中国香菇行业商业模式专项分析与企业投资环境研究报告.docx

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中国香菇行业商业模式专项分析与企业投资环境研究报告

中国香菇行业商业模式专项分析与企业投资环境研究报告

观研天下（北京）信息咨询有限公司

中国香菇行业商业模式专项分析与企业投资环境研究报告

 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。

它是一种生长在木材上的真菌。

味道鲜美，香气沁人，营养丰富。

香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。

主治食欲减退，少气乏力。

•【报告来源】观研网--www.proresearch.org/

•【交付方式】Email电子版/特快专递

•【价格】纸介版：

7200元电子版：

7200元纸介+电子：

7500元

    香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

中国历代医学家对香菇均有著名论述。

现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。

香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

    香菇--真菌皇后。

香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。

由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。

    观研天下（Insight&InfoConsultingLtd）出品的香菇行业分析报告，主要研究行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境。

在周密严谨的市场调研基础上主要依据国家统计数据，海关总署，问卷调查，行业协会，国家信息中心，商务部等权威统计资料。

为战略投资或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

【报告目录】

第一章中国香菇行业PEST模型分析 

第一节香菇行业定义统计标准 

一、香菇行业概念及分类 

二、香菇行业统计部门和统计口径 

三、香菇行业产业链结构分析 

四、香菇行业发展周期分析 

第二节中国香菇行业政策环境分析（P） 

一、行业相关政策动向 

二、行业产品质量标准 

三、行业生产安全标准 

四、行业贸易环境分析 

五、行业“十二五”发展规划 

第三节中国香菇行业经济环境分析（E） 

一、国际宏观经济及对香菇行业影响 

二、国内宏观经济及对香菇行业影响 

三、食品制造行业主要经济指标分析 

四、香菇行业在食品制造行业地位分析 

第四节中国香菇行业社会环境分析（S） 

一、我国人口因素及对香菇行业影响 

二、香菇人均消费及发展影响 

三、国内生活方式及对香菇行业影响 

第五节中国香菇行业技术环境分析（T） 

一、生产技术 

二、安全检测技术

第二章2013-2015年全球香菇行业市场发展状况分析 

第一节2013-2015年世界香菇行业发展状况 

一、世界香菇行业生产情况 

二、世界香菇消费及趋势分析 

三、世界香菇行业发展趋势分析 

第二节美国香菇行业现状分析 

一、美国香菇行业的市场现状 

二、美国香菇行业的市场特征 

第三节日本香菇行业现状分析 

一、日本香菇行业的市场规模 

二、日本香菇行业的市场特征 

第四节欧洲香菇行业市场状况 

一、欧洲香菇行业的市场现状 

二、欧洲香菇行业的市场特征 

第五节主要跨国香菇公司在中国市场的投资布局

第三章2013-2015年我国香菇行业现状及市场发展分析 

第一节2013-2015年我国香菇行业发展现状 

一、香菇行业市场规模 

二、香菇行业产品发展现状 

三、香菇行业消费市场现状 

第二节2013-2015年香菇行业发展特点分析 

一、市场格局特点 

二、产品创新特点 

三、营销服务特点 

四、市场品牌特点 

第三节2013-2015年香菇市场结构和价格走势分析 

一、2013-2015年我国香菇市场结构和价格走势概述 

二、2013-2015年我国香菇市场结构分析 

三、2013-2015年我国香菇市场价格走势分析 

第四节2013-2015年重点城市香菇市场发展情况

第四章2013-2015年中国香菇行业财务指标与供需情况分析 

第一节2013-2015年中国香菇行业经济运行主要特点 

第二节2013-2015年香菇行业财务指标分析 

一、经营效益 

二、盈利能力 

三、运营能力 

四、偿债能力 

五、发展能力 

第三节2013-2015年全国香菇行业供给情况分析 

一、全国香菇行业总产值分析 

二、全国香菇行业产成品分析 

第四节2013-2015年全国香菇行业需求情况分析 

一、全国香菇行业销售产值分析 

二、全国香菇行业销售收入分析 

三、各地区香菇行业需求情况分析 

四、全国香菇行业产销率分析 

第五节2013-2015年中国香菇行业进出口分析 

一、行业出口分析 

二、行业进口分析

第五章香菇区域市场情况分析 

第一节华北市场分析

第二节中南市场分析

第三节华东市场分析

第四节东北市场分析

第六章中国香菇行业消费市场分析 

第一节中国香菇消费者收入分析 

一、中国人口、人民生活分析 

二、2013-2015年消费者收入水平 

三、2015年消费者信心指数分析 

第二节香菇行业产品目标客户群体调查 

一、不同收入水平消费者偏好调查 

二、不同年龄的消费者偏好调查 

