养猪环境控制与疾病防控策略分析 67Word文档格式.docx
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育肥猪的最适温度：
19-22℃。
种猪场消毒的环节与方法
消毒是种猪场防控疾病的关键，事关存亡，丝毫不可懈怠。
种猪场门口建消毒池，本场人车进出，必须经由消毒池。
池内放2%的烧碱溶液，每周更换一次，保持池内消毒液的有效性。
饲养人员、兽医进入猪场前必须在门卫室洗手，用消毒皂或0.1%的新洁尔灭溶液清洗。
进入猪场须穿专用胶鞋，饲喂用具在入场前需喷洒消毒。
猪舍内外、猪场道路每周定期消毒。
舍内带猪消毒可用对人畜无害的消毒液，如百毒杀或0.2%的过氧乙酸溶液等；
运动场及场内道路可用2%的烧碱溶液消毒。
在进行消毒前必须彻底清扫、冲洗，用烧碱溶液消毒后亦须彻底冲洗，除去消毒液，以免腐蚀皮肤和用具。
种母猪在分娩前需对乳头、阴户用0.1%的高锰酸钾溶液擦洗消毒，然后送入消毒过的产房待产。
从场外引进猪种时，进场前必须在隔离舍饲养1周，进场时仍需用对人畜无害消毒药如百毒杀或0.1%～0.2%的过氧乙酸溶液带猪消毒。
种猪场除特别情况外，一般谢绝客人参观。
凡遇来人参观，进场前必须按规定消毒，如更换专用衣服、鞋帽，用消毒液洗手，用紫外线消毒15分钟等。
出场后，需对参观路径或全场进行喷雾消毒或洒水消毒。
冬季养猪防寒保暖10招
育肥猪生长的最适温度是：
体重60千克以前16～22℃；
60～90千克14～20℃；
90千克以上12～16℃，一般舍内相对湿度以50%～75%为宜。
冬季天气寒冷，猪为了抵抗严寒被迫动用体内的脂肪，因此猪体增重减缓，降低饲料利用率，更有甚者由于管理不到位，造成仔猪、弱猪、病猪被冻死，严重影响养殖效益。
为此，冬季要做好保温工作，通常可选择以下10招：
一、防风
冬季寒风侵入猪舍，袭击猪体会引起猪只感冒和肺炎等疾病的发生，因此，猪舍应建在地势高燥、坐北朝南、向阳之处；
为保持舍温相对稳定，猪舍的窗户和通风孔距离地面应1米以上；
入冬前用木板、草帘或塑料薄膜等把猪舍漏风的地方遮挡堵严，防止冷风侵入；
夜间在猪舍前吊上帘子，以保暖御寒；
在猪舍北墙外西北方向堆积玉米秸秆或设置防风墙，以防止西北风侵袭猪舍。
二、垫草
冬季应在猪床上加铺厚度为20厘米左右厚的软干草、软秸秆等，可以起到吸湿、除潮、吸收有害气体、提高猪床温度等作用。
垫草注意勤换，避免潮湿、霉烂产生氨气，危害猪的健康。
三、垫木屑
在猪圈内铺上厚度为10厘米左右的锯木屑，可明显提高猪舍温度，同时垫入的木屑过一段时间就会发酵，是优质的农作物肥料。
四、增加饲养密度
将分散饲养的猪合群饲养，增加饲养密度，冬季一般要比夏季饲养密度增加40%左右，猪多散发的热量增加，自然可以提高舍温，同时猪紧挨着睡，既可互相取暖，也可提高整个猪舍温度。
五、添加能量饲料
在配制猪的日粮时，应适当增加玉米、高粱等能量饲料的比例或者选用正规厂家的优质全价饲料，饮用温水。
饲料供给充足，白天增加喂食次数，夜间零点左右坚持喂一顿食，猪食要干一些，以增强抗寒和抗病能力，促进体重快速增长。
六、饲料中添加祛风散寒中药
饲料中添加祛风散寒、活血祛瘀、健脾燥湿的中药，既能促进猪的快速育肥，又能抗寒防病。
处方如下：
