初三中考初中语文阅读理解专项训练含答案带解析Word文档下载推荐.docx

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⑤蛋黄最受争议的一点是其胆固醇含量比较高，经检测100克蛋黄的胆固醇含量有1510毫克左右。

但是，科学证据表明适量摄入蛋黄不会明显影响血清胆固醇水平，也不会成为引起心血管等疾病的危险因素；

对于一般人群而言，每天吃1个鸡蛋与心血管疾病的发病风险没有关联。

⑥已经确诊患有高血脂、高胆固醇的人也可以吃鸡蛋，包括蛋黄。

考虑到风险因素，关键是要掌握好蛋黄的食用量，而不该完全舍弃吃鸡蛋。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节和控制血胆固醇的作用。

就是说鸡蛋黄虽然胆固醇含量高，但同时其自身具有一定的调节胆固醇效用。

相比蛋黄，高胆固醇患者更应该控制的食物是猪脑、牛脑等食物。

猪脑、牛脑中胆固醇含量是鸡蛋黄的2倍。

⑦胆固醇属于脂类，人体各组织中皆含有胆固醇，它是许多生物膜的重要组成成分。

胆固醇是体内合成维生素D及胆汁酸的前题，维生素D调节钙磷代谢，胆汁酸是脂类和脂溶性维生素消化与吸收的必需条件。

胆固醇在体内还可以转变成多种激素。

⑧人体内胆固醇主要有两个来源：

一种是内源性的，由人体肝脏自己产生，占人体胆固醇总量的70%—80%，是人体胆固醇的主要来源；

另一种是外源性的，经膳食摄入，占人体胆固醇总量的20%—30%。

膳食胆固醇对血脂的影响因遗传和代谢状态等个人因素，存在很大的个体差异。

因此，有人胆固醇摄入量高反而会抑制自身内源性胆固醇的生成，体内总胆固醇并不会升高；

有人可能长期素食，膳食胆固醇摄入很低，但未必不出现高胆固醇的现象。

当然，患有慢性病或高胆固醇、高血脂症的人日常仍需注意胆固醇的膳食摄入量。

⑨中国膳食居民指南推荐成人每周蛋类摄入量为280-350克，吃鸡蛋不要丢弃蛋黄。

这个量平均到每天即每天摄入量为40-50克，大约1个鸡蛋。

⑩对于健康成年人，建议大家每天吃1个完整鸡蛋，这是非常合理和必要的。

鸡蛋对人体的营养贡献，远远大于它“可能”带来的“高胆固醇”风险。

⑪患有高血脂、高胆固醇的人每周吃鸡蛋不要超过3个，大约隔天吃一个比较合适，或者每天吃半个也不错。

对于患有高胆固醇的人，不吃鸡蛋未必能降低胆固醇，吃鸡蛋也未必一定加重症状。

至今没有任何科学研究表明，鸡蛋中的胆固醇会对血清中的胆固醇造成明显影响。

（选文有改动）

（1）请你根据选文的内容，选出下列说法正确的一项是（ 

）

A. 

用煎、煮、蒸、炒等方式加工鸡蛋，蛋黄营养成分差别不大。

B. 

科学证明适量摄入蛋黄不会影响血清胆固醇水平。

C. 

长期素食者，膳食胆固醇摄入很低，不会出现高胆固醇的现象。

D. 

