Pa洗衣房操作程序Word下载.docx

Pa洗衣房操作程序Word下载.docx

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（1）在套杆上加装滚刷后，沾兑有中性清洁剂的水进行大理石墙面刷洗。

（2）在套杆上加装刮水器后，用刮水器将大理石墙面的水刮净。

（六）铜器清洁的工作程序与标准

准备好干净的抹布和擦铜剂。

（1）将擦铜剂摇匀后，在干净抹布上倒少许擦铜剂。

（2）将擦铜剂均匀涂抹在铜器表面。

（3）停两分钟后，用干净的抹布把铜器上的污迹和擦铜剂抹干净，使其光亮为止。

（七）玻璃门、窗、镜清洁的工作程序与标准

准备好套杆、滚刷、刮水器、按比例兑制好的玻璃水

（1）用云石铲刀将玻璃上的胶迹清除掉。

（2）用沾有玻璃水的滚刷上下擦拭，刷洗玻璃。

（3）用刮水器将玻璃上的水刮净，使玻璃无灰尘、无污迹、清洗光亮。

3.注意事项

（1）清洗玻璃须在客人稀少时进行，工作中注意避让客人。

（2）玻璃清洁后用干净的抹布将玻璃框擦拭干净，使其无灰尘、无水迹、无污迹。

（八）公共区域卫生间清洁工作程序与标准

1.清扫垃圾

将所有垃圾倒入指定的垃圾集中。

2.清理烟缸

（1）倒烟缸时须检查烟蒂是否熄灭。

（2）用半干抹布清洁内层尘埃。

（3）用不锈钢清洁剂擦拭，使其光亮为止。

3.清洁垃圾桶

（1）用适量稀释碱性清洁剂刷洗。

（2）用抹布将垃圾桶内、外部擦干净且无污迹。

4.清洁恭桶

（1）将洁厕剂沿恭桶内部边缘倒入。

（2）用恭桶刷清洁恭桶，直到污迹消失。

（3）用清水冲洗，同时清洁恭桶座圈、基座和桶道。

（4）用干净的抹布将便池外部擦干净。

5.清洁镜面

（1）将稀释好的玻璃清洁剂倒入喷壶内。

（2）均匀喷在镜面上，用干抹布从上至下进行擦拭，使其光亮、无污迹。

6.洗手盆、面台

（1）将清洁剂倒入洗手盆内。

（2）用面盆刷将溢水孔、下水孔、盆内台面按顺序清洁冲洗。

（3）用抹布擦干净。

8.墙壁隔板清洁

（1）用潮抹布由上至下擦拭清洁。

（2）用干抹布擦净。

9.配备卫生用品

确保手纸、擦手纸、洗手液的配备量充足。

10.清洁地面

（1）将地面清扫干净，由其注意边角部位。

（2）用干净的抹布擦拭地面及边角。

11.清洁通风口

（1）用少许稀释好的碱性清洁剂擦拭通风口。

（2）用干净的抹布擦拭干净。

12.室内净化

每隔1-2小时喷洒空气清新剂。

（九）地毯清洁的工作程序与标准

准备好地毯抽洗机，低泡清洁剂、消泡剂、吹干机、水桶

（1）将清水及1:

40的低泡清洁剂溶液倒入地毯抽洗机中，将少许清洁剂倒入水桶中，全面清洁地毯。

（2）用吸水机将地毯内的水面吸干。

（3）抽洗后保持室内空气流畅，可使用吹风机吹干，以便地毯尽快干透。

（十）特殊污染地毯清除的工作程序与标准

（1）检查地毯污迹面积及污迹的种类。

（2）准备好所需工具及清洁剂。

（1）根据污迹的轻重选择清洁剂的浓度。

（2）将适量稀释的清洁剂喷洒在地毯的表面。

（3）浸泡五分钟，使之完全分解。

（4）用干净的抹布揉搓、擦拭地毯至污迹清除。

（5）如地毯上存有大面积的污迹，可用地毯清洗机进行清洁。

（十一）大理石地面做结晶的工作程序与标准

准备工作

准备好单擦机、吸水机、结晶粉、喷壶等

操作

（1）将结晶粉倒入喷壶内按1:

3的比例兑水，并摇成糊状。

（2）将糊状的结晶粉按“#”字型涂在1平方米的大理石地面上。

（3）开动加有白色百洁垫的洗地机，在大理石地面上磨擦约10分钟，注意结晶粉的浓度，随时稀释结晶粉的浓度。

（4）开启吸水机将大理石地面上的污物洗净。

在开动加有干净的白色百洁垫洗地机，用清水彻底清洗，并将水份吸干。

（十二）清洁设备日常保养的工作程序与标准

设备名称

保养程序

1.单擦机

（1）用清水将水箱内冲洗干净。

（2）用干净的抹布将机器表面及底盘擦净。

（3）将电源线擦净后缠好。

无灰尘，无污物

干净，无污垢

干净，不凌乱

2.吸水机

（1）用清水将污水箱内冲洗干净。

（2）用清水冲刷过滤网及吸水扒头。

（3）用干净的抹布将机器表面擦净。

（4）将电源线擦净后缠好。

干净，无杂物

3.抛光机

（1）用干净的抹布将表面擦净。

（2）将电源线擦净缠好。

干净，无灰尘

4.地毯抽洗机

（2）用清水冲洗扒头。

（3）用干净的抹布将表面擦净。

（4）将电源线擦净缠好。

无灰尘，无杂物

干净，不堵塞

干净，不凌乱

（十三）清洁家具的工作程序与标准

准备好干净的抹布及家具蜡。

2.清洁

（1）将家具蜡喷在需清洁的家具上

（2）按从左至右顺时针的发现进行擦拭除尘。

（3）使家具表面整洁、光亮、无灰尘、无污渍。

四、洗衣房工作程序与标准

（一）接听电话的工作程序与标准

程序

标准

1.接电话与电话记录

①电话振铃不超过三声接起电话，报本部门名称及接电话人姓名。

②在《客衣电话记录本》上，清楚地记录下列内容:

