化学化工学院本科课堂教学信息表厦门大学化学化工学院Word文档格式.docx
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10
第10章、第21章
陈毅辉
副教授
学士
40
100
除第10,21章外所有章节
辅导教师
辅导方式
（改作业、上习题课）
唐旭
助教
硕士
24
改作业、上习题课
教材
教材名称
基础有机化学（第二版）
出版社
高等教育出版社
作者
邢其毅等
出版时间
1993
教师用主要参考书
书名
IntroductionToOrganicChemistry
Streiwieser&
Heathcock
1985
高等有机化学
梁世懿成本诚
1992
立体化学
叶秀林
1999
学生用主要参考书
有机化学（第二版）
胡宏纹
1990
OrganicChemistry
Solomons
1984
成绩
评价
方式
闭卷考试
开卷考试
课程论文
口试
（%）
90
二、教学大纲（填章、节、小节题目，可增加页面）
第一章绪论
1.1有机化学的产生和发展
1.1.1有机化合物和有机化学的含义
1.1.2有机化学的产生和发展
1.1.3有机化学的成就
1.2有机化学的若干预备知识
1.2.1有机化合物
1.2.2有机反应
1.2.3有机溶剂的分类
1.2.4有机酸碱概念
1.2.5有机化学中的电子效应
1.2.6有机反应中的活性中间体
第二章烷烃、环烷烃和构象
2.1链烷烃
2.1.1链烷烃的结构及其同分异构现象
2.1.2链烷烃的命名
2.1.3烷烃的物理性质
2.1.4烷烃的化学性质
2.2环烷烃
2.2.1环烷烃的分类
2.2.2环烷烃的异构和命名
2.2.3环烷烃的物理性质
2.2.4环烷烃的化学性质
2.2.5Baeyer张力学说
2.2.6环烷烃的构象
第三章立体化学
3.1旋光性和分子结构的对称因素
3.1.1平面偏振光和物质的旋光性
3.1.2旋光仪和比旋光度
3.1.3化合物的旋光性和结构的关系
3.2手性分子的分类
3.2.1含一个手性碳原子的化合物
3.2.2含二个或多个手性碳原子的化合物
3.2.3不含手性碳原子的手性分子:
含手性中心,手性轴的化合物
3.2.4含手性碳原子的单环化合物
3.3外消旋体的拆分
3.4有机反应中的立体化学
2.烷烃卤化反应的立体化学
第四章烯烃
4.1烯烃的结构特征
4.2烯烃的命名
4.3烯烃的物理性质
4.4烯烃的化学性质
4.4.1亲电加成
4.4.2自由基加成:
过氧化物效应
4.4.3.烯烃的氧化
4.4.4硼氢化反应:
硼氢化-氧化,硼氢化-还原
4.4.5催化加氢
4.4.6烯烃的聚合反应
4.4.7烯烃与卡宾的加成
4.4.8烯烃的α-卤化
4.5烯烃的制备:
4.5.1醇脱水:
Ssytzeff规律
4.5.2卤代烷脱卤化氢
4.6烯烃的工业来源和用途
第五章炔烃和共轭烯烃
5.1炔烃
5.1.1炔烃的结构和命名
5.1.2炔烃的物理性质
5.1.3炔烃的化学性质
5.1.4炔烃的制备
5.2共轭烯烃
5.2.1烯烃的分类
5.2.2.共轭烯烃的特性
5.2.3Diels-Alder反应
5.2.4橡胶
第六章卤代烃
6.1卤代烃的分类和命名
6.2卤代烃的结构
6.3卤代烃的物理性质
6.4卤代烃的制备
6.5卤代烃的化学性质
6.5.1亲核取代反应
6.5.2消除反应
6.5.3还原反应
6.6有机金属化合物
6.6.1分类和命名
6.6.2有机金属化合物的结构
6.6.3有机金属化合物的制备
6.6.4有机金属化合物的反应和应用
6.7氟代烃
6.7.1氟里昂
6.7.2四氟乙烯
第七章芳香烃
7.1芳香烃的分类,来源及命名
7.2苯的结构
7.3苯及其同系物的物理性质
7.4芳香烃的化学性质
7.4.1苯环上的亲电取代反应
7.4.2芳香烃的加成反应
7.4.3氧化反应
7.4.4侧链卤代反应
7.5苯环上亲电取代反应的定位规律
7.6多环芳烃
7.6.1联苯
7.6.2萘
7.6.3蒽和菲
7.6.4致癌芳烃
7.7非苯芳烃
7.7.1芳香性
7.7.2Huckel规则
7.7.3常见的非苯芳烃
7.8碳笼（Fullerene）.
