届高考生物二轮习题专题1细胞的分子组成Word版含答案解析文档格式.docx
《届高考生物二轮习题专题1细胞的分子组成Word版含答案解析文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《届高考生物二轮习题专题1细胞的分子组成Word版含答案解析文档格式.docx（21页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
探究
2016江苏单科,5,2分
科学探究
观察DNA、RNA在细胞中的分布
2014课标全国Ⅱ,5,6分
分析解读 蛋白质、核酸、糖类和脂质的结构、种类与作用在考纲中的能力要求均为Ⅱ,其中蛋白质和核酸是生物的生命物质,核酸是生物遗传和变异的物质基础,这两类物质的结构、种类以及与代谢和遗传的联系是学习的重点,也是近年的高频考点。
本专题试题多以选择题的形式从物质的元素组成、结构特点、功能应用等角度进行考查,对比辨析、建构知识网络是复习的有效方法。
【真题典例】
破考点
考点一 组成细胞的元素与化合物
【考点集训】
考向1 组成细胞的元素
1.（2019届福建厦门湖滨中学第一次阶段检测,2,1分）关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是（ ）
A.叶绿素含有镁元素
B.血红蛋白含有铁元素
C.脱氧核糖含有磷元素
D.胰岛素含有碳元素
答案 C
2.（2019届河北衡水中学二调,7,1分）我们如何找到回家的路?
荣获2014年诺贝尔生理学或医学奖的三位科学家发现大脑里的神经细胞——“位置细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。
下列叙述中正确的是（ ）
A.“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是C
B.“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是O
C.上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是H
D.细胞中的能源物质的主要功能是供能
3.（2019届河北武邑中学上学期一调,13,2.5分）下列有关细胞中元素和化合物的叙述,正确的是（ ）
A.C是构成细胞的基本元素,在人体活细胞中含量最多
B.核糖体、染色体、烟草花叶病毒都是由核酸和蛋白质组成的
C.P是ATP、NADPH、生长素等化合物的组成元素
D.RNA和DNA组成元素的种类相同,五碳糖和碱基种类完全不同
答案 B
考向2 细胞中的水和无机盐
4.（2019届广西南宁三中开学考,2,1.5分）下列叙述错误的是（ ）
A.植物体内含有较多自由水,可作为多种生物化学反应的反应物
B.细胞内的结合水向自由水转化时,细胞的抗寒性得到增强
C.种子储存前晒干是为了减少自由水含量,降低种子代谢速率
D.细胞内核糖体合成蛋白质时生成水,水中的氢来自氨基和羧基
5.（2019届黑龙江哈尔滨师大附中开学考,5,1分）下列关于无机盐的叙述,错误的是（ ）
A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁,血红蛋白不能合成
B.Mg2+是叶绿素的成分之一,缺Mg2+影响光合作用
C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在,如CaCO3构成骨骼、牙齿
D.碘是合成甲状腺激素的原料,所以常在食盐中加碘
考点二 组成细胞的有机物
考向1 蛋白质与核酸
1.（2019届江西五市八校一模,2,1分）蛋白质是生命活动的主要承担者,下列相关叙述错误的是（ ）
A.蛋白质是染色体的重要组成成分,但不是染色体中遗传信息的携带者
B.细胞膜的功能与膜蛋白的种类有关,与蛋白质的数量无关
C.蛋白质纤维组成的细胞骨架与信息传递等生命活动相关
D.细胞内蛋白质发生水解时,H2O参与氨基和羧基的形成
2.（2019届北师大广东石竹附校第一次月考,4,2分）比较DNA和RNA的分子组成,正确的是（ ）
A.部分碱基相同,五碳糖不同
B.碱基完全相同,五碳糖不同
C.部分碱基不同,五碳糖相同
D.碱基完全不同,五碳糖相同
答案 A
3.（2019届贵州遵义航天中学一模,3,6分）如图所示,一分子的胰岛素原切去C肽（图中黑色部分）可转变成一分子的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号）。
下列分析正确的是（ ）
A.该胰岛素分子由51个氨基酸组成,合成它的过程中共脱去50分子水
B.理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能
C.将胰岛素溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
D.胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基
考向2 糖类与脂质
4.（2019届河北衡水中学二调,15,1分）如图为糖的分类示意图,下列相关叙述正确的是（ ）
A.糖类不参与细胞识别和免疫调节
B.糖原和纤维素是细胞中的储能物质
C.动物中的糖原都能与血液中的葡萄糖相互转换,以维持血糖浓度的相对稳定
D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
答案 D
5.（2019届黑龙江大庆实验中学第一次月考,9,1分）下列关于脂质的叙述,不正确的是（ ）
A.维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收
B.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分
C.磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分
D.脂质的组成元素和糖类完全一样
6.（2018广东茂名二模,1,6分）如图为糖类概念图,下列说法不正确的是（ ）
A.若某种单糖A为果糖,则物质①是蔗糖
B.若③是动物细胞中的储能物质,则③是糖原
C.若构成物质②的碱基有胸腺嘧啶,则某种单糖A为核糖
D.若④是腺嘌呤核糖核苷酸,则它可作为ATP的组成部分
考点三 生物组织中有机物的检测
考向1 检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质
1.（2019届黑龙江大庆实验中学第一次月考,4,1分）有关物质检测的说法正确的是（ ）
A.用双缩脲试剂检测蛋白尿,需水浴加热方可出现紫色
B.组织切片上滴加苏丹Ⅳ染液,显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪
C.鉴定样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液,振荡后再加CuSO4溶液
D.组织样液滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖
2.（2018湖南长郡中学第二次月考,3,2分）亳州“古井贡酒”生产发酵中需用麦芽浆,对萌发且带有小芽的大麦充分研磨后,过滤得到组织样液。
