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从市场容量角度来看,XX年中国总体保健食品年消费额达亿元,其中,中药保健品约占亿元目前,相比于鹿茸及人参两大传统中药材产品来说,资源相对匮乏的冬虫夏草产品价格已远高于其它同类中药保健产品,其市场容量达亿元左右而随着居民人均收入的增加,天然保健意识的增强,市场需求的进一步增加,冬虫夏草保健品市场容量将进一步扩大

中国冬虫夏草产品市场容量及预测

单位:

亿元

从未来我国冬虫夏草市场发展趋势角度来看,可总体归纳于下述几个方面:

第一,市场价格波动幅度较大随着我国野生冬虫夏草资源的日趋紧张,冬虫夏草产品受市场价格影响较大的市场价格特点将日益明显

第二,国家对于野生资源限制采挖的监管力度对于野生中药材品种,国家一直提倡加大人工培养的力度,以人工品取代野生品,从而保护环境资源作为国家的大政方针是不会改变的,也就是说,对于虫草的采挖国家只能会越来越严格,客观上会使虫草的整体产量下降

第三,人工种植方面的进度人工种植冬虫夏草一直是很多科研部门的项目,但从目前的情况来看,还没有一家部门能真正地种植出冬虫夏草并投放市场,可以说如果种植冬

虫夏草成功,冬虫夏草也不可能会有这么高的价位野生品种供应市场仍是冬虫夏草供求的现状

第四,用量的稳中有升如前所言,冬虫夏草在未来的时间内其国内用量及出口量会急剧上升产量暂时不变,而用量却处于上升的势头,供求缺口肯定会出现,其价位仍会保持在较高的价位

结合上述几个方面,今后冬虫夏草保健品价格将维持在持续上升这样的价格变化趋势

市场需求与趋势分析

随着人民生活水平的提高,追求高质量生活水平的要求及愿望日益增强,现在一些发达国家,美国、日本、韩国以及我国的台湾、香港、澳门、广州等地区的人们,每天的生活习惯都离不了高营养、具有保健功能的食品目前,在我们香港、深圳、广州地区以冬虫夏草泡水饮用深得人们青睐现在天津、北京、重庆市民的销售量也在逐步提升,这充分说明了人们的健康意识在提升,消费观念、营养结构也在加强另外,近些年我国北方地区人们对中药保健品的认识有较大提高,在如何调整饮食结构,达到科学饮食,吃出健康等方面研究也颇为流行,所以我国国内冬虫夏草市场前景非常乐观

中国冬虫夏草市场需求量

项目产品市场占有率分析

项目建设年生产冬虫夏草菌丝体冻干粉吨,占XX年国内需求总量的%根据XX年~XX年对冬虫夏草菌丝体市场需求增长的趋势预测,XX年国内对冬虫夏草菌丝体产品的市场需求量将达到吨,公司产品市场占有率可达25%三、项目分析

项目建设规模、产量

项目处于兰州新区北绕城快速路以南、经七路以东区域,占地共亩具体建筑规模及费用估算如下表:

建筑工程规模及费用估算表

工程类别主体工程

项目综合办公楼培训中心科研楼

建筑面积

结构类型框架四层框架四层框架三层

备注造价含土建

和装修成本,主体工

建造单价总造价

职工宿舍楼生产车间锅炉房

辅助工程

门房道路硬化绿化

合计

框架六层框架三层砖混、钢筋砼,单层砖混,单层硬质路面花草树木

30

程净化厂房含净化工程安装费用;

包装车间均为洁净厂房,因此,其单价高于普通厂房

购置冬虫夏草冻干粉生产线、虫草素提取医药中间体生产线、虫草功能性饮料生产线及水、电、暖等公用设备台主要设备选型及购置费用估算见下表:

设备选型及购置费估算表

序号一12345678910111213

设备名称生产设备卡式罐一级种子罐二级种子罐发酵罐发酵液储罐离心重液储罐补料罐配料罐灭菌罐混合机气流粉碎机高压匀浆机消泡剂罐

型号10LL不锈钢3m不锈钢50m不锈钢50m不锈钢40m不锈钢20m3不锈钢30m3不锈钢30m3不锈钢-4P30m3/NSH3m3不锈钢

单位台套套套个个套套套台台台个

数量410101010104142315

备注万元

用于菌种的逐级放大培养用于菌丝体发酵培养工艺

用于储存菌丝体液用于储存菌丝体液

1415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445二123

补碱罐运输、计量罐超声波提取设备

离心泵融浆泵空压机空气储罐空气冷干机过滤器油气分离器恒温振荡摇床喷雾干燥塔滚筒干燥机卧螺式离心机冷却塔发酵自控系统真空干燥器双效浓缩器净化水处理设备抽真空冷冻干燥机全自动饮料灌装生