a.房间号码。

b.特殊要求（正常、三小时、五小时加快服务）

c.打电话人（客人还是服务员）

2.聆听客人讲话

①须认真仔细听取客人电话内容，未听清的地方须礼貌地请客人重复一遍；

不确定之处，也须重述一遍，请客人确认。

②如果是洗衣电话，告诉客人请将需要洗涤的衣物放入洗衣袋后，并放置在房间内，服务员回去收取。

③礼貌地提醒客人是否还有其他事情。

3.结束谈话

①礼貌地与客人道别。

②待客人先挂断电话后，方可挂断电话。

（二）收取客衣的工作程序与标准

1.班前准备

①取衣员须保持个人良好的仪容仪表。

②准备好干净的取衣车。

2.去楼层

①须乘服务电梯。

②为加快取衣速度，先去中间层，在去上下层。

③先去VIP和快件洗衣。

3.取衣

到楼层通知服务员收洗衣时，取衣员须与服务员做好下列工作：

①对照楼层服务员填写的《客衣登记表》，与服务员一起核对件数、份数。

②查对客人是否将洗衣单填写完整，洗衣单上须有房间号码及客人签名，如果没有请服务员代签。

③查对客人是否按洗衣单一式三联填写完成，如果没有，请服务员补填并在洗衣单上签名。

④将洗衣单放入袋中，封紧洗衣袋口，无误后请服务员在《客衣登记表》上签字。

⑤将洗衣袋装进洗衣车内。

4.回车间

①取完洗衣后，迅速乘服务电梯回车间，严禁在如何地方无故逗留。

②未使用洗衣车时，禁止将洗衣袋在地上拖拽。

③立即将VIP洗衣或快件洗衣交洗涤员。

（三）送衣的工作程序与标准

1.送衣准备

①汇集同属一个房间的所有洗衣，依据洗衣单清点数量、种类，查对是否齐全。

②做送衣登记。

③登记、整理完毕的挂件衣服按楼层顺序送衣车架上，将洗衣袋放入车内。

④重新核对是否有误。

2.前往楼层

②使用送衣车时，须两名送衣员前拉后推。

③先送重要客人的衣物。

④有特殊要求的客人，须严格按照客人要求的送衣时间准时送衣。

3.送衣

①将衣物送到服务间处，与楼层服务员核对是否齐全。

②在《客衣登记表》上，记录清楚送衣时间及送衣员地姓名。

4.返回洗衣房

①送衣过程中的特殊事宜须立即高知领班。

②因其他原因未送至楼层的衣物须妥善保管，并做好再次送衣的准备。

（四）客人钱及贵重物品处理的工作程序与标准

1.上报领班

如何人从客人衣物内发现钱和贵重物品时，须立即报告领班并登记。

2.做失物登记

①登记内容包括：

时间、房间号码、物品（钱或物）数目、客人姓名。

②

3.与客人联系

洗衣房领班立即与客人电话联系：

①如联系上客人，指派取送员将钱或物送还客人，并请客人签收，签收的单据较客房办公室收存。

②如未联系上客人，查询客人何时离店：

a.如客人暂未离店，而钱的数目大或物品很贵重时，须通知客房服务中心给客人留言；

如钱的数目不大或一般物品，可稍后再与客人联系后送回。

b.如客人次日离店，必须当天晚上送交客人手中。

4.奖励

①上述符合酒店奖励条件者，由部门为当事人向人力资源部申报奖励。

②上述不符合奖励条件者，部门将给予表扬并奖励在案。

（五）客衣检查的工作程序与标准

1.上衣类

①衣兜内是否有客人遗忘的钱物。

如发现钱款或贵重物品，须按有关规定办理，小件物品，包括有奖励纸条须按有关规定办理后，一律衣服送还给客人。

②衣②领正面是否破损，背面领尖插片是否齐全，商标是否齐全。

③肩部垫肩是否完整。

④衣袖袖口内侧是否磨损。

⑤衬里是否破损，衬夹层所用面料是否可以洗涤。

⑥衣身是否破损、褪色、缺扣及饰物不全。

⑦拉链是否损坏，衣服的染色度是否牢固等。

⑧新衣是否有硬伤。

2.丝绸类

①是否有破损。

②是否并丝（对着灯光照会很容易发现）

3.下衣类

①腰部商标是否脱落，内衬质料如何。

②裤裆是否磨损、有污染、拉链是否损毁。

③裤角是否磨损、有污染。

④裤身是否磨损、褪色、搭色、有重污等。

4.处理原则

①发现有破损衣服须与客人联系后再洗。

②对有重污的衣服洗涤前须先行去污。

③有可能发生不良后果的（如：

