超市供应商管理方案办法docx.docx

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超市供应商管理方案办法docx

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天天超市供应商管理

如何开发最适合综合超市发展的供应商，并与他们发展互利互惠的商

业关系，是每一个公司的重大战略任务。

俗话说：

“水能载舟，亦能覆舟”。

超市好比是舟，而众多的供应商则是水。

如果选择好的供应商，则他们可

成为超市的战略合作伙伴，双方可以齐步发展，共创未来；反之则超市的

前途就不堪设想。

超市的供应商政策如下：

供应商政策

项目政策说明

供货来源本公司广求货源，供应商包括：

提供农产品的农民、生产基地、制造商、代理商、总经销、及进出口商。

避免向二级批发商、皮包公司及亲友所开的公司等供应商进货，除非事先以书面申请，并获得上级的同意。

供货家数同价位没有品牌性的商品，应避免两家以上的供应商采购，否则客户会有所混淆，除非该品牌有较大的市场规模与季节性的需求。

每一个门店总供货家数应限制家数。

“独家供货”的情况应尽量避免，除非有很好的理由。

客户有强烈的品牌选择需求时，此一政策可按市场规模与季节性的需求酌量调整。

供应商每月进货或销售金额不足1000者，应予淘汰。

选择要求本公司不可能向所有的供应商采购，故供应商的选择应谨慎为

之，基本上符合下列条件的供应商才可加以考虑：

（1）价格：

愿意以本地最低供货价格供货给超市。

（2）诚信：

不可有贿赂及违背诚信的行为。

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（3）质量：

质量良好，能对其商品质量有所保证。

（4）包装：

其商品品种、包装方式及规格是本公司目标顾客

群所需要的。

（5）服务：

能在订货、配送、售后服务与本公司密切配合。

（6）批发：

愿意经由本公司的销售渠道批发给零售商，餐饮

业或公司行号及企事业单位，拓展其市场占有率。

（7）货源：

财务稳健，公司或组织管理完善，货源可靠。

（8）远见：

不贪图近利与暴利，愿与本公司一齐成长茁壮。

（9）促销：

愿意在促销活动给予大力支持。

（10）赞助：

愿意对各种赞助费用给予大力支持。

购销本公司绝大部分的商品是以购销的方式买断经营，降低成本，对售价有绝对的自主权。

代销本公司虽以买断经营，但仍需与供应商对某些风险较大的品

类，或采购人员较无把握的品类，可考虑以代销的方式经营，

采取实销实结（但供货价格及售价可能会较高）。

代销商品的供

应商可派促销员驻场销售，存货的损耗分担双方应事先约定。

联营对于较高单价，销量小，易失窃、产品生命周期短、市场变化

快、或须要专业解说服务的业种，例如：

精品、化妆品、音像

制品等，可以考虑联营，采取实销实结，存货损耗风险由供应

商承担。

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供应商管理的目的在于

（1）培养有实力且愿与超市齐步成长的合作伙伴。

（2）淘汰没有潜力或商业道德，且对超市无益的供应商。

（3）尽量减少中间环节的不合理加价，以降低进货成本。

（4）争取最好的商业交易条件。

（5）将营业额与利润额最大化。

所以“筛师供应商”成为供应商管理的一个重点，其实只要采购人员立场端正，要挑选好的供应商不难，在“供应商政策”里有明列“选择要

求”。

另外由“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”及“新供应商产品问卷调查表”基本上可以看出一个端倪。

有些供应商为了某些理由（例如：

商业机密）拒绝填写“供应商基

本资料表”，我们应慎重不与他们往来，除非他们的产品在市场上有独占性，或成为卖方市场，且受超市的目标顾客群所喜爱。

供应商管理可分为：

（一）新供应商进场，

（二）旧供应商清场，（三）旧供应商年度合同，（四）旧供应商年度评估，（五）年度供应商表彰大会。

现分述如下：

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一、新供商：

有些新供商者常抱怨：

“要超市的采不容易”。

句

明了超市的部分采人牛气，喜或愿意与老供商交往，把超市的大关了，是不的。

要知道超市的成及永展，必靠供商的支持，有些老供商由于自身的原因（例如：

力、人力、广告、促、研、物流、量⋯⋯等）无法跟上超市的展步，必需要汰，因此必充新血，而且市不乏好的商品，但因种种原因不得其而入，超市失了商机。

同，有些客老是抱怨超市缺少市上的商品，或品种不全等等。

因此，采人“引新供商”是个重要的，不可藉故拒人于

千里之外，超市新供商有机会凭其力与旧供商公平争。

引

新供商超市有一些明的好：

（1）老供商有力，有争才有

步。

他会超市提供更好的交易条件，以保住其生意；

（2）新供商

的引可超市增加多的外收入，如果一家“1万元”，一年引50

家新供商，就会超市增加“50万元”的其他收入；（3）新供商通常可弥超市有商品构的不足，可超市的品种更全；（4）最重要的是，新供商的供及交易条件通常会比老供商更好，也能提供某些市上“”的品，超市来大量的利益。

