高中历史 《农耕时代的手工业》教案1 岳麓版必修2.docx

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高中历史《农耕时代的手工业》教案1岳麓版必修2

2019-2020年高中历史《农耕时代的手工业》教案1岳麓版必修2

课标要求

1．知识与能力目标

了解我国古代冶炼、纺织、陶瓷业发展的基本情况；通过梳理古代手工业发展的历程及分析公私手工业的消长，培养学生归纳概括以及客观评价历史问题的能力。

2．过程与方法目标

引导学生梳理归纳手工业的发展演变进程；通过具体史实引导学生归纳手工业发展的特点。

3．情感、态度与价值观目标

掌握中华民族高超的手工业技艺，以及在世界上的领先地位和对世界文明的影响，增强民族自豪感。

教学过程

一．金属冶炼术的进步

1．青铜冶炼技术

商代青铜铸造技术已比较成熟，数量多，种类齐备，使用广泛，技艺精湛。

2．钢铁冶炼技术

（1）产生：

春秋时期开始冶铁和使用铁器，发明了冶炼生铁和块炼钢的技术。

（2）炼钢技术的演变：

春秋时期是块炼钢，南北朝时期发明了更先进的灌钢法。

3．冶铁燃料的进步

（1）汉代开始用煤冶铁，中国是世界上最早发现和使用煤的国家；

（2）北宋时，用煤冶铁已相当普遍；

（3）南宋末年，我国开始使用焦炭冶铁，明朝流行开来。

【深化·拓展】

想一想：

为什么把夏商周时期称作“青铜时代”？

提示：

青铜时代，是指人类社会已经发明和制造了青铜器，运用于生产和生活领域，使整个社会面貌发生了巨大变化的时代。

它相当于我国的夏商周时期（即从二里头文化时期到春秋末期，历时约15个世纪）；之所以称为“青铜时代”其主要依据是：

第一，生产规模大，技术水平高。

第二，生产数量大，品种多，价值高。

第三，青铜铸造是商周时期的主要手工业部门。

二．衣被天下

1．丝织技术

中国是世界上首先发明丝织技术的国家

（1）相传上古时代的黄帝时期发明了养蚕缫丝。

（2）西周以后，丝织工艺有了突飞猛进的发展。

（3）汉代丝绸远销欧洲，使中国获得了“丝国”的称号。

（4）唐代出现缂丝技艺，使丝织品更加具有艺术神韵。

2．棉纺织技术

（1）宋末元初以来，边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。

（2）元代黄道婆推广先进的“捍、弹、纺、织”技术，并发明脚踏三锭纺车，推动了棉纺织业的发展。

（3）由于先进技术的推广，江苏的松江在元明时期迅速崛起，成为全国的棉纺织业中心。

（4）明代后期，棉布已取代丝、麻、毛，成为主要衣料。

【深化·拓展】

想一想：

棉纺织技术作为一个新兴部门为什么得到了迅速的推广？

提示：

丝织品太贵重，往往为社会上层穿着，很难在民间推广；而棉布柔软、保暖，并且结实耐用，适合各阶层穿着，社会需求量大；棉花种植由边疆向内地的推广，为棉纺织业的发展提供了原料；棉花加工技术的进步也推动了棉纺织业的发展。

