走进化学世界鲁教版化学文档格式.docx

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2、与人类社会发展的关系

环境保护、能源开发利用、功能材料研制、生命过程探索等

二、观察化学变化

1、镁条燃烧

（1）现象：

①发出耀眼的白光

②放出大量的热

③生成白色粉末氧化镁

2、锌与稀盐酸反应

产生气泡

3、硫酸铜与氢氧化钠的反应

生成蓝色沉淀

4、化学变化：

生成新物质的变化

（1）特征：

有新物质生成

（2）伴随现象：

发光、放热、变色、生成沉淀、产生气体

（3）伴随能量变化：

化学能转化为热能、光能、电能

5、物理变化：

没有生成新物质的变化

6、物理变化和化学变化的区别：

是否有新物质生成

7、绿色化学：

又称环境无害化化学，环境友好化学，清洁化学，绿色化学的理想是不在使用有毒、有害的物质，原料百分之百转变成产物，生产对环境友好的产品。

三、物质组成的奥秘

1、物质是由分子、原子、离子构成

如：

水是由水分子构成

铜是由铜原子构成

氯化钠是由氯离子和钠离子构成

2、物质是由元素组成

氧气是由氧元素组成

一、从问题开始

善于发现问题和提出问题

二、通过科学探究解决问题

基本环节：

提出问题、建立假设、收集证据（设计实验、进行实验等）、获得结论、交流评价

二、实验基本操作

1、原则：

“三不”

（1）不能用手接触药品

（2）不要把鼻孔凑到容器口去闻气体的气味

（3）不得品尝任何药品的味道

2、用量：

（1）严格按实验规定用量

（2）未指明用量时，取用最少量（固体只需盖满试管底部，液体取1—2ml）

3、剩余药品的处理：

三不一要

（1）不能放回原瓶

（2）不要随意丢弃

（3）不要拿出实验室

（4）要放入指定的容器内

4、固体药品的取用：

（1）块状固体：

一般用药匙或镊子取，操作为“一横二放三慢立”

（2）粉末状固体：

用药匙或纸槽取，操作为“一横二送三慢立”