掉色、严重缩水等），须先与客人联系。

客人同意后再洗。

④客人遗留在兜内的任何物品。

均须送还客人。

（六）客衣水洗的工作程序与标准

1.开机准备

①按安全操作规程接通电源、冷水管、蒸汽管、空压气管。

②检查电器部位是否有漏电。

③试机，以确认水洗机可以正常工作。

2.检查衣服

①衣兜内是否有客人未掏净地钱物。

②衣服是否破损、褪色、缺扣、饰物不全。

③确认衣服可以水洗。

④不易机洗的须挑出手工洗涤。

3.分类

①按颜色分成深、浅两类分别洗涤。

②有重污的衣服和衣领处须在洗涤前单独刷洗去污。

③小件（袜子、短裤等）装入网袋内洗涤。

4.装车

①不准超过规定的洗衣容量。

②关门时不准将衣服夹住。

③衣服装入时须防止互相勾连。

5.预洗

①用高水位、冷水，一般先洗3分钟。

②观察是否有掉色的衣服。

6.主洗

①用低水位。

②将水温计调至华氏30—40°

C。

③加入的主、辅料须适量。

④操作员不准离岗，须随时观察洗衣情况，防止意外情况发生。

⑤时间须控制在10分钟左右（过短可能洗不干净，过长会损坏衣服）。

7.漂水

采用高水位，须至少3遍以上。

8.中和

①加入适量的酸剂。

②棉织品内衣须加入适量柔顺剂。

9.脱水

①根据不同衣服的不同含水率，控制不同脱水时间。

②脱水时操作员不准离岗。

10.卸车

①取出衣物装入干净的专用布草车。

②检查衣服是否洗净，如未洗净须复洗。

③检查是否有衣服搭色，如有须立即采取补救措施。

④洗好的衣服立即送烘干机处烘干。

（七）客衣烘干的工作程序与标准

1.接通烘干机电源及蒸汽开关。

①严禁使用金属物或湿手接通烘干机电源，蒸汽压力须控制在：

5—7公斤平方厘米。

②检查烘干机电源部位是否漏电。

③试机。

以确认机器可以正常工作。

2.把烘干的衣服分类

①不同类别的衣服须分别烘干，一般深色纯棉、牛仔裤、外衣为一类；

化纤衬衫等为一类；

恤衫、背心为一类。

②含水率低的与含水率高的衣服分别烘干。

③小件衣物（如：

袜子、内裤等）须放在网袋内烘干。

④不能烘干的衣服（丝麻类）须自然晾干。

3.将衣服放进烘干机

①严禁过载。

②选择适宜烘干温度；

深色纯棉、牛仔裤、外衣类须用中温，在华氏60°

—65°

C；

化纤衬衫、恤衫、背心类须用低温，在华氏40°

C左右。

③选择适宜的烘干时间：

深色纯棉、牛仔裤、外衣须30分钟；

化纤衬衫须10—15分钟；

恤衫、混纺类衣服类30分钟；

打冷风时间须5分钟左右。

4.启动烘干机运行

①操作员不准离岗。

②随时观察烘干及运行的情况，机器如有异常立即停机。

③所有烘干物必须经过烘干和打冷风两个步骤。

5.停机取出衣物

①须待机器完全停转后，方可打开门。

②须将衣服装入专用干净的布巾车。

③须检查是否有意外烘坏的衣服。

6.烘好的衣服送到熨烫处

将烘好的衣服须马上送到熨烫处。

（八）客衣干洗的工作程序与标准

①按安全操作规程接通干洗机电源，并依次接通冷水管（水温不高于20°

C），蒸汽管（压力在5—7公斤）/平方厘米）。

②确认干洗油存储箱内有足够的干洗油（不准低于最低液位）。

③试机，以确认干洗机可以正常工作。

①衣兜内是否有未掏净的钱物。

②衣服是否破损、搭色、褪色、缺扣、饰物不全等。

③确认衣服可以干洗。

④不能干洗衣扣、饰物要拆下。

⑤色彩鲜艳的衣服先试验其是否掉色，如掉色较严重与客人联系，经客人同意后再洗。

①按颜色分成深、浅两类。

②按面料分：

a.普通衣料（一般化纤织物）

b.毛料类。

c.丝绸类。

③按编制方式分：

a.易损衣服（真丝、绸、软毛类衣服）。

b.非易损类衣服（一般化纤及硬毛类衣服）。

①严禁超载。

②严禁将衣服夹住。

5.洗涤

①不同类别的衣服须分类洗涤。

②有重污的衣服现行去污。

③易损衣服须装入网袋内洗。

④不同类别的衣服采用不同的洗衣时间:

a.非易损衣服10分钟左右。

b.易损衣服3—5分钟。

c.特殊衣服（饰物多的时装）用药水浸洗。

⑤不同类别衣服选择不同液位：

a.易损衣服用高液位。

b.非易损衣服用低液位。

c.特殊易损或饰物较多衣服须用手工处理。

⑥机器运行时，操作工不准离岗须随时观察运行情况，遇有异常立即停机。

6.脱液

干洗油不净时，须放回蒸馏箱蒸馏。

7.甩干

注意甩干时间不宜过长，须根据面料选用不同的甩干时间。

8.烘干

温度不宜太高，一般50°

左右（西服类60度，丝绸类50度，呢绒窗帘等65度）。

9.取出衣服

须待机器完全停转后，方可开门取衣。

10.质量检查

①有污渍的衣服再行复洗。

②补洗：

用高压喷枪、毛刷等工具，将干洗后衣服上的残留物、毛絮等梳理干净。

③衣服如有损坏立即上报。

11.衣服送到熨烫处

须要交待的事宜当面与熨烫工交待清楚。

（九）去污的工作程序与标准

1.去污准备

①清洗去污台。

②准备去污剂及去污工具。

2.判断污迹种类

去污前须先判断污迹的种类以选择合适的去污剂、去污方式和方法。

去污主要有四大种类：

①干洗油可以溶解的污迹。

②水可以溶解的污迹。

③不可被溶解的（灰尘、毛絮）。

④可被特殊药水（去污剂）溶解的。

3.选择去污方式

依据污迹的种类选择合适的去污方式：

①可被干洗药水溶解的，直接干洗。

②可被水溶解的，直接水洗。

③不可溶解的，使用高压枪或毛刷冲刷。

④可被特殊药水溶解的，使用合适的去污剂。

4.选择去污剂

对不同污迹类型（造成污迹的原因不同）使用不同去污剂。

①油脂或含油脂类的，使用

②血剂、糖果类、蛋类、牛奶、口红类、胶状物等，使用

③酒类、水果蔬菜汁、饮料、各类黄迹的、使用

④铁锈类，使用

5.掌握正确操作技术

（1）污迹去除的要点：

①去污前须仔细鉴别织物，特别是新衣服的染色度、纤维成分等，防止其掉色（用毛巾浸药液做擦试试验）。

②污迹须先去污后洗涤（因为某些污迹如：

血迹，一经加热后很难去除）。

③对时间长的污迹采用每次少用去污剂，须反复使用的原则。

④使用两种去污剂时，须先将第一种漂净后，再使用第二种（仅限于水洗）

⑤不熟悉的面料或不曾接触过的污迹，须采用“以点带面”的方式，即：

先在衬里、边角做试验。

⑥须由污迹的四周向中心擦拭，防止污迹扩散。

⑦去污时，污渍面宜向下，并放置在毛巾或吸水纸上，在织物反面施加去

污剂，尽量少用强力擦搓。

⑧任何水迹去污的衣服，去污后及时将去污剂洗净，防止脱色或伤害织物。

⑨去污台需随时清洗干净。

（2）正确使用去污工具的方法：

①使用喷枪须注意：

a.使用前放水，防止积水或水锈弄脏衣服。

b.使用的角度须合适（30°

）离织物10厘米以外，否则强力会破坏织物纤

维结构，造成“并丝”；

如使用蒸汽喷枪过热的蒸汽，也会造成织物褪

色。

②使用毛刷须注意：

a.使用的力度和角度。

b.顺织物的纹路、顺径逆纬地刮洗。

使用小刮板须注意：

a.把有污迹部位展平。

B.掌握用力度，须拿平刮板来回刮动。

C.不准强行刮除。

（10）熨烫西装上衣的工作程序与标准

1.初步整形

①将西装上衣套在人像机上。

②用袖弓将两袖撑开，用压板压紧前身，后身如开叉须用夹子夹紧，衣兜盖须

翻出。

③打开蒸汽开关，冲入蒸汽，同时将衣服下拉。

④关闭蒸汽开关，打开冷气开关，冲入冷气定型。

⑤整形后的衣服须回复原来尺码与型状；

2.熨烫

①使用万能熨烫机依次左前襟、左下摆、右前襟、右下摆、后身、衣领各部位。

②使用熨斗手工熨烫衬里。

③熨烫好的衣服须符合下列标准：

a.衣领：

外表布料平且无皱，无光亮，领边圆平，里领不外露。

b.肩：

垫肩保持原样，无光亮，外表布料无皱。

c.翻领：

外表、内表布料无皱，无光亮、无压印，左右翻度须一致，翻领位于

第一纽扣处，呈30°

—45°

，自然流线型，须让人产生环胸的效果。

D.前身：

无褶、无光亮、无压印、挺括，下摆平整。

E.衣兜：

兜口内外呈一字型，不露内片（内衬），兜盖方正、无压印、无皱。

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