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(一)分类地位:

双子叶植物纲、木兰目

(二)主要特征:

木本。

单叶互生;

全缘。

花单生;

两性;

雌、雄蕊多数,离生,螺旋状排列在柱状花托上。

聚合蓇葖果。

(三)属种和分布:

15属,250种左右。

分布于亚洲东部和南部,北美东南部至巴西东部。

中国有11属,90余种,主要产于东南至西南部。

(一)代表属种

1.木兰属(Magnolia):

花顶生,花被多轮,种子成熟时悬挂在由珠柄螺纹导管展开而形成的细丝上。

常见种有玉兰(M.denudata)、紫玉兰(M.liliflora)、厚朴(M.biloba)等,为园林著名观赏树。

2.含笑属(Michelia)

3.木莲属(Manglietia)

4.鹅掌楸属(Liriodendron):

鹅掌楸(L.chinense)为中国特有的珍稀植物。

二、毛茛科

双子叶植物纲、毛茛目。

多为草本。

叶掌状或羽状分裂,或为一至多回三出复叶。

花常两性;

整齐;

花部分离;

萼片和花瓣均为三至多数;

雄蕊多数;

心皮通常多数,离生,常螺旋排列在突起的花托上。

50属,2000多种。

主要产于北半球温带和寒带。

中国有40属,约750种。

(四)代表属种

1.毛茛属(Ranunculus):

直立草本。

花黄色,萼片、花瓣各5。

聚合瘦果。

约400种,中国有80余种。

代表植物:

毛茛(R.japonicus),花瓣亮黄色,基部具蜜腺。

2.乌头属(Aconitum):

具块根。

叶掌状裂。

萼片5,最上面一枚盔形;

花瓣2。

植物体有剧毒。

约350种,中国有165种。

乌头(A.carmichaeli)等为著名中草药。

3.铁线莲属(Clematis):

多为藤本。

羽状复叶对生,无花瓣。

4.黄连属(Coptis):

黄连(C.chinensis),根茎为著名中药材。

三、桑科

双子叶植物纲、荨麻目。

常具乳汁。

单叶互生。

花单性,单被;

雄蕊4;

雌蕊2心皮合生。

聚花果。

40属,约1000余种。

主要分布在热带、亚热带。

中国11属,150余种。

1.榕属(Ficus):

具乳汁。

花单性。

隐头花序。

约1000种,热带森林重要树种;

中国有120余种。

著名果树:

无花果(F.carica)。

观赏植物:

印度胶树(F.elastica)。

2.桑属(Morus):

花单性异株,成葇荑花序。

常见种:

桑(M.alba),中国著名的乡土树种。

四、壳斗科

双子叶植物纲、壳斗目。

花单性,雌雄同株;

无花瓣;

雄花组成穗状(葇荑)花序;

雌花生于总苞内,总苞在结果时发育为木质的壳斗,半包或全包坚果,外面有鳞片或刺。

8属,约800余种。

分布在热带及北半球亚热带至温带。

中国有6属,300余种。

1.栎属(Quercus):

多为落叶乔木。

雄花序下垂;

雌花1—2朵簇生,子房常3室。

壳斗半包坚果,苞片鳞片状或狭披针形。

约450种,中国有110种。

为温带和亚热带重要的森林树种。

蒙古栎(Q.mongolica)。

2.栗属(Castanea):

落叶乔木。

雄花序直立。

子房6室。

总苞完全封闭,外面密生针状长刺,内有1—3个坚果。

板栗(C.mollissima),为常见栽培种。

五、石竹科

双子叶植物纲、石竹目。

草本。

茎节膨大。

单叶对生。

花两性;

组成聚伞花序或单生;

花瓣4—5;

子房上位,1室,特立中央胎座。

75属,约2000种。

广分布于世界各地。

中国有22属,400余种。

1.石竹属(Dianthus):

萼片结合成筒;

花瓣5,具爪;

雄蕊10,2轮;

心皮2,合生。

蒴果圆柱形,顶端齿裂。

石竹(D.chinensis)。

常见栽培种:

香石竹(D.caryophyllus),又称康乃馨,著名的切花花卉。

六、葫芦科

双子叶植物纲、堇菜目

草质藤本。

有卷须。

掌状裂。

花单性,雌雄同株或异株;

花冠5裂;

雄蕊5或3;

子房下位,3心皮合生,1室。

瓠果,稀蒴果。

90属,约700余种。

主要分布于热带和亚热带。

中国有26属,140余种。

1.黄瓜属(Cucumis):

卷须不分枝。

雌雄同株;

雄蕊3。

黄瓜(C.sativus)、甜瓜(C.melo)。

2.栝楼属(Trichosanthes):

卷须2—5分枝。

雌雄异株,稀同株;

栝楼(T.kirilowii)。

此外,本科常见栽培植物还有:

南瓜、西瓜、丝瓜、葫芦等。

七、杨柳科

双子叶植物纲、杨柳目

花单性,雌雄异株,稀同株。

葇荑花序;

每花基部有一苞片;

无花被。

蒴果。

种子基部具绵毛。

3属,约620种。

主产于北温带。

中国有3属,320余种。

1.杨属(Populus):

常具顶芽,芽鳞多片。

葇荑花序下垂;

花具杯状花盘,雄蕊常多数;

苞片具裂。

风媒花。

毛白杨(P.tomentosa),叶三角状卵形,幼叶背面密被白绒毛。

2.柳属(Salix):

无顶芽,芽鳞1片。

葇荑花序直立;

花具1—2枚腺体;

雄蕊常2枚;

苞片全缘。

虫媒花。

旱柳(S.matsudana)、垂柳(S.babylonica)。

八、十字花科

双子叶植物纲、白花菜目

叶互生。

总状花序;

花瓣4,十字形排列;

雄蕊6,4长,2短。

角果。

350属,约3000种。

世界广布。

中国有90属,约300种,全国分布。

1.芸苔属(Brassica):

总状花序伞房状,萼片基部囊状。

长角果,具喙。

常见栽培蔬菜:

大白菜(B.pekinensis)、青菜(B.chinensis)。

2.碎米荠属(Cardamine):

花柱细,柱头短,2裂。

长角果条形,成熟时常骤然开裂,果瓣向上旋卷。

白花碎米荠(C.leucantha),常生于林下水边。

九、蔷薇科

双子叶植物纲、蔷薇目

叶互生,稀对生。

辐射对称;

周位花;

花瓣5,分离;

雄蕊常多数。

125属,约3300余种。

世界广布,主产于北温带。

中国有52属,1000余种,全国分布。

(四)亚科和代表属种

1.绣线菊亚科:

心皮常5,分离,子房上位。

蓇葖果或蒴果。

(1)绣线菊属(Spiraea):

灌木。

单叶。

多伞形花序。

三裂绣线菊(S.trilobata)。

(2)珍珠梅属(Sorbaria):

羽状复叶。

顶生圆锥花序。

珍珠梅(S.kirilowi),北京园林常见栽培

2.蔷薇亚科:

木本或草本。

心皮多数,分离,子房上位。

聚合瘦果或蔷薇果。

(1)蔷薇属(Rosa):

灌木,皮刺发达。

蔷薇果。

月季(R.chinensis)为世界著名观赏植物。

(2)悬钩子属(Rubus):

灌木,常具刺。

单叶或复叶。

聚合果。

3.苹果亚科:

心皮2—5,合生,子房下位或半下位。

梨果。

(1)梨属(Pyrus):

花柱2—5条,离生。

(2)苹果属(Malus):

花柱基部合生。

4.李亚科(梅亚科):

心皮单生,子房上位。

核果。

(1)桃属(Prunus)

(2)杏属(Armeniaca)

十、蝶形花科

双子叶植物纲、豆目

羽状复叶或三出复叶,稀单叶。

花冠两侧对称,蝶形;

雄蕊10,常为2体雄蕊:

9+1或5+5;

心皮1,子房上位,1室,边缘胎座。

荚果。

440属,约12000余种。

中国产103属,引种11属,共1000余种,全国分布。

1.大豆属(Glycine):

一年生草本,三出复叶,总状花序。

大豆(G.max)。

2.槐属(Sophora):

