高一生物上学期期中质量检测含答案Word文档格式.docx
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８．哺乳动物的性腺细胞合成和分泌的性激素属于
A．核酸
B．蛋白质
C．糖类
D．脂类
9．人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是
A．746和764
B．760和760
C．762和762
D．4和4
10．谷氨酸的R基为C3H5O2，1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是
A．5、9、4、1
B．4、8、5、1
C．5、8、4、1
D．4、9、4、1
11．下列物质中都含有氮元素的是
①核糖核酸
②糖原
③胰岛素
④淀粉
A．①②
B．①③
C．②③
D．③④
12．某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均分子量为a，该蛋白质由b个氨基酸组成，则该蛋白质的分子量约为
A．
B．
C．
D．
13．属于生物体内微量元素的是
A．P
B．S
C．K
D．Mn
14.检验苹果中是否有还原性糖，可选用的试剂是
A.碘液
B.苏丹Ⅲ染液
C.双缩脲试剂
D.斐林试剂
15．植物从土壤中吸收的氮元素，可以用来合成下列哪种物质
A．葡萄糖
B．淀粉
C．脂肪
D．蛋白质
16．下列物质中，动物细胞内不只有的是
B．糖元
C．核糖
D．纤维素
17．甲状腺激素是一种含碘的氨基酸衍生物，研究甲状腺功能时应用的放射性同位素是B
B．
C．
18．细胞内储存遗传信息的物质是
A．DNA
B．脂肪
C．蛋白质
D．氨基酸
19．组成DNA的结构的基本成分是
①核糖
②脱氧核糖
③磷酸
④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶
⑤胸腺嘧啶
⑥尿嘧啶
A．①③④⑤
B．①②④⑥
C．②③④⑤
D．②③④⑥
20．某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是
A．6
18
B．5
C．5
17
D．6
17
21．取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的浓度不同的淀粉酶溶液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。
结果是
A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色
B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色
D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
22．生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是
A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
23．纤维素被称为第七营养素．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．从纤维素的化学成分看，它是一种
A．二糖
B．多糖
C．氨基酸
D．脂肪
24．下列不属于植物体内蛋白质功能的是
A．构成细胞膜的主要成分
B．催化细胞内化学反应的酶
C．供给细胞代谢的主要能源物质
D．根细胞吸收矿质元素的载体
25．下列有关生物体化学成分的叙述正确的是
A．精瘦肉中含量最多的是蛋白质
B．组成细胞壁主要成分的单体是氨基酸
C．T2噬菌体的遗传物质含有硫元素
D．与精子形成相关的雄激素属于脂质
16．免疫球蛋白IgG的结构示意图如右。
其中—s—s表示连接两条相邻肽链的二硫链。
若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数
A．m个
B．（m+1）个
C．（m—2）个
D．（m—4）个
27．某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个—SH，在肽链形成空间结构（如图6）时，生成4个二硫键（—S—S—），若氨基酸平均分子量为125，则该蛋白质的分子量约为
A．13278
B．13286
C．13294
D．15500
28．如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是
①核酸
②多肽
③淀粉
B．②③
C．①③
D．①②③
29．图l表示细胞中一种常见的水解反应，下列化合物能发生此种反应的有
①多肽
②淀粉
③纤维素
④脂肪
A．①②③
B．①②④
C．①③④
D．②③④
30．生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致
A．蛋白质分解为多肽链
B．多肽链分解为若干短肽
C．多肽链分解为氨基酸
D．氨基酸分解为氨基和碳链化合物
31．若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。
下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是
A．鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀
B．只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B
C．鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料
D．蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
32．下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是
①尿液
②胃液
③汗液
④唾液
A．①③
B．①④
D．②④
33．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为
A．798、2和2
B．798、12和10
C．799、1和1
D．799、11和9
34．关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是
A．分子量最大的氨基酸是甘氨酸
B．有些氨基酸不能在人体细胞中合成
C．氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键
D．不同氨基酸之间的差异是由R基引起的
35．某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。
下列描述正确的是
A．经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核
B．经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质
C．经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞核
D．经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质
36．下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是
A．氨基酸
B．核苷酸
C．脱氧核糖
D．磷脂
37．核糖与核酸都不含有的元素是
A．N
B．O C．P
D．S
38．下列糖类中属于单糖的是
A．蔗糖
B．核糖 C．糖原
D．淀粉
39．下列关于核酸的叙述中，正确的是
A．DNA和RNA中的五碳糖相同
B．组成DNA与RNA的元素种类不同
C．细菌的遗传信息贮存在RNA中
D.双链DNA分子和RNA分子嘌呤种类相同
40．下列与生物体内核酸分子功能多样性无关的是
A．核苷酸的组成种类
B．核苷酸的连接方式
C．核苷酸的排列顺序
D．核苷酸的数量多少
41．一块生物组织破碎后进行化学成分分析，发现含有水、蛋白质、DNA和糖原，由此可以判断该组织可能来自