产线超临界CO2流体萃取设备全自动粉剂包装生

产线转筒烘干机洗涤罐储罐除尘、泵、阀门等管件及辅件供配电设备反渗透水处理设备多功能浸提罐蒸汽回收装置公用设备燃气热水锅炉蒸汽锅炉风机

3m3不锈钢20m340-32-AGM-m3/40m3-m9--W-D--×

LW4--55不锈钢不锈钢-S6-

-34F-88WD-2-1010m3不锈钢m3碳钢内衬PE

15t/hLHP-80

/95/70-Q型

10t/h

个个套台台台个台台台台台台台套套套套套台套台套套套个套套套套套套台台台

55628233363101210511312961215111336214

设备自带旋风除尘器

万元配备冲瓶机以及杀菌机

万元

离心清液储罐

万采暖提供工艺用蒸汽

三用一备

456789

循环水泵补水泵全自动软水器

供电消防其它公用合计

台台台

441

三用一备三用一备50万元

111万元10万元10万元万元

项目设计生产能力为年产冬虫夏草冻干粉吨,虫草素10kg,虫草功能性饮料吨

主要经济技术指标分析

主要经济数据及评价指标表

序号I12345678910111213II1

经济数据项目总投资建设投资建设期利息铺底流动资金资金筹措其中:

债务资金项目资本金资本金比例年平均营业收入年平均营业税金及附加年平均总成本费用年平均利润总额年平均所得税年平均净利润年平均息税前利润年平均增值税财务评价指标总投资收益率

项目

单位万元万元万元万元万元万元万元%万元万元万元万元万元万元万元万元%

数据

备注

流动资金

%

2345678910

项目资本金净利润率

项目投资财务内部收益率(所得税前)项目投资财务净现值(所得税前)项目投资回收期项目投资财务内部收益率(所得税后)项目投资财务净现值(所得税后)项目投资回收期项目资本金财务内部收益率盈亏平衡点

%%万元年%万元年%%

%%Ic=18%

%Ic=18%

%%

项目达产后正常年可实现销售收入亿元,如果全部出口销售,可出口创汇亿美元考虑到市场开拓的进程,项目建成投产后,预计第一年可出口创汇万美元

正常年利润总额为万元,所得税为万元,税后利润为万元;

项目投资财务内部收益率为%,项目财务净现值(ic=18%)为万元,动态投资回收期为年资本金财务内部收益率为%,资本金净现值(Ic=18%)万元,总投资收益率%,项目资本金净利润率%

项目生产技术分析1、生产工艺流程

原辅料和水

菌丝体液体发酵

二级种子培养

氮磷钾辅料

菌种、原辅料和水

摇瓶种子培养

发酵液

离心分离

菌丝体液

菌丝体胞外废液

(W1)

双效浓缩液态有机复混肥

调配

水和辅料

浓缩

真空冷冻干燥

破壁

虫草素功能性饮料

萃取

冬虫夏草菌丝体粉

包装入库

浸提

离心

干燥

虫草素

冬虫夏草生产工艺流程图

2、项目关键技术虫草菌丝体菌种选育

采集特有甘肃野生虫草菌丝体单体进行长期分离和培育,筛选出一株遗传性状稳定,菌丝体得率≥6%,腺苷含量≥

48mg/kg的虫草菌丝菌种TC-08

虫草菌丝体的液体深层发酵培养技术

采用液体深层发酵技术,一改以往固体发酵模式,彻底解决了固体发酵存在的杂菌高污染率、菌种得率低的问题,采用密闭发酵罐进行清洗、消杀,培养基灭菌、运用全自动发酵控制系统对菌丝体发酵过程中的pH值、OD值、搅拌转速、补料量进行在线自动控制,实现了虫草菌丝体发酵工艺的可控

虫草菌丝体的冻干技术

为了保持虫草菌丝体以及虫草素的生物生化活性,使之更有效的被人体所吸收和利用采用抽真空冷冻干燥技术,使虫草菌丝体在常温下冷冻干燥,从而避免了以往高温干燥制得的菌丝体已被灭活的缺点,不但保存了菌丝体的生物活性,而且保持了虫草素等功效成分的生化活性,使人体吸收率达到%

虫草素合成的代谢调控

建立了虫草素代谢网络,通过代谢流分析,从整个代谢网络的角度研究了细胞处于不同生理状态下代谢流的分配情况,以及外界条件变化对代谢流分配的影响,从微观、细胞水平上研究冬虫夏草代谢的调控手段,能够及时掌握发酵

