人教版九年级化学下册第十二单元测试题附答案详解.doc
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第十二单元化学与生活
（考试时间为45分钟，试卷满分为100分）
一、选择题（每小题只有1个选项符合题意，每小题4分，共40分）
1．下列物质中，不能向人体提供能量的是（）。
A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．无机盐
2．相同质量的下列物质，在人体内完全分解，释放能量最多的是（）。
A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．无机盐
3．从对人体有利的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好（）。
A．铝 B．铁 C．铜 D．镁
4．鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的（）。
A．各种维生素 B．蛋白质 C．糖类 D．脂肪
5．脂肪成分的获得主要来自（）。
A．豆类、肉类、奶类制品 B．动物油、花生油、豆油
C．粮食作物、豆类、植物的根茎 D．蔬菜、水果及植物种子
6．维生素对人体的作用是（）。
A．构成人体细胞和组织的重要材料
B．能为人体提供能量
C．调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康
D．大量补充人体所需能量
7．下列不属于天然纤维的是（）。
A．棉花 B．涤纶 C．羊毛 D．蚕丝
8．下列说法不符合科学道理的是（）。
A．补充含钙食品有助于预防骨质疏松
B．蔬菜、水果属于酸性食品
C．含氟牙膏可以预防龋齿
D．含碘食盐可预防甲状腺肿大
9．下列属于有机合成材料的是（）。
A．黄铜 B．玻璃 C．合成橡胶 D．陶瓷
10．下列说法错误的是（）。
A．钙是人体内含量最高的微量元素
B．人体内缺铁会引起贫血
C．水是基本的营养素之一
D．人体活动所需能量主要来自糖类
二、填空题（共32分）
11．为了减少“白色污染”，我国相关部门出台了“限塑令”。
从2008年6月1日起，厚度小于0.025毫米的塑料购物袋被禁止生产、销售，其他种类的塑料购物袋为有偿使用。
ABCDE
某化学研究小组的同学欲对某种塑料袋的组成进行分析研究，并测算元素的质量分数，设计了如上图所示的实验装置。
（图中碱石灰可以吸收空气中的二氧化碳与水蒸气）
（1）实验时，打开分液漏斗的活塞，将H2O2溶液滴入到A装置的（填仪器名称）中，再点燃C处的酒精灯，使反应进行。
（2）A装置中CuSO4溶液的作用。
（3）通过观察到的现象，可以判断塑料袋试样中含有碳元素。
（4）根据实验前后D装置的质量变化测算出，该塑料袋试样中氢元素的质量分数为
14.3%。
若装置中没有连接仪器B，则测算出来的氢元素的质量分数会。
（填“偏大”“偏小”或“不变”）
三、计算题（共28分）
12．人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体[Ca10（PO4）6（OH）2]形式存在，其相对分子质量为1004。
牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。
下图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。
请仔细阅读后回答下列问题：
纯牛奶
配料：
鲜牛奶
保质期：
8个月
净含量：
250mL/盒
营养成分（每100mL）：
钙≥0.11g
脂肪≥3.3g
蛋白质≥2.9g
（1）包装标签上脂肪≥3.3g，是指100mL牛奶中含脂肪至少3.3g。
那么一盒牛奶中含钙至少g。
（保留到0.01g）
（2）求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数（保留到0.1%）。
（3）若人体每天至少需要0.6g钙，且这些钙有90%来自牛奶，则一个人每天至少喝多少盒牛奶？
参考答案
一、选择题（每小题只有1个选项符合题意，每小题4分，共40分）
1．解析：
无机盐不能提供能量，其他三种在体内氧化时都放出能量。
参考答案：
D
2．解析：
每克蛋白质完全氧化放出约18kJ的能量；每克油脂在人体内完全氧化时放出约39kJ的能量；糖类中的葡萄糖每克放出约16kJ的能量。
参考答案：
B
3．解析：
炒锅用铁质材料最好，可以增加食物中的铁元素，预防缺铁性贫血。
参考答案：
B
4．解析：
鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的蛋白质。
参考答案：
B
5．解析：
动物油脂呈固态，叫脂肪，植物油脂呈液态，叫油，两者合称油脂。
常见的油脂有花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油等，它们是人体所需油脂的主要来源。
参考答案：
B
6．解析：
维生素对人体的作用是调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康。
参考答案：
C
7．解析：
涤纶属于合成纤维，天然纤维有棉、麻、丝、羊毛。
参考答案：
B
8．解析：
食物分为酸性食品和碱性食品，不是从口味标准区分，而是从食物在人体内代谢的终产物来区分，蔬菜、水果含较多的钾、钠、钙、镁等金属元素，它们代谢的终产物使体液显碱性，为碱性食品，而肉类、蛋类食品含较多的氮、硫、磷等非金属元素，它们代谢的终产物使体液显酸性，为酸性食品，碱性食品可以软化血管，对健康有益。
参考答案：
B
9．解析：
黄铜是铜锌合金，属于金属材料，玻璃、陶瓷属于无机非金属材料，有机合成材料包括合成橡胶、合成纤维和塑料。
橡胶和纤维有天然的和合成的，合成橡胶和合成纤维属于有机合成材料，注意要在橡胶和纤维前加上“合成”二字，与天然材料相区别，塑料没有天然的，都是人工合成的，因此不要说成“合成塑料”。
参考答案：
C
10．解析：
钙是人体内含量最高的金属元素，但它属于常量元素，不是微量元素，微量元素是指在人体中含量小于0.01%的元素。
参考答案：
A
二、填空题（共32分）
11．解析：
过氧化氢溶液常温下难分解，联想到实验室用二氧化锰催化分解过氧化氢溶液，猜测此处硫酸铜溶液起催化作用，实际上同一个化学反应可以有多种催化剂，硫酸铜溶液就可以催化分解过氧化氢溶液；从A装置中出来的氧气不干燥，不利于塑料的燃烧，可以用浓硫酸干燥后再通入C装置中，D中浓硫酸质量增加，说明塑料燃烧生成了水，E中澄清的石灰水变浑浊，说明燃烧产物中有二氧化碳，根据质量守恒定律可以得出，塑料中含有碳和氢两种元素。
注意装置D和E不能颠倒，否则就不能测出燃烧产物中是否有水。
参考答案：
（1）锥形瓶
（2）催化作用
（3）E装置中澄清石灰水变浑浊
（4）偏大
三、计算题（共28分）
12．解析：
（1）由包装标签可知，100mL牛奶至少含钙0.11g，每袋牛奶250mL，至少含钙＝0.275g，保留两位有效数字即0.28g。
（2）化合物中某元素的质量分数＝×100%
＝×100%≈39.8%
（3）人体每天至少需要来自牛奶的钙为0.6g×90%=0.54g，每天要喝0.54g÷0.275g≈2盒牛奶。
参考答案：
（1）0.28
（2）39.8%
（3）2盒
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