山楂、神曲、川芎、茯苓、荆芥、防风、枳实、羌活、柴胡、苍术、槟榔、甘草各20克，炒麦芽30克，研末以0.2%～0.5%的比例拌于饲料中，每周喂两次。
七、猪舍内设置热源
用人工方法，在猪舍内设置热源，提高猪舍内温度，可采用热风炉、暖风机、煤炉等设备提供热源，对仔猪用仔猪电热板、红外线灯泡等加热设备为仔猪保育箱提供额外热源。
在使用以煤炭作燃料的供暖设备时，应注意烟道通畅，避免因排烟不畅，一氧化碳滞留舍内而导致猪一氧化碳中毒，同时还要有防火灾措施。
八、排除有害气体
猪舍内有害气体浓度过高，猪体抗病和御寒能力会明显降低，因此，每天利用中午高温时段，打开门窗通风，排除有害气体，换入新鲜空气，以利于猪的生长发育。
因为冬季气温低，猪舍通风换气必须控制通风量，要求猪舍内风速不超过0.2米/秒，通风前要提高舍温。
九、多晒太阳
选择晴暖天气的下午1～3点钟，把猪赶到外面晒晒太阳，适当加强户外运动，提高猪对寒冷天气的抵抗力。
十、保持猪舍干燥
猪舍潮湿的危害：
一是猪舍湿度越大猪就越感觉寒冷，猪体发冷，猪会扎堆，导致挤伤、压伤甚至出现死亡；
二是利于细菌的生长繁殖，极易引发疫病，常见的有皮肤病、呼吸道疾病、传染病及寄生虫病等。
因此，猪舍干燥是保证猪健康的主要措施之一。
为防猪舍潮湿，应做到“六要”：
一要防漏雨、漏雪；
二要勤垫勤换干草和松土；
三要训练猪定点排粪排尿；
四要使猪舍地面高出舍外地表，最好用三合土，以防返潮；
五要定时清除猪粪、猪尿，消除猪舍潮湿根源；
六要用吸附剂吸潮，当猪舍湿度大时，可用草木灰、煤灰渣、生石灰、木炭等吸附剂吸附水分。
责任编辑：
马娜
猪舍空气消毒消毒剂和消毒方式选择
一、为什么要进行空气消毒？
首先：
空气消毒是作为不同批次间或全群转出之后的消毒程序当中的最后一步实施的。
通常在主要消毒过程完毕、各种可移动设备以及垫料转进猪舍之后进行。
其目的有三：
（1）控制可移动设备和垫料所引进的病原污染。
（2）用来对常规消毒无法涉及的部位进行消毒，这些部位可能处于特殊的位置，或离电力设备太近，无法进行常规消毒。
（3）有助于减少前面过程产生的尘埃。
需要强调的是，空气消毒是整个消毒程序中的一部分，不能取代常规消毒。
其次：
当猪舍里面还畜有猪只的时候，就只能进行空气消毒。
带猪消毒目的有三：
抑制空气当中病原的传播；
降低尘埃的水平；
抑制空气中的内毒素（特定的细菌产生的毒素，可黏附在尘埃颗粒上，这种毒素对猪群的健康和生产能力有明显的影响）对猪只造成的影响。
空气消毒作为用途，可每天进行，甚至更频繁，能够取得很好的效果。
从PoulBaekbo1998年在国际猪病兽医学会上发表的文章（1998年国际猪病兽医学会会议报告）可以看出，猪舍带猪空气消毒可起到明显的效果。
他的研究结果显示，尘埃颗粒上的内毒素与猪群的呼吸道疾病有关。
在存在尘埃的环境中，猪只接触到更小剂量的病原即可导致临床肺炎。
这种情况下进行空气消毒，既可杀灭病原，又可减少尘埃，可有效控制猪群的临床肺炎发病率，尤其是存在肺炎问题的猪场。
二、怎样进行空气消毒？
有四种方法可以把消毒剂变成悬浮微粒悬浮在猪舍内的空气中。
喷雾器喷雾：
用喷雾器或高压清洗机进行喷雾。
这种方式产生的悬浮颗粒较大，喷湿能力较高，但在空气中悬停的时间较短。
雾化机喷雾：
（亦称为冷雾）通过机械雾化机实现。
这种方式产生的雾滴较小，喷雾更均匀，穿透力更强。
熏蒸：
