奶牛养殖可行性报告Word文档下载推荐.docx
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荷斯坦牛的缺点是乳脂率较低，不耐热，高温时产奶量明显下降。
合理的牛群结构：
年龄与胎次对产奶成绩的影响甚大。
在一般情况下，初配年龄为12-16月龄，体重应达成年牛70%。
初胎牛和2胎牛比3胎以上的母牛产奶量低15%-20%;
3至5胎母牛产奶量逐胎上升，6至7胎以后产奶量则逐胎下降。
根据研究，乳脂率和乳蛋白率随着奶牛年龄与胎次的增长，略有下降。
所以，为使奶牛或奶牛群高产，生产者必须注意年龄与胎次的选择。
多数人认为，l个高产牛群，如果平均胎次为4胎，其合理胎次结构为：
l-3胎占49%，4-6胎占33%，7胎以上占18%。
1.4投资方案本项目拟投资70万元，由xx自行出资。
如有其它单位有意向可共同参股，利润按股份分成。
组成相互支持，共同负责，相互制约，互利共赢的资金保障体系，共同实现项目的预定发展目标。
第二章项目背景与发展现状2.1项目产业背景奶业是现代农业的重要组成部分，乳品是与人民生活息息相关的菜篮子产品;
奶业生产一头连着奶场，一头连着市民;
奶业稳定发展，直接关系城乡居民生活。
在经历了近10年的快速发展之后，我国奶业正在由传统奶业向现代奶业转型过渡，目前正处于跨入21世纪后的新的高速增长时期。
随着各级政府针对奶牛饲养的相关扶持政策相继出台，极大的调动了饲养奶牛的积极性。
奶业发展必将迎来新的机遇，大发展、快发展必将成为今后相当长的一个时期的主旋律。
2.2奶业发展现状我国人均奶类占有水平仅相当于世界平均水平的四分之一，发达国家的十二分之一。
随着城乡居民收入水平的提高和膳食结构的改善，奶制品作为重要的动物蛋白和钙质来源，将成为城乡居民的日常食品。
如果每个中国人每天喝一斤奶，按2010年底13.7亿总人口计算，奶类产量应达到2.5亿吨，是目前产量的6.25倍。
按目前产量和年均20%的发展速度，至少需要10年的时间。
xxxxxxx为实现农业产业化结构调整，根据自身实际情况,在县政府的大力扶持下,于2010年创办了xx奶牛养殖场。
在创办初期，为了保证存栏头数，该养殖场为养殖户提供诸多的优惠政策，如：
牛圈、养殖户住宿房屋不收取任何费用，为养殖户提供低于市场价格的奶牛饲料，养殖场建有现代化的产奶流水线，统一负责奶牛的养护、鲜奶的生产及收购。
极大保证养殖户的经济利益，在很短时间内使存栏头数上升至千头以上的规模。
从目前掌握的调研材料分析，规模化、现代化的奶场养殖模式，较传统农户养殖模式具有突出的优势。
2.3项目建设的必要性农业是我国现阶段重点扶持与发展的产业，国家的发展离不开农业生产，人民群众的生活同样也依赖于农副产品。
奶牛养殖产业在农副产品行业产品中占有重要地位，随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，对于健康的要求不断提升，对于奶品的日益需求不断上升。
因此，奶牛养殖业前景非常广阔，可作为我站新形势下的一个经济增长点,该产业风险较低、投资较少、产出较快、收入稳定、易于管养，可作为房管站长期发展事业。
第三章产品技术方案3.1产品方案若收购成功后，目前可生产符合国家鲜奶标准的原奶290吨/年以上。
3.2技术方案
（1）鲜牛奶挤出的新鲜天然乳汁，不得出售前半个月的胎乳和产后7日内的初乳;
乳内不得含有肉眼可风到的杂质;
具有新7鲜牛乳的滋味，不得有外来风味;
色泽应为白色或黄白色，不得有红色、绿色、和显著黄色;
酸度不得超过20度T（相当乳酸0.18%）;
乳含脂肪应大于或者等于3.2%，总乳固体不得低于或等于11.5%;
不得使用任何化学物质和防腐剂。
若收购成功，本项目可一次性收购优良种牛77头（通过自身繁殖，四栏最大可容纳200头），所产鲜奶除犊牛消耗之外全部销售。
种牛所产犊牛中的母犊牛（每年最少可繁殖小牛15头以上）饲养至12个月后销售或本场当作淘汰牛的补充，母牛淘汰率约为10%。
（2）奶牛的饲养方法饲养方法：
