大学礼仪 教案文档格式.docx
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以提高综合素质为目标,以理论知识学习委基础,以实践技能训练为重点。
本书所有的章节都是以一个世纪的任务描述为开始,相关知识为讲解内容,强化训练为实际训练项目,同时知识小链接为学生提供知识拓展的渠道。
教学内容
⏹一、礼仪的起源与发展
⏹最早的礼起源于对神的祭祀。
⏹我国礼仪的发展大体可以划分为四个阶段:
⏹1、礼仪形成阶段(约公元前21世纪至公元前771年)
⏹2/封建礼仪阶段(公元前771年至1911年)
⏹3、近代礼仪阶段(1911年至1948年)
⏹4、当代礼仪阶段(1949年以来)
⏹二、礼、仪的含义
⏹礼,就是尊重他人,是表示敬意的统称。
仪,是指礼的外在表现形式,是礼在人们的语言、行为、仪态等方面的具体表现。
⏹三、礼貌、礼节、礼仪的含义
⏹礼貌一般是指在人际交往中,通过言语,动作向交往对象表示谦虚和恭敬。
侧重于表现人的品质与素养。
礼貌的要求:
热情友好,尊重他人,待人待物落落大方,办事慎重而不推诿,行为举止有教养等。
我们说一个人有礼貌,除了指他(她)适度修饰的仪表仪容,端庄得体的举止气度、气质外,还必然反映在具体的甚至是细微末节的行为举止上。
例如对客户笑脸相迎,热情服务,尊老爱幼等。
作业布置及要求:
要求学生认真复习训练上课所讲的内容,课后完成训练,下节课点名抽查。
练好基本的礼仪修养和礼仪规范。
课后小结:
全部出席,上课能够认真听讲,配合老师,积极发言。
实
操时能认真训练,严格要求自己,按照老师的要求去做。
整体的表现
不错,值得表扬。
站姿
2
2013.09.12
站姿是人静态的造型动作,优美、典雅的站姿是发展人的不同动态美的基础和起点。
优美的站姿能显示个人的自信,衬托出美好的气质和风度,并给他人留下美好的印象
(1)双臂侧放式站姿
体立直,抬头挺胸,下颌微收,双目平视,嘴角微闭,双手自然垂直于身体两侧,双膝并拢,两腿绷直,脚跟靠紧,脚尖分开呈“V”字型。
(2)两脚平行腹前握指式站姿
身体立直,抬头挺胸,下颌微收,双目平视,嘴角微闭,双脚平行分开,两脚间距离不超过肩宽,一般以20厘米为宜,双手手指自然并拢,右手搭在左手上,轻贴于腹部,不要挺腹或后仰。
(3)腹前握指式站姿
身体立直,抬头挺胸,下颌微收,双目平视,嘴角微闭,面带微笑,两脚尖略分开,右脚在前,将右脚跟靠在左脚脚弓处,两脚尖呈“V”字型,双手自然并拢,右手搭在左手上,轻贴于腹前,身体重心可放在两脚上,也可放在一脚上,并通过重心的移动减轻疲劳。
(4)背后握指式站姿
这一站姿适合男士和女士,操作的标准是
(1)两脚跟靠拢
(2)脚尖分开,女士45度,男士45-60度,一般以一拳为宜(3)两腿,两膝并严,挺直(4)两臂后背,右手自然握住左手放于尾骨处,女士双手交叉握于手指部位,男士握于手背部位(5)两臂肘关节自然微收
(5)两脚平行背后握指式站姿
这一站姿适合男士,操作的标准是
(1)两脚分开(左脚向左移)与肩同宽
(2)两脚尖平行(3)两臂后背,右手自然握住左手放于尾骨处(4)两臂肘关节自然微收
(6)丁字步腹前握指式站姿
这一站姿适合女士,操作的标准是
(1)在基本站姿的基础上右脚后撤,使左脚内侧脚跟靠于右脚足弓处
(2)两腿,两膝并严,挺直(3)双手在腹前交叉,右手握住左手的手指部位(4)身体重心可放在两脚上,也可以放在一只脚上,可通过两脚的重心转移缓解疲劳
坐姿
3
2013.9.16
引导学生意识到平时注意自己的仪态礼仪有助于展现自己良好的教养和风度;
训练坐姿,使学生坐姿文雅、端庄;
增强自信,培养良好的气质与风度
(一)正襟危坐式坐姿