患有高血脂、高胆固醇的人可以放心吃鸡蛋，包括蛋黄。

（2）选文第⑥段画线句子运用了哪两种说明方法？

有什么作用？

（3）简要说明选文第⑦段划线词语“必需”不能删掉的原因。

（4）概括选文第⑩段的说明内容。

（5）蛋黄中胆固醇含量较高，但选文中仍建议高胆固醇患者适量摄入蛋黄，其理由除蛋黄营养丰富外还有哪些？

请概括说明。

【答案】

（1）A

（2）列数字、作比较；

准确突出地说明猪脑、牛脑中胆固醇含量高；

从而说明高胆固醇患者更应该控制的食物是猪脑、牛脑等食物。

（3）“必需”起修饰限制作用；

在句中强调胆汁酸作为脂类和脂溶性维生素消化与吸收的条件是不可缺少的，删掉后表达不出这个意思：

“必需”体现了说明文语言准确、严密的特点。

（4）说明健康成年人每天摄入鸡蛋的量及原因。

（5）蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节和控制血胆固醇的作用；

胆固醇对人体有重要作用；

有人胆固醇摄入量高反而会抑制自身内源性胆固醇的生成；

【解析】【分析】

（1）B．有误，原文是“科学证据表明适量摄入蛋黄不会明显影响血清胆固醇水平”；

C．有误，原文是：

有人可能长期素食，膳食胆固醇摄入很低，但未必不出现高胆固醇的现象；

D．有误，即使患有高血脂、高胆固醇的人也可以吃蛋黄，适量即可。

故选：

A。

（2）第六段划线句用了准确的数字，还把猪脑、牛脑中的胆固醇含量与鸡蛋黄的胆固醇含量比较，是列数字、作比较的说明方法，然后具体分析作用，按照说明方法的作用答题模式解答即可。

（3）本题考查说明文的语言，为了说明的更加准确，说明文中常用一些表示修饰和限制的词语。

这句话中的“必须”强调条件是不可缺少的，起修饰限制作用。

如果去掉，则语意发生了变化，这个词语体现了语言的准确性，所以不能去掉。

（4）本题考查段落内容的概括。

阅读第十段，可以看出本段主要介绍了健康成年人每天摄入鸡蛋的量及原因。

（5）本题考查筛选信息和对文本内容的理解与掌握。

根据第六段中的“蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节和控制血胆固醇的作用。

“第七段中的“胆固醇是体内合成维生素D及胆汁酸的前提，维生素D调节钙磷代谢，胆汁酸是脂类和脂溶性维生素消化与吸收的必需条件。

”，第八段“有人胆固醇摄入量高反而会抑制自身内源性胆固醇的生成，体内总胆固醇并不会升高。

”可作答。

故答案为：

（1）A。

【点评】⑴考生对选文内容的理解，要捕捉文章的主要信息。

考生要根据选项内容找准原文，对照原文解析比对、判断其说法的正误。

⑵考生要掌握常用的说明方法，并且要理解其作用。

考生首先要判断，然后根据具体的语境进行理解，考生要掌握有关说明方法的答题模式。

⑶说明文的语言特点是准确、严密。

在答题时先明确不能删，在解释词义，然后结合语境进行理解其在句子中的作用，删除后的句子表达的意思的变化，最后点明说明文词义的特点。

⑷考生对段的内容理解，要抓住关键句，从内容上进行概括，难度不大。

⑸考生要熟读文本，注意概括内容，语言要简练。

2．现代文阅读阅读下文，回答问题阅读的愉悦

李国文

古人说“开卷有益”，这是绝对的真理。

古人还说“敬惜字纸”，在他们眼里，凡有文字的纸张，都应珍惜。

据说仓颉造字时，天地鬼神都为之呼喊哭泣，说明文字所具有的强大震撼力量，这种神话当然未必可信，但反映了人们在印刷物不普及时代的文化崇拜和惜物心态。

应该看到这种书籍信仰，是中国知识分子薪火相传的宝贵精神，是中国文化数千年赖以不坠的物质基础，也是古往今来所有焚书者遭到全体中国人诅咒的根本原因。

但后来，尤其到了今天，中国有太多的书，而这些太多的书里，有着太多的糟粕，也是令想读书的人颇感挠头的烦恼。

如果无所适从、茫然失措、因噎废食，糟粕固然没了，精华也随之而去。

其实，不去其糟粕，何来精华？

读书的全部愉悦，就在这种抉择之中。

好和坏，自己判断，糟粕和精华，自己说了算，予取予弃的生杀大权，自己把握。

这种不受别人干涉，不看别人脸色，不以别人的意志为意志，不以别人的标准为标准，在阅读中所得到的自由，便是无与伦比的快乐了。

我的阅读主张，说来简单，与胃口的好恶决定多吃、少吃，或者不吃，是差不多的。

那些有学问对我有用处的书，我