将两种化学物质混合在一起，产生一种汽雾装的消毒剂。
这种方式实际上仅限于甲醛及相关产品。
热雾喷雾：
与雾化机喷雾类似，但需要将消毒剂加热以便形成更小的蒸汽雾滴。
这种雾滴非常小，悬停时间最长，穿透能力最强。
三、应该采用什么消毒剂？
可供选用的不同消毒剂产品：
甲醛：
用来进行熏蒸。
理论上也可用于其它三种方法。
价格低廉，并且非常有效。
但缺点是会对人、畜健康构成威胁（会对人的皮肤和粘膜产生刺激，造成呼吸问题、哮喘、过敏，且有致癌作用）。
墙壁上的残留可保持数天时间。
伤害作用具有累加性。
从现代的健康和安全角度来看，这种方法值得商榷。
这种方法显然不能用于带猪消毒。
戊二醛：
其效果和副作用与甲醛相似。
唯一的区别是，这种消毒剂没有刺激性气味，这一点使它比甲醛更危险。
戊二醛—季氨混合物：
这种消毒剂效果比单用戊二醛差，单仍有很高的毒性。
效果不是很好，又不是很安全，所以很少用。
四、哪种方法最好？
这个问题的答案因具体情况而异。
各种方式都有其使用的情景。
喷雾适用于较小的房间或畜舍，以及灰尘问题严重的畜舍，可带猪进行。
汽雾更适用于宽大、较高的猪舍。
雾滴较小，悬停时间长，这种方法也适于带猪消毒。
熏蒸只能用于空舍消毒。
价格低廉，消毒彻底。
主要的缺点是所用消毒剂会对健康构成明显威胁（例如：
甲醛）。
热雾对非常大的畜舍来说，这种方法非常有效。
均匀性非常好。
但设备会产生较强的噪音，对猪群造成应激。
这种方法在家禽业中得到了广泛的应用。
制定消灭苍蝇的程序定期实行
编者按：
夏季来临，苍蝇成为猪场的一大隐患，不仅骚扰猪的正常休息，还传播疾病。
消灭苍蝇不是一时的工作，需要制定程序，定期实行，最好一周一次。
不仅要消灭成虫，还要清除虫卵。
给猪的饲料中添加环丙氨嗪可有效控制粪便中苍蝇的繁殖。
1.潜在的苍蝇繁殖区：
粪便
∙ 栏位当中的边、角
∙ 栏杆、料槽的地下
∙ 漏缝地板下面粪坑当中堆积的粪便
∙ 漏缝地板周围区域
∙ 患猪护理栏
∙ 舍外栏位的排污区
∙ 开放式液态泄粪池当中的杂物和表面的结板
∙ 固态粪便存储区边缘、粪便装载区，以及施肥设备
2.潜在的苍蝇繁殖区：
饲料
∙ 喂料器和料槽底下及周围洒落的饲料
∙ 饮水器下面和周围的潮湿垫料
∙ 饲料输送绞龙和料仓底下洒落的饲料
∙ 料仓顶部洒落的饲料
3.潜在的苍蝇繁殖区：
其它
∙ 存放、处理不当的动物死尸
∙ 猪舍和场区周围洒落的垫料和粪便
∙ 紧挨猪舍的高草以及其它存在腐烂植物材料的植被
4.推荐控制措施：
∙ 干粪便和湿垫料要有足够的通风和气流
∙ 采用漏缝地板
∙ 漏缝地板边上要有斜面
∙ 栏杆底下要有台基
∙ 定期清扫料槽、绞龙以及料仓底下洒落的饲料
∙ 保持猪舍附近区域清洁，无撒落垫料、粪便和其他植被（高草）
∙ 通过坡度设计来引导地面水流，在猪舍和设施周围建设排水系统
∙ 猪舍粪坑要勤冲洗，刚冲完的粪坑底部要覆盖一层水
∙ 泄粪池容量要大，要适当管理，及时清理杂物和漂浮固体
∙ 定期冲洗地板
5.额外的控制措施：
∙ 在舍内、舍外安置苍蝇诱饵
∙ 舍内设置粘性诱饵
∙ 用残留杀虫剂喷洒建筑和附近的植被
∙ 必要情况下针对成虫进行喷雾灭蝇
∙ 采用幼虫杀虫剂
免疫疫苗时可以消毒吗？
接种疫苗前后3天禁止消毒，以便防止消毒药影响免疫结果，从而避免免疫失败，这种认识存在误区。