5、液体药品的取用：

（1）较多量：

倾倒法（瓶塞倒放、试管倾斜、标签向手心、瓶口挨着管口）

（2）较少量：

用胶头滴管吸取（一捏二吸三悬空，不能倒置或平放）

（3）极少量：

用玻璃棒蘸取

9、物质的加热

A、酒精灯

（1）构造：

灯座、灯芯管、灯帽、灯芯

（2）火焰：

外焰、内焰和焰心（外焰温度最高，焰心温度最低）

（3）二查：

①检查灯芯顶端是否平整或烧焦

②检查灯座内酒精量不超过灯座容积的2/3

（4）二禁：

①禁止酒精灯对点

②禁止向燃着的酒精灯内添加酒精

（5）二要用：

①点燃时，要用火柴

②熄灭时，不可用嘴吹灭，要用灯帽盖灭

B、仪器

（1）固体：

干燥的试管、蒸发皿等

（2）液体：

试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿等

C、注意事项

（1）用外焰加热，不要与灯芯接触

（2）均匀受热（可移动试管或酒精灯）

（3）加热盛药品部位，液体加热试管的中下部

（4）给固体加热时，试管口应向下倾斜；

给液体加热时，试管与桌面成45º

角，试管不能对着自己或有人的方向

（5）试管内液体不能超过试管容积的1/3

（6）试管外壁不能有水

（7）加热完毕不能立刻用冷水冲洗

（8）铁夹夹在距试管口的1/3

（9）试管口略向下倾斜

可直接加热的仪器：

试管、燃烧匙、蒸发皿；

可间接加热的仪器：

烧杯、烧瓶（须垫上石棉网）,锥形瓶；

不可加热的仪器：

集气瓶、量筒、漏斗等。

二、知识讲解

考点1

化学变化，物理变化

化学变化：

生成新物质的变化。

物理变化：

没有新物质的生成的变化。

考点2

化学性质：

物质在化学变化中表现出来的性质。

氧化性，还原性，毒性，可燃性，助燃性。

物理性质：

物质在物理变化中表现出来的性质。

熔点，沸点，密度，硬度，溶解度。

考点3

实验仪器的名称和常考的注意事项。

三、例题精析

【例题1】

【题干】下列变化中，属于物理变化的有（填序号，下同）。

属于化学变化的有。

A.冰雪融化；

B.粮食酿酒；

C.铁锅生锈；

D.点燃爆竹；

E.冰块制成冰雕；

F.汽油挥发；

G.鸡蛋变臭；

H.气球爆炸；

I.火药爆炸；

J.蜡受热熔化；

K.矿石粉碎；

L.红纸剪成窗花；

M.泥土烧成瓷器；

N.木板制成模型飞机；

O.牛奶变酸；

P.剩饭变馊；

Q.电灯发光；

R.用水为原料制取氢气；

S.用空气为原料制取氧气；

T.用石灰石为原料制取生石灰；

U.用石墨为原料制取金刚石；

V.冰箱中放入木炭后异味消失；

W.榨取果汁。

【答案】物理变化：

A.E.F.H.J.K.L.N.S.V.W

化学变化：

B.C.D.G.I.M.O.P.Q.R.T.U

【解析】注意：

H.气球的爆炸是因为压强，属于物理变化，没有生成新的物质，属于物理变化。

I而火药的爆炸是因为发生剧烈的氧化反应，生成了新的物质，属于化学变化。

A.E.F.G.物质的三态变化属于物理变化。

M.因为烧制陶瓷是用高温加热，在烧制过程中有一氧化过程，在氧化过程中，泥土中的矿物质就会发生化学反应，所以是化学变化。

B.G.O.P.食品的腐败变质都是化学变化。

S.分离液态空气制取氧气使用沸点不同，属于物理变化。

U.用石墨为原料制取金刚石，虽然石墨和金刚石都是由碳元素组成，但是属于不同的物质；

V.冰箱中放入木炭后异味消失，木炭吸附色素和异味属于物理变化。

【例题2】

【题干】下列物质的性质中，属于物理性质的有。

（填序号，下同），属于化学性质的有。

A.水无味；

B.铜在空气中加热变成黑色；

C.泥沙不溶于水；

D.钢铁较硬铝较软；

E.铁易生锈；

F.树叶呈绿色；

G.冰熔点低；

H.蔗糖易溶于水；

I.纸张能燃烧；

J.高锰酸钾受热时会分解；

K.树叶会腐烂；

L.食物会变质；

M.水能制氢气。

N.CO气体具有毒性。

【答案】物理性质:

A.C.D.F.H.

化学性质:

B.E.I.J.K.L.M.N

【解析】

解决物理性质，化学性质的关键点

是否发生了化学变化，物质在化学变化中表现出来的性质才是化学性质。

【例题3】

【题干】古诗文中的化学：

（1）古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。

下列诗句中只涉及物理变化的是。

A．野火烧不尽，春风吹又生B．只要功夫深，铁杵磨成针

C．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干D．爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏

【答案】B

当然首先要理解古诗中所蕴含的哲理。

然后把化学的知识和与语文中的经典情景相联系。

然后就可以非常轻易地得出答案。

【例题4】

【题干】

判断下列说法是否正确：

（对的打“√”，错的打“×

”）

①水是由氢元素和氧元素组成的（）②水是由2个氢原子和1个氧原子构成的（）

③水是由1个氢分子和1个氧原子构成的（）④水是由氢气和氧气两种单质组成的（）⑤水分子是由氢元素和氧元素组成的（）⑥水分子是由氢原子和氧原子两种原子构成的（）⑦一个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的（）⑧一个水分子是由2个氢元素和1个氧元素构成的（）