进入育龄奶牛，由专业兽医进行人工受精或胚胎移植，孕期9个月产下犊牛后开始分泌乳汁，每头奶牛产奶6000公斤，产奶期内应加喂精饲料。
产后4个月后又可人工受精或胚胎移植。
犊牛产下4个月内吃母乳，人工喂养。
4个月后转入青年牛舍饲养，少部分母犊牛用于更新本场种奶牛，公牛可作为育肥牛出售。
对于病牛设有牛舍，隔离治疗，以防传染。
牛舍定期消毒，对奶牛及时打针防疫。
挤奶及鲜乳处理：
鲜牛奶是生产消毒奶及各种乳制品的主要原料，欲生产高质量的奶制品，必须保持原料鲜奶的质量和新鲜度。
而保持牛奶鲜度的最有效的方法是在挤奶时保证挤出奶卫生条件，将鲜奶及时冷却至4摄氏度以下。
本项目设有挤奶厅，采用集中机械化挤奶。
挤奶厅中装有固定的挤奶管线和鲜奶处理系统，奶牛于指定的时间顺序排队进入挤奶厅。
每天挤奶二次，每簇在1-1.5小时内完成。
鲜牛奶真空吸入预处理间，牛奶经奶过滤器去除奶中存在的牛乳上的皮细胞、尘埃、饲料屑和牛毛等杂质，然后经过板式热交换器，将鲜奶冷却至4-5摄氏度。
贮存于贮存罐，由槽车定时运送到乳品工厂。
第四章环境保护与劳动安全卫生4.1环境质量现状本项目设在武清县聂庄。
该地区水源丰富，符合人畜饮用标准，适合奶牛生产和生活用水。
大气质量各项指标均在二级大气质量标准以上;
项目的周围无污染源，非常适合奶牛养殖。
4.2安全生产劳动保护项目生产过程必须原料和产品无毒、无害，对生产人员不会产生危害。
根据国家有关规范和法规，对每个工种的生产环节，作业性质及繁杂程度，指定劳动定额，不产生超时、加班、过强或过重的体力劳动。
4.3卫生防疫
卫生防疫工作是本项目安全生产的重要保证，因此要做到如下几点：
（1）在排疫区引种;
（2）根据不同饲养阶段，定期、定时按国家主管防疫部门要求的免疫程序进行免疫接种;
（3）排场内车辆和人员不得进入场区，本厂人员和车辆进入也要近要求消毒、洗浴、更衣;
（4）牛群入舍前或周转后，牛舍进行严格清洗和消毒，近规定空闲一定时间再转入新的牛群;
（5）制定严格的防疫计划，适时地、定期地进行预防接种;
（6）根据流行病原调查资料，运用兽医临床诊断方法，以重点疫病为检查目标，平时要对牛群经常进行观察，并按当时的疫情定期进行必需的检查，及时检查病牛，进行隔离封锁。
第五章劳动定员
奶牛日常饲养管理设1名专职人员负责，另需雇用当地2名饲养员。
5.1工作制度
（1）本项目的经营管理实行站长负责制，专职人员负责项目的日常生产经营管理活动。
财务管理由本单位财务人员负责。
（2）采用全年365天工作制，饲养员按照奶场管理要求开展每天的饲养工作。
第六章投资估算与资金筹措6.1投资估算项目总投资额：
70万元。
其中购牛：
65万元;
购置设备：
3万元;
流动资金：
2万元。
（1）购牛成本：
项目所需奶牛拟购置该场现有养殖户奶牛一栏，为优质荷斯坦奶牛，共77头。
奶牛采购的平均成本为8500元/头（包括产奶期牛56头、育成牛10头、犊牛11头），约需投资65万元。
收购后可直接进入正常生产期，避免从外面购牛产生的适应期和循环期及运输成本。
（2）设备购置成本3万元。
包括草料车、精饲料车、修蹄机、应急挤奶机、工作人员生活用品等。
11（3）流动资金：
按照工程存栏奶牛77头估算养殖成本，需流动资金2万元。
6.2资金来源与筹措xxxxxxxxx自筹资金70万元。
6.3资金使用及管理该项目资金主要用于购买奶牛，部分资金用于配套设备的购置，资金的使用和管理实行专款专用，由xx财会人员管理。
项目实施后，当月即有稳定的经济收益，项目利润归投资人。
本项目的资金由xxx统一使用管理，专款专用，实行独立核算，独立承担风险。
第七章财务与敏感性的分析7.1生产成本和销售收入的估算
（1）养殖规模：
项目总投70万元，奶牛存栏77头，其中后备牛21头（初配年龄为12-16月龄），产奶牛56头，按照40头产奶（每头日产奶40斤）16头待产小牛计算，日平均产鲜奶800公斤左右。
（2）销售收入：
本项目养殖规模为存栏奶牛77头，日生产鲜奶800公斤，按照奶厂收购价格3元/公斤计算，月销售收入为7.2万元。
