烟草专卖零售商户门店管理系统建设的分析与研究.docx

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烟草专卖零售商户门店管理系统建设的分析与研究

烟草专卖零售商户门店管理系统建设的分析与研究

烟草专卖零售商户门店管理系统

建设的分析与研究

【摘要】

由于商户销售数据和违规情况都由系统所管理,极大地加强了企业领导对分支机构的监管力度。

管理人员也能随时了解下属的工作情况,便于监督和管理。

专卖管理人员也能更好地把握所管辖商户经营动态,实现户籍化管理目标。

实现真正意义上的管理到户、服务到户、宣传到户、责任落实到户的户籍化管理目标。

经过该软件系统的零售终端功能、业务管理功能、经营分析功能模块,能够对商户的卷烟经营情况进行监督,同时也加强了专卖管理人员对商户服务的责任心。

关键词:

烟草软件零售商门店管理系统

【summary】

Duetothemerchantsalesdataandillegalcasesbysystem,strengtheningthemanagementofenterprisesgreatlyleadingtothesupervisionofthebranch.Managerscanalsounderstandsubordinatework,facilitatesupervisionandmanagement.Monopolyadministrationpersonnelcangraspthedynamicmanagementtothejurisdictionofthemerchants,householdmanagementgoals.Achievethetruesenseofmanagement,servicepublicityandthehouseholdmanagementgoals.

Throughthefunctionsofretailterminal,businessmanagement,operationanalysisofthissoftwaresystem,managerscansuperviseallaspectsofthecigarettesbusinessofmerchants,andalsotostrengthentheresponsibilityofcigarettemonopolymanagementpersonnelofservice.

Keywords:

cigarettessoftwareRetailersstoresmanagementsystem

第一章绪论

随着市场的变化,卷烟销售在烟草专卖基本政策的指导下,逐步朝以客户（包括零售户和最终消费者）为中心的模式在转变。

另一方面,全国烟草商业正处于大改革、大调整的时期,特别是卷烟营销网络建设正有条不紊地逐步推进。

根据全国烟草行业改革发展的需要,国家局确立了中式卷烟的发展战略是”大企业、大品牌、大市场”。

根据这一战略需要,卷烟销售网络建设的目标是实现完全意义上的”电话访销、网上配货、电子结算、现代物流”。

围绕这一目标,全国烟草行业地（市）级以上的烟草公司,都在纷纷试图打破传统的”作坊式”卷烟营销、配送模式,积极推进访送分离,向专业化、现代化的大配送、大物流迈进。

同时,随着取消县级公司法人资格为特征的商业体制改革的推进,电话订货由原来的以县域辖区为格局的分别进行,转变为全区统一订货,实现了范围上由割据到全市的统一。

在以上这种背景情况下,烟草专卖零售商户门店管理系统,主要是经过软件技术在烟草现有的中心业务数据库中提取商户地址、许可证办理手续等基本信息、商户违规、停歇业状态情况及销售、结构等数据,并分别对其各种指标进行月度、季度、年度的分析,实现对卷烟零售商户的户籍化管理。

第二章项目背景及分析

2.1.项目背景

进入新世纪以来,国内外烟草形势发生了深刻变化,国际上随着经济全球化的发展,烟草市场的竞争日益国际化,国际烟草巨头早已对中国市场虎视眈眈,随时准备凭借其自身强大的财力、人力、品牌和网络优势大举进入中国市场。

国内距离<烟草控制框架公约>在中国全面实施只有不到1年时间,到时中国将严格履行:

”公共和工作场所全面禁烟”和”全面禁止烟草广告、促销和赞助”的公约承诺,将制约卷烟销售总量的有效增长,加上国内反烟人士的推动以及国际国内控烟政策的限制,也对卷烟销量的提升有较大负面影响。

能够说中国烟草正面临着前所未有的国内外竞争压力,而作为连结烟草系统与消费者桥梁的零售客户终端,将在这场战争中起到决定性关键点,”得终端者得天下”,已成为烟草人的共识,中国烟草当务之急是要从转变营销模式入手,全面搞好卷烟零售终端建设工程,尽快提高控制市场的能力,各极应对国内外市场环境的变化和挑战。

