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(一)分类地位:
双子叶植物纲、木兰目
(二)主要特征:
木本。
单叶互生;
全缘。
花单生;
两性;
雌、雄蕊多数,离生,螺旋状排列在柱状花托上。
聚合蓇葖果。
(三)属种和分布:
15属,250种左右。
分布于亚洲东部和南部,北美东南部至巴西东部。
中国有11属,90余种,主要产于东南至西南部。
(一)代表属种
1.木兰属(Magnolia):
花顶生,花被多轮,种子成熟时悬挂在由珠柄螺纹导管展开而形成的细丝上。
常见种有玉兰(M.denudata)、紫玉兰(M.liliflora)、厚朴(M.biloba)等,为园林著名观赏树。
2.含笑属(Michelia)
3.木莲属(Manglietia)
4.鹅掌楸属(Liriodendron):
鹅掌楸(L.chinense)为中国特有的珍稀植物。
二、毛茛科
双子叶植物纲、毛茛目。
多为草本。
叶掌状或羽状分裂,或为一至多回三出复叶。
花常两性;
整齐;
花部分离;
萼片和花瓣均为三至多数;
雄蕊多数;
心皮通常多数,离生,常螺旋排列在突起的花托上。
50属,2000多种。
主要产于北半球温带和寒带。
中国有40属,约750种。
(四)代表属种
1.毛茛属(Ranunculus):
直立草本。
花黄色,萼片、花瓣各5。
聚合瘦果。
约400种,中国有80余种。
代表植物:
毛茛(R.japonicus),花瓣亮黄色,基部具蜜腺。
2.乌头属(Aconitum):
具块根。
叶掌状裂。
萼片5,最上面一枚盔形;
花瓣2。
植物体有剧毒。
约350种,中国有165种。
乌头(A.carmichaeli)等为著名中草药。
3.铁线莲属(Clematis):
多为藤本。
羽状复叶对生,无花瓣。
4.黄连属(Coptis):
黄连(C.chinensis),根茎为著名中药材。
三、桑科
双子叶植物纲、荨麻目。
常具乳汁。
单叶互生。
花单性,单被;
雄蕊4;
雌蕊2心皮合生。
聚花果。
40属,约1000余种。
主要分布在热带、亚热带。
中国11属,150余种。
1.榕属(Ficus):
具乳汁。
花单性。
隐头花序。
约1000种,热带森林重要树种;
中国有120余种。
著名果树:
无花果(F.carica)。
观赏植物:
印度胶树(F.elastica)。
2.桑属(Morus):
花单性异株,成葇荑花序。
常见种:
桑(M.alba),中国著名的乡土树种。
四、壳斗科
双子叶植物纲、壳斗目。
花单性,雌雄同株;
无花瓣;
雄花组成穗状(葇荑)花序;
雌花生于总苞内,总苞在结果时发育为木质的壳斗,半包或全包坚果,外面有鳞片或刺。
8属,约800余种。
分布在热带及北半球亚热带至温带。
中国有6属,300余种。
1.栎属(Quercus):
多为落叶乔木。
雄花序下垂;
雌花1—2朵簇生,子房常3室。
壳斗半包坚果,苞片鳞片状或狭披针形。
约450种,中国有110种。
为温带和亚热带重要的森林树种。
蒙古栎(Q.mongolica)。
2.栗属(Castanea):
落叶乔木。
雄花序直立。
子房6室。
总苞完全封闭,外面密生针状长刺,内有1—3个坚果。
板栗(C.mollissima),为常见栽培种。
五、石竹科
双子叶植物纲、石竹目。
草本。
茎节膨大。
单叶对生。
花两性;
组成聚伞花序或单生;
花瓣4—5;
子房上位,1室,特立中央胎座。
75属,约2000种。
广分布于世界各地。
中国有22属,400余种。
1.石竹属(Dianthus):
萼片结合成筒;
花瓣5,具爪;
雄蕊10,2轮;
心皮2,合生。
蒴果圆柱形,顶端齿裂。