第一，不管是疫苗免疫前还是疫苗免疫后，对环境进行清洁、消毒是应该的，减少了环境中微生物的数量，就降低了猪的感染压力。
第二，注射疫苗以后，机体并不能马上产生抗体，一般有一段免疫空白期，在这段时期内，如果感染压力过大，猪还是会患病。
猪场消毒-猪场消毒区域及时间
1、生活区办公室、食堂、宿舍、公共娱乐场及其周围环境每月大消毒一次。
2、大门口消毒门岗设外来三轮以上车辆消毒设施、摩托车消毒带、人员消毒带，洗手、踏脚消毒设施及冲凉设施。
做到每人次冲凉消毒。
消毒池每周更换2次消毒液，摩托车、人员消毒带、洗手、踏脚设施每天更换一次消毒液。
3、出猪台区接猪台、周转猪舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。
4、生产区正门消毒池每周至少更换池水、池药2次，保持有效浓度。
5、车辆原则上外来车辆不得进入猪场区内（含生活区），如果要进入需每车消毒，且车上人员（含司机）下车消毒后才能入内。
潲水、残次猪车严禁进入猪场区内，外来车辆严禁进入生产区。
6、更衣室、工作服更衣室每周末消毒一次，工作服清洗时消毒。
7、生产区环境生产区道路两侧5米内范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。
8、生产区消毒池与盆每周更换池、盆水、药至少2次，保持有效浓度。
9、猪舍、猪群带猪消毒配种怀孕舍每周至少消毒一次；
分娩、保育舍每周至少消毒2次，冬季消毒要控制好温度与湿度，提倡细化喷雾消毒与熏蒸消毒。
10、猪舍空栏消毒先清洁干净，待干燥后实施两次消毒，冬天强调一次熏蒸消毒。
11、人员消毒进入猪舍人员必须脚踏消毒池，手洗消毒盆消毒。
编辑提问：
上面复习了各个区域的消毒频率，那么生活区消毒用什么消毒液？
带猪消毒呢？
大门口消毒？
推荐猪场消毒作业指导书
消毒是猪场的日常工作，也是老生常谈的话题。
猪场可消毒的对象广泛，有生活区、猪舍、走道、大门、器械等，消毒程序包括常规消毒、空栏舍的消毒，发生疫情以后的消毒等，各个过程要注意的细节不同，不可采取一刀切的做法。
下面推荐某猪场的消毒作业书，请注意其中对消毒液和消毒方式的细分，以及对消毒的记录。
猪场消毒作业指导书
1.目的
规范消毒作业，减少生活区、生产区的病原微生物种类及数量，防止传染病的发生。
2.范围
本公司所有猪场
3.职责
3.1猪场场长全面负责消毒工作；
3.2各级负责人组织实施消毒工作；
3.3猪场全体员工参与消毒工作，严格执行消毒制度。
4.工作程序
4.1猪场各级干部向员工强化消毒液配制量化观念（比如一盆水加几瓶盖消毒药，一桶水加一次性杯几杯消毒药）及具体操作过程，严禁随意发挥。
场长制定消毒药轮换使用计划。
4.2生活区：
办公室、食堂、宿舍、公共娱乐场及其周围环境每月大消毒一次。
4.3大门口消毒门岗：
设外来三轮以上车辆消毒设施、摩托车消毒带、人员消毒带，洗手、踏脚消毒设施及冲凉设施。
4.4出猪台区：
接猪台、周转猪舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。
4.5生产区正门消毒池：
每周至少更换池水、池药2次，保持有效浓度。
4.6车辆：
原则上外来车辆不得进入猪场区内（含生活区），如果要进入需每车消毒，且车上人员（含司机）下车消毒后才能入内。
4.7更衣室、工作服：
