智易时期医院营养餐管理系统方案ver0427Word文档格式.docx

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图1：

订餐手持机（不带打印机）

图2：

订餐手持机（带打印机）

该款手持机标配下不带wifi，只能通过USB与电脑连接传输数据。

由于USB是点对点传输协议，每次同步时需要手动连接手持机，然后点击数据同步，才能完成操作。

完成一个手持机同步后，需要拔下USB线，然后再连接下一台手持机，才能继续同步。

如此操作相对繁琐，而且多台手持机同步不能同时进行，若是用户利用的手持机数量太多，每次同步耗时也很长。

若是利用wifi版手持机，需要在电脑周围配置无线路由器。

手持性能够接入无线路由，直接传输数据，不用连接数据线。

而且，用户开始同步一台手持机后，不用等待同步完成，即可操作另一台手持机，多台机械同时实现与服务器通信。

如此做使操作加倍方便快捷，也不需要物理拔插USB线，避免了手持机接口的物理磨损。

二、咱们的系统，能够提供查询预订平台，方便病人通过大屏幕查询机，查询当日菜单，实时预订。

同时其它相关工作人员也能够通过查询机查询食堂当天的订餐情形包括数量，消费总额，餐饮的配送情形等，提高医院的管理效率和整体形象。

自助订餐查询、预订系统

3、咱们系统能够提供配餐中心统计看板，通事后厨管理能够方便的通过看板了解到：

当天预订餐的总数量，总金额，明白订餐的整体情形；

同时后厨能够按照预订情形，生产订餐的定单，后厨能够按预订的数量进行配餐，生产。

4、咱们系统提供通过传统的通过病人卡实现订餐扣费的方式，也能够通过连接医院HIS系统实现后台扣费。

通过连接HIS系统实现扣费的方式方便医院统一财务管理，同时给食堂提供财务报表，方便两个部门方便的对账，院内结算。

五、咱们系统能够和医院现有的就医卡系统对接，直接利用就医卡进行订餐，订餐的报表直接增加医院自费项目中（设为营养餐）如此能够让病人更方便，医院也无需进行业务流程的调整。

图3：

订餐财务统计报表

三、系统架构

本系统由点餐手持机、医院营养餐管理系统两大部份组成，另外还与医院HIS系统相关接口对接，获取病人信息并上传扣费明细。

在系统专用的运算机上，安装医院营养餐管理系统（包括后台数据、业务管理系统和与手持机的同步程序）。

该系统通过网络连接，挪用接口与医院管理系统互换数据。

咱们的系统架构灵活，能够订餐系统单独配置，也能够订餐系统和医院HIS系统对接，降低系统风险，方便医院管理。

图4：

系统结构图

四、主要业务流程

图5：

订餐业务流程图

五、订餐相关功能设计

一、手持机大体功能：

1）设置

能够设置机号、操作员等信息。

（1）设置每台机械的机号，作为机械和发生流水的唯一识别，避免混乱。

（2）设置操作员，选择实现记录的操作员号，设置当前操作的操作员，相当于操作员登岸。

具有必然的权限限制功能。

2）点菜

（1）输入菜品：

输入菜品号，系统将显示选择的菜品名称和菜品价钱；

然后输入菜品数量，确认后该菜目显示到列表中，同时总金额被更新；

能够继续选择下一个菜品，直至选择完毕。

（2）输入楼号、房间号、床号：

选择当前订餐者所在的楼号、房间号和床号。

（3）点击肯定功能，将点菜信息暂时保留在手持终端。

3）退菜

该床位已经订餐，能够对已订菜品进行退菜；

若是该床位没有订餐，不允许利用退菜功能。

4）自动下载菜品库

要在手持终端实现点菜、结账功能就必需保证手持机上菜品库始终是最新的，这就要求天天在手持机利用前都要对菜品库进行更新。

要求只要手持机跟点餐系统的PC机连通，就可以自动更新手持机的菜品库。

5）数据回收

因为点菜信息不能实时传送到后台数据库服务器上，因此需要晚上下班前对第二天的点餐信息进行回收。

2、订餐后台管理程序大体功能

1）菜谱的设置调整。

2）系统能够依照楼号、房间号、床号为单位进行点菜调整。

3）系统能够提供报表，按菜品进行数量统计，便于厨师配菜等工作。

4）新系统能够提供报表，按点菜员按楼号、房间、床号进行菜品数量统计，便于点菜员送餐。

六、订餐统计报表功能

一、个人订餐流水查询

本模块能够查询或打印个人订餐流水，能够选择一个或多个条件进行查询，报表查询界面如图所示。

图个人订餐流水查询界面

必需先进行查询才能进行报表打印。

个人订餐流水报表样式如图所示。

图个人订餐流水报表样式

二、营养餐单据查询

本模块能够查询或打印营养餐单据报表，能够选择一个或多个条件进行查询，报表查询界面如图所示。

图营养餐单据报表查询界面

营养餐单据报表样式如图所示。

图营养餐单据报表样式

3、营养餐明细查询

本模块能够查询或打印营养餐明细报表，能够选择一个或多个条件进行查询，报表查询界面如图所示。

图营养餐明细报表查询界面

营养餐明细报表样式如图所示。

图营养餐明细报表样式

4、营养餐订餐统计报表

本模块能够查询或打印营养餐统计报表，能够按餐次，按时刻查询整体订餐情形，报表查询界面如图所示。

图营养餐统计报表查询界面

营养餐统计报表样式如图所示。

图营养餐统计报表样式

5、订餐员统计报表

本模块能够查询或打印订餐员统计报表，能够选择一个或多个条件进行查询，报表查询界面如图所示。

图销售员统计报表查询界面

其它各类报表能够按照医院的需要设计。

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天津智易时期科技进展有限公司

陈涛