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超市供应商管理方案办法docx.docx

1、超市供应商管理方案办法docx精品文档天 天 超 市 供 应 商 管 理如何开发最适合综合超市发展的供应商,并与他们发展互利互惠的商业关系,是每一个公司的重大战略任务。俗话说: “水能载舟,亦能覆舟” 。超市好比是舟,而众多的供应商则是水。如果选择好的供应商,则他们可成为超市的战略合作伙伴,双方可以齐步发展,共创未来;反之则超市的前途就不堪设想。超市的供应商政策如下:供 应 商 政 策项 目 政 策 说 明供货来源 本公司广求货源,供应商包括:提供农产品的农民、 生产基地、制造商、代理商、总经销、及进出口商。避免向二级批发商、皮包公司及亲友所开的公司等供应商进货, 除非事先以书面申请,并获得上

2、级的同意。供货家数 同价位没有品牌性的商品, 应避免两家以上的供应商采购, 否则客户会有所混淆,除非该品牌有较大的市场规模与季节性的需求。每一个门店总供货家数应限制家数。 “独家供货”的情况应尽量避免, 除非有很好的理由。 客户有强烈的品牌选择需求时,此一政策可按市场规模与季节性的需求酌量调整。 供应商每月进货或销售金额不足 1000 者,应予淘汰。选择要求 本公司不可能向所有的供应商采购, 故供应商的选择应谨慎为之,基本上符合下列条件的供应商才可加以考虑:(1) 价格:愿意以本地最低供货价格供货给超市。(2) 诚信:不可有贿赂及违背诚信的行为。.精品文档(3) 质量:质量良好,能对其商品质量

3、有所保证。(4) 包装:其商品品种、包装方式及规格是本公司目标顾客群所需要的。(5) 服务:能在订货、配送、售后服务与本公司密切配合。(6) 批发:愿意经由本公司的销售渠道批发给零售商,餐饮业或公司行号及企事业单位,拓展其市场占有率。(7) 货源:财务稳健,公司或组织管理完善,货源可靠。(8) 远见:不贪图近利与暴利,愿与本公司一齐成长茁壮。(9) 促销:愿意在促销活动给予大力支持。(10) 赞助:愿意对各种赞助费用给予大力支持。购销本公司绝大部分的商品是以购销的方式买断经营,降低成本,对售价有绝对的自主权。代 销 本公司虽以买断经营,但仍需与供应商对某些风险较大的品类,或采购人员较无把握的品

4、类,可考虑以代销的方式经营,采取实销实结(但供货价格及售价可能会较高 )。代销商品的供应商可派促销员驻场销售,存货的损耗分担双方应事先约定。联 营 对于较高单价,销量小,易失窃、产品生命周期短、市场变化快、或须要专业解说服务的业种,例如:精品、化妆品、音像制品等,可以考虑联营, 采取实销实结, 存货损耗风险由供应商承担。.精品文档供应商管理的目的在于( 1)培养有实力且愿与超市齐步成长的合作伙伴。(2)淘汰没有潜力或商业道德,且对超市无益的供应商。 (3)尽量减少中间环节的不合理加价,以降低进货成本。 (4)争取最好的商业交易条件。(5)将营业额与利润额最大化。所以“筛师供应商”成为供应商管理

5、的一个重点,其实只要采购人员立场端正,要挑选好的供应商不难,在“供应商政策”里有明列“选择要求”。另外由“供应商基本资料表” 、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”及“新供应商产品问卷调查表”基本上可以看出一个端倪。有些供应商为了某些理由(例如:商业机密)拒绝填写“供应商基本资料表”,我们应慎重不与他们往来, 除非他们的产品在市场上有独占性,或成为卖方市场,且受超市的目标顾客群所喜爱。供应商管理可分为:(一)新供应商进场,(二)旧供应商清场,(三)旧供应商年度合同,(四)旧供应商年度评估, (五)年度供应商表彰大会。现分述如下:.精品文档一、 新供 商 :有些新供 商 者

6、常抱怨 : “要 超市的采 不容易” 。 句 明了超市的部分采 人 牛气,喜 或愿意与老供 商交往,把超市的 大 关 了, 是不 的。要知道超市的成 及永 展,必 靠供 商的支持,有些老供 商由于自身的原因(例如: 力、人力、广告、促 、研 、物流、 量等)无法跟上超市的 展步 ,必需要汰 ,因此必 充新血,而且市 不乏好的 商品,但因 种种原因不得其 而入, 超市 失了商机。同 , 有些 客老是抱怨超市缺少市 上 的商品,或品种不 全等等。因此,采 人 “引 新供 商”是个重要的 ,不可藉故拒人于千里之外,超市 新供 商有机会凭其 力与旧供 商公平 争。引 新供 商 超市有一些明 的好 :

7、( 1) 老供 商有 力,有 争才有 步。他 会 超市提供更好的交易条件,以保住其生意; (2)新供 商的引 可 超市增加 多的 外收入,如果一家“ 1 万元”,一年引 50家新供 商,就会 超市增加“ 50 万元”的其他收入; (3)新供 商通常可弥 超市 有商品 构的不足,可 超市的品种更 全; (4)最重要的是,新供 商的供 及交易条件通常会比老供 商更好,也能提供某些市 上“ ”的 品, 超市 来大量的利益。公司采 部 采用以下的方法引 新供 商:1、 健全“新供 商 程序”及制定“供 商手册” 。2、 在各 店公告 里公示采 部的 系方式, 新供 商 入任何一家 店都能了解采 部的