公司采部采用以下的方法引新供商：

1、健全“新供商程序”及制定“供商手册”。

2、在各店公告里公示采部的系方式，新供商入任何

一家店都能了解采部的系方式。

3、同“公告”上明可以在部价（例如：

人民

10元）

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“新供应商进场程序”及“供应商手册”。

4、在总部采购部设置“新供应商登记本”，规定采购部应在一周之内，

会正式告知前来洽谈者超市采购部的决定。

5、“公告栏”的信息举例：

新供应商朋友们：

（1）假若你们的产品有“价格、质量、包装、品种、或服务”上

的优势，超市采购部谒诚欢迎你们前来洽谈。

（2）你们可以经由采购部了解与超市交易的程序。

（3）你们也可以向总部价购“新供应商进场程序”及“供应商手

册”。

（4）在你们按“新供应商进场程序”提供“供应商基本资料表”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”、“新供应商产品问卷调查表”及“目录或照片”交给采购部的一周之内，

采购部将正式通知是否需要进一步约定时间洽谈。

谢谢你们的合作，欢迎光临！

6、“新供应商进场程序”见下。

7、采购部收到“供应商基本资料表”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”、“新供应商产品问卷调查表”及“目录或照片”

后，应设立一个登记本，登记“日期、供应商名称、及资料名称”，然后交给“采购经理”。

“采购经理”研究后，作批示，并交给相

关的“采购主管”。

“采购主管”做详细的调查与研究后，最后呈报“商品部经理”，由“商品部经理”作最后决定是否进一步洽商，并正式通知供应商有关超市采购部的决定。

8、若采购经理决定进一步与新供应商联系后，采购主管应主动联系

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新供商。

几回合的洽，并初步商品后，填“新供商批申”（如附件）商品部理批。

9、商品部理于采主管所推荐的供商，其最高

人，除了核“供商料表”、“供商价”“新供商卷表”及“新供商品卷表”的正确性外，最后把双方合作的利益充分沟通，并探方的虚，竟两家公司的合作更慎重一点好。

商品部理与主管确定收，商品部理有最批，批同意后，按正常程序，向部交“助”后，由信息主管正式建档，并由采主管下。

二、旧供商清：

有些供商言行不一致，表欠佳，呈一些，例如：

品没有、促也不极、品量不、包装不良、送不及、助用很少、拒退、供价格常、期太短、太小、沟通困、服不佳⋯⋯等。

些都是“清”的征兆，但“清”不能凭采主管了算，否成暗箱操作，是采工作的大忌！

了“清”有凭有据，“清”与“”一有一个似的程序。

“旧供商清批申表”（如附件）是用来决定“清”用的。

采主管于某一个供商的效不好，不如期，在开替代供商的同，可填写“旧供商清申表”由采理与商品部理同意下，正式理“清”手。

清，先通知“部”付款，等与供商判存清理法之后，得妥善的解决法（例如：

供商价差，或做清理）后，才可做最后的款算。

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三、旧供商年度合同：

每年年底，除半年内的新供商外，采主管与所有旧供商一

下年度的合同。

年度合同主要在范：

“价格、价格上、条、交天数、付款方式、付款期、商品管理用、励、助、促、广告意向、耗、食品及百量、退⋯⋯等”目。

采主管在判年度新合同，最好能与采理或商品部理或主管一起参加，竟判我方人愈多能集思广，添漏，更能采主管如猛虎添翼，气如虹，无往不利。

四、旧供商年度估：

每年底除了要与供商一下年度的交易合同外，内采主管其

管的所有供商做一个“旧供商年度估表”（如附件）。

个表的

估目与“”及“清”是一的，唯增加了的年度售及

毛利率。

凭个“估表”，采部也可以在年底便决定年度10～20％替

的供商。

若数有500家供商，在此替50～100家供商，

汰劣，形成一种“良性循”。

五、年度供商表彰大会：

每年底，公司可一个“年度供商表彰大会”，其目的是：

（1）感供商一年来的配合与支持及其辛。

（2）藉表彰大会的透明化，激起供商的攀比性及极性。

（3）展超市的采及售力，更能吸引新的、有力的供商前来洽商。

“表彰大会”可以是有的（例如：

由供商自参加有餐宴的“

.

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大会”）或无的。

也可以有精神励（例如：

状或牌等），或同

于物励（例如：

金或物或提前付款等）。

表彰的内容可以包括：

“增率、毛利增率、毛利增率、准交率、低或无退、

售后服水平、商品新、促支持力度、广告支持力度、合配合度⋯⋯

等”目。

更可以供商的人及超市的采人“最佳能

手”及“最佳采能手”等，以激励双方关人，可以是：

“

状、牌、金、或旅游”等。

在方面的投入愈多，下一年的回肯定

会大。

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附：

新供应商进场程序

向总部价购“新供应商进场

向采购部了解

程序”及“供应商手册”

“新供应商进场程序”

供应商提出更好的

说明，请超市考虑

是

供应商决定是否提出与否

天天超市交易更好的

理由

否

供应商决定是否向天天

否

超市总经理提出申诉

是

向天天超市总经理停止与天天

提出申诉超市洽谈

天天超市总经理

约见供应商

天天超市总经理

否

指示是否继续洽谈

是

将“供应商基本资料表”、“新供应商问卷调查表”“新供应商产品问卷调查表”、“