石竹(D.chinensis)。
常见栽培种:
香石竹(D.caryophyllus),又称康乃馨,著名的切花花卉。
六、葫芦科
双子叶植物纲、堇菜目
草质藤本。
有卷须。
掌状裂。
花单性,雌雄同株或异株;
花冠5裂;
雄蕊5或3;
子房下位,3心皮合生,1室。
瓠果,稀蒴果。
90属,约700余种。
主要分布于热带和亚热带。
中国有26属,140余种。
1.黄瓜属(Cucumis):
卷须不分枝。
雌雄同株;
雄蕊3。
黄瓜(C.sativus)、甜瓜(C.melo)。
2.栝楼属(Trichosanthes):
卷须2—5分枝。
雌雄异株,稀同株;
栝楼(T.kirilowii)。
此外,本科常见栽培植物还有:
南瓜、西瓜、丝瓜、葫芦等。
七、杨柳科
双子叶植物纲、杨柳目
花单性,雌雄异株,稀同株。
葇荑花序;
每花基部有一苞片;
无花被。
蒴果。
种子基部具绵毛。
3属,约620种。
主产于北温带。
中国有3属,320余种。
1.杨属(Populus):
常具顶芽,芽鳞多片。
葇荑花序下垂;
花具杯状花盘,雄蕊常多数;
苞片具裂。
风媒花。
毛白杨(P.tomentosa),叶三角状卵形,幼叶背面密被白绒毛。
2.柳属(Salix):
无顶芽,芽鳞1片。
葇荑花序直立;
花具1—2枚腺体;
雄蕊常2枚;
苞片全缘。
虫媒花。
旱柳(S.matsudana)、垂柳(S.babylonica)。
八、十字花科
双子叶植物纲、白花菜目
叶互生。
总状花序;
花瓣4,十字形排列;
雄蕊6,4长,2短。
角果。
350属,约3000种。
世界广布。
中国有90属,约300种,全国分布。
1.芸苔属(Brassica):
总状花序伞房状,萼片基部囊状。
长角果,具喙。
常见栽培蔬菜:
大白菜(B.pekinensis)、青菜(B.chinensis)。
2.碎米荠属(Cardamine):
花柱细,柱头短,2裂。
长角果条形,成熟时常骤然开裂,果瓣向上旋卷。
白花碎米荠(C.leucantha),常生于林下水边。
九、蔷薇科
双子叶植物纲、蔷薇目
叶互生,稀对生。
辐射对称;
周位花;
花瓣5,分离;
雄蕊常多数。
125属,约3300余种。
世界广布,主产于北温带。
中国有52属,1000余种,全国分布。
(四)亚科和代表属种
1.绣线菊亚科:
心皮常5,分离,子房上位。
蓇葖果或蒴果。
(1)绣线菊属(Spiraea):
灌木。
单叶。
多伞形花序。
三裂绣线菊(S.trilobata)。
(2)珍珠梅属(Sorbaria):
羽状复叶。
顶生圆锥花序。
珍珠梅(S.kirilowi),北京园林常见栽培
2.蔷薇亚科:
木本或草本。
心皮多数,分离,子房上位。
聚合瘦果或蔷薇果。
(1)蔷薇属(Rosa):
灌木,皮刺发达。
蔷薇果。
月季(R.chinensis)为世界著名观赏植物。
(2)悬钩子属(Rubus):
灌木,常具刺。
单叶或复叶。
聚合果。
3.苹果亚科:
心皮2—5,合生,子房下位或半下位。
梨果。
(1)梨属(Pyrus):
花柱2—5条,离生。
(2)苹果属(Malus):
花柱基部合生。
4.李亚科(梅亚科):
心皮单生,子房上位。
核果。
(1)桃属(Prunus)
(2)杏属(Armeniaca)
十、蝶形花科
双子叶植物纲、豆目
羽状复叶或三出复叶,稀单叶。
花冠两侧对称,蝶形;
雄蕊10,常为2体雄蕊:
9+1或5+5;
心皮1,子房上位,1室,边缘胎座。
荚果。
440属,约12000余种。
中国产103属,引种11属,共1000余种,全国分布。
1.大豆属(Glycine):
一年生草本,三出复叶,总状花序。
大豆(G.max)。