这种坐姿适用于男士和女士在正规的场合使用,操作标准是
(1)按操作标准入座,坐在椅子的2/3处
(2)上身与大腿,大腿与小腿,小腿与地面都成直角(3)双膝双脚完全并拢;
(4)两臂自然弯曲,女士右手握住左手自然放于腿部,男士五指并拢,两手掌分别放在膝盖处
(二)垂腿开膝式坐姿
这种坐姿适用于男士
(1)按操作标准入座
(2)上身与大腿,大腿与小腿,小腿与地面都成直角(3)双膝分开,两脚平行,距离不能超过肩宽(4)五指并拢。
两手掌分别放于膝盖处
(三)大腿叠放式坐姿
(1)按操作标准入座
(2)两条腿的大腿部分叠放在一起,叠放之后位于下方的一条腿垂直于地面,脚掌着地。
(3)位于上方的另一条腿的小腿则向内收,同时脚尖向下(4)两臂自然弯曲,右手搭在左手上,自然放于腿部。
(四)双腿斜放式坐姿
这种坐姿适用于女士
(1)在基本坐姿的基础上,双膝并拢
(2)双脚向左斜放,左脚掌内侧着地,右脚掌外侧着地,脚跟提起(3)大腿与小腿均成90°
,斜放后的腿部与地面成45°
(4)两脚,两腿,两膝靠拢,不得露出缝隙(5)两臂自然弯曲,女士右手握住左手自然放于腿部
(五)双腿叠放式坐姿
这种坐姿适合女士
(1)在双腿左斜放坐姿的基础上,将右腿完全放在左腿上,两腿之间没有任何缝隙,犹如一条直线
(2)左脚跟提起,右脚尖下绷(3)大腿与小腿均成90°
(4)两臂自然弯曲,女士右手握住左手自然放于腿部
(六)双脚交叉式坐姿
这种坐姿适用于女士(以左脚向后为例)
(1)双膝并拢,左脚后撤,绕于右脚脚后,使双脚在踝部交叉
(2)在左脚后撤的同时,右脚脚跟抬起,脚掌着地,后撤的左脚相同;
(3)两腿两膝并紧,大腿与相交的小腿呈90°
(4)两臂自然弯曲,右手握住左手手指自然放于腿部。
蹲姿
2013.9.19
•掌握规范的蹲姿
•能够在不同的场合,掌握规范的蹲姿
蹲姿礼仪要求:
自然,得体,大方
(一)自然
下蹲捡物品时,站在所取物品的旁边,屈膝下蹲去拿,而不要低头,也不要弓背,要慢慢把腰低下,两腿合理支撑身体,掌握好身体的重心,臀部向下,避免在下蹲时滑倒。
这样的动作让人看着自然,舒服。
(二)得体
下蹲时要一脚在前,一脚在后,两腿向下蹲,前脚全脚掌着地,小腿基本垂直于地面,后脚脚跟提起,脚掌着地,臀部向下。
男士两条腿间可留有适当的缝隙,女士则要两腿并紧,穿短裙时更要留意,一面造成尴尬。
(三)大方
如果用右手拾捡物品,可以走到物品的左边,右脚向后退半步在蹲下,脊背要保持挺直,臀部向下,避免弯腰翘臀的姿势。
特别是穿裙子的时,如果不注意,背后的上衣自然上提,露出臀部的皮肤和内衣很不雅观
蹲姿的种类
1.交叉式蹲姿
在实际生活中常常会用到蹲姿,如集体合影前排需要蹲下时,女士可采用交叉式蹲姿,下蹲时右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地。
左膝由后面伸向右侧,左脚跟抬起,脚掌着地。
两腿靠紧,合力支撑身体。
臀部向下,上身稍前倾
2.高低式蹲姿
下蹲时右脚在前,左脚稍后,两腿靠紧向下蹲。
右脚全脚着地,小腿基本垂直于地面,左脚脚跟提起,脚掌着地。
左膝低于右膝,左膝内侧靠于右小腿内侧,形成右膝高左膝低的姿态,臀部向下,基本上以左腿支撑身体
行姿
4
2013.9.23
自信的走姿
展示:
表现个人的风度、风采和自信、干练。
要求:
稳健协调、轻盈自然。
基本行姿
(1)全身伸直,昂首挺胸
(2)起步前倾,重心在前(3)脚尖前伸,步幅适中(4)直线前进,自始至终
(5)双肩平稳,两臂摆动(6)全身协调,匀速前进
走姿种类
v
(一)穿西装的走姿
v
(1)保持身姿挺拔,后背平整