状态,及时调节参数使发酵过程向有利于生成目标产物的方向发展,为优化工艺控制提供理论基础而人工控制所掌握的信息往往是置后的,不能及时调节参数使发酵过程向有利于生成目标产物的方向发展

虫草素的提取技术

利用超声波破壁溶解法,在适宜的工艺条件下,使菌丝体破壁,促进虫草素充分溶解,提高溶出率;

用活性炭和有机溶剂去除虫草素中色素、黄酮类化合物、多糖和蛋白质等杂质;

再用超临界CO2萃取技术将虫草素和其他溶解的杂质相分离,最后进行结晶干燥,便得到了虫草素产品相比原有提取虫草素技术,公司虫草素提取方法其提取率可高达‰以上,虫草素的纯度达到98%以上

虫草菌丝体异型片的创新

目前,市场上的虫草产品多以胶囊、粉剂和圆片为主公司自XX年从事虫草剂型的研究开发工作,经市场大量的调研,创新地开发了异型片剂,并辅以利于虫草功效成分溶解吸收的可食用溶液,属公司的科技创新,在国内首创虫草剂型新形式

3、技术自主知识产权情况

项目现有支撑技术是冬虫夏草野生菌种采集、分离、优选和培育技术、菌丝体液体深层发酵技术、菌丝体冻干技术

以及虫草素的分离提取技术等,这些技术都是以公司研发中心为基础,与有关科研单位及科研人员进行广泛合作,共同研究的成果,属公司的专有技术,达到了国内领先水平

公司目前正在整理专利申报资料,不久即可进行申报工作

四、投资结构分析

项目投入总资金

项目总投资万元建设投资万元,占总投资的%;

建设期利息万元,占总投资的%;

铺底流动资金万元,占总投资的%

项目总投资估算汇总表

序号1

项目

建设投资

建设投资静态部分

投资额

00

占项目总投资比例%

万元

备注

%%%%%%%%%%

%流动资金%

建筑工程费设备及工器具购置费安装工程费工程建设其他费用基本预备费234

建设投资动态部分建设期利息铺底流动资金项目总投资(1+2+3)

涨价预备费

分年投资计划

全部投资分为5年使用,第一年万元,占总投资的%;

第二年万元,占总投资的%;

第三年万元,占总投资的%;

第四年万元,占总投资的%;

第五年万元,占总投资的%;

其中第一年为建设投资,第二、三、四、五年为全部流动资金投资

资金筹措

项目总投资万元,自有资金万元,占项目总投资的30%;

银行贷款元,占总投资的%;

申请国家或省级专项资金支持万元,占总投资的%,其它途径*万元,占总投资的%

目前项目已自筹资金万元,完成大部分土建工程

项目总投资使用计划与资金筹措表

万元,万美元序号1

总投资人民币外币建设投资人民币外币

建设期利息(含其他*费用)人民币外币

1

2

3

4

5

2

流动资金人民币外币资金筹措项目资本金用于建设投资人民币外币用于流动资金人民币外币用于建设期利息人民币外币其中:

注册资金资本金占总投资的比例长期借款建设投资借款人民币长期借款一人民币长期借款二外币长期借款流动资金借款人民币外币建设期利息借款人民币外币

五、项目组织结构和人力资源分析

组织结构

1、项目建设阶段组织机构设置

项目建设阶段将临时组建基本建设办公室,常设2人,在总经理的直接领导下,负责本项目建设的前期准备,工程

设计、工程施工的管理,工程财务则由公司财务兼管

2、项目竣工后组织机构设置

项目按企业制度规划进行,在管理上实行总经理负责制设副总经理1名,对总经理负责下设财务科、销售部、生产部、办公室、总务部等部门实行层层分工,逐级管理在分配制度上实行责任与报酬挂钩,业绩与效益挂钩,奖惩分明

组织机构图

总经理

副总经理

财务科

销售部经理生产部经理

办公室总务部

销售科客户科安全科生产科质检科技术科供销科

人力资源配置1、劳动定员

根据生产实际、具体每车间作业人员、轮班情况确定该项目劳动定员人,其中管理人员8人,生产工人82人,技术人员30人

项目劳动定员表

序号1234567合计人员

部门总经理副总经理办公室总务部财务科生产部销售部

管理人员

11111128

工人102082

技术

人员

102030

合计1111316142

2、员工来源及培训

项目建成后,公司将实行人员聘任制,主要从当地招收专业人才和富裕劳动力该项目的运作需要大量专业人才,如经营管理、市场、贸易、菌丝体培育等各领域专业人员,必须高度重视人才的内部培养和外部引进工作,合理开发和利用人力资源