三．从烧陶到制瓷

陶瓷技术主要包括制陶技术和制瓷技术的演进。

1．制陶技术的演变

陶器的发明是新石器时代手工业中最重要的成就。

古代先民创造了彩陶、黑陶、白陶等陶器工艺。

2．制瓷技术的演变

（1）东汉晚期，人们已烧出了成熟的青瓷。

（2）南北朝时成功烧制出白瓷，是制瓷技术上的重大突破。

（3）隋唐时期，白瓷进入了成熟期，制瓷业成为一个独立的生产部门，瓷器成为人们不可缺少的日常生活用品。

（4）宋代，景德镇成为“瓷都”，全国出现了各具特色的地方瓷窑体系。

（5）元代，开始进入彩瓷生产时期，烧成了著名的青花和釉里红。

（6）明代，创造了斗彩和五彩瓷。

（7）清代，有了进一步发展，创造了粉彩和珐琅彩。

影响：

由于陶瓷技术的进步，陶瓷从唐代起开始大量出口，取代丝绸成为中华文明的新象征。

【深化·拓展】

景德镇原名昌南镇，在江西饶州浮梁县，位于昌江东南，处在昌江及其支流的汇合处，四面环山。

景德镇附近地区，蕴藏着丰富的瓷土资源。

浮梁县境内及附近地区，横卧着怀玉山脉，盛产松柴，是很好的燃料。

昌江及其支流，便于运送物资，河水又可用于淘洗瓷土，并安装水磨用于粉碎瓷土。

景德镇的制瓷业出现于南朝，至五代时已经远近闻名。

北宋景德年间，朝廷派官员烧制瓷器充作贡品，遂改地名为景德镇。

入明以后，大批拥有特殊技能的制瓷工匠纷纷向景德镇集中，这里的制瓷业发展更加迅速。

依据材料分析景德镇为什么能成为全国的“瓷都”？

提示：

（1）这里出产优质高岭土，周围盛产松柴，为制瓷业提供廉价的原料和燃料；四周河流密布，交通便捷同时还可为制瓷业提供动力。

（2）景德镇以开放的姿态，吸纳了各地的名师名匠。

（3）景德镇由于高超的陶瓷技艺，多为皇家烧制贡品，因此，备受朝廷的重视。

（4）宋代，以皇帝年号将昌南镇更名为景德镇，更推动了景德镇制瓷业的发展。

四．官私手工业的消长

中国古代的手工业主要有私营和官营两种方式。

起初，官营手工业占主导地位，后来，随着社会的发展，私营手工业的比重日益增大。

1．官营手工业

（1）产生：

西周时期。

（2）特点：

①手工业由官府统一经营管理，工匠集中在官府设立的作坊内生产，原料由官府供给；②职业世袭，依附关系强，后来由于商品经济和私营手工业的发展，官营手工业内部的生产关系不得不加以调整，出现了雇募工匠。

（3）地位：

到明代前期为止，官营手工业一直占据着古代手工业的主导地位。

（4）评价：

①官营手工业资金雄厚，规模经营，又为细密分工和协作创造了条件，而众多富有经验和技术的工匠一起工作，加之对产品质量的较高要求和严格管理，推动了古代手工业技艺的提高；②但官营作坊原料由官府提供，产品由官府调拨，不计成本，不入市场，缺乏竞争，而且官营手工业采取强制劳动和超经济剥削手段，常常引起工匠激烈反抗，导致产品质量低劣，生产效益低下，弊端丛生。

2．私营手工业

（1）兴起：

春秋战国时期，私营工商业兴起。

（2）发展：

春秋战国以后，私营手工业在曲折中发展；明代以后，超过官营手工业，占据了主导地位。

（3）经营方式的变化：

①唐代以前，私营手工业生产主要以农民家庭副业和城镇家庭小作坊的形式进行；②唐宋以来，私营手工业显著发展，农村家庭手工业的商品化程度大大加深，明朝中后期，手工作坊和手工工场日益增多，并从中孕育出了雇佣劳动关系，资本主义萌芽开始产生。

【深化·拓展】

想一想：

古代手工业由官营为主到私营为主变化的原因有哪些？

提示：

生产力水平的提高为私营手工业的发展提供了物质和技术基础；农业生产的进步为私营手工业的发展提供原料；而商品经济的发展以及封建人身依附关系的削弱也有利于劳动力的获得。

【学海导航·点拨】

对中国古代手工业发展的特征的概括是本课的难点，可通过纵向的朝代比较，横向的与世界比较，注意结合史实来概括手工业发展特征。

第一，手工业生产部门不断增加与劳动分工越来越细；第二，手工业生产技术不断进步；第三，手工业生产规模不断扩大与工场手工业出现；第四，官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存；第五，经济重心南移与手工业生产布局成相应变化；第六，古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。

【走进历史·感悟】

杭州……桑麻遍野，茧丝锦织之所出，四方咸取给焉。

……毅庵祖，家道中微，以酤酒为业。

……因罢酤酒业，购机一张，织诸色丝帛，备极精工，每一下机，人急鬻之。

计获利五当一。

积两旬，复增一机。

后增至二十余。

商贾所货者，常满户外，尚不能应。

自是家业大饶。

——张瀚《松窗梦语》

据材料概括出毅庵“家业大饶”的成因有哪些因素？

对我们有什么启示？

提示：

发展丝织业的原材料丰富；适时改行易业；丝织品品种多，花样全；丝织品质量高；产品销路好，供不应求；注重扩大再生产。

毅庵适时改行易业、注重扩大再生产的成功经验很值得借鉴。

2019-2020年高中历史《单元1第2课除旧布新的梭伦改革》特色教案新人教版选修1

为了消除社会的动荡纷争，促进雅典城邦的振兴发展，梭伦冲破重重阻力，发起了一场自上而下的改革。

废除债务奴隶制，实行财产等级制度，重组国家权力机构，鼓励工商业发展。

这一系列除旧布新的措施，为雅典城邦带来了一场深刻的社会革命。

[探究的主要问题]

债务奴隶制是如何废除的?

