世界50款经典红酒Word格式文档下载.docx
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CHATEAUSTE.MICHELL是华盛顿州著名的圣米歇尔葡萄酒公司的下属酒庄。
毫无疑问,它也是华盛顿州最大的生产者,年产量超过一百万箱。
CHATEAUSTE.MICHELL也是最富冒险精神的酒庄之一,他们和欧洲的葡萄酒豪门如托斯卡纳的皮耶罗.安蒂诺里(PIEROANTINORI)和德国的厄恩斯.卢森(ERNSTLOOSEN)联手在日渐兴旺的华盛顿REDMOUNTAIN产区和HORSEHEAVENHILL产区成立酒厂。
这款酒有令人愉悦的烟熏味和丰富的黑樱桃味道,也因此为自己赚足了人气。
2、BLACKSTONEWINERY加利福尼亚美乐葡萄酒CALIFORNIAMERLOT
BLACKSTONE酒园从1990年开始酿酒,其葡萄园的地理位置优越,具有丰饶的土质,这里的美乐葡萄酒堪称全加州口感最饱满、最易饮的酒款之一。
最近,酒园已开始酿造各种葡萄酒,包括美味的雷司令葡萄酒等。
但精华部门还是出自天才酿酒师丹尼斯.希尔(DENNISHILL)之手的有淡淡烟熏和李子味道的美乐葡萄酒。
酒园的地下酒窖里,还珍藏着很多种市面上很难买到的珍酿,作为加州的知名品牌,你可以在世界主要的机场免税店中发现它的身影。
3、BOGLE古藤仙芬黛葡萄酒OLDVINEZINFANDEL
BOGLE家族自18世纪中期就在加州的克拉克斯伯格地区(CLARKSBURG)进行农耕,直到1968年才开始种葡萄。
10年后,瓦伦.伯格(WARRENBOGLE)和他的儿子克里斯(CHRIS)建立了葡萄园并以家族的名字命名。
现在,家族的生意由克里斯的遗孀巴蒂.伯格(PATTYBOGLE)经营着,葡萄园的面积已达1200亩,有些用于做果酱。
4、CLOSDUBOIS索诺玛黑品乐葡萄酒SONOMACOUNTYPINOTNOIR
林场酒园酿出的酒一直是值得信赖的。
几年前,成名于圣米歇尔古堡的酿酒师艾里克.奥尔森(ERICOLSEN)来到林场酒园,并逐渐将葡萄酒的品质上升到新高度。
MARISTONE系列葡萄酒从1978年开始就深受大家的喜爱,最后一个年份(2003)也是索诺玛产区为数不多的物美价廉的黑品乐葡萄酒。
5、GEYSERPEAK加利福尼亚长相思葡萄酒CALIFORNIASAUVIGNONBLANC
这家坐落在索诺玛产区的酒园酿制的长相思葡萄酒非常鲜活,有一种未经橡木桶陈化的葡萄酒所特有的清爽,甚至能让喜欢霞多丽的酒迷迷恋上它。
酿酒师米克.施洛(MICKSCHROESTER)为了创造出这种清脆的生命里,会提前小心采摘一些青涩葡萄作为原料,然后再与成熟的葡萄混合压榨,这样葡萄酒就有了柠檬和哈密瓜的风味。
6、HESS海色精选赤霞珠葡萄酒HESSSELECTCABERNETSAUVIGNON
尽管世界上最伟大的葡萄酒都是从很特别的葡萄园走出的,但超值的葡萄酒却是由不同葡萄园的葡萄混合酿造的,辛辣又具有黑樱桃口味的海色赤霞珠精选就是最典型的例子。
它所用的葡萄是从纳帕谷、帕素罗贝和西耶拉等产区采摘的,这些产区共同造就了这款经典的加州赤霞珠葡萄酒。
7、KENDALLJACKSON酒园珍藏霞多丽葡萄酒VINTNER’SRESERVECHARDONNAY
关于这款葡萄酒,你必须知道两个事实:
第一,其年产量为两百万箱;
第二,所有的霞多丽葡萄全部来自酒园自己的葡萄园。
葡萄园太大了,以至于你来参观的时候必须要乘直升机。
但是,葡萄园
受到了非常细致的维护,所以,结出的果实仍非常饱满,酿出的美酒有着成熟的芒果和梨子的味道。
8、HOGUECELLARS哥伦比亚山谷雷司令葡萄酒COLUMBIAVALLEYRIESLING
