娱乐/餐饮管理员
摆设宴会厅的装饰,提供优质服务,协助其它部门的营运,及大型的宴会。
项目经验
东莞市四季飘香餐饮管理有限公司(2012-04~2012-10)
项目描述:
1.筹备开业(采购设备、寻找供应商、编写公司规章)
2.人事
3.人员培训
4、清洁
5、协调各部门营运
责任描述:
1.直接上司:
餐饮总监(餐饮经理)。
若无则直接对总经理或董事负责(职责相应变动)。
2.对上级负责,餐厅经理对推行上级计划和步骤、确保餐厅营运正常起着十分重要的作用,因此,经理首先要与上级密切地配合,
能根据预算和政策进行经营管理;
能交出上级所需要的记录和报表;
使自己主管的餐厅遵守各种制度和规程。
3、对下属员工负责,对上级,他代表员工,有责任为员工提供一个安全良好的工作环境;
执行纪律要公正严明,解决员工问题时,要保持公平和一惯性,以树威望,向员工提供职业培训机会,亲自督导实施培训。
4、对客人负责:
为实现企业经营目标,必须向客人提供保质保量
的产品和优良的服务,并懂得首先考虑客人的需要,当服务出现问题时,要及时而圆满地解决。
5、按时代表员工参加上级领导组织的会议,并在餐厅开市前召开班前会,布置任务,完成上传下达的工作。
6、要是下属人员过多,只负责领班以上人员班次安排及考勤考绩即可,并督导他们进行工作。
7、与厨师长合作,保证向客人提供优质食品。
8、控制餐厅的经营情况,确保服务质量。
9、按餐厅特点适时拟定出食品节建议,制订食品节计划及餐厅装饰设计计划并组织实施。
10、对重要客人及宴会客人给予特别关注;
处理客人投诉;
与客人进行必要的交流,取得客人反馈和建议。
11、负责餐厅人事安排及评估,按奖惩制度实施奖惩。
12、完成其他部门的沟通与合作。
13、做好财产管理,对财产的品类、数量、质量、分布和使用情
况,做到心中有数;
严格财产的领用手续;
教育全体员工爱护餐具;
对
影响餐厅水准的餐用具要及时更换。
14、对部门的工作进行策划,使餐厅楼面、传菜服务水准得到保持和提高,营运得到正常进步。
15、适时将餐厅经营情况及一切特殊情况(包括客人投诉等)报给上级领导,召开餐厅内部每月例会。
技能专长
专业职称:
计算机水平:
全国计算机等级考试一级
计算机详细技能:
精通计算机操作!
技能专长:
〈餐厅服务中级证〉
〈全国计算机一级证〉
语言能力
普通话:
流利
粤语:
英语水平:
一般口语一般
求职意向
发展方向:
追求企业的管理,展现自己的特长!
其他要求:
希望有个人发展空间
自身情况
自我评价:
我的工作理念——要有良好的工作态度和工作积极性,无论工作大小与否,都要抱认真负责的心态去完成。
喜欢从工作中寻找乐趣,喜欢工作的自己,也喜欢自己的工作。
善于处理顾客的投诉,提高顾客的满意度,能与员工进行良好的沟通,了解员工的工作心态,具备2年多的餐饮管理工作经验,有一定的抗压能力,能较好完成
上级下达的各项工作指标。
希望能成为贵公司的一员,与贵公司一起成长!
获奖奖励
1、大学期间担任系学生干部
2、04年荣获入党积极分子称号
3、04年荣获白云学院管理系优秀学生称号
4、04年荣获白云学院管理系优秀团员称号
5、04年荣获白云学院优秀团员称号
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