【答案】√。

×

。

×

√。

注意：

元素只能论个数，不能论种类。

②水是由2个氢原子和1个氧原子构成的（×

）、

应该正确的为⑦一个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的（√）

四、课堂运用

【基础】

1..H表示，。

2H表示。

H2O表示，，，。

2H2O表示。

2.镁带在氧气中燃烧是化学变化，判断的主要依据是（）

A、放出大量的热B、看到耀眼的白光

B、有白色固体生成D、镁带消失

3.请将A物理性质，B化学性质，C物理变化，D化学变化的序号填入适当括号内。

①用铜为主要原料铸造静海寺的警世钟（）

②食物腐败（）

③纸张能燃烧（）

④在通常情况下，氧气是没有颜色、没有气味的气体（）

⑤点燃蜡烛时，蜡烛油滴下，蜡烛越来越短（）

⑥镁条在空气中燃烧了（）

4、可在酒精灯火焰上直接加热的仪器是（）

A、量筒　　　B、试管　　C、烧瓶　　　　D、烧杯

5、用50mL的量筒量取45mL水时，采用俯视的读法，则量取的水的实际体积是（ 

）

A、45mL 

B、大于45mL 

C、小于45mL 

D、无法确定

【巩固】

1.有关物质变化的叙述正确的是（）

A、不需要加热发生的变化是物理变化B：

需要加热才能发生的变化一定是化学变化

C、有其它物质生成的变化都是化学变化D、发光发热的变化都是化学变化

2.化学变化中常伴有、、、、-等现象发生，这些现象（填一定或不一定）同时发生，它们在化学实验中重要作用是。

3.试举例分析是否所有发光发热的变化都是化学变化？

4、在用酒精灯加热时，不能将玻璃仪器与灯芯接触，其原因是（）

A、灯芯温度太高会使玻璃熔化破裂B、灯芯温度低，会使玻璃受热不均而破裂

C、酒精灯会熄灭D、造成酒精大量挥发浪费

5.．以下物质的变化过程中，没有发生化学变化的是（）

A．水放进冰箱一段时间后结成冰B．人参加课外体育活动时呼吸作用增强

C．吃进的食物一段时间被消化了D．氨基酸被人体吸收后结合成各种蛋白质

【拔高】

1．小红同学在化学实验课上建议，用碘水可将淀粉溶液和食盐溶液区分开来，这个环节属于科学探究中的（）

A.提出假设B.交流评价C.设计实验D.作出结论

2.“伐薪烧炭南山中”是唐朝诗人白居易所写的诗歌《卖炭翁》中的诗句，这里“伐薪”和“烧炭”各指的变化是（）

A．两者均为物理变化B．前者是物理变化后者是化学变化

C．两者均为化学变化D．前者是化学变化后者是物理变化

3．正确的实验操作对实验结果、人身安全都非常重要。

下列实验操作正确的是（）

ABCD

4．氧气是我们不能离开的物质．关于氧气的叙述有：

ａ.氧气的密度比空气略大；

ｂ.通常情况下，氧气无色无味；

ｃ.氧气能支持燃烧；

ｄ.氧气能与许多物质发生反应；

ｅ.氧气能供人呼吸；

ｆ.氧气可使钢铁制品生锈；

回答下列问题（填写序号）：

（1）描写氧气物理性质的是。

（2）描写氧气用途的是。

5、某同学用天平称量5.1克食盐时（1克以下用游码），称完后发现砝码放在左盘，食盐放在右盘，则所称食盐的实际质量为（）

A5.3克B5.1克C5.0克D4.9克

6、在用酒精灯加热时，不能将玻璃仪器与灯芯接触，其原因是（）

7．以下物质的变化过程中，没有发生化学变化的是（）

8．下列实验操作错误的是（）

A．倾倒液体B．装入固体粉末C．加热液体D．读取液体体积

9.把一根火柴梗平放在蜡烛火焰中，约1s后取出，可观察到火柴梗（）

A.均匀地被烧黑B.放置在外焰部分被烧黑最重

C.放置在内馅部分被烧黑最重D.放置在焰心部分被烧黑最重

10.实验室中，不小心将酒精灯碰倒在桌上燃烧起来，合理简单的灭火措施是（）

A.用水冲灭B.用嘴吹灭C.用泡沫灭火器扑灭D.用湿抹布扑灭

11．小军同学在做家庭小实验时．向热的大米粥中加入碘酒，发现未变蓝色。

面对“异常”现象，他不应该采取的做法是

A．向老师请教B．查找相关资料，探究原因

C．反复实验。

并观察是否有相同现象D．认为自己做错了，继续做其它实验

12．下列图示的实验中，正确的是

ABCD

13．给3ml液体加热，需使用的仪器有（）

（1）试管

（2）烧杯（3）试管夹（4）酒精灯（5）蒸发皿（6）石棉网（7）铁架台（带铁圈）

A．

（1）（3）（4）（5）　B．

（2）（4）（6）C．

（1）（3）（4）　D．

（2）（4）（6）（7）

实验探究

14.蜡烛燃烧刚熄灭时产生的白烟是什么？

问题：

蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？

有人提出了以下假设：

（1）白烟是燃烧时生成的二氧化碳

（2）白烟是燃烧时生成的水蒸气

（3）白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒

实验：

（1）吹灭蜡烛，立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设 

（填序号），但是这样做并不能得出正确的结论。

原因是 

。

（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是 

（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这是为假设 

提供了证据。

同时可排除假设 

，

因为 

28.在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格：

（1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会。

结论：

石蜡的密度比水　　　　　　　。

（2）点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别

是、　　　　、　　　　。

把一根火柴梗放在蜡烛的火焰上（如右图），约１Ｓ后取出，可以看到在　　　处（填字母）的火柴梗的最先碳化。

结论：

蜡烛火焰的　　温度最高。

（3）再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现，

片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量的澄清石灰水，振荡后发现。

蜡烛燃烧以后的生成物是。