什么颜色让人有食欲Word格式文档下载.docx

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　　然而，一些食物虽然自然不是这些颜色，但是后来被染成这些颜色，所以它们并没有这些功效。

曾有着名的糖果公司在收到了很多投诉后，被迫撤回已经推出的亮蓝色糖果。

　　*2、蓝色食物任何人都会排斥吗

　　蓝色的食物不断赢得最让人没有食欲食物的称号。

　　一项研究做过以下实验：

询问人们（包括他们的竞争者）他们最喜欢的食品，之后把它们染成蓝色，然后让他们吃掉。

　　结果显示，蓝色食物立刻被发现是最让人没有食欲的，即使食物的味道还算正常。

　　*3、最勾人食欲的颜色是红色

　　红色是最能勾人食欲的颜色，千真万确！

　　红色食品（以及红色本身）会刺激食欲，也能给人以充满活力的感觉。

如果你食欲不佳，那么就拿一些红色东西加到你的食物里吧。

我发现，有红色座椅的餐厅对我而言效果明显，当我坐下来要吃东西的时候，它会让我感到饥饿。

　　*4、黄色也能增进食欲

　　黄色也是刺激食欲的颜色，因为它常常与快乐联系在一起。

　　你注意到一些餐馆会安装黄色喷漆的窗户，或者放黄色的花在桌子上吗？

这种温馨的颜色会让你感到更受欢迎，更加饥饿。

　　*5、视觉的辅助很重要

　　如果你改变你常喝的饮料的颜色，大多数人将不能辨认出自己的饮料。

　　华盛顿大学进行了大量关于味觉如何受颜色影响的研究。

　　在一个研究项目中，受试者品尝饮料，并且能够看到饮料的真实色彩，这种情况下，他们总是能正确辨认出饮料的味道。

　　然而，当他们不能看到饮料的颜色时，他们就会辨认错。

　　例如，当不让受试者看到颜色时，只有70%的的人，尝出它是葡萄饮料，15%的人认为是柠檬酸。

只有30%的品尝了樱桃饮料的人认为它是樱桃。

大多数人认为樱桃饮料是柠檬酸。

　　*6、绿色代表着健康吗

　　无论是什么食物，只要是绿颜色的就很容易被等同为健康食品。

这是因为安全食品通常是绿色的，比如生菜、苹果和黄瓜。

　　很多人就认为，大多数绿色的食品都没有致死的危险，可以食用。

　　所以我们会很喜欢吃任何绿色的东西，我们也更倾向于假定绿色食物都是健康的。

　　*7、橙色食物的秘密

　　人们食用橙色食物的时候通常持谨慎态度，因为人们把橙色和愤怒联系在一起。

　　很少有天然的橙色食品，像咖喱这种含有橙色香料的食物通常被称为愤怒的食品。

　　*8、最能增进人食欲的包装

　　由于麦当劳公司聪明地使用颜色，因此麦当劳的红色和黄色的包装被评为最佳食品包装。

　　尽管这两种颜色会增进饥饿，但是他们同时也非常友好，并且令人过目不忘。

　　*9、在你的冰箱里打蓝光

　　专家建议，当你需要节食的时候可以在冰箱内打蓝光，因为这会让你不喜欢吃东西。

　　您也可以尝试有一个蓝色装饰的厨房，或者搭配一些蓝色的刀叉。

这会对节食有很大的帮助，并且会给你创造一个非常现代化的厨房。

　　*10、白色和零食

　　白色食物很容易让人选择，并且让人忘记它也含有卡路里。

这就是为什么它那么容易被用于面包零食上的原因。

　　不妨使用一个黑色面包箱，或许可以削弱这种影响。

　　现在你知道技巧了，尝试着将颜色心理学运用到你需要的地方吧。

想要帮助你的朋友吃得更多吗？

那么就选择红色和黄色的食物并且用红色的碟子吧。

想要减肥吗？

那么就用蓝色的碟子吧，并且避免购买白色食品。

很简单，对吗？

　　*不同颜色食物的功效

　　*1、黄色食物：

健脾、调血压

　　黄色食物最接地气，它们大多富含维生素、矿元素等优质微量元素，特别是黄色蔬果，比如：

胡萝卜、香蕉、南瓜，其中丰富的胡萝卜素和维生素C可以促进代谢。

另外，当你使用了不合适的减肥方法后，身体内部的消化系统、内脏功能会出现紊乱，这时就可通过摄取黄色食物来修复。

　　黄色食物富含钾元素，能辅助降压。

比如每100克的香蕉含钾226毫克；

榴莲含钾400毫克；

杏干含钾226毫克；

黄豆含钾1500毫克。

但是香蕉含糖量高不利于老人补钾。

　　黄色食物还含有蛋黄素。

黄色食物中的蛋黄素具有促钾排钠、调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂的功能。

蛋黄素还可预防老年痴呆。

　　代表食物：

生姜、玉米、小米、黄豆、南瓜、香蕉、柠檬、金针菇等。

　　小贴士：

在各种黄色食物中，黄豆最富有钾元素和蛋黄素。

在做黄豆类食品时，我们可先浸泡黄豆5-6小时，将泡软的黄豆用水焯熟即可，由于蛋黄素不耐高温，这样可以减少烹饪时间，充分保留对我们有益的蛋黄素。

