旅行者旅馆策划书Word文件下载.docx

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1、项目背景

　　近年来鼓浪屿家庭旅馆业飞速发展，从几年前的几十家到现如今的200多家。

此等发展速度也给岛上的餐饮、商业零售也带来了较强的带动效应。

思明区地税部门昨日公布的统计数据显示，2010年，鼓浪屿片区贡献地方税收达3537万元，同比增收946万元，增长了36.51%。

　　独特的厦门风情和较低的价格是家庭旅馆发展的强有力优势。

目前鼓浪屿家庭旅馆的数量虽多，但是跟鼓浪屿500万的年人流量相比仍是九牛一毛。

大多数时间市场都属于“一房难求”的供不应求的状态。

但是旅馆行业过快的增长速度以及需求紧张的环境下，一些没有达到运营标准的家庭旅馆也不可避免的出现，一些卫生情况差、安全系数低的家庭旅馆也给整个旅馆行业带来不好的影响。

值得庆幸的是，鼓浪屿家庭旅馆的发展已经得到了相关政府部门的重视。

不久前，新近出台《厦门市鼓浪屿风景名胜区管理办法》和《“鼓浪屿家庭旅馆”品牌建设实施方案》，助力鼓浪屿家庭旅馆走上品牌发展之路。

2、项目介绍

　　经过我们对旅客的调研和需求分析，我们发现居住在鼓浪屿上的目标人群主要集中于18—30岁这个年龄段的学生群体和刚毕业参加工作的新人，且其中多数属于俩人或俩人以上一同出游，以此作为我们主要的目标群体。

因此，我们认为陈先生可以投资一个郑成功—航海主题的旅店，标间价格在180-320元，规模在15-18间。

标间内硬件设施配备中央空调、独立卫生间、电风吹、无线上网，舒适的床。

并提供免费特色小吃送餐服务和景点门票优惠购买的附加服务。

在经营旅馆的时候，应先重视安全、卫生、服务等因素。

从调查数据上看，建议陈先生加大旅店的网络宣传，加强知名网站合作。

节约构建网站的成本，提高酒店竞争力。

最后，加强酒店卫生打扫和安全保障，提高内部装潢特色和设施水平。

在主题特色方面，航海是今年来越来越热的主题，且具有厦门特有的地域特色，同时加上民族英雄郑成功的元素。

我们将整栋旅馆以明朝时期的战舰作为模板，同时以如船舱房、将军房等以房间特性将其命名，并在各个房间的装修上围绕主题进行特色的设计，让顾客入住时仿佛确却感受到航海时的情景。

在特色服务方面，我们将在一楼大厅区重塑与主题相关的场景，同时出租跟主题相关的水手、将军等的服饰给旅客拍照；

并休息区里出售有关郑成功和航海的相关纪念品。

在房间设计上，我们根据客户需求的不同提供俩种不同的房型，一种是在设备齐全和满足俩人入住的前提下，开设12平米的袖珍型房型，在顾客降低房价的情况下也可节约我们的空间，标价大约是在180-199元之间，这在鼓浪屿主题旅馆中，已经算是性价比较高的房型了；