(2)行走时膝盖要挺直,步幅可略大些,手臂放松,前后自然摆动(3)男士在行走时不要晃肩,女士在行走时不要摆动髋部,彰显庄重大方。
v
(二)穿短裙的走姿
v
(1)在穿着西式短裙时,步幅不应过大,一般不超过着装者的一脚长
(2)尽量走成一条直线,显示着装者的端庄
v(3)穿着有下摆的短裙时,步幅可略大些,要表现出女性轻盈,敏捷的特有风格。
v(三)穿高跟鞋的走姿
v
(1)在正式场合,女士应穿高跟鞋,行走时一定要保持身体的平衡,不要让高跟鞋发出踢踏声影响他人。
(2)两脚迈步时要自然,轻柔,均匀,两腿要并拢,走路时膝盖正对前方,两脚微向外展,落地式脚跟先着地。
双脚几乎踏在同一条直线上
v(四)疾步走姿
(五)变向走姿
操练站姿、行姿
2013.10.10
2
这节课让学生以操练为主,练习不同种类的站姿和行姿。
站姿:
行姿:
操练坐姿和蹲姿
2013.10.17
坐姿:
(六)双脚交叉式坐姿
蹲姿:
手势
4
2013.10.31
了解中外常用手势;
理解手势的作用;
掌握正确手势的基本规范。
能力目标:
掌握恰当规范手势并能灵活应用于日常生活、服务工作及社会交往。
情感目标:
提高学生美感;
提升良好修养,展现良好仪态。
手势礼仪是礼貌礼节中不可或缺的一部分,是在学习了站坐走各种仪态之后更高的层次,更能表达感情的礼节。
人在紧张、兴奋、焦急时,手都会有意无意地表现着。
作为仪态的重要组成部分,手势应该得到正确地使用。
手势也是人们交往时不可缺少的动作,是最有表现力的一种“体态语言”,俗话说:
“心有所思,手有所指”。
手的魅力并不亚于眼睛,甚至可以说手就是人的第二双眼睛。
•
(一)直臂式(高位)手势
•直臂式手势一般用意指示较远的方向。
在做手势的同时,经常会礼貌的说“请往前看”或“请走到头”操作标准时
(1)将右臂由身体一侧抬起,手臂自然伸直,高度低于肩部
(2)右手五指并拢,掌心向上与店面城45°
角(3)双脚“V”字步或“丁”字步站立(4)上身微前倾,应与客人对视交流后,然后转向所指方向(5)左臂自然放于体侧或贴于臀部
•
(二)曲臂式手势
•曲臂式手势多用于请顾客上门、进电梯及客人较多时的引导。
在做手势的同时,经常会礼貌的说“请进”、“这边请”、“里边请”等
•操作的标准时
(1)以肘关节为轴,右(左)手会从腹前抬起。
向右(左)摆动至身体右(左)斜前方,肘关节自然弯曲,以140°
为宜;
(2)五指伸直并拢,手掌心自然伸直,手心向上与地面呈45°
。
(3)双脚V字步或丁字步站立(4)身体略向前倾15°
左右,另一只下垂或贴于臀部;
(5)目视宾客,面带微笑。
•(三)斜臂式(低位)手势
•斜臂式(低位)手势多用于请来宾入座或给来宾介绍物品时使用,伴随的礼貌用于有“请坐”、“您请看”等
•操作标准是
(1)手先从身体的一侧抬起,五指并拢,手心向上与地面呈45°
(2)手臂高于腰部后再向下摆去,使大小臂成一斜线(3)身体略前倾,目光从来宾转向所指的位置
•(四)引领手势
•引领手势多用于引导宾客,伴随的礼貌用于是“请随我来”、这边请等。
•操作标准是
(1)走在宾客的左侧前方,保持两三步的距离
(2)上身稍向右转,侧身向着来宾,用余光注释来宾(3)左手臂自体侧45°
伸出,自然伸直抬起,抬至小手指与胯骨平齐(4)五指并拢,手心向上,手掌与地面呈45°
(5)引领距离超长时,应每隔三步回头关注一下来宾的跟进情况;
(6)遇到转弯或有障碍时,应及时提醒来宾注意.
操练手势
2013.11.7
考核
2013.11.14
考核站姿,坐姿,行姿,蹲姿,手势的标准做法,以及领带的系法。
2013.11.21
表情
3
2013.11.28
人类在神经系统的控制之下,面部肌肉及其各种器官所进行的运动、变化和调整,以及面部在外观上