　　*2、红色食物：

护心、补血

　　热情的红色，当然是在燃烧脂肪方面最给力了。

也就是说，多吃红色食物，就能让堆积在体内的脂肪加速燃烧，轻松打造易瘦体质。

除此之外，西红柿、红豆、西瓜等红色食物还有利尿补血的作用，在加快新陈代谢方面有着很强大的作用。

　　红色食物富含铁元素，铁元素在人体中具有造血功能，参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成，促进生长；

铁还在血液中起运输氧和营养物质的作用；

人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。

身体如果缺铁会导致耳背、记忆力下降；

缺铁会导致血液粘稠从而增加中风危险等。

肝脏、红豆、西红柿、西瓜、红枣等。

猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克、牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克、鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克、鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克。

　　买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟；

亦可以在水中稍许加入一些白醋，加快排除毒素的速度。

　　*3、橙色食物：

提高免疫力、补维生素A

　　在各种颜色食物中橙色食物是含有胡萝卜素最高的食物。

胡萝卜素摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品。

它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。

　　缺乏胡萝卜素会引起导致免疫力下降，过早衰老、失眠、浑身无力还会导致上皮细胞的正常分化受阻，有可能引起癌变。

胡萝卜、枸杞、南瓜。

　　小贴士胡萝卜、枸杞、南瓜富含胡萝卜，能在体内转变成维生素A。

胡萝卜素与油结合更易吸收。

但过度补充维生素A有维生素A中毒的危险。

　　*4、紫色食物：

抗衰老

　　紫色食物含有大量花青素，花青素具有非常强的抗氧化作用，能够有效阻击自由基。

大量的研究成果证实，花色素是迄今为止所发现的最最出色的天然抗氧剂，其抗氧化的作用甚至优于公认的维生素C和维生素E。

紫色食物的抗自由基效力，当属最佳的天然护目食品。

因此，营养专家建议，经常吃些紫色食物，可以有效地保护眼睛健康，预防各种眼病的发生。

紫米、心里美萝卜。

　　小贴士葡萄皮和葡萄籽含花青素高，能保护血管、抗氧化。

紫米、心里美萝卜都富含花青素。

煮紫米粥小窍门：

在烹饪前晒一下紫米，花青素更多。

淘米时间要短，次数要少。

　　*5、白色食物：

润肺

　　说起白色食物，大家立马就能想到大米、豆腐、银耳这些，白色在我们的心中就是蛋白质的颜色。

确实，白色食物是蛋白质和钙的来源，虽然说它的营养价值在五种颜色食物种最低，可它却给我们的身体提供了基本的能源动力，维持着我们身体的基本运转。

多吃白色食物虽不能直接燃烧脂肪，但能保证我们身体的健康运行，而且像梨、藕、银耳这些食物都是非常美味低脂的，多吃也无害。

大米、白芝麻、白萝卜、冬瓜、竹笋、花菜、藕、豆腐、梨、银耳、荔枝等。

　　小贴士杏仁可与薏米按1：

5的比例一起熬粥，也可和猪肺一起炖汤，都有滋养缓和之效。

食百合，最佳吃法是煮粥。

可与糯米制成百合粥，加入一点冰糖熬制，不仅可口，而且安神，有助于睡眠；

还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。

　　*6、绿色食物：

护肝、抗衰老

　　绿色是一种清凉的颜色，提到绿色，编辑脑子闪过的词就是净化。

事实上还真是这样，绝大多数绿色食物都有个共同的特点，那就是富含纤维素，大家都知道，这可是编辑们经常提到的名词，我们的减肥功臣也少不了这一员。

纤维素能够帮助调理肠胃，畅通肠道，改善便秘，这样看来，把绿色食物称作我们人体的清道夫，一点也不为过。

另外，深绿色蔬菜也大多属绿色食物，其中富含的维生素和纤维素可是对减肥起着不小的作用，不仅能直接提高我们的代谢功能，还能调整身体的酸碱度，使之平衡，保证身体快速运转，瘦身也就事半功倍啦！

菠菜、芹菜、黄瓜、韭菜、彩椒、大葱等深绿色蔬菜、绿豆、青豆、奇异果等。

　　什么颜色让人有食欲？

颜色与食物的关系密不可分哦。