奇数羽状复叶。

雄蕊10,分离或很少合生成环状。

国槐(S.japonica):

乔木,叶轴有毛,花乳白色,荚果肉质,串珠状,中国著名行道树和风景树,广泛栽培。

3.甘草属(Glycyrrhiza):

多年生草本或半灌木。

花序腋生,雄蕊9+1。

4.紫藤属(Wisteria):

木质落叶藤本。

奇数羽状复叶互生。

长总状花序下垂。

紫藤(W.sinensis),园林著名观赏植物。

十一、大戟科

双子叶植物纲、大戟目

常含乳汁。

花单性;

有花盘或腺体;

雌蕊常3心皮合生,子房3室,中轴胎座。

300属,约8000种。

世界广布,主产于热带。

中国产66属,360余种,主产于南方。

1.油桐属(Vernicia):

乔木,含乳汁。

叶柄近顶端有2腺体。

圆锥状聚伞花序;

花单性同株或异株;

花瓣5。

核果大,种子富含油质。

油桐(V.fornicia):

著名木本油料作物,我国南方广泛栽培。

2.乌桕属(Sapium):

乔木或灌木,有乳汁。

花单性同株;

无花瓣。

乌桕(S.sebiferum):

落叶乔木,叶近菱形或菱状卵形,著名油料树种。

3.大戟属(Euphorbia):

草本、木本或肉质植物。

花序为杯状聚伞花序(大戟花序)。

一品红(E.pulcherrima):

又称圣诞花,原产于热带美洲和非洲,总苞叶红色,著名观赏植物。

本科著名经济树种还有橡胶树(Heveabrasiliensis)。

十二、伞形科

双子叶植物纲、伞形目

含挥发油。

茎有棱。

叶互生;

羽状分裂或复叶;

叶柄基部膨大成鞘状。

复伞形花序;

花小;

5基数。

双悬果。

约300属,3000种。

中国产90属,600余种,各地均有分布。

1.当归属(Angelica):

茎常中空。

叶为三出式羽状分裂或羽状多裂。

果棱有阔翅。

当归(A.sinensis):

著名中药植物。

2.独活属(Heracleum):

多年生草本。

根大,圆锥形。

叶大,三出式或羽状多裂。

小伞形花序外圈花瓣扩大而呈放射状(辐射瓣)。

短毛独活(H.moellendorffii):

著名中药植物,广布于我国温带地区。

除多药用植物外,本科还有胡萝卜、芹菜、香菜等常见蔬菜。

十三、唇形科

双子叶植物纲、唇形目

有芳香气味。

茎四棱形。

叶对生。

唇形花冠;

雄蕊4,2长,2短或雄蕊2。

4小坚果。

约220属,3500种。

主产于地中海地区。

中国有60属,500余种,各地均有分布。

1.鼠尾草属(Salvia):

花冠上唇直立而拱曲,下唇展开;

雄蕊2。

丹参(S.miltiorrhiza)、一串红(S.splendens)。

2.薄荷属(Mentha):

花冠筒漏斗形,通常短于花萼,冠檐4裂,上唇片稍宽大;

雄蕊4,近等大。

薄荷(M.canadensis)。

十四、菊科

双子叶植物纲、菊目

头状花序单生或再排成各类花序;

花萼退化,常变态成毛状、刺毛状或鳞片状;

雄蕊5,聚药雄蕊;

心皮2,合生,子房下位,1室,1胚珠。

果为连萼瘦果。

约1100属,25000种左右。

中国有217属,2100余种,各地均有分布。

1.管状花亚科:

不具乳汁。

头状花序全由管状花组成,或边缘为舌状花。

(1)向日葵属(Helianthus):

花序托盘状,外层总苞叶状,边缘花全为舌状花。

向日葵(H.annuus)。

(2)菊属(Dendranthema)。

菊花

(3)蓟属(Cirsium):

叶裂片常有利刺。

头状花序全由管状花组成。

大蓟(C.japonicm)。

2.舌状花亚科:

头状花序全为舌状花。

(1)蒲公英属(Taraxacum):