三、不同地区的消费者偏好调查 

第三节香菇市场消费需求分析 

一、香菇市场的消费需求变化 

二、香菇行业的需求情况分析 

三、2015年香菇品牌市场消费需求趋势 

第四节香菇消费市场状况分析 

一、香菇行业消费特点 

二、香菇消费者分析 

三、香菇消费结构分析 

四、香菇消费的市场变化 

五、香菇市场的消费方向 

第五节不同客户购买相关的态度及影响分析 

一、价格敏感程度 

二、品牌的影响 

三、购买方便的影响 

四、广告的影响程度 

五、包装的影响程度 

第六节香菇行业产品的品牌市场调查 

一、消费者对行业品牌认知度宏观调查 

二、消费者对香菇产品的品牌偏好调查 

三、消费者对香菇品牌的首要认知渠道 

四、消费者经常购买的品牌调查 

五、香菇品牌忠诚度调查 

六、香菇品牌市场占有率调查 

七、消费者的消费理念调研

第七章香菇行业竞争格局与竞争策略分析 

第一节波特五力模型分析 

一、现有企业间竞争 

二、潜在进入者分析 

三、替代品威胁分析 

四、供应商议价能力 

五、客户议价能力 

第二节行业集中度分析 

一、市场集中度分析 

二、企业集中度分析 

三、区域集中度分析 

第三节中国香菇行业竞争格局综述 

一、2013-2015年国内外香菇竞争分析 

二、2013-2015年我国香菇市场竞争分析 

三、2013-2015年我国香菇市场集中度分析 

四、2013-2015年国内主要香菇企业动向 

五、2015年国内香菇拟在建项目分析 

第四节香菇市场竞争策略分析 

一、2015年香菇市场增长潜力分析 

二、2015年香菇主要潜力品种分析 

三、现有香菇产品竞争策略分析 

四、潜力香菇品种竞争策略选择 

五、典型企业产品竞争策略分析 

第五节香菇企业竞争策略分析 

一、香菇行业竞争格局的影响因素分析 

二、2015-2020年我国香菇市场竞争趋势 

三、2015-2020年香菇行业竞争策略分析 

四、2015-2020年香菇企业竞争策略分析

第八章主要香菇企业竞争分析 

第一节大山合集团有限公司 

一、企业概况 

二、公司主要财务指标分析 

三、企业成本费用指标 

第二节浙江天和食品有限公司 

一、企业概况 

二、公司主要财务指标分析 

三、企业成本费用指标 

第三节浙江百兴食品有限公司 

一、企业概况 

二、公司主要财务指标分析 

三、企业成本费用指标 

第四节湖北裕国菇业有限公司 

一、企业概况 

二、公司主要财务指标分析 

三、企业成本费用指标 

第五节浙江富来森食品有限公司 

一、企业概况 

二、公司主要财务指标分析 

三、企业成本费用指标 

第六节湖北森源生态科技股份有限公司 

一、企业概况 

二、公司主要财务指标分析 

三、企业成本费用指标 

第七节湖北中兴食品有限公司 

一、企业概况 

二、公司主要财务指标分析 

三、企业成本费用指标 

第八节三友（随州）食品有限公司 

一、企业概况 

二、公司主要财务指标分析 

三、企业成本费用指标 

第九节景宁畲族自治县中信实业有限公司 

一、企业概况 

二、公司主要财务指标分析 

三、企业成本费用指标 

第十节绥芬河市维多宝食品有限公司 

一、企业概况 

二、公司主要财务指标分析 

三、企业成本费用指标

第九章香菇行业发展趋势与前景预测 

第一节我国香菇行业前景与机遇分析 

一、我国香菇行业发展前景 

二、我国香菇发展机遇分析 

第二节2015-2020年中国香菇市场趋势分析 

一、2013-2015年香菇市场趋势总结 

二、2015-2020年香菇发展趋势分析 

三、2015-2020年香菇市场发展空间 

四、2015-2020年香菇产业政策趋向 

五、2015-2020年香菇技术革新趋势 

六、2015-2020年香菇价格走势分析 

七、2015-2020年国际环境对行业的影响 

第三节未来香菇需求与消费预测 

一、2015-2020年香菇产品消费预测 

二、2015-2020年香菇市场规模预测 

三、2015-2020年香菇行业总产值预测 

四、2015-2020年香菇行业销售收入预测 

第四节2015-2020年中国香菇行业供需预测 

一、2015-2020年中国香菇供给预测 

二、2015-2020年中国香菇产量预测 

三、2015-2020年中国香菇需求预测 

三、2015-2020年中国香菇供需平衡预测 

四、2015-2020年中国香菇产品价格趋势 

五、2015-2020年主要香菇产品进出口预测

第十章香菇行业投资现状与投资环境分析 

第一节2013-2015年香菇行业投资情况分析 

一、2015年总体投资及结构 

二、2015年投资规模情况 

三、2015年投资增速情况 

四、2015年分行业投资分析 

五、2015年分地区投资分析 

六、2015年外商投资情况 

第二节经济发展环境分析 

一、我国宏观经济形势分析 

二、2015-2020年投资趋势及其影响预测 

第三节技术发展环境分析 

一、2015年香菇技术发展分析 

二、2015-2020年香菇技术发展趋势分析 

第四节社会发展环境分析 

图表详见正文……

报告样本

下文试读版本来自其他行业，

仅用于说明报告内容和形式。

第四节顺丁橡胶产业链分析

一、产业链模型介绍

资料来源：

中国报告网，2013年

顺丁橡胶以丁二烯为单体，采用不同催化剂和聚合方法合成。

目前，我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲聚苯乙烯（HIPS）以及ABS树脂的改性等方面，其中轮胎制造业是我国顺丁橡胶最大的消费领域，占比约70%。

二、顺丁橡胶产业链模型分析

1.上游

丁二烯通常指1,3-丁二烯，又称乙烯基乙烯，