2.2.背景分析

2.2.1.加强零售终端建设的重要意义

加强零售终端建设是维护”两个至上”的需要。

国家局姜成康局长早在全国烟草专卖局长、公司总经理座谈会上就明确提出,”零售终端是烟草系统连接消费者的桥梁,要从提高烟草系统市场控制力,巩固和完善烟草专卖制度,努力做到‘两个切实维护’的高度重视零售终端工作。

”卷烟作为一种特殊商品,必须经过零售客户终端才能实现其价值,这是烟草行业价值链上不可或缺的最终环节。

只有完成销售行为,才能确保国家财税收入,切实维护国家利益;才能真实有效地满足消费者的消费需求,切实维护消费者利益。

从经济学的观点来讲,加强零售终端管理对做到”两个切实维护”具有直接意义。

加强零售终端建设是应对新型零售业态变化的需要。

上世纪90年代以来,特别是12月11日中国加入WTO全面开放零售市场以来,随着国家政策的调整、中国城镇化进程的加快、国民收入的持续提升,中国零售业的产权形式和经营方式日趋多元化,零售经营业态发生了很大变化,新型零售业态如连锁店、专卖店、百货商场、大型超市、仓储会员店、购物中心等发展很快。

2月,商务部启动”万村千乡市场工程”;而像沃尔玛、家乐福等零售业巨头不但把市场领域由一线城市向二、三线城市、县级市场覆盖,同时也加大了对社区超市、生活超市的升级改造,6月沃尔玛首次在华增设”惠选”社区便利店。

中国连锁经营协会根据零售业态的发展趋势,还拟对原有的<零售业态分类>国家标准进行修订,首次对超市业态进行了细分,划为便利超市、社区超市、综合超市和大型超市,修订后的零售业态分类标准,将大大助推连锁超市的整体升级。

而由于这些新型零售业态始终处在最接近消费者的前沿,具有布局合理、辐射力强的特征,在卷烟品牌的推广、服务和维护上更为直接有效,其新型的现代经营模式、强大的销售能力,决定了其已经成为中国烟草和国外烟草厂商重点争夺的终端对象,促使烟草商业公司必须在认真分析研究如何加强卷烟零售终端建设上下功夫,拿出新思路,使这种变化与烟草行业经济发展相适应。

加强零售终端建设是积极应对<烟草控制框架公约>的需要。

烟草行业的特殊性,决定了零售终端承担着品牌宣传的重任。

现在世界各国戒烟的声浪越来越高,烟草广告受到了严格限制,<烟草控制框架公约>的实施,使得烟草电视广告几乎失去了生存的空间,上海世博会、山东全运会”拒捐门”,就是最好的反衬。

这样一来,卷烟品牌宣传的重任就落在了零售终端。

西方发达国家烟草业的营销模式已经由以媒体广告为主的”拉动式”营销逐渐转变为以在零售终端进行促销、摆放和广告为主的”推动式”营销。

何泽华副局长也在全国卷烟销售工作会上强调:

”零售户是行业最重要的资源。

随着烟草控制日趋高涨,卷烟品牌的宣传空间将越来越小。

如果能够牢牢掌握零售户资源,今后产品促销、品牌宣传就有了比较好的平台”。

加强零售终端建设是完善卷烟销售网络建设的需要。

姜成康局长曾指出,”谁拥有了零售户,谁就拥有了市场。

”卷烟零售户作为烟草工商企业连接广大消费者的桥梁和纽带,是整个卷烟销售网络系统的”神经末梢”,每天面对千千万万个消费者,处于与消费者直接接触的终端位置,是销售网络赖以生存的基础,零售终端建设的好坏,直接关系到卷烟销售网络功能的发挥和企业竞争力的提高。

2.2.2.零售终端建设存在的主要问题

卷烟零售户合理化布局出现新情况。

为进一步提高零售许可含金量,<烟草专卖法>、<烟草专卖实施条例>和<零售许可证管理办法>都提出零售户合理布局的要求,国家局近期就零售户数量提出3‰的量化目标,也是经过广泛的市场调研,根据卷烟供需情况提出的,是提出零售许可证含金量的重要手段之一。