更衣室每周末消毒一次，工作服清洗时消毒。
4.8生产区环境：
生产区道路两侧5米内范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。
4.9生产区消毒池与盆：
每周更换池、盆水、药至少2次，保持有效浓度。
4.10猪舍、猪群带猪消毒：
配种怀孕舍每周至少消毒一次；
4.11猪舍空栏消毒：
先清洁干净，待干燥后实施两次消毒，冬天强调一次熏蒸消毒。
4.12人员消毒：
进入猪舍人员必须脚踏消毒池，手洗消毒盆消毒。
附1：
常用消毒液配制及使用方法
药物名称
配制浓度
使用范围及方法
注意事项
烧碱
2-3%
大门消毒池、道路、环境及猪舍空栏消毒
有强腐蚀性
生石灰
调制成10-20%石灰乳
道路、环境及猪舍墙壁、地面、污水沟
现配现用，久置易失效
消毒威
1：
1500
饲养场地、设施及带猪消毒
过氧乙酸
0.5-1%
饲养场地、设施、运输工具及带猪消毒
易挥发，宜现配现用
福尔马林
20ml/m3
主要用于熏蒸消毒
刺激性强
高锰酸钾
0.10%
皮肤、粘膜及深部伤口的冲洗
碘酊
3-5%
皮肤、伤口
酒精
75%
皮肤、注射部位
易挥发
附2：
常用消毒方法
消毒方式
具体操作方法
适用范围
喷洒
将配制好的消毒液直接用喷枪喷洒
怀孕舍、生长舍、隔离舍等单栏消毒、单头猪场地，猪舍周边、走道消毒
喷雾
用消毒机、背带式手动喷雾器、小型洗发水喷雾器喷雾
车辆表面、器物、动物表面消毒，动物伤口消毒；
猪舍周边
高压喷雾
专门机动高压喷雾器向天喷雾（雾滴直径小于100μm），雾滴能在空中悬浮较长时间
任何空间消毒，带猪或空栏消毒
甲醛熏蒸
①甲醛加高锰酸钾②甲醛器皿内加热
空栏熏蒸，器物熏蒸
普通熏蒸
冰醋酸、过氧乙酸等自然挥发或加热挥发
任何空间消毒，带猪消毒
涂刷
专用于10%石灰乳消毒，用消毒机喷，或用大刷子涂刷于物体表面形成薄层
舍内墙壁、产床、保育高床、地板表面、保温箱内
火焰
液化石油汽或煤气加喷火头直接在物体表面缓慢扫过
耐高温材料、设备的消毒（铸铁高床、水泥地板等）
拖地
用拖把加消毒水拖
产床、保育舍高床地板，更衣室、办公场所、饭堂、娱乐场所地面
紫外线
紫外线灯管直接照射（对能照射到的地方起作用）
更衣室空气消毒
饮水消毒
向饮水桶或水塔中直接加入消毒药
空栏时饮水管道浸泡消毒，带猪饮水消毒，水源水搭消毒
生物发酵
将粪便、尸体、有机组织等密封堆放发酵，利用生物热杀死病原
粪便、尸体、病料、胎衣等消毒
五、猪场消毒记录表
编号：
HNWS/QW-7.5.1-01-01
消毒日期
消毒药名称
消毒地点
实施人
猪舍排泄物如何处理？
控制养猪生产中的粪、尿、废水和恶臭对环境污染，保护生态环境即是养猪场自身发展的需要也是环境保护的要求。
处理粪、尿、污水的方法主要有以下几种。
1、堆集发酵用作农家肥。
采用猪粪单独干收集、堆积发酵用作农家粪或自作有机肥；
尽量减少冲洗用水，废水、废渣用于制作沼气用作照明、供暖，沼水浇灌农作物。
收集干猪粪堆放在发酵塘内，上面撒一层生石灰，再盖上塑料膜或糊上一层泥巴，让其发酵1个月左右，作农家肥供种植果树、蔬菜。
对防制猪的寄生虫病也很有好处。
2、制作有机肥。
3、废水处理。
处理过程为固液分离-厌氧池-发酵-好氧池发酵—混凝沉淀—达标排放。