在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀,有关实验现象及结论的叙述不正确的是（ ）
A.加入苏丹Ⅲ染液,溶液呈橘黄色,证明发芽的大麦中含有脂肪
B.加入斐林试剂并水浴加热,溶液出现砖红色沉淀,说明发芽的大麦中含有麦芽糖
C.加入碘液,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有淀粉
D.如果发芽的大麦中含有蛋白质,那么加入双缩脲试剂,溶液会呈紫色
考向2 观察DNA、RNA在细胞中的分布
3.（2019届河北衡水中学二调,16,1分）如图表示观察DNA和RNA在细胞中的分布实验基本实验步骤,对该实验基本步骤的叙述错误的是（ ）
A.①表示制片,首先应在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液
B.②表示水解,需要用质量分数为8%的盐酸处理烘干后的装片
C.③表示用缓水流冲洗,以免影响染色
D.④表示用甲基绿和吡罗红对标本先后进行染色
4.（2018宁夏六盘山上学期第一次月考,28,1分）下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法,正确的是（ ）
A.甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同,实验中应分别加入甲基绿和吡罗红
B.盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞
C.该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞,是因为叶肉细胞不含RNA
D.盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分开,不利于DNA与染色剂结合
炼技法
方法一 分类突破多肽合成中的数量计算问题
【方法集训】
1.（2019届黑龙江大庆实验中学第一次月考,5,1分）有一条直链多肽链,分子式为C69H121O21N25S,将它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸,则该多肽的肽键数为（ ）
A.19B.20C.25D.23
2.（2019届河北武邑中学上学期一调,4,2.5分）生长抑素（SS）是一种由14个氨基酸形成的环状多肽,由下丘脑合成释放,构成SS的基本单位的平均相对分子质量为m。
下列说法错误的是 （ ）
A.在核糖体上合成1分子SS可产生13分子H2O
B.1分子SS的相对分子质量可以表示为14m-252
C.SS分泌到胞外需要经过高尔基体的加工、分类和包装
D.SS可与双缩脲试剂发生紫色反应
3.（2019届广西南宁三中开学考,5,1.5分）有关图示中蛋白质的叙述,正确的是（ ）
A.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子
B.该蛋白质含有两条肽链
C.该蛋白质的R基中共含17个氨基
D.该蛋白质共有111个肽键
方法二 有机物种类的辨析方法
1.（2019届黑龙江大庆实验中学第一次月考,6,1分）下列各选项为组成生物体的元素及其化合物的有关叙述,其中错误的是（ ）
A.若某化合物是由C、H、O、N和P元素组成的,则该化合物可能具有催化作用
B.若某化合物含C、H、O、N和S等元素,则该化合物能携带氨基酸进入细胞和核糖体
C.若由DNA分子控制合成的RNA完全水解,则水解后得到的化学物质是核糖、碱基和磷酸
D.若某蛋白质由M条肽链、N个氨基酸组成,则该蛋白质至少含有M+N个氧原子
2.（2018甘肃会宁二中第一次月考,17,1分）如图表示真核细胞某些结构的主要组成成分（图中字母是元素符号）,下列叙述正确的是（ ）
A.甲表示磷脂分子,它是生物膜的基本支架也是生物膜功能的主要承担者
B.物质乙、丙的单体可分别表示为氨基酸和核糖核苷酸
C.基因和结构2在行为上存在着明显的平行关系,摩尔根用实验证明了基因在结构2上
D.结构2在根尖成熟区的细胞中呈现周期性的变化
3.（2018河北武邑中学二调,4,2分）如图表示不同化学元素组成的化合物,有关叙述错误的是（ ）
A.①可能是组成蛋白质的基本单位
B.②可能是细胞膜外侧的糖蛋白
C.③可能是原核生物的遗传物质
D.④可能是植物细胞壁的主要成分
过专题
【五年高考】
A组 统一命题·
课标卷题组
1.（2018课标全国Ⅱ,1,6分）下列关于人体中蛋白质功能的叙述,错误的是（ ）
A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原
B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程
C.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输
D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分
2.（2015课标全国Ⅰ,1,6分,0.689）下列叙述错误的是（ ）
A.DNA与ATP中所含元素的种类相同
B.一个tRNA分子中只有一个反密码子
C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成
D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上
3.（2014课标全国Ⅱ,5,6分,0.752）关于核酸的叙述,错误的是（ ）
A.细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与
B.植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制
C.双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的
D.用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布
4.（2018课标全国Ⅲ,30,10分）回答下列与蛋白质相关的问题:
（1）生物体中组成蛋白质的基本单位是 。
在细胞中合成蛋白质时,肽键是在 这一细胞器上形成的。
合成的蛋白质中有些是分泌蛋白,如 （填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”）。
分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体,此过程中高尔基体的功能是 。
（2）通常,细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和 结构。
某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性,通常,变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是 。
（3）如果DNA分子发生突变,导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换,但未引起血红蛋白中氨基酸序列的改变,其原因可能是 。