（3）每月卖包装袋及牛粪350元/月。
（4）卖牛：
平均每月小牛2头（公牛），约1000元。
平均每月大牛0.7头，约4200元。
（5）月销售总收入：
77550元。
7.2成本及费用计算:
月总成本55967元。
（1）燃料动力费：
按月消耗量按市场价格计为500元。
（2）工资及福利：
项目定员3人。
管理人员1人，工资每月补贴1500元/月。
饲养员（当地雇用）人均月工资2000元，奖金100元/月（年终一次性支付），月共4200元。
生活费：
500元/月（电费）（3）折旧费：
设备折旧费，原值3万元，净残值3万元，折旧率限=3万元*（1-5%）/10*100%=0.285万元/年，月平均237元。
13（4）大修理费：
月平均50元;
（5）管理费：
年管理费1200元，月均100元;
（6）饲料费：
奶料6.5袋/天（每袋约120元），月23400元;
豆饼2袋/天（每袋约165元），月9900元;
玉米面180斤/天（每斤约1.2元），月6480元;
草料1500公斤/天（每公斤0.18元），月8100元;
以上费用合计47880元/月。
（7）防疫及其它费用：
约1000元/月;
（8）盈利：
21583元/月，年25.9万元。
7.3财务评价结论结合以上分析，项目完成，年存栏77头奶牛，产奶牛56头计算，年产高标准鲜牛奶292吨，正常年份年销售收入93万元，年利润25.9万元，静态投资回收2.7年。
年各项经济指标计算结果表明，本项目财务效益是可行的，经常效益是好的，项目是可行的（以上财务结论只限于目前牛群结构,未包括育成牛进入产奶期的经济效益）。
第八章可行性研究结论
奶牛养殖业所生产的健康牛奶已由过去人民生活中的营养品转变为现今人民日常生活中的必需品，随着人民生活水平的断提高，需求量大幅度增长，市场潜力及发展前景广阔。
该项目符合国家农业发展规划和有关国家政策，符合国家环境保护的政策，且奶牛养殖易于管理，运作灵活，投资较少，收效较快，利润可观，风险较低，是房管站探索多种经营和多渠道创收的良好途径。
综上所述，本项目发展前景广阔，有较好的经济效益，具有很好地项目可行性。
奶牛养殖可行性报告范文二
一章总论
第一节项目名称及承担单位
一、项目名称
二、项目承办单位
三、项目建设地点
四、可行性研究报告编制单位
五、项目承办单位概况
第二节项目背景
一、行业背景
1、国际方面
2、国内方面
二、行业发展现状
三、企业发展定位分析
四、项目建设的有利条件
第三节可行性研究依据、原则和范围
一、可行性研究依据
二、可行性研究原则
三、可行性研究的范围
第四节建设规模、产品方案与产品质量标准
一、建设规模
二、产品方案
三、产品质量执行标准
第五节技术方案
一、技术方案
二、主要技术来源
第六节项目主要技术经济指标
第七节可行性研究结论和建议
第二章奶牛养殖产业市场分析
第一节2013-2014年奶牛养殖产业发展背景和宏观环境分析
第二节国内奶牛养殖产业格局分析
一、行业总体情况
二、国内主要奶牛养殖厂家分析
三、奶牛养殖市场分析
第三节国内奶牛养殖市场供需情况分析
第四节国外奶牛养殖市场供需情况分析
第五节奶牛养殖产业发展的目标市场分析
一、国际目标市场预测
二、国内目标市场预测
三、拟建生产线的目标市场
四、竞争力分析
1、竞争对手分析
2、竞争优势分析
五、进入目标市场主要措施
第三章厂址与建设条件
第一节厂址
一、地理位置
二、气象、水文与地质条件
第二节建设条件
一、主要原材料供应
二、包装材料
三、零星材料
四、各种劳保用品、奶牛养殖
五、公用设施
第四章工程技术方案
第一节概述
一、全球奶牛养殖生产技术现状
二、本项目的核心技术问题
三、主要技术来源
四、生产线技术指标及消耗
五、生产组织
六、工艺流程及物料平衡
第二节主生产线各系统
一、原料系统
二、生产系统
三、包装系统
第三节生产线主要设备选购
第四节控制系统方案
第五节产品质量标准与控制
第六节总图运输
一、工程概况
二、平面布置