可是随着社会的不断进步,生活水准的不断提高,小城镇及新农村建设步伐的不断加快,也使得在真正实现合理化布局的基础上,控制零售许可证数量,实现实现3‰的目标更显得任重而道远。

主要表现在:

一是在各地加快城镇化建设进程中,因政府拆迁、城市美化、街道整治、创立卫生文明城市等因素,出现了不少卷烟零售户和群众地址变更,换新证和新申办卷烟零售许可证的现象大幅上升。

二是近两年来,受经金融危机影响,外出打工者有很大一部分人返乡创业,因开零售店投资不大,风险小、见效快的特点,已成为大部分人员的谋生选择。

因此,申办卷烟零售许可证的人数明显上升。

三是对残疾特困户、下岗或双下岗职工等在优惠政策上的扶持也存在着一定的困难和矛盾。

这些都在一定程度上影响了零售户合理化布局的进程,降低了烟草专卖零售许可证的含金量。

零售终端形象不容乐观。

除大型超市、商场、名烟名酒店和娱乐服务类客户卷烟出样较好,能够做到出样齐全、明码标价外,而大部分食杂店、便利店由于店内物品较多,店铺面积有限、以及消费群体比较固定等客观因素,以及客户受经营理念的限制,创新与发展的意识薄弱,较少注意商店的店面卫生和整体形象等主观因素,普遍存在卷烟出样不全,摆放凌乱,明码标签残缺,有的既使摆放了,也没有做到生动化陈列,未能达到整洁美观的基本标准,给人以一种美的享受。

这一点在农村市场表现的尤为突出,很多零售户没有卷烟专柜,基本都是杂乱的摆放在货架上,有的虽然有柜台,但与其它商品混放在一起,没有给卷烟应有的陈列面积,甚至有的根本不出样,货物就堆放在房间里。

在检查过程中我们还发现个别集镇常规2类客户都没有卷烟零包出样的情况。

卷烟零售价格仍不够理想。

零售客户经营卷烟都是为了赚钱,可是现实的卷烟经营环境造成了绝大多数客户卖烟赚不了多少钱。

在客户业态:

只有类似大型商场超市（如百货大楼、商厦）、监狱、国有商店（如中国石油、石化）、娱乐服务场所（如KTV、宾馆、酒店、茶楼）等经营卷烟能够真正做到明码标价、明码实价,赚取比较高的利润;在卷烟品牌上:

只有紧俏烟（中华、芙蓉王、利群等）价格能够达到公司零售指导价,有的甚至高于指导价。

而其它食杂店、便利店、小超市由于经营南杂百货品种多,消费者难以鉴定其价格,相比较卷烟价格被大部分消费者熟知的特征,很多零售户在遇到消费者逢红白喜事采购品种多、采购数量大时,选择在自选品牌卷烟上低于指导价甚至平价销售来显示其店内物品便宜,带动其它南杂百货的销售,达到巩固其商圈或长期拉住消费群体的目的,赚取相应的利润。

包括有时左邻右舍、亲戚朋友来买烟,也是原价卖出等情况,往往使卷烟价格（主要是顺销烟）很难完全到位。

零售户对烟草公司的依赖性不够高。

虽然烟草公司在开展卷烟”扬价增效”,维护市场价格上做了很多工作,也取得了一定的成绩,可是由于很多客户特别是食杂店、便利店把销售卷烟作为带动日杂百货的从属物品,造成客户销售卷烟所获得的利润往往达不到预期值,卷烟经营利润仅占到店内利润总额的20%左右,难以与烟草公司形成利益共同体。

加上我们当前对客户不执行指导价销售卷烟的行为缺乏明确的法律法规和相关规定要求,无法制定卷烟零售指导价约束机制,仅能经过减少卷烟投放量、降低客户类别等方式来对客户进行处罚,使得烟草部门维护市场终端价格变的十分困难,一定程度上影响了零售客户对烟草公司的依赖性。

也使得烟草部门在开展需求预测、培育重点品牌、市场信息采集、卷烟价格管理、合理库存维护、