管理人员、技术人员、业务骨干是的中坚力量,本着选贤任能的原则,不拘一格选拔和使用人才,不断创造培训和再学习的机会,不断提高这些人士的业务素质、思想素质和工作能力提拔和重用人才要注意人才的可塑性、年轻化和专业化,并注意培养后备力量,必要时可以考虑引进人才

六、财务评价

基础数据与参数选取

财务评价,按照国家计委、建设部颁发的《建设项目经济评价方法与参数》有关规定,及参照与《建设项目经济评价方法与参数》配套的《建设项目经济评价案例》,进行基础数据与参数的选取

基建贷款利率:

建设期贷款利率按中国人民银行颁发的中长期贷款利率10%计

销售税金及附加的确定

增值税:

根据财政部、国家税务总局关的规定,销项税及进项税税率均按17%成本中的燃料、动力的进项税为17%

城市维护建设税:

根据国家财政部财发第42号文规定,按增值税的7%计取

教育费附加:

根据国务院国发明电第2号文规定,按增值税的3%计算

所得税:

根据XX年x月x日第十届全国人民代表大会第五次会议通过《企业所得税法》,按利润总额的25%计取

提取法定盈余公积金:

按税后利润的10%计取

汇率:

产品出口创汇汇率按人民银行现汇买入价元计算

基准收益率:

按18%计算

项目计算期:

按XX年计算,其中,建设期1年,经营期XX年生产期第一年生产负荷为35%,第二年65%,第三年85%,第四年达产

销售收入与税收估算1、年销售收入

该项目达产后正常年可实现销售收入亿元,如果全部出口销售,可出口创汇亿美元考虑到市场开拓进程,项目建成投产后,第一年预计可出口创汇万美元产量、价格及销售收入估算见下表

销售收入估算表

产品名称冬虫夏草

冻干粉

虫草素虫草功能性饮料

Kg吨

10

40

单位

全年数量

单价(元)

总收入

2、税金及附加

根据税法有关税收条例,产品销项税率为17%;

自来水进项税率为13%,其它进项税率为17%城市建设维护税按增值税和营业税的7%计,教育费附加按增值税的3%,营业税按3%计取,正常年增值税为万元,销售税金及附加为万元

营业收入、营业税金及附加和增值税估算表

项目营业收入其中:

外币收入冬虫夏草冻干粉

23

单价数量销项税额虫草素单价数量销项税额虫草功能性饮料单价数量销项税额营业税金及附加营业税消费税城市维护建设税教育费附加增值税销项税额进项税额

元吨17%元Kg17%元吨17%0%7%3%

0

年序运营负荷万美元

235%

365%

485%

5%

6%

7%

8%

14

26

34

成本费用估算

总成本费用估算采用生产要素估算法总成本费用包括:

外购原材料、辅助材料、燃料、动力、人工工资、修理费、折旧费、摊销费、财务费用及其他费用总成本费用为万元,其中经营成本万元

总成本费用估算表(要素成本法)

序号12345678911

项目运营负荷外购原材料费外购燃料及动力费工资及福利费修理费其它费用经营成本折旧费摊销费利息支出长期借款利息总成本费用其中:

可变成本固定成本

000

1、外购原辅材料费、燃料动力费

外购原辅材料费万元,燃料动力费万元

2、工资及福利

本项目劳动定员总数为人其中管理人员8人,生产工人82人,技术人员30人管理人员月薪及工资福利元,技术人员元,工人元正常年工资及福利总额为万元

3、固定资产折旧及无形资产和其它资产摊销

固定资产折旧:

房屋采用年限平均法,折旧年限XX年,正常年折旧万元;

设备及机器分类折旧,90%按XX年平均折旧,10%按5年平均折旧,残值率4%固定资产原值万元,正常年折旧万元,正常年折旧万元

无形资产和其它资产摊销

无形资产和其它资产原值万元,按5年平均摊销,摊销费30万元

4、修理费

修理费按扣除建设期利息后固定资产原值的4%计取,正常年修理费为万元,详见总成本费用估算表

5、财务费用

建设期贷款计入生产期财务费用为万元5年还款期内财务费用依次为万元、万元、万元、万元、万元,详见总成本费用估算表

6、其它费用

其它费用为万元

利润总额

正常年利润总额为万元,所得税率为25%,所得税为万元,税后利润为万元

利润与利润分配表

序号123468910111213141718192021

营业收入营业税金及附加总成本费用营业利润利润总额应纳税所得额所得税净利润期初未分配利润可供分配的利润提取法定盈余公积金可供投资者分配的利润应付普通股股利投资各方利润分配其中:

甲方未分配利润息税前利润息税折旧摊销前利润

6

7

8

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