一种是为了满足一些对住房要求较高且对价格弹性较低的顾客人群提供的20平方米的品质房型，根据户外采景及光线的优劣在230元上下浮动。

　　我们的旅馆是围绕“郑成功—航海”这一主题装修建造的。

从外部格局来看，我们将在旅馆门口摆置一个仿鼓浪屿郑成功的小型雕像，插满写“郑”字的旌旗，旅馆大门则仿造登船的甲板设计。

旅馆的整体外观就像明朝时期郑成功的战舰一般，以此来吸引游客的关注。

从内部构造来看，内部装修则以战舰内舱作为模型，主要以木制构造为主。

一楼大厅区属于航行室，吧台设计成船只的船舵，在大厅墙上挂着仿明代古兵器和兽首装饰。

休息区仿制当时战舰上的场景，让旅客仿佛身临其境。

并在旁造一个郑成功事迹展示区，加深人们对郑成功的了解。

在二楼和三楼的住房区，我们将把房间仿造成战舰里的船舱。

在走廊窗户摆放仿制大炮，在走廊墙上放一些与战舰有关的装饰品。

在房间设计上，

在服务方面，我们的主题特色服务主要有下：

（一）提供与郑成功有关的一些美食，如润饼、土笋冻等等。

可让旅客自行动手制作，增添自主完成的乐趣，同时可以在我们的讲解中对郑成功的文化典故进一步了解。

（二）我们在将休息区内提供租借与主题相关的服饰与装备，给游客用来拍照留念。

对旅馆的经营上来说，收取租赁费用的同时，也可以以此对外宣传。

　　（三）我们也将设制与郑成功有关的博饼活动，凡入住便有机会参与博饼，中奖者将可得到一些优惠或礼品。

　　（四）旅馆同时也会出售一些与郑成功有关的纪念品，给旅客玩赏纪念用。

　　（五）旅馆也可以不定期举行一些活动，如郑成功水兵操练表演，润饼制作活动等，联合岛上其他旅馆或者相关企业政府机关按照当地传统节日举行一些活动（郑成功文化节）。

3、发展计划

　　近期目标：

租下合适的别墅，在3个月之内完成装修并开始运营。

通过多种媒介，加强对旅馆的宣传，提高旅馆知名度。

并组各种营销模式提高房屋入住率。

使旅馆在日益激烈的竞争中持续经营下去。

　　战略规划：

预定在XX年内回收成本，实现盈利。

在长期经营中，根据市场和旅客的需要，不断改善旅馆的经营模式，提高顾客满意度。

增设旅馆特色服务，在旅馆市场竞争中做大做强，让郑成功—航海主题旅馆成为鼓浪屿旅馆中一个特色品牌。

并在市场需要和条件允许的情况下开设分店。

　　战略实施：

旅馆初建前期，在不降低服务品质的前提下开源节流。

以高入住率为基础，对其他特色服务进行合理收费，从而达到在XX年收回成本，实现盈利；

以网络宣传为主要媒介，创建旅馆自身网站，并在其他网站（如旅游中介网站、门户网站等）对旅馆进行宣传，同时加强同行之间、旅行社之间的合作及媒体广告方式推广旅馆，提高旅馆知名度；

经营过程中，考虑采纳旅客合理建议，提高员工服务水平，向旅客提供高品质的服务，从而提高顾客满意程度；

深度挖掘郑成功---航海这一主题背后的价值，在后期加入前期因条件限制无法实施的主题特色服务，让特色的旅馆主题和优质的服务共同加强对旅馆的品牌建设。

第二部分　商业前景分析

1、市场环境分析

（一）宏观环境分析

1、政治法律环境要素

　　我国国情和政治体制上的特殊性决定了中国企业的特殊性，目前在鼓浪屿争夺旅馆市场的旅馆呈现多种类型，旅馆性质的不同，也就决定了扩展模式的多样化，而资金的募集便是这种多样化的典型。