2.槐属(Sophora):
奇数羽状复叶。
雄蕊10,分离或很少合生成环状。
国槐(S.japonica):
乔木,叶轴有毛,花乳白色,荚果肉质,串珠状,中国著名行道树和风景树,广泛栽培。
3.甘草属(Glycyrrhiza):
多年生草本或半灌木。
花序腋生,雄蕊9+1。
4.紫藤属(Wisteria):
木质落叶藤本。
奇数羽状复叶互生。
长总状花序下垂。
紫藤(W.sinensis),园林著名观赏植物。
十一、大戟科
双子叶植物纲、大戟目
常含乳汁。
花单性;
有花盘或腺体;
雌蕊常3心皮合生,子房3室,中轴胎座。
300属,约8000种。
世界广布,主产于热带。
中国产66属,360余种,主产于南方。
1.油桐属(Vernicia):
乔木,含乳汁。
叶柄近顶端有2腺体。
圆锥状聚伞花序;
花单性同株或异株;
花瓣5。
核果大,种子富含油质。
油桐(V.fornicia):
著名木本油料作物,我国南方广泛栽培。
2.乌桕属(Sapium):
乔木或灌木,有乳汁。
花单性同株;
无花瓣。
乌桕(S.sebiferum):
落叶乔木,叶近菱形或菱状卵形,著名油料树种。
3.大戟属(Euphorbia):
草本、木本或肉质植物。
花序为杯状聚伞花序(大戟花序)。
一品红(E.pulcherrima):
又称圣诞花,原产于热带美洲和非洲,总苞叶红色,著名观赏植物。
本科著名经济树种还有橡胶树(Heveabrasiliensis)。
十二、伞形科
双子叶植物纲、伞形目
含挥发油。
茎有棱。
叶互生;
羽状分裂或复叶;
叶柄基部膨大成鞘状。
复伞形花序;
花小;
5基数。
双悬果。
约300属,3000种。
中国产90属,600余种,各地均有分布。
1.当归属(Angelica):
茎常中空。
叶为三出式羽状分裂或羽状多裂。
果棱有阔翅。
当归(A.sinensis):
著名中药植物。
2.独活属(Heracleum):
多年生草本。
根大,圆锥形。
叶大,三出式或羽状多裂。
小伞形花序外圈花瓣扩大而呈放射状(辐射瓣)。
短毛独活(H.moellendorffii):
著名中药植物,广布于我国温带地区。
除多药用植物外,本科还有胡萝卜、芹菜、香菜等常见蔬菜。
十三、唇形科
双子叶植物纲、唇形目
有芳香气味。
茎四棱形。
叶对生。
唇形花冠;
雄蕊4,2长,2短或雄蕊2。
4小坚果。
约220属,3500种。
主产于地中海地区。
中国有60属,500余种,各地均有分布。
1.鼠尾草属(Salvia):
花冠上唇直立而拱曲,下唇展开;
雄蕊2。
丹参(S.miltiorrhiza)、一串红(S.splendens)。
2.薄荷属(Mentha):
花冠筒漏斗形,通常短于花萼,冠檐4裂,上唇片稍宽大;
雄蕊4,近等大。
薄荷(M.canadensis)。
十四、菊科
双子叶植物纲、菊目
头状花序单生或再排成各类花序;
花萼退化,常变态成毛状、刺毛状或鳞片状;
雄蕊5,聚药雄蕊;
心皮2,合生,子房下位,1室,1胚珠。
果为连萼瘦果。
约1100属,25000种左右。
中国有217属,2100余种,各地均有分布。
1.管状花亚科:
不具乳汁。
头状花序全由管状花组成,或边缘为舌状花。
(1)向日葵属(Helianthus):
花序托盘状,外层总苞叶状,边缘花全为舌状花。
向日葵(H.annuus)。
(2)菊属(Dendranthema)。
菊花
(3)蓟属(Cirsium):
叶裂片常有利刺。
头状花序全由管状花组成。
大蓟(C.japonicm)。
2.舌状花亚科:
头状花序全为舌状花。
(1)蒲公英属(Taraxacum):
叶丛生于基部。
花黄色。
蒲公英(T.mongolicum)。