8、系方式。3、 同 “公告 ”上 明可以在 部价 (例如:人民 10 元).精品文档“新供应商进场程序”及“供应商手册” 。4、 在总部采购部设置 “新供应商登记本” ,规定采购部应在一周之内,会正式告知前来洽谈者超市采购部的决定。5、 “公告栏”的信息举例:新供应商朋友们:(1)假若你们的产品有“价格、质量、包装、品种、或服务”上的优势,超市采购部谒诚欢迎你们前来洽谈。(2)你们可以经由采购部了解与超市交易的程序。(3)你们也可以向总部价购“新供应商进场程序”及“供应商手册”。(4)在你们按“新供应商进场程序”提供“供应商基本资料表” 、 “供应商报价单” 、“新供应商问卷调查表” 、“新供应

9、商产品问卷调查表”及“目录或照片”交给采购部的一周之内,采购部将正式通知是否需要进一步约定时间洽谈。谢谢你们的合作,欢迎光临!6、 “新供应商进场程序”见下。7、 采购部收到 “供应商基本资料表” 、 “供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”、“新供应商产品问卷调查表”及“目录或照片”后,应设立一个登记本, 登记“日期、供应商名称、 及资料名称”,然后交给“采购经理” 。“采购经理”研究后,作批示,并交给相关的“采购主管” 。“采购主管”做详细的调查与研究后,最后呈报“商品部经理”,由“商品部经理” 作最后决定是否进一步洽商,并正式通知供应商有关超市采购部的决定。8、若采购经理决定进一步与新供

10、应商联系后,采购主管应主动联系.精品文档新供 商。 几回合的洽 ,并初步 商品后, 填 “新供 商 批申 ”(如附件) 商品部 理 批。9、商品部 理 于采 主管所推荐的供 商, 其最高 人,除了核 “供 商 料表” 、“供 商 价 ” “新供 商 卷 表”及“新供 商 品 卷 表”的正确性外,最后把双方合作的利益充分沟通, 并 探 方的虚 , 竟两家公司的合作 更慎重一点 好。 商品部 理与 主管确定收 , 商品部 理有最 批 , 批同意 后,按正常 程序,向 部 交“ 助 ”后,由信息主管正式建档,并由采 主管下 。二、 旧供 商清 :有些供 商言行不一致,表 欠佳,呈 一些 ,例如: 品

11、没有 、促 也不 极、 品 量不 、包装不良、送 不及 、 助 用很少、拒 退 、供 价格 常 、 期太短、 太小、沟通困 、服 不佳等。 些都是 “清 ”的征兆,但“清 ”不能 凭采 主管 了算,否 成 暗箱操作, 是采 工作的大忌! 了 “清 ”有凭有据, “清 ” 与“ ”一 有一个 似的程序。“旧供 商清 批申 表” (如附件)是用来决定“清 ”用的。采 主管 于某一个供 商的 效不好, 不如 期,在开 替代供 商的同 ,可填写“旧供 商清 申 表” 由采 理与商品部 理同意下,正式 理“清 ”手 。清 , 先通知“ 部” 付款,等与供 商 判 存清理 法之后, 得妥善的解决 法(例如

12、:供 商 价差,或做清 理)后,才可做最后的 款 算。.精品文档三、 旧供 商年度合同 :每年年底,除半年内的新供 商外,采 主管 与所有旧供 商 一下年度的合同。 年度合同主要在 范: “价格、 价格上 、条 、交 天数、付款方式、付款 期、商品管理 用、 励、 助、促 、广告意向、 耗 、食品及百 量 、退 等” 目。采 主管在 判年度新合同 ,最好能与采 理或商品部 理或 主管一起参加, 竟 判 我方人 愈多能集思广 ,添漏 ,更能 采 主管如猛虎添翼,气 如虹,无往不利。四、 旧供 商年度 估 :每年底除了要与供 商 一下年度的交易合同外, 内采 主管 其管 的所有供 商做一个“旧供

13、商年度 估表” (如附件)。 个表的 估 目与“ ”及“清 ”是一 的,唯增加了 的年度 售 及毛利率。凭 个“ 估表”,采 部也可以在年底 便决定年度 1020 替 的供 商。若 数有 500 家供 商, 在此 替 50100 家供 商,汰劣 ,形成一种“良性循 ” 。五、 年度供 商表彰大会 :每年底,公司可 一个“年度供 商表彰大会” ,其目的是:(1)感 供 商一年来的配合与支持及其辛 。 (2)藉表彰大会的透明化,激 起供 商的攀比性及 极性。 (3)展 超市的采 及 售 力,更能吸引新的、有 力的供 商前来洽商。“表彰大会”可以是有 的(例如:由供 商自 参加有餐宴的“ .精品文档

14、 大会”)或无 的。也可以 有精神 励(例如: 状或 牌等) ,或同 于物 励 (例如: 金或 物或提前付款等) 。表彰的内容可以包括:“ 增 率、毛利 增 率、毛利增 率、准 交 率、低或无退 、售后服 水平、 商品 新、促 支持力度、 广告支持力度、 合配合度等” 目。更可以 供 商的 人 及超市的采 人 “最佳 能手”及“最佳采 能手”等,以激励 双方关 人 , 可以是: “ 状、 牌、 金、或旅游”等。在 方面的投入愈多,下一年的回 肯定会大。.精品文档附:新 供 应 商 进 场 程 序向总部价购“新供应商进场向采购部了解程序”及“供应商手册”“新供应商进场程序”供应商提出更好的说明,请超市考虑是供应商决定是否提出与 否天天超市交易更好的理由否供应商决定是否向天天否超市总经理提出申诉是向天天超市总经理 停止与天天提出申诉 超市洽谈天天超市总经理约见供应商天天超市总经理否指示是否继续洽谈是将“供应商基本资料表” 、“新供应商问卷调查表” “新供应商产品问卷调查表” 、“

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