叶丛生于基部。

花黄色。

蒲公英(T.mongolicum)。

(2)苦苣菜属(Sonchus):

一年生或多年生草本。

舌状花舌片有5裂齿。

十五、天南星科

单子叶植物纲、天南星目

草本或木质藤本。

有根状茎或块茎。

花小,排成肉穗花序,外包佛焰苞。

果实通常为浆果。

约115属,2450种。

主产于热带、亚热带。

中国有35属(含栽培植物),200余种,各地均有分布。

1.天南星属(Arisaema):

多年生草本,有块茎。

肉穗花序顶有附属体。

一把伞南星(A.erubescens),喜阴湿环境,块茎入药,全株有剧毒。

2.芋属(Colocasia)

3.半夏属(Pinellia)

本科常作室内花卉栽培的有马蹄莲、龟背竹、绿萝、合果芋、广东万年青等。

十六、禾本科

单子叶植物纲、莎草目

地上茎有显著的节和节间。

单叶互生,2列;

每一叶分为叶鞘、叶片和叶舌三部分;

叶片具平行脉。

花序以小穗为基本单位。

颖果。

约750属,10000余种。

中国有225属(含栽培植物),1200余种,各地均有分布。

1.竹亚科:

秆一般为木质,节间常中空。

主秆叶与普通叶明显不同。

(1)刚竹属(毛竹属)(Phyllostachys)

(2)箬竹属(Indocalamus)

2.禾亚科:

草本,秆通常草质。

秆生叶即普通叶。

(1)稻属(Oryza):

小穗有3小花,仅1小花结实。

水稻(O.sativa)

(2)小麦属(Triticum):

小穗有小花3—9。

(3)针茅属(Stipa):

小穗有1小花

十七、百合科

单子叶植物纲、百合目

通常为草本。

具地下茎。

花被6,2轮排列,花瓣状;

雄蕊6,2轮;

心皮3,合生,中轴胎座。

蒴果或浆果。

约240属,近4000种。

中国有60属,约600种,各地均有分布。

多观赏和药用植物。

1.百合属(Lilium):

多年生草本,具鳞茎,花单生或排成总状花序。

蒴果,室背开裂。

北方常见种:

山丹(L.pumilum)、有斑百合(L.concolorvar.pulchellum)。

2.葱属(Allium):

多年生草本,具葱蒜味。

伞形花序顶生。

3.贝母属(Fritillaria)

4.萱草属(Hemerocallis)

5.郁金香属(Tulipa):

郁金香(T.gesneriana),世界著名宿根花卉。

十八、兰科

单子叶植物纲、兰目。

花两侧对称;

花被片6,2轮:

外轮3片为萼片;

内轮两侧的为花瓣,中央一片特化为唇瓣,内有(或无)蜜腺;

雄蕊和雌蕊的花柱及柱头合生成蕊柱;

花粉常结合为花粉块。

种子小,无胚乳。

约700属,20000种以上;

中国有171属,约1247种,各地均有分布,全部野生种均为国家保护植物。

1.兰属(Cymbidium):

茎极短,或变态为假鳞茎。

叶革质、带状。

花粉块2个。

蒴果长椭圆形。

春兰(C.goeringii)、建兰(C.ensifolium)、蕙兰(C.faberi)。

2.石斛属(Dendrobium):

附生。

茎节明显。

侧萼片和蕊柱基部合生成萼囊;

花粉块4个。

石斛(D.nobile)。

3.杓兰属(Cypripedium):

陆生。

叶基生。

唇瓣囊状;

花粉粒状,不成花粉块。

大花杓兰(C.macranthum)。

附录:

中国植物分类的主要工具书

1.中国植物志:

共80卷,120多册。

被子植物按恩格勒系统编排。

科学出版社出版。

2.中国高等植物图鉴:

正编5册,补编2册。

正编一种一图,文字描述简单扼要,较适于初学者使用。

3.中国高等植物:

共13卷。

被子植物按克郎奎斯特系统编排。

青岛出版社出版。

4.中国种子植物科属词典:

全1册。

被子植物按哈钦松系统编排。

5.中国树木志:

共4卷。

中国林业出版社出版。

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