(2)苦苣菜属(Sonchus):
一年生或多年生草本。
舌状花舌片有5裂齿。
十五、天南星科
单子叶植物纲、天南星目
草本或木质藤本。
有根状茎或块茎。
花小,排成肉穗花序,外包佛焰苞。
果实通常为浆果。
约115属,2450种。
主产于热带、亚热带。
中国有35属(含栽培植物),200余种,各地均有分布。
1.天南星属(Arisaema):
多年生草本,有块茎。
肉穗花序顶有附属体。
一把伞南星(A.erubescens),喜阴湿环境,块茎入药,全株有剧毒。
2.芋属(Colocasia)
3.半夏属(Pinellia)
本科常作室内花卉栽培的有马蹄莲、龟背竹、绿萝、合果芋、广东万年青等。
十六、禾本科
单子叶植物纲、莎草目
地上茎有显著的节和节间。
单叶互生,2列;
每一叶分为叶鞘、叶片和叶舌三部分;
叶片具平行脉。
花序以小穗为基本单位。
颖果。
约750属,10000余种。
中国有225属(含栽培植物),1200余种,各地均有分布。
1.竹亚科:
秆一般为木质,节间常中空。
主秆叶与普通叶明显不同。
(1)刚竹属(毛竹属)(Phyllostachys)
(2)箬竹属(Indocalamus)
2.禾亚科:
草本,秆通常草质。
秆生叶即普通叶。
(1)稻属(Oryza):
小穗有3小花,仅1小花结实。
水稻(O.sativa)
(2)小麦属(Triticum):
小穗有小花3—9。
(3)针茅属(Stipa):
小穗有1小花
十七、百合科
单子叶植物纲、百合目
通常为草本。
具地下茎。
花被6,2轮排列,花瓣状;
雄蕊6,2轮;
心皮3,合生,中轴胎座。
蒴果或浆果。
约240属,近4000种。
中国有60属,约600种,各地均有分布。
多观赏和药用植物。
1.百合属(Lilium):
多年生草本,具鳞茎,花单生或排成总状花序。
蒴果,室背开裂。
北方常见种:
山丹(L.pumilum)、有斑百合(L.concolorvar.pulchellum)。
2.葱属(Allium):
多年生草本,具葱蒜味。
伞形花序顶生。
3.贝母属(Fritillaria)
4.萱草属(Hemerocallis)
5.郁金香属(Tulipa):
郁金香(T.gesneriana),世界著名宿根花卉。
十八、兰科
单子叶植物纲、兰目。
花两侧对称;
花被片6,2轮:
外轮3片为萼片;
内轮两侧的为花瓣,中央一片特化为唇瓣,内有(或无)蜜腺;
雄蕊和雌蕊的花柱及柱头合生成蕊柱;
花粉常结合为花粉块。
种子小,无胚乳。
约700属,20000种以上;
中国有171属,约1247种,各地均有分布,全部野生种均为国家保护植物。
1.兰属(Cymbidium):
茎极短,或变态为假鳞茎。
叶革质、带状。
花粉块2个。
蒴果长椭圆形。
春兰(C.goeringii)、建兰(C.ensifolium)、蕙兰(C.faberi)。
2.石斛属(Dendrobium):
附生。
茎节明显。
侧萼片和蕊柱基部合生成萼囊;
花粉块4个。
石斛(D.nobile)。
3.杓兰属(Cypripedium):
陆生。
叶基生。
唇瓣囊状;
花粉粒状,不成花粉块。
大花杓兰(C.macranthum)。
附录:
中国植物分类的主要工具书
1.中国植物志:
共80卷,120多册。
被子植物按恩格勒系统编排。
科学出版社出版。
2.中国高等植物图鉴:
正编5册,补编2册。
正编一种一图,文字描述简单扼要,较适于初学者使用。
3.中国高等植物:
共13卷。
被子植物按克郎奎斯特系统编排。
青岛出版社出版。
4.中国种子植物科属词典:
全1册。
被子植物按哈钦松系统编排。
5.中国树木志:
共4卷。
中国林业出版社出版。