梭伦怎样确立了雅典的财产等级制度?

梭伦是如何改革雅典国家权力机构的?

[重要概念]

“解负令”四百人会议本课专门介绍梭伦改革的内容。

【历史纵横】

人们一般把古代希腊和罗马的典型奴隶制称为古典奴隶制。

“古典”一词源于拉丁文“classicus”，意为“典型的”。

通常认为，公元前6～前4世纪的希腊以及公元前3一公元1世纪的罗马的奴隶制发展达到典型阶段。

其主要表现为：

奴隶都来源于外籍人，并成为社会生产的主要承担者；商品性生产占有很大比重；奴隶制共和国成为普遍的政治统治形式；文化艺术取得显著成就。

雅典城邦的奴隶制就是其中典型。

含义：

“负”指的就是债务，“解负令”就是废除债务的法令。

一、颁布“解负令”及其他措施

雅典债的来源：

分两种，即因契约而产生的债和因损害而产生的债，亚里士多德在《尼柯马赫伦理学》中称前者为自由之债，后者为不自由之债。

梭伦改革前，雅典农民的境况极其艰苦，借了财主的债若还不起，财主就在借债者的土地上竖起债务碑石，借债者就会沦为“六一汉”，他们为财主做工，收成的六分之五给财主，自己只留六分之一。

如果收成不够缴纳利息，财主便有权在一年后把欠债的农民及其妻、子变卖为奴。

【1、解负令：

】梭伦上台后推行的第一个重大改革，就是颁布著名的“解负令”。

这一法令规定，①废除所有债务，禁止借贷以人身作抵押；②由于欠债而卖身为奴的公民，一律释放；③因欠债而被卖到外邦作奴隶的公民，由城邦拨款赎回。

④同时还废除了“六一汉”制度，因债务而被抵押的土地一律归还原主，禁止以人身为担保的借贷。

[资料回放]

在时间的裁判席面前，

那奥林匹斯诸神的伟大母亲——

黑色的土地，将是最好的证人，

因为正是我，为她拔掉?

众多的债权标，

以前她备受奴役，而今已重获自由。

许多被出卖的人们，

我已使他们回到这神所建立的雅典，

其中有的无辜被售，有的固故卖身，

有的为可怕的贫穷所迫，逃亡异地，

不复说家乡的亚狄加语言，远方漂泊，

也有的惨遭奴隶的卑贱境遇，

即使就在家乡，也在主人的怒气之下发抖，

我都使他们获得解放!

——梭伦

【2、其他措施】接着，梭伦又颁布法令，【①】规定占有土地的最高限额，防止贵族任意兼并土地。

【目的：

防止新的债务产生；抑制贵族势力的发展】为了杜绝贵族侵占平民的财产，【②】梭伦还制定了“遗嘱法”，规定无子女者有权按照自己的意愿，将遗产交给指定的继承人。

【目的：

杜绝贵族任意侵占平民财产】

【③安抚贵族】为了减轻贵族的强烈反抗，稳定社会秩序【目的】，梭伦在坚持改革的同时也作了一些让步。

例如，【措施】允许贵族保留祖传的地产，即那些并非以高利贷获得抵押的土地，使贵族得以继续保持优越的经济地位。

【

（二）梭伦改革的特点：

调整改革措施，有效地保证改革的顺利进行，体现了改革的策略性和政策的灵活性。

】

（三）结果和意义：

（1）有效地防止了贵族兼并土地，解除了债务奴隶制对平民的威胁；

（2）促使社会结构发生了重大变化，扩大了公民的基础：

原来的债务奴隶、平民、贵族都成为享有人身自由和公民权利的雅典公民；

（3）但并未废除奴隶制，并走上了奴役外邦奴隶的道路。

【三、结果和意义】改革以后，贵族土地兼并受到制约，逐渐失去扩展势力的物质基础。

改革解除子债务奴隶制对平民的威胁，不少因欠债为奴的平民重新获得土地和人身自由，扩大了公民的基础。

非债务奴隶越来越成为奴役的对象，他们来自于奴隶市场、海外掠夺或战俘。

为了获得更多的劳动力，雅典积极向外掠夺奴隶，走上了奴役外邦奴隶的道路。

2、确立财产等级制度

1、目的：

打破贵族的世袭特权；

2、原则：

财产的多少；

梭伦还在雅典公民中推行以财产为依据、划分等级的改革。

把雅典所有公民按财产多少划分为四个等级。

财产越多，等级越高，享受的权利越多，应尽的义务也越多。

【3、方法：

公民每年的总收入折合成农产品计算财