这款酒很好地解释了为什么雷司令可以成为美国大受欢迎的葡萄品种(在2006年增长29%),HOGUECELLARS葡萄酒有柑橘花的香味、清爽,还有矿石的味道,这些都是雷司令的特性,它的微甜和酸爽非常平衡,特别适合搭配亚洲菜。
9、KINGESTATE俄勒冈灰品乐OREGONPINOTGRIS
你很难想象到现在的酿酒庄园曾经是一片广阔的牧区。
1991年,艾德.金三世(EDKINGⅢ)本来是去俄勒冈的罗拉那谷(LORANEVALLEY)买草料的,但他注意到那里的山坡非常像自家的葡萄园。
后来,他买下了这里的600亩地。
现在,王者酒园已经成为俄勒冈最值得信赖的酒园,其最知名的就是灰品乐葡萄酒,这种爽脆的具有坚果味的白葡萄酒,非常值得饮用。
10、PEPPERWOODGROVE加州美乐葡萄酒CALIFORNIAMERLOT
总部设在索诺玛的唐氏父子葡萄酒公司(DONSEBASTIANI%SONS)成立于2001年,他经营的葡萄酒很快就成为加州高性价比葡萄酒的代名词。
酿制葡萄酒的葡萄是从加州各地区采摘的,与SMOKINGLOON和SCREWKAPPANAPA相比,椒木林酒园可能是这个公司旗下最小的品牌了,这个酒园的美乐葡萄酒闻起来有李子和巧克力的香味,非常易饮,很像唐氏公司经营的葡萄酒。
11、RANCHOZABACO古藤仙粉黛葡萄酒HERITAGEVINESZINFANDEL
RANCHOZABACO是加罗(GALLO)公司的品牌。
加罗拥有大片的葡萄园,其中有很多长期栽种仙粉黛葡萄。
这款酒有古藤酒的特点,味道很强烈,价格却没有GALLOHEARTYBURGUNDY这款,有争议的酒那么便宜。
12、BERINGER方正酒园赤霞珠葡萄酒FOUNDER’SESTATECABERNETSAUVIGNON
在加州的葡萄酒中,毫无疑问,由这个历史悠久的酒园酿造的葡萄酒是获得好评最多的。
从1976年开始,其私家珍藏系列就是纳帕谷产区的赤霞珠葡萄酒的标杆,这款价格平易近人的赤霞珠葡萄酒带有黑醋栗的红色,如天鹅绒般柔滑、口感雄浑,让人难忘。
酒园的遗产在2001年正式注册为国家旅游景点,更平添了一份高贵的古典气质。
13、RAVENSWOOD罗迪仙粉黛葡萄酒LODIZINFANDEL
1976年,RAVENSWOOD首批葡萄酒问世了,当时只有327箱,全部是仙粉黛葡萄酒,在旧金山的品评会上大受赞誉,这也就注定了酒园和仙粉黛的缘分。
不久前,RAVENSWOOD的创始人皮特森(PETERSON)还谦虚地说,当他创业之初,酿出的葡萄酒总是含有较高的酒精,并不完美。
今天,RAVENSWOOD酒园的仙粉黛葡萄酒和那些酒业大鳄们酿造的仙粉黛葡萄酒相比更多了份优雅,这就是它受人喜欢的原因。
罗迪仙粉黛葡萄酒就是代表,价格虽然比那些粗制滥造的葡萄酒稍高,但酒体紧密、口感柔和,有果酱和胡椒的味道,入口后能感到李子和梅子的香甜,单宁柔和、回味悠长,让我们觉得它物有所值。
14、ROBERTMONDAVIWINERY纳帕谷白芙美葡萄酒NAPAVALLEYFUMEBLANC
纳帕谷从一个默默无闻的地方一举成为美国葡萄酒的圣地,ROBERTMONDAVI家族功不可没。
他们发展和创新的步伐从未停止,酿造这款酒的酒园刚刚成为MONDAVI家族的一员,酿造的葡萄酒从赤霞珠到白芙美一应俱全。
而ROBERTMONDAVI酒厂从1968年开始将白芙美葡萄酒通称为长相思葡萄酒,酿酒师詹森斯(JANSSENS)仍然在使用法国的技术,即在桶中进行部分发酵,加一点赛美蓉葡萄,让这种脆爽的白葡萄酒更具复杂性,从而更容易搭配食物饮用。
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