计量器具制度汇编Word格式.docx
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3、凡本企业采购的计量器具都必须由检验部门验收合格后再登记后交车间使用。
4、公司计量员负责计量器具的配备、审批、协调、管理工作，认真做好计量器具的现场抽查，生产流水线上配置的各种计量器具应严格按工艺规程配备。
每两个月维护、保养和检查一次，凡无合格证或检定周期的计量器具，一律不准使用。
5、严格执行计量器具采购、流转、报废制度，执行计量器具的使用、维护、保养制度、周期检定制度及定期检定制度。
6、在企业内开展学习计量法等有关计量法律法规，正确使用国家规定的法定计量单位，自查本企业文件、资料、发票、记录单、计量器具，如发现使用非法定计量单位，应立即纠正。
并对全体员工进行教育，提高员工的计量意识，增加计量法制观念，自觉遵守本公司计量规章制度。
7、开展计量检查评比活动，落实计量奖惩工作。
全体员工均需服从计量监督职能人员的监督管理，凡违反计量制度者，公司应酌情给予行政或经济处理；
凡执行计量制度优秀者，应给予一定的物质奖励。
生产经营和能源计量管理制度
1、为加强经营管理，节约能源，降低成本，减少消耗，故制本制度。
2、涉及经营管理的各个环节，都必须进行定量控制，计量检测率应达到100%。
3、食品原料和辅料进厂实行计量验收，车间领用原料、辅料实行计量定额发放。
4、对各类能源计量器具应按要求配齐，管好、用好。
落实责任，加强管理。
5、应按规定时间和要求认真考核能源计量检验数据。
6、作为经济核算的各能源计量数据，厂计量员应按厂管理制度每两个月进行汇总。
计量器具采购、流转、报废制度
1、为理顺计量器具配备中的各种关系，减少重复购置，科学合理的选择配备各类计量器具，特制定本制度。
2、计量器具的配备，必须符合食品生产的物质流向，工艺质量控制，能源消耗和安全生产的实际需要，合理配置。
3、厂计量员有权在本厂范围内调整、停用各类在用的计量器具，凡经厂计量员同意封存的计量器具可暂停周期检定。
4、各车间购置计量器具，须经厂计量员审查批准，方可采购。
否则财务部门应不予报销或汇款。
5、凡经同意采购的计量器具进厂后，须经厂计量员参与验收，主要应检查CMC许可证标志、外观、零位、相互作用、合格证有效期和使用说明书。
6、凡验收合格的计量器具由厂计量员进行登记。
并编制验定周期。
7、车间或职工个人保管使用的计量器具，若因工艺变更、人员调动或其它原因必须转移计量器具的，须经厂计量员批准转移或移交手续，未经同意，任何人不准在厂内擅自转让或直接移交。
8、计量器具流转程序：
见图
9、凡确认报废的计量器具，由厂计量员会同财务部门销毁处理。
10、任何计量器具外借，均须向厂计量员输外借手续。
计量器具流转程序图
计量器具使用维护保养制度
根据中华人民共和国计量法规定：
国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位，为国家法定计量单位。
国家法定计量单位的名称、符号由国务院公布。
为了维护公司利益及消费者合法权益先对公司计量器具进行规范．具体要求如下：
1、新采购回的台秤须经厂计量员参与验收，主要应检查CMC许可证标志、外观、零位、相互作用、合格证有效期和使用说明书。
2、凡验收合格的计量器具由厂计量员进行登记。
并编制验定周期，详见后附表。
3、各类衡器由车间或仓库兼职计量员保管和保养，要保证衡器整洁，处于良好状态不得遗失计量器具合格证，不得擅自启动合格标志，不得涂改计量器具编号
4、配料间使用的台秤分度值为１克，最大称量为６千克，放置台秤的台面要求处于同一水平面上，放置好后（水平珠处于中心位置）不允许私自移动位置，其他部分的分度值为５克最大称量为30千克．
5、严禁将计量器具作撞击工具使用，严禁在任何计量器具上冲击或堆放物资，严禁拆卸或试修理计量器具。
6、使用中应注意性能有何变化，如发现异常，应立即停止使用。
7、各豆制品车间计量器具使用完毕，应每日进行保养，及时送回存放地点。
计量器具周期检定制度
一、全厂各种计量器具都必须认真执行本厂依法编制的周期检定制度和周期检定计划。
二、凡本厂用于对外贸易结算和安全生产的计量器具属于国家规定的强制检定的计量器具，应按国家《计量法》规定，向区计量检定测试站申请建卡，执行检查。
三、强制检定计量器具受检率应达100%，合格率保持在98%以上。
四、各种在用的非强制检定的计量器具，应严格按照本厂编制的周期检定日程表，依法执行周期（自查）检定。
周期（自查）检定受检率应达100%，合格率应保持在95%以上。
五、周期检定由厂计量员组织实施，周期检定滞后截止期为10天。
六、凡超周期检定的计量器具，视为不合格计量器具，并禁止使用。
七、凡在设备上配套的在用计量器具，结合设备维修，执行计量器具调试或周期检定。
检测仪器周期检定制度
1目的
确保用于生产检验各环节的检测仪器设备完好，所出具的检测数据准确可靠，保证出厂产品质量。
2职责
质管科负责计量检测仪器设备的检定周期确定，安排检定时间，负责联系检定单位。
3要求
3.1生产用计量检测器具检定周期为一年；
自检周期为两个月；
3.2化验室检验用计量检测仪器检定周期根据使用频度及使用要求确定如下：
a.分析天平1年
b.恒温烘箱1年