第八章有机波谱
8.1红外光谱
8.1.1红外光谱的基本原理
8.1.2常见官能团的特征吸收频率
8.1.3影响官能团吸收频率的因素
8.1.4实例解析
8.2核磁共振谱
8.2.1核磁共振谱的基本原理
8.2.2屏蔽效应与化学位移
8.2.3等价质子和不等价质子
8.2.4峰面积
8.2.5自旋偶合与自旋裂分
8.2.6实例解析
8.2.7碳谱简介
8.3紫外光谱
8.3.1紫外光谱的基本原理
8.3.2各类化合物的电子跃迁
8.3.3最大吸收波长与化学结构的关系
8.4质谱
8.4.1质谱的基本原理和质谱仪
8.4.2分子离子
8.4.3同位素离子
8.4.4碎片离子和重排离子
8.4.5质谱在有机化学中的应用
第九章醇酚醚
9.1醇
9.1.1醇的结构和分类
9.1.2醇的命名
9.1.3醇的物理性质和光谱特征
9.1.4醇的制法
9.1.5醇的反应
9.1.6几种重要的醇
9.2酚
9.2.1酚的分类和命名
9.2.2酚的物理性质和光谱特征
9.2.3一元酚的反应
9.2.4酚的制法
9.2.5多元酚
9.3醚
9.3.1醚的分类和命名
9.3.2醚的物理性质和光谱特征
9.3.3醚的制法
9.3.4醚的反应
9.3.5环氧化合物
9.3.6冠醚与相转移催化反应
9.4硫醇,硫酚和硫醚
9.4.1硫醇和硫酚
9.4.2硫醚
第十章醛和酮
10.1醛和酮的命名
10.2醛和酮的结构
10.3醛和酮的物理性质和光谱特征
10.4醛和酮的制备
10.5醛酮的反应
10.5.1羰基的亲核加成反应
10.5.2羰基化合物的还原:
10.5.3α,β-不饱和醛酮的加成反应
10.5.4α-活泼氢的反应
10.5.5.醛酮的氧化
第十一章羧酸
11.1羧酸的分类和命名
11.2羧酸的物理性质和光谱特征
11.3羧酸和羧酸根的结构
11.4羧酸的制备
11.5羧酸的反应
11.6卤代酸
11.7羟基酸
第十二章羧酸衍生物
12.1羧酸衍生物的命名
12.2羧酸衍生物的物理性质和光谱特征
12.3羧酸衍生物的结构和反应性
12.4羧酸衍生物的制备及相互转变
12.5羧酸衍生物的水解,醇解,氨解反应
12.6羧酸衍生物的其它反应
12.7碳酸,原酸,黄原酸及其衍生物
12.8酯缩合反应
12.9油脂和蜡
第十三章缩合反应
13.1酮酯缩合
13.2Mannich反应
13.3Micheal加成
13.4Robinson缩环反应
13.5Perkin反应
13.6Knoevenagel反应
13.7.Darzen反应
13.8安息香缩合反应和安息香酸重排
13.9酯的α-烃基化和酰基化
13.10醛酮经烯胺的烃基化和酰基化反应
13.11β-二羰基化合物的特性及其在有机合成中的应用
第十四章胺类
14.1胺的分类和命名
14.2胺的物理性质和光谱特征
14.3胺的制备
14.4胺的反应
14.5重氮甲烷
第十五章含氮芳香化合物
15.1芳香硝基化合物
15.1.1硝基的结构
15.1.2芳香硝基化合物的物理性质
15.1.3芳香硝基化合物的制备
15.1.4芳香硝基化合物的反应
15.2芳香胺
15.2.1芳香胺的物理性质
15.2.2芳香胺的制备
15.2.3芳香胺的重要反应
15.3芳香重氮盐在合成上的应用
15.3.1重氮盐的水解
15.3.2Schiemann反应
15.3.3Sandmeyer反应
15.3.4Gatterman反应
15.3.5Gombeg-Bachmann反应
15.3.6Pschorr反应
15.3.7Meerwein反应
15.3.8重氮盐的还原
15.3.9重氮盐的偶联反应
15.4苯炔
15.4.1苯炔的结构
15.4.2苯炔的生成
15.4.3苯炔的反应
15.4.4芳香亲核取代反应的苯炔中间体机制
第十六章杂环化合物
16.1杂环化合物的分类及命名
16.2含一个杂原子的五员杂环化合物
16.3含二个杂原子的五员杂环化合物
16.4含一个杂原子的六员杂环化合物
16.4.1吡啶环系
16.4.2吡喃环系
16.5含二个氮原子的六员杂环化合物
16.6含一个杂原子的苯并五员杂环化合物
16.7含一个杂原子的苯并六员杂环化合物
16.8嘌呤环系
第十七章周环反应
17.1电环化反应
17.1.1反应特点
17.1.2分子轨道的对称性
17.1.3前线轨道理论
17.1.4分子轨道对称守恒原理
17.1.5电环化反应中的分子轨道的对称性
17.2环加成反应
17.2.1[2+2]环加成反应
17.2.2[4+2]环加成反应
17.2.3Diels-Alder反应的区位选择性
17.2.41,3-偶极环加成
17.3σ-迁移反应
17.3.1[1+j]-σ-迁移
17.3.2[i+j]-σ-迁移
第十八章碳水化合物
18.1碳水化合物的分类
18.2单糖的结构,构型及命名
18.3单糖的环状结构
18.3.1变旋光现象
18.3.2吡喃糖和呋喃糖
18.4单糖的反应
18.5葡萄糖结构的确定
18.6重要的单糖
18.7双糖
18.8多糖
第十九章氨基酸,多肽和蛋白质
19.1氨基酸的分类,结构和名称
19.2氨基酸的物理性质
19.3氨基酸化学性质
19.3.1两性离解与等电点
19.3.2与水合茚三酮的反应
19.3.3受热后的变化
19.3.4与金属离子的反应
19.4氨基酸的合成
19.4.1α-卤代酸的氨解
19.4.2Gabrial法
19.4.3丙二酸酯法
19.4.4Streckere合成法
19.5多肽的定义和命名
19.6多肽的结构测定
19.7多肽的合成
19.8蛋白质的结构
19.9蛋白质的性质
第二十章萜类,甾族化合物和生物碱
20.1萜类
20.1.1定义和分类
20.1.2单萜
20.1.3倍半萜
20.1.4二萜
20.1.5三萜和四萜
20.2甾族化合物
20.2.1甾族化合物的基本骨架,命名和构象
20.2.2甾醇类:
胆甾醇和麦角甾醇
20.2.3胆汁酸
20.2.4甾体皂甙
20.2.5甾族激素
20.3生物碱
20.3.1生物碱的定义
20.3.2重要的生物碱
第二十一章有机化学进展
课程负责人签名：
陈毅辉2000年3月12日
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