养猪场排出的废水中固体悬浮物含量很高，通过固液分离可使液体部分的污染物负荷量大大降低，防止后续处理设备的堵塞损坏。
养猪场排出的废水属高氮、磷和高有害微生物的“三高”废水。
因此，厌氧发酵成为养猪业污染处理中不可缺少的关键技术，可有效去除大量的可溶性有机物，而且能杀死病原微生物。
沼气发酵技术就是最好的厌氧发酵，已被广泛应用。
常用的还有上流式厌氧污泥床。
天然好氧发酵时利用天然的水体和土壤中的微生物来净化废水的方法。
常用水体好氧发酵，通过好氧塘、兼性塘、厌气塘河养殖塘来处理废水，可达到二级处理标准。
规模化养猪场环境控制措施
猪场外部环境的控制
1、植树种草进行绿化
猪场周围和场区空闲地植树种草进行环境绿化，对改善小气候有重要作用。
在猪场内的道路两侧全部栽植行道树，每栋猪舍之间栽种速生、高大的落叶树如速生杨树等，场区内的空地种上蔬菜、花草和灌木，在场区外围种植5-10m宽的防风林。
这样在寒冷的冬季，当外界风速为每秒4.6～5.2m时，可使场内的风速减低70%～80%；
又能使炎热的夏季气温（30～40℃下降3～8℃），还可将场区空气中有毒、有害的气体减少25%，臭气减少50%，尘埃减少30%～50%，空气中的细菌减少20%～80%。
当然，这些数值因防风林的高度、树的品种、栽植的密度的不同而有所差异。
2、搞好粪污处理
1头猪的日排泄粪尿按6kg计，是人排粪尿量的5倍，年产粪尿约达2.5t。
如果采用水冲式清粪，1头猪日污水排放量约为30kg。
1个千头猪场日排泄粪尿达6t，年排泄粪尿达2500t；
采用水冲清粪则日产污水达30t，年排污水1万多吨。
据测定成年猪每日粪尿中的BOD（生化需气量）是人粪尿的13倍。
这些高浓度的有机污水若得不到有效的处理，屯积场内，必然造成粪污漫溢，臭气熏天，蚊蝇孳生。
其中超标的酸、碱、酚、醛和氯化物等残留的消毒药液，可致死鱼、虾，能使植物枯萎。
如果忽视或没有搞好猪场的粪污处理，不仅直接危害到猪群的健康，也影响到附近人们的生活环境田。
猪舍内部环境的控制
根据猪的生物学特性，小猪怕冷、大猪怕热、大小猪都不耐潮湿，还需要洁净的空气和一定的光照，因此，规模化猪场猪舍的结构和工艺设计都要围绕着这些问题来考虑。
而这些因素又是相互影响、相互制约的。
例如，在冬季为了保持舍温，门窗紧闭，但造成了空气的污浊；
夏季向猪体和猪圈冲水可以降温，但增加了舍内的湿度。
由此可见，猪舍内的小气候调节必须进行综合考虑，以创造一个有利于猪群生长发育的环境条件。
1、温度
温度在环境诸因素中起主导作用，猪对环境温度的高低非常敏感，主要表现在以下方面。
仔猪怕冷，低温对新生仔猪的危害最大，若裸露在1℃环境中2h，便可冻僵、冻昏、甚至冻死，即使成年猪长时间在-8℃的环境下，可冻得不吃不喝，浑身发抖，瘦弱的猪在-5℃时就冻得站立不稳。
同时，寒冷是仔猪黄、白痢和传染性胃肠炎等腹泻性疾病的主要诱因，同时还能诱发呼吸道疾病。
试验表明，保育猪若生活在1℃以下的环境中，其增重比对照减缓4.3%，饲料报酬降低5%左右。
在寒冷季节，成年猪的舍温要求不低于10℃，保育舍应保持在18℃为宜。
2～3周龄的仔猪需26℃左右，而1周龄以内的仔猪则需30℃的环境，至于保育箱内的温度还要更高一些春、秋季节昼夜的温差可达10℃以上，易诱发猪的
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