A．细菌
B．小麦
C．病毒
D．家兔
42．下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是
A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息
C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性
D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输
43．下列过程中，涉及肽键数量变化的是
A．细胞由小到大的生长过程
B．用纤维素酶处理植物细胞
C．小肠上皮细胞吸收氨基酸
D．煮熟后的蛋清呈固体状态
44．某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质．下列叙述正确的是
A．该蛋白酶分子结构中至少含有l29个氨基和l29个羧基
B．该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用．产生紫色反应
C．只利用该蛋白酶就能将蛋白质分解为氨基酸
D．用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好
45．下列各组物质中，由相同种类元素组成的是
A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶
B．淀粉、半乳糖、糖原
C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸
D．性激素、生长激素、胰岛素
46．某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是
47．如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。
下列叙述正确的是
A．该分子中含有152个肽键
B．参与构成该分子的氨基酸中至少有1个酸性氨基酸和1个碱性氨基酸
C．该分子中有1个氨基酸残基含硫
D．该分子彻底水解将产生153种氨基酸
48．有三个核酸分子，分析有5种碱基，8种核苷酸，4条核苷酸链，则它们是
A．三个DNA
B．三个RNA
C．二个DNA、二个RNA
D．一个DNA、二个RNA
49．有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（z>
12，w>
13），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：
半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天门冬氨酸（C4H7N04）、赖氨酸（C6H14N202）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。
水解产物中天门冬氨酸的数目是
A．y+12个
B．z+12个
C．w+13个
D．（w-13）/2个
50．下列关于生命系统的理解正确的是
A.单细胞的生物没有生命系统
B.多细胞的生物才能占全九个层次
C.有些病毒不属于生物，因此不属于生命系统
D.生命系统的各个层次，因生物不同所占层次不同
二．多选题（每小题3分，共15分。
每小题不止一个正确选项，错选0分，少选一半分）
51．下列关于生物大分子的叙述，正确的是
A．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物
B．DNA是一切生物遗传信息的载体
C．酶是生物体产生的具有催化活性的生物大分子
D．RNA通常只有一条链．它的碱基组成与DNA完全不同
52．催产素、牛加压素、血管舒张素是氨基酸数量相同的蛋白质，但其生理功能不同。
主要原因是
A．氨基酸种类不同
B．蛋白质合成场所不同
C．蛋白质合成时期不同
D．氨基酸排列顺序不同
53．在鉴定贮存于蓖麻胚乳细胞糊粉粒中的淀粉实验中,要使用的试剂是
A.班氏试剂
C.革兰氏碘液
D.95%酒精
54．脂质具有的生物学功能是
A．构成生物膜
B．调节生理代谢
C．储存能量
D．携带遗传信息
55．下列关于细胞主要化学成分的叙述，正确的是
A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关
B．脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一
C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂类
D．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
第Ⅱ卷
（共25分）
注：
将选择题选项和非选择题答案填在答题卡的选项处和填空处
三、非选择题
56．（共l1分）
据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮料。
该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。
请你完成下面的实验鉴定报告。
（1）实验目的：
鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。
（2）实验原理：
还原性糖可用
试剂、淀粉可用
试剂来检测。
（3）实验器材：
一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。
（4）实验步骤：
①鉴定还原性糖：
②鉴定淀粉：
（5）实验现象：
无砖红色出现，有蓝色出现。
（6）实验结论：
（7）在鉴定还原性糖的实验操作中应注意：
57.（共14分）
I．为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：
⑴在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是 。
II．在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理，判断实验步骤上划线部分是否正确，并更正错误之处；
写出实验结果。
⑴实验原理：
蛋白质 ，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。
⑵实验步骤：
①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液；
②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发、5、9天的蛋白质制备液；
③在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂A和B（按比例配置）的混合液，振荡均匀后，在沸水浴中加热观察颜色变化。
a
。
b
⑶实验结果：
参考答案
1-5
DCCBA
6-10
DADDA
11-15
BDDDD
16-20
DBACC
21-25
DABCD
26-30
DAAAC
31-35
ADBAC
36-40
CDBDB
41-45
DAABB
46-50
CBDDD
51AC
52AD
53
CD
54ABC
55ABC
56.（共11分）
（2）斐林试剂（2分）
碘液（2分）
（4）①放于载玻片上，滴加1-2滴斐林试剂（1分）。
将载玻片放在酒精灯上加热，观察颜色变化（1分）。
②放于载玻片上，滴加1-2滴革兰氏碘液（1分），观察颜色变化（1分）。
（6）没有还原性糖存在（1分）。
有淀粉存在（1分）。
（7）载玻片在火焰上加热时要来回移动（2分），以免加热不匀而爆裂。
57D.（14分）
I．⑴先增加，然后保持相对稳定（2分）
II．⑴与双缩脲试剂作用产生紫色反应（2分）
⑵判断正误
a：
×
，（2分）更正：
双缩脲试剂A振荡均匀后，再加入试剂B（2分）
b：
不加热或直接观察（2分）
⑶实验结果：
1、2、3号试管中颜色依次加深（2分）
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