c.玻璃温度计1年
d.玻璃量器一次性检定
3.3计量检测仪器设备的检定应委托法定计量检定机构进行。
3.4经检定合格的计量检测仪器方能用于生产和检验工作，检定不合格应予报废或降级使用。
3.5在生产、检验现场使用的计量检测仪器必须在检定有效周期内，并具有现场合格标识，不得超周期使用计量检测仪器。
计量数据和技术资料管理制度
一、按计量管理申报表要求，厂计量员应按月收集汇总各类计量数据和技术资料，并按年装订成册归档，以备考查。
二、下列技术资料应收集归档：
1、计量器具配备计划和实施情况。
2、全厂计量工作活动记录。
3、计量器具自查记录。
4、计量器具执行周期检定（包括受检率、合格率）记录。
5、计量器具合格证（标志）证书、使用说明书。
6、年初计量工作计划和年终计量工作（包括通过加强计量工作所取得直接或间接的经济效益）总结资料。
7、全厂计量规章制度及有关计量管理网络表。
三、下列数据必须按月收集归档：
1、食品原辅料进厂入库计量数据。
2、食品生产关键工艺和重要质量指标参数计量数据。
3、能源计量数据（水、电、煤）。
四、以上数据和资料保管期一般为三年。
计量器具现场抽查制度
一、计量器具现场抽查由厂计量员组织实施，全厂每个职工均须密切配合。
二、对在用计量器具执行现场抽检，以每年不少于一次，可以由厂计量员或车间兼职计量员单独进行抽检。
三、抽检计量器具的比例，不少于全厂计量器具总数的50%。
四、抽检的情况应作好记录。
五、对在用计量器具实行抽查的主要内容：
1、外观是否损坏，是否直接影响准确计算。
2、计量器具零位是否有位移。
3、计量性能是否稳定，相互作用是否正常。
4、合格证或标志是否在有效期内。
5、计量器具是否存放在指定位置。
6、维护保养制度是否执行。
六、全厂计量人员参加的检查评比，每年不少于一次，检查计量器具总数应为100%。
七、对现场检查中发现的问题，如计量器具失准，零件失落、器具遗失、保养不好、遗失合格证以及使用不当等情况，厂计量员应会同车间及时处理。
计量器具及记录检查评分标准
项目应得分评分标准
计量器具维护25计量器具不清洁扣5-10分；
放置不稳，安装不当扣5-10分。
计量器具使用25零位不准扣5-10分，计量器具损坏后仍在使用扣20-25分。
抽查产品计量情况30超重或重量不足扣10-20（允许误差范围以外）扣5-10分。
检验原始记录20不执行法定计量单位，发现一次扣10-20分。
执行法定计量情况
注：
一、车间、部门由厂部考核。
二、车间的班组考核记录，由车间考核组长保管。
三、及格分为80分。
计量人员任用和奖惩制度
一、根据本厂生产规模职工人数和计量器具总数、本厂主管计量工作的领导直接兼任厂计量员、统一管理分厂计量工作。
二、本厂计量人员须经厂部培训，并经考核合格后任用。
三、凡经考核合格的计量人员，应保持相对稳定。
四、对不称职的计量人员由厂部及时调整。
五、凡能认真执行《计量法》和本厂计量规章制度的部门、车间和个人均属本制度奖惩范围。
六、计量工作成绩列为本厂实施精神奖励、物质奖励和评比先进的条件之一。
七、凡故意违反本厂计量管理规章制度，罚直接责任者5-50元罚款。
可以一次或分次在奖金中扣除。
八、本制度自2009年2月15日施行。
计量人员岗位责任制度
一、主管计量工作厂长和厂计量岗位责任制
1、带头学习《计量法》和有关计量法令。
2、对全厂职工进行教育，提高职工计量意识，增强计量法制观念。
3、熟悉全厂计量工作情况，了解全厂计量器具总数、涉及变更情况，及时做好计量器具登记等项工作，努力提高本厂计量管理水平。
4、负责计量工作审批、协调、安排计量器具周期检定。
5、负责全厂计量器具的配齐、管理、用好工作，努力提高计量检测水平。
6、组织车间兼职计量员，开展计量检查评比活动，落实计量奖惩工作。
7、每年组织一次对本厂《计量管理办法》和各项《计量管理制度》的检查考核，并借以不断补充完善。
二、车间兼职计量员岗位责任制
1、学习《计量法》，自觉遵守本厂计量规章制度。
2、及时完成厂计量员布置的计量工作任务。
3、熟悉本车间计量器具总数及分布情况，经常关心并检查计量器具使用情况。
4、认真配合厂计量员做好计量器具周期检定工作。
本公司关于采用法定计量单位的规定
1、本公司各部门都必须按计量法切实做好法定计量单位工作，正确采用法定计量单位名称、符号。
2、非国家法定计量单位坚决不准采用。
3、凡本公司编写文件、资料、开具票据、各种原始记录、统计报表、产品内外包装、食品标签均使用法定计量单位。
4、凡本公司新制定、修订产品标准、编制工艺文件等均需采用法定计量单位。
5、本公司常用法定计量单位名称符号如下：
我公司在文件、资料、发票、记录上
常用的法定计量单位名称符号如下：
量
法定计量
单位名称
单位符号
应废止的非法定计量单位及错误名称、符号
长度
米
M
公尺
厘米
Cm
公分
质量
千克（公斤）
Kg
市斤
时间
小时、分
H、min
Hr
体积容积
升、立方米
L、m3
公升，立升，立米
温度
开尔文、摄氏度
K、℃
度
电流
安培
A
amp
电压
伏特
V
静伏，sv
力、重力
牛顿
N
Nt,kg,千克，公斤
功率
瓦特
W
Wint
浓度
波美度
Be°
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