　　旅馆的经营牵涉到各个政府职能部门，如何维护政府关系，是每一家旅馆必须面对的挑战。

2、经济要素

　　伴随着世界性的金融危机，世界各国经济增速普遍下滑。

在新经济形势的影响下，商务活动和旅游这两个旅馆市场未来增长的主要因素开始进入紧缩期。

如今，大部分企业、公司、单位、个人都感受到次贷危机所带来的经济冲击，浴室开始实施紧缩开支。

旅游群体开始明显排斥以前讲究的、相对比较奢侈星级高档酒店作为住宿场所，而偏好选择经济型旅馆，特别是一些比较有特色的旅馆。

3、社会与文化要素

　　鼓浪屿位处厦门，属于闽南地区，拥有有别于其他地区的特色文化；

从历史上来说，明末郑成功收复台湾、清末开设通商口岸等历史事件都在这里发生，具有丰富的历史文化沉淀。

另外，厦门地区多台胞和华侨，是我国对台和对外交流的重要区域，旅游业还有很大的潜力待挖掘。

能否很好地利用这些要素会成为旅馆发展的关键。

4、科技要素

　　现今世界网络技术飞速发展，网络对于旅店来说是个重要的宣传工具，旅馆若能凭借这个虚拟平台，将可以在自身品牌建设和成本开支上得到益处。

（二）行业环境分析

1、供应商讨价还价能力

　　供方主要通过其提高投入要素价格与降低单位价值质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。

由于本旅馆购买硬件设施规模较大，可以实现采购的规模经济，在对供应商的购买谈判中处于较为有利的地位。

2、购买者讨价还价能力

　　鼓浪屿旅馆的顾客主要为入住一到两天的家庭群体和年轻群体游客，客户入住时间不分淡旺季。

虽然鼓浪屿旅馆具有规模较小，产品差异性不明显等特点，但考虑到市场供小于求，因此购买者在选择旅馆住宿是并不具有讨价还价的优势。

3、潜在进入者的威胁

　　旅馆新进入者威胁的严重程度取决于两方面的因素，这就是进入新领域的障碍大小与预期现有企业对于进入者的反应程度。

一方面，由于规模较小，资本需求相对较小，政府对旅馆的进入限制较为宽松，鼓浪屿旅馆并不存在较大的沉没成本，进入和退出壁垒都比较低；

另一方面，鼓浪屿旅馆都是个体分散经营，没有能左右市场的大企业或企业联盟，现有旅馆对新进入者没有能力进行抵制和阻挠，这样为潜在进入者该行业提供了宽松的外部环境。

4、替代品的威胁

　　鼓浪屿旅馆的替代品威胁主要来自于厦门市内的酒店旅馆。

由于岛上现在供求不足以及轮渡来回花费时间较短、往返方便，所以，有很大一部分旅游者会选择在厦门市内的酒店旅馆。

5、行业内现有竞争者的竞争

　　岛上旅馆一般规模小、投入少、投资风险度低，由家庭经营，且多属自发性经营，缺乏专门的规划与引导，所以能否建立起科学的管理经营模式，是在竞争中脱颖而出的关键。

（三）竞争环境分析

1、strengths优势

　　鼓浪屿旅馆通过减免一些大型辅助设施如停车场、健身中心的建设投入，大幅度降低成本。

近年来，两岸交流频繁，鼓浪屿成为一个旅游热点，市场需求越来越强烈。

2、weaknesses劣势

　　行业进入壁垒低，由于规模较之于星级酒店小，所以资金投入也较小；

同时鼓浪屿上不存在有足够力量阻扰新进入者的旅馆或者是旅馆联盟。

此外，岛上旅馆管理方式长期沿袭传统的经验管理模式，很少有聘请专业酒店管理公司进行管理。

3、opportunities机会

　　随着国内旅游大规模的兴起，中等消费群体成为国内旅游的主力军，这无疑给鼓浪屿旅馆提供一个广阔的发展空间。

信息技术的发展，尤其是网络技术的发展为鼓浪屿旅馆的发展提供了方便而有效的手段。

4、threats威胁

鼓浪屿旅馆通常规模较小，小到日常经营，大到产权转移，很容易受到行政力量的干预。

同时由于交通地理因素，鼓浪屿旅馆还要面临厦门市内旅馆的竞争。

2、消费者分析

（一）消费者总体消费态势

　　鼓浪屿的旅游多为年轻群体和家庭群体，且岛上的住宿设施多为经济型酒店与家庭旅馆，消费者总体偏向于满足能够享受一定服务水平标准、大众可承受的经济能力和符合一般旅游者要求这些条件的旅馆。

（二）现有消费者分析

　　2010年，鼓浪屿的上岛人数已经达到600万人次，今年上岛人数可能将超过700万人次。

根据调查，旅游者以18—30岁之间的学生和企业员工居多，所以其收入水平也在1000元/月以下和2000—3000/月之间。

现有旅游者多来自福建省外，对于鼓浪屿当地风情和文化感到好奇和不了解，这点很清楚地表现在他们对于具有当地特色物品的追求。

（三）潜在消费者分析

　　随着两岸开发的深入和世界交流越来越频繁，来自港澳台及国外的游客也会越来越多。

此外，由于鼓浪屿地方较小，景点较为集中，游客一次便能游览全部景观，这便造成回头客的缺失，如果能创造出吸引回头客的卖点，回头客将是一个潜力极大的消费群体。

3、产品竞争力分析

（一）产品特征分析

　　本旅馆将会以郑成功为主题，在装修上营造出明朝船舰的风格。

这将极大地有别于岛上其他旅馆简单的别墅、南洋等风格，同时又与郑成功在岛上练兵的史实相结合，让游客产生新鲜感，从而形成自身的独特竞争