超市考察报告.docx
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超市考察报告
超市考察报告
篇一:
超市外出考察心得报告
外出考察心得体会
6月20、21两天赴青岛各大超市参观考察,时间虽不长,但作用很大。
我们开拓了眼界,振奋了精神,学到了很多好的理念和做法,感受到公司对我们的关心和期望。
现将个人体会总结如下:
各大超市都有很多值得我们学习的地方:
一是柜台面积大、商品摆放科学整齐合理,能很好的吸引顾客眼球让顾客一目了然;二是商品品种齐全,各中档次货品齐备;三是服务态度好,基本做到了主动迎客,热情导购,全程微笑服务,是否购买均热情送客;四是导购专业,对负责的各种货品的价格、特点、功能非常熟悉;五是能够充分利用旅游城市流动游客多的优势,增销量创效益。
今后的工作中,我一定会学习这些优点、取长补短。
一是进一步提高主人翁意识,增强工作的主动性、创造性,把这次学习的成果应用到日常工作中去;二是提高工作标准,做到货品科学整齐摆放,柜台区干净醒目;三是提高服务意识,“微笑是最好的导购”,真正把顾客当成是上帝;四是开拓思路创业绩,争取团体、单位批量采购,用所有方法争创销量。
总之,经过这次学习考察,我对今后的目标更明确了,对今后的工作思路更清晰了,对公司和自己的前景更有信心了,今后一定会继续努力开拓进取,争创更好的成绩!
篇二:
超市市场调查报告
友好超市消费者满意度调查
调查题目:
友好超市市场调研
调查地点:
石河子经济开发区天富名城的南门友好超市学院:
经济与管理学院
专业:
市场营销
小组成员:
董虎尹群杨帆瞿帆吴玉秀指导老师:
薄彩香
第一部分:
调查简介说明
一、调查项目背景超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。
又称自选商场。
是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。
超级市场于20世纪30年代初最先出现在美国东部地区。
第二次世界大战后,特别是50、60年代,超级市场在世界范围内得到较快的发展。
在超级市场中最初经营的主要是各种食品,以后经营范围日益广泛,逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。
超级市场一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用,顾客将挑选好的商品放在篮或车里,到出口处收款台统一结算。
除此以外,超级市场的特点还主要表现在:
①超级市场的商品均事先以机械化的包装方式,分门别类地按一定的重量和规格包装好,并分别摆放在货架上,明码标价,顾客实行自我服务,可以随意挑选。
②超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。
便于管理人员迅速了解销售情况,
及时保存、整理和包装商品,自动标价、计价等,因而提高了工作效率,扩大了销售数量。
③超级市场内的商品品种齐全,挑选方便。
人们可以在一个商场内购买到日常生活所需的绝大部分商品,免除了许多麻烦。
自动标价、计价、结算效率高,也节省了顾客的时间。
而且由于商场的经营效益好,降低了成本,所以商品的价格相对也较低廉,受到广大顾客的欢迎。
二、企业现状简介
1、集团概况
2、石河子经济开发区天富名城的南门友好超市简介
2012年7月27号,石河子友好购物广场——经济开发区天富名城的南门正
式开门纳客。
该购物广场位于石河子经济开发区天富名城的南门,总建筑面积12398平方米,汇聚26000余种商品1000多个商品品牌,可以吸纳就业人员300多人。
石河子友好超市的建成
和开业对增加当地政府财政税收、改善人民群众生活具有重要的推动作用。
三、调查目的
本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。
四、调查范围与方法
(一)抽样范围
本次调查针对本区各年龄人口,被调查的对象主要为人人乐超市门前过客和消费者
(二)抽样方式
消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。
(三)调查方法
消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。
五、调查内容
消费者需求调查,消费者性别、年龄、职业、收入、消费结构情况调查,消费者购买心理调查,购买动机调查,购买模式调查,购买习惯,购买原因,影响消费者购买决策的因素调查,消费者满意度调查等。
从商品(质量、安全性、定价、优惠等)、超市形象(超市规模、知名度、信誉等)、超市位置(交通便利程度)、超市环境(货架陈列、布局、商品分类人性化陈列、音乐、光线、洁净度、购物辅助配套等)、服务(服务人员着装整洁性、服务态度、售后服务的完善性、投诉抱怨的处理等)等来了解消费者对超市的满意度。
第二部分友好超市市场营销环境调查报告
一、调查结果分析
本次调研总共对124个人进行了调查访问,男性为%,女性为%,而其中年龄25~30的占据86%,工人占据绝大多数,为62%,因此,超市的主要顾客,和潜在顾客为该超市附近的居民。
