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XX县XX乡XX村XX小组XX饲养场

二、项目单位及负责人

该项目负责人:

XXX

该项目总投资727万元人民币,其中基建投资147万元,购牛款360万,流动资金100万元,其他120万元。

建设每年育肥肉牛150头,十年育肥肉牛1000头的肉牛育肥场及交易市场。

三、项目建设的有利条件和建设意义

随着开放搞活,膘牛和牛肉的出口量越来越大。

改良牛具有体大健壮,易育肥,肉质好,易管理等优良特性。

经过本品种选育和肉牛改良,品种质量得到大幅度提高,改良后的杂交一代牛,竟育肥试验,8月龄全体重达400公斤以上,屠宰率达59.7%,净肉率达48.6%,符合肉牛标准,并且其肉质鲜美,营养丰富,市场前景广阔,具有很好的发展潜力。

四、可行性研究的主要依据

1、该项目可行性研究的依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定指出的,符合国家产业政策。

2、资源优化配置的客观需要

东北养牛基地开发肉牛BMY、西门塔系列品种优良。

陇川县清平乡具有丰富的饲草、饲料资源,具有发展养牛业得天独厚的资源优势。

郑家村自然条件优越,甘蔗头、冬包谷等饲草、饲料的品种资源丰富,有上千亩草地,有发展肉牛的潜力。

3、农村致富奔小康的需要。

发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。

养牛风险小,投入少,收益高。

由企业带动农户,农户负责母牛和牛犊的饲养。

企业负责架子牛的收购并强制育肥,将会大大提高农民养牛的积极性。

养牛还能带动相关产业的发展,既可以拓宽农村地方财税,达到富国强民的目的。

4.提高人民生活水平的需要。

一方面缓解牛肉共需矛盾,确保有效供应。

我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平的15%,市场牛肉供不应求,其价格不断上涨,牛肉和猪肉同比价已由几年前的1:

1上升到目前的3:

1.同时,人们的膳食结构以碳水化合物为主,蛋白质尤其是动物蛋白偏少,影响了人们体质的增强,若系统开发肉牛深加大提供优质化,多样化、高档化的牛肉绿色食品,有利于优化膳食结构,提高人民的生活水平。

5、促进生态农业良性循环发展的需要。

从生态学观点看,牧草和农作物秸秆,以技术处理后养牛,通过其生物学功能转化为肉,成为能供人体直接消化的多种氨基酸,与其它利用方式相比,更具合理性和高效性。

此外,通过养牛过腹还田,增加土壤有机质含量。

提高地力,形成“牛多—肥多—粮多—秸秆多—牛多”的良性循环,不仅能减轻畜牧业依赖的负担。

发展肉牛养殖,对保护土质资源,增加粮食供给,确保“米袋子”充足,优化农村生态环境具有重要意义。

6.实现农区畜牧业发展战略变化的需要。

目前,我国畜牧业产值接近农业总产值的50%,但是畜牧业仍处于分散粗放阶段,产业链条不长。

据国内外农业发达地区成功的经验证明,当畜牧业形成产业化后,使其与种植业产值之比为1:

1左右时,农业产业才能达到结构最优化、效益最大化,种植业和畜牧业相得益彰,这要求畜牧业要从传统的生产型向现代的产业化型转变,从粗放型向集约型转变,从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场、放开经营、搞活流通和贸易多元化转变。

通过系列的开拨肉牛基地,引导千家万户农民进入日益发展的市场,提高组织化程度,推进生产经营规模化发展,实行种养加、产供销、内外贸、牧科教等一体化,用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。

第二章市场分析及预测

随着改革开放的不断深入,市场经济的不断发展,任命物质生活水平的不断提高,膳食结构不断发展变化,对肉、蛋、乃的需求量将越来越大,每年将以20%的速度递增。

牛肉及其制品在肉食结构中的比例逐步加大,需求量逐步增加,近四年,我国牛肉产量增加145%,产量达340万吨,平均占有量翻了一番,即便如此,我国人均占有量也只有不到2公斤,而世界平均水平为15公斤,发达国家则高达30-60公斤左右。