答案
（1）氨基酸 核糖体 胃蛋白酶 对蛋白质进行加工、分类和包装
（2）空间 蛋白质变性使肽键暴露,暴露的肽键易与蛋白酶接触,使蛋白质降解 （3）遗传密码具有简并性
B组 自主命题·
省（区、市）卷题组
1.（2017海南单科,4,2分）无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。
下列相关叙述错误的是（ ）
A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收
B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降
C.和ATP一样,KH2PO4也能为生物体提供能量
D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐
2.（2014四川理综,2,6分）生物体的生命活动离不开水。
下列关于水的叙述,错误的是（ ）
A.在最基本生命系统中,H2O有自由水和结合水两种存在形式
B.由氨基酸形成多肽链时,生成物H2O中的氢来自氨基和羧基
C.有氧呼吸时,生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解
D.H2O在光下分解,产生的[H]将固定的CO2还原成（CH2O）
3.（2014海南单科,5,2分）下列关于植物体内水分的叙述,错误的是（ ）
A.植物体内的水分参与营养物质的运输
B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一
C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物
D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同
4.（2016海南单科,26,8分）水在植物的生命活动中具有重要作用。
风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动,使胚生长。
小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。
回答下列问题。
（1）植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在。
风干种子细胞中的水主要是以 的形式存在。
经阶段Ⅰ吸水后,种子中的水主要是以 的形式存在。
（2）在阶段Ⅱ,种子吸水速率 （填“大于”“小于”或“等于”）阶段Ⅰ,呼吸速率 （填“大于”“小于”或“等于”）阶段Ⅰ。
（3）从细胞组成和结构的角度来推测,水分可经过细胞膜中的 、 从细胞外进入细胞内。
答案
（1）结合水 自由水
（2）小于 大于 （3）磷脂（或脂质）双分子层 水通道
教师用书专用（5—6）
5.（2016上海单科,6,2分）诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中,发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚,结构如图。
下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是（ ）
A.纤维素 B.胰岛素 C.叶绿素 D.甲状腺素
6.（2014上海单科,1,2分）下列物质中同时含有磷和氮元素的是（ ）
A.丙酮酸B.核苷酸C.氨基酸D.脂肪酸
1.（2018江苏单科,1,2分）下列关于糖类的叙述,正确的是（ ）
A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物
B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖
C.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关,与糖链无关
D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物
2.（2018江苏单科,2,2分）脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是（ ）
A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用
B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血
C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险
D.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输
3.（2018江苏单科,5,2分）哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用,加压素具有升高血压和减少排尿的作用。
两者结构简式如下图,各氨基酸残基用3个字母缩写表示。
下列叙述正确的是（ ）
A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物
B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基
C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关
D.两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同
4.（2017海南单科,3,2分）关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是（ ）
A.固醇在动物体内可转化成性激素
B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素
C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质
D.胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输
5.（2017海南单科,1,2分）有关蛋白质结构与功能的叙述,错误的是（ ）
A.蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关
B.数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链
C.将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
D.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
6.（2017江苏单科,3,2分）下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是（ ）
A.α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键
B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