三、竖向布置
四、厂区绿化
五、全厂运输
第七节建筑与结构
一、工程地质条件
二、主要建（构）筑物建筑、结构方案选择
三、确定防火、防蚀、防潮、防尘、防水、防烟、隔音、隔热、保温等建筑特殊处理措施
四、主要建（构）筑物建筑特征和结构类型
第八节给排水
一、设计依据
二、设计范围
三、给水
四、排水及污水处理
第九节供配电与通讯
三、供配电设计
四、车间配电和照明
五、接地
六、防雷、防静电
七、通信
第十节压缩空气
二、用气负荷
三、设备选型及车间布置
四、供气
第十一节燃料
一、燃气用点
二、燃气来源
三、流程
第十二节生产线主要设备表及估价表
第五章节约能源
第二节节约热能措施
第三节节电措施
第四节节水措施
第五节节能效果
一、装备节能
二、建筑节能
三、产品应用的节能效果
第六节节能效果分析结论与建议
第六章环境保护
第一节本项目执行的相关环保标准
第二节概述
一、废气处理
二、废水处理
三、固体废弃物处理
四、粉尘处理
第三节主要污染源和污染物
一、废气
二、废水
三、废渣
四、噪声
第四节三废处理方案
一、废气处理方案
二、废渣处理方案
三、废水处理方案
四、噪音处理方案
第五节其它防治措施
一、绿化
二、环境监测
第七章安全与工业卫生
第二节设计依据
第三节生产所用的易燃、易爆物质和生产过程产生的有害因素
一、易燃、易爆物质
二、粉尘
三、噪声
四、高温
第四节设计中所采取的防范和治理措施
一、易燃、易爆物的防护
二、除尘
三、防噪与减噪措施
四、通风降温与空调
五、其它措施
第五节预期效果及评价
第八章消防
第一节消防标准及要求
第二节消防措施
一、总图与建筑
二、工艺
三、给排水
四、电气
第九章劳动组织与定员
第一节组织机构
一、组织结构
二、工作制度
第二节定员
一、管理人员
二、生产线生产人员
三、人员培训
第十章项目建设进度安排
第一节项目进度计划
一、建立奶牛养殖项目实施管理机构
二、资金筹集安排
三、技术获得与转让
四、勘察设计和设备订货
五、施工准备
六、施工和生产准备
七、竣工验收
第二节项目计划实施内容表
第十一章投资估算
第一节工程概况
第二节编制依据
一、定额依据
二、设备价格
三、材料价格
第三节有关进口设备材料费率标准
第四节其他费编制
第五节投资分析
一、按项目工程性质划分
二、按项目费用性质划分
第十二章技术经济分析
第一节说明
第二节基础数据
一、产品方案及售价
二、总投资与资金筹措
三、税金
四、定员及工资标准
五、基准收益率
第三节财务测算成本费用说明
第四节盈利能力分析
一、损益和利润分配表
二、现金流量表
三、计算相关财务指标（投资利润率、投资利税率、财务内部收益率、财务净现值、投资回收期）
第五节测算结果
第六节敏感性分析
一、单因素敏感性风险分析
二、多因素敏感性分析
第七节结论
第八节项目总投资
第十三章项目风险分析
第一节主要风险
一、市场风险
1、原材料价格
2、能源价格
3、市场需求
二、技术风险
三、其他风险
第二节防范和降低风险对策
一、市场风险的防范
二、技术风险的防范
三、其他风险的防范
第十四章研究结论与建议
第一节可行性研究结论
第二节中商智业建议
附录
一、附图
二、附表
图表目录
图表：
奶牛养殖项目场址位置图
奶牛养殖项目工艺流程图
奶牛养殖项目总平面布置图
主要土建工程的平面图
奶牛养殖项目所需成果转让协议及成果鉴定
主要技术经济指标摘要表
奶牛养殖项目投资估算表
奶牛养殖项目投入总资金估算汇总表
奶牛养殖项目主要单项工程投资估算表
奶牛养殖项目流动资金估算表
奶牛养殖项目财务评价报表
奶牛养殖项目销售收入、销售税金及附加估算表
奶牛养殖项目总成本费用估算表
奶牛养殖项目财务现金流量表
奶牛养殖项目损益和利润分配表
奶牛养殖项目资金来源与运用表
奶牛养殖项目借款偿还计划表
奶牛养殖项目国民经济评价报表
奶牛养殖项目国民经济效益费用流量表
奶牛养殖项目国内投资国民经济效益费用流量表
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