从经营者角度看,他们无疑应该了解消费者的消费特点,对于不同性别、不同年龄、不同收入水平的消费者,在经营策略和企业管理上应该有所变化。
与女性消费者相比,男性消费者具有较强理智性、自信性。
他们不愿“斤斤计较”,购买商品也只是询问大概情况,对某些细节不予追究,也不喜欢花较多的时间去比较、挑选,即使买到稍有毛病的商品,只要无
关大局,也不去计较。
在许多情况下,购买动机的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的嘱咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,动机的主动性、灵活性都比较差。
而女性消费者则通常喜欢一些造型别致新颖、包装华丽、气味芬芳的商品。
此外,她们还非常注重商品的外观,将外观与商品的质量、价格当成同样重要的因素来看待,因此在挑选商品时,她们会非常注重商品的色彩、式样。
她们也经常受到同伴的影响,喜欢购买和他人一样的东西。
二、消费者购物行为情况
一)影响消费者的购买因素
在本次友好超市的调研中,我们发现在选择影响顾客购物的众多的因素中,地理位置占%,而环境卫生占%,价格占%,。
说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。
其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。
而其余因素的影响则不大。
二)消费者购买物品
在来超市的顾客中,有%的要购买食品,%的要购买水果蔬菜,%的购买米面粮油,买日常用品的有%,其他的占%。
篇三:
西安超市考察报告
西安超市考察报告
人民家家送电商超市通过前期的筹划准备,现基本以线上宣传销售,线下体验销售相结合的经营模式
为基准。
作为线上平台开发建立和线下实体精品超市筹备工作两项内容同时进行的团队,前期我们线上、线下的人员学习了超市基础术语培训,根据培训进度,在老师的带领下,有针对性的对西安部分精品超市进行考察调研。
现将考察情况汇报如下:
一、考察时间:
2015年1月17日
二、考察人员:
刘老师团队3人,家家送团队17人,共20人。
三、考察地点:
西安市区
四、考察项目:
人人乐、麦德龙、华润万家BLT精品超市、金花宜品生活、华润万家OLE精品超市、华润万家生活超市。
五、考察内容:
1、人人乐:
此店为人人乐连锁超市精品样板店,也是此次考察的六家店里面唯一一家拥有终端机的超市。
此店地面以浅米色地砖铺设,无吊顶,顶部是浅米色调。
卖场部分区域会做特殊地面及顶部装饰(红酒专柜铺酒红色木地板地面,以仿真绿植树叶做顶部装饰)。
墙面、包柱主要以木色和部分黑色为主。
区域标识为黑底淡灰色中英文字体。
商品结构主要以食品、日用品、生鲜为主,部分进口商品和个性化商品为辅,并拥有功能性产品(渔具、花瓶、工艺干花等)。
休闲食品区域的糖果巧克力浪漫货柜和干果的田园竹篮展示陈列相
呼应。
生鲜区域面积较大,除靠墙面位置使用高柜陈列商品外,中岛都以1米2左右的冰柜及展示台陈列商品,视野非常开阔。
2、麦德龙:
麦德龙是一家纯会员销售的仓储超市,此店主要以百姓日常最需要的商品为主。
并拥有自有品牌宜客、荟食、厨之选、H牌。
在这里你可以随时见到非常眼熟的商品和你会经常购买的商品。
此店也是唯一一家拥有超大容量包装商品的超市,可供货酒店、饭店等。
生鲜商品划分为三个单独精品屋,肉类为一个精品屋,也可以说是一个冷库,以牛肉、猪肉最多,配合部分海产品。
第二个精品屋为蔬菜屋,陈列展示所有蔬菜,分时段进行保鲜程序。
第三个精品屋为果蔬及部分特殊食品。
3、华润万家BLT精品超市:
此店为华润万家为都市时尚新贵打造的一家时尚精品超市品牌,地面为灰色地砖。
墙体整体色调以深灰为主,绿色、木色为辅助色调,所有区域标识均以绿底白字区分。
商品结构为进口休闲食品、5斤左右小包装粮油类商品、高端海产品等。
果蔬、肉类商品都全部以即时包装展示为主。
非常注重品类的情景配合展示。
拥有烘焙房、体验厨房,此店的体验厨房是一大特色,主要经营寿司、果盘、米饭套餐等。
即买即食,可在店内休息区用餐,非常方便。
4、金花宜品生活:
世纪金花旗下的一个精品超市,也是西安精品超市的开拓者。
地面铺设灰色条纹地砖。
前厅和后厅中间区域以台阶和小缓坡的形式做了一个区域造型,吸引了顾客的眼球和去后厅选购商品的欲望。
此店经营品类有食品、日用品、玩具、生鲜、进口商
品等。
5、华润万家OLE精品超市:
此店是华润万家旗下的高端超市品牌,主要面向高知、高收入人群,此店从商品结构、装修风格都比BLT更要高端化和奢侈化、主要以进口食品、高端海产、高端保健品、高端红酒等商品为主。
六、几点建议:
1、家家送实体超市因层高过低,建议使用浅色调装修,以扩大视觉层高。
2、照明采光建议以明亮为主,提升商品的卖相和卖场的氛围。
3、主通道建议尽量宽阔,增加环境体验。
4、中岛陈列建议以米左右高度为主,使卖场拥有较好的视野。
5、注重商品陈列的艺术性,可根据商品的种类定制一些特殊的陈列道具。
马溟敏
2015年1月19日