C.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
7.（2017江苏单科,1,2分）下列关于糖类化合物的叙述,正确的是（ ）
A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同
B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一
8.（2016江苏单科,4,2分）蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。
A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中,氢来自氨基和羧基
C.细胞内蛋白质发生水解时,通常需要另一种蛋白质的参与
D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关,而且也与功能基团相关
9.（2015海南单科,11,2分）关于蛋白质的叙述,错误的是（ ）
A.rRNA能参与蛋白质的生物合成
B.DNA和蛋白质是染色体的组成成分
C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质
D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用
教师用书专用（10—13）
10.（2015福建理综,1,6分）人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质（ ）
A.都含有20种氨基酸
B.都是在细胞内发挥作用
C.都具有一定的空间结构
D.都能催化生物化学反应
11.（2015江苏单科,1,2分,0.758）下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是（ ）
A.都能被相应的酶水解
B.都是水溶性物质
C.都含C、H、O、N这4种元素
D.都是人体细胞中的能源物质
12.（2014海南单科,2,2分）下列有关脂质的叙述,正确的是（ ）
A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分
B.维生素D和性激素不属于固醇类物质
C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少
D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成
13.（2014上海单科,28,2分）一条由39个氨基酸形成的环状多肽,其中有4个谷氨酸（R基为—CH2—CH2—COOH）,则该多肽（ ）
A.有38个肽键B.可能没有游离氨基
C.至少有5个游离羧基D.至多有36种氨基酸
1.（2016海南单科,15,2分）下列实验中,加入试剂后不能产生特定颜色的是（ ）
A.取成熟香蕉匀浆,用斐林试剂检测还原糖
B.黑暗中生长24h的天竺葵叶片,用碘液检测淀粉
C.玉米根尖经甲基绿染色后,在显微镜下观察细胞核
D.花生子叶经苏丹Ⅲ染色后,在显微镜下观察脂肪颗粒
2.（2016江苏单科,5,2分）关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验,下列叙述正确的是（ ）
A.还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯胺试剂
B.鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热
C.二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色
D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀
3.（2014广东理综,5,4分）油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示。
将不同成熟阶段的种子匀浆后检测,结果正确的是（ ）
选项
取样时间
检测试剂
检测结果
A
第10天
斐林试剂
不显色
B
第20天
双缩脲试剂
C
第30天
苏丹Ⅲ试剂
橘黄色
D
第40天
碘液
蓝色
教师用书专用（4—5）
4.（2015江苏单科,23,3分）下列关于实验现象与结果的分析,错误的是（多选）（ ）
A.组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液,显微观察有橘黄色颗粒说明有脂肪
B.组织样液中滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖
C.洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后,发生质壁分离说明细胞有活性
D.PCR产物中加入二苯胺试剂,加热变蓝说明有目的DNA产生
答案 BD
5.（2014江苏单科,22,3分）关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述正确的是（多选）（ ）
A.量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒
B.隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面
C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加热后变成砖红色
D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用
答案 AB
【三年模拟】
一、选择题（每小题5分,共60分）
1.（2019届四川成都石室中学高三入学考,2）下列关于组成生物的元素和化合物的说法,正确的是（ ）
A.细胞中的无机盐多以化合物形式存在
B.植物缺乏N和Mg,叶片颜色可能变黄
C.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要
D.生物界和非生物界在元素组成种类和含量上都相同
2.（2019届北师大广东石竹附校第一次月考,2）图1是细胞中3种化合物含量的饼形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是（ ）
A.若图1表示正常细胞,则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a
B.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的饼形图,则A化合物中含量最多的元素为图2中的b
C.脂肪的组成元素为C、H、O,与糖类相比,其碳和氢元素的比例较高
D.若图1表示正常细胞,则B化合物具有多样性,其必含的元素为C、H、O、N、P
3.（2019届贵州遵义航天中学一模,2）关于元素和化合物叙述正确的是（ ）
A.活细胞中数量最多的元素是O,其次是C
B.ATP、DNA、RNA都含有腺苷,组成元素都有C、H、O、N、P
C.有氧呼吸、光合作用、
升级会员 