我国每年从国外进口牛肉大约15万吨,需要花费大量外汇,可见国内市场前景十分看好。

如北京地区拥有1200多万人口,还有大量的国内外旅游观光者,各国的驻华使馆、商住机构聚集在此,各类宾馆、饭店林立,牛肉及其食品营养丰富,深受消费者欢迎,需求潜力相当大,北京清真肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就约在4000-5000吨,需从国外大量购进。

特别是上海、杭州等地区作为国家金融和旅游城市,人口众多,每天的人口流量就达300-500万人次,而周边城市又无大规模的养牛基地和加工厂,牛肉需求量更大,引育杂交后的鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛以肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,享有较高的声誉,是国家重点推广品种之一。

特别是西部大开发的实施,中原西部油田的开发,其产品将由国内市场转向国际市场,市场更加广阔,可见该项目的实施,将会填补这一国内市场的空缺。

另外,西方已把牛肉作为西餐食品的主要用肉,不久的将来,牛肉食品将在人们饮食中占有主导地位,朝着营养、方便、物美价廉、适销对路的方向发展,具有非常广阔的市场前景和竞争力,中东、东欧等许多地区及国家目前牛肉进口比5年前增加了7倍多。

今年来我国生产的牛肉不仅供就国内市场,还以肉质鲜美等优势在港澳、韩国、俄罗斯及东南亚地区有较高的竞争力,深受外商的欢迎。

第三章 

项目建设的基础条件

一、养牛业有一定的规模和数量。

近年来,我县立足本地实际,发挥资源优势,把大力发展以养牛为主的食草型畜牧业作为调整产业结构、振兴农村经济的突破口来抓,不断加大工作力度,强化发展措施,通过政策鼓励、资金扶持,有力地促进了养牛业的发展,鲁西黄牛、利木赞、西门塔尔饲养牛在我国具有悠久的历史,其具有很大的发展潜力,发展快,个体大,产肉率高,肉质鲜美等优点,养牛业已成为农民农家致富奔小康的有效途径,农民养牛积极性越来越高,饲养量逐年增多。

二、有优良品种优势

改良牛具有生长发育快,个体大、产肉率高、肉质鲜美等特点。

为进一步提高肉用性和养殖效率,大力推广利用瑞士的“西门塔尔”肉牛、法国中西部的“夏洛莱”牛等改良当地肉牛的新技术,改良后的肉牛日增重比当地牛提高了2倍,屠宰率达68.7%,肉牛改良工作的推广可以为基础建设提供良种资源。

三、有丰富的饲草饲料优势

有上千亩的草原,饲草的开发利用,降低生产成本、提高经济效益迈出了新路子,为畜牧业的发展奠定了雄厚的物质基础和科学饲养的条件。

四、有健全的服务体系

有较强的畜牧兽药科技队伍,目前,已建立了冷配改良繁育体系,疾病防治体系、科学饲养技术指导体系,并在母牛重点村设立了冷配改良点,可为项目建设提供技术保证。

五、有较好的能源、水电及公用设施条件

项目所需饲料、动力为油和电。

供应有保障,电力来自地区电网,电力供应有保障。

六、有领导重视

各级政府始终把以甘蔗头、冬包谷养牛为主的畜牧业作为农村经济的支柱产业来抓,非常重视肉牛饲养加工一体化项目建设,制订了一系列优势政策和具体的实施方案,为项目建设提供了诸多有利条件和良好的外部环境。

七、有优越的养牛场建设条件

养牛场以XX乡的草场资源和甘蔗资源为基础,建设育肥牛场,养殖园区土壤肥沃,牧草资源丰富,土地宽阔,饲料充足,交通方便,气候适宜,周围环境安静,有养牛基础和数量,是较为理想的肉牛生产基地。

综上所述,肉牛饲养开发是可行的。

第四章 

项目实施方案

一、项目构成

本项目由本场具体实施:

1、建设年出栏百头的育肥牛场。

2、肉牛育肥场,包括育肥牛牛舍、饲料间、青贮窖,相关污水处理工程、公用设施等。

二、生产纲要

(一)数量和质量

1、产量(牛):

年育肥肉牛10000头

2、质量:

购进待育肥架子牛的活重150-300,牛品种以西门塔黄牛为母牛(父本夏洛莱牛)为杂交牛,无遗传缺陷,健康无病,育肥结果体重在650-750公斤左右。

3、饲料机械

包括青贮饲料机械及配套以及精饲料粉碎机等,详见下表:

饲料机械设备表

(二)生产组织形式

本项目肉牛育肥场生产的主要方式为集约化育肥,由本项目实施单位建设肉牛育肥场并组织养殖作业。

1、架子牛选购:

选购架子牛的依据为牛年龄、活重、体形外貌、品种、健康情况等。

2、架子牛运输:

汽车运输、短距离可赶运。

3、架子牛育肥

4、育肥期指标

(1) 

育肥时间:

6个月

(2) 

育肥结果体重:

650公斤左右

(3) 

育肥期日增重:

2-2.6公斤

5、兽医保健

A.本项目配备专职兽医,进行防疫及临床治疗

B.对架子牛产地疫情考察

C.在收购现场进行健康检查,外观检查及采血抽检;

D. 

架子牛到育肥场后观察

(三)育肥场建设工程量及投资估算

1.育肥牛舍:

年育肥肉牛100头,采用周年循环式育肥;

需建面积为65平方米/栋的牛舍5栋(每栋每批养牛30头),年出栏100头。

共需建牛舍面积为(5栋*65平方米)325平方米,每平方米造价为1500元,约需资金49万元。

2、精饲料库:

以贮存量为60天计算、需建能贮存精饲料量30万公斤的饲料库1座;

面积为300平方米,每平方米造价为1000元,约需资金30万元。

3、粗饲料棚:

4、青贮饲料窖:

玉米全株青贮是肉牛的好饲料,全年饲喂既能节约精料,又可减少疾病,降低成本,以每头每日采食(自然重)8公斤计算,全年需青贮玉米量为43.8万公斤,需建面积为960平方米的青贮窖1个,窖青贮量为288万公斤,约需资金19万元。

5、办公室和宿舍:

办公室80平方米,宿舍80平方米,每平方米造价为1200元,约需资金19万元。

第五章投资概算及资金筹措

一、投资估算

本项目投资总额为727万元人民币,其中基本建设投资额为147万元,购牛款360万,购饲料款100万,流动资金100万元,其他20万元。

1、建牛舍325平方米,每平方米造价为1500元,需投资金49万元

2、建饲料库300平方米,每平方米1000元,共需投资30万元。

3、建饲草棚300平方米,每平方米1000元,需投资30万元。

4、青贮窖960平方米,每平方200元,需投资19万元

5、办公室宿舍160平方,每平方1200元,需投资19万元。

6、购牛款150头,每头2.4万元,投资360万元。

7、购饲料款100万元

8、流动资金100万元。

9、人员工资及其他20万元。

二、资金筹措

自筹和贷款

第六章经济分析

1.购买一头架子牛500-600公斤,价格2.4元,育肥期3个月,每天耗饲料10公斤,每公斤1.5元,计15元,3个月计2700元。

水电、防病、人工等每头牛三个月共投3000元。

共投入5700元。

2、育龄牛体重达到800-900公斤,每公斤销价50元,共销价45000元。

3、每头育肥牛盈利1.53万元,150头牛利润为230万元。

第七章项目风险分析

任何事业都存在风险性,本项目也不例外,本项目的风险表现和解决办法:

1.本项目投资总额中,设备投资、工程投资额要小一些,以能生产为原则,这样风险性可进一步降低

2.多研究用户对牛肉品质、标准的要求,最大限度满足用户要求,提高企业声誉。

3.产品质量稳定,市场风险小肉牛。

4.不断增强本项目的科技含量,使企业有后劲,风险小

5.领导团结一致,共同决策,风险小。

6.协作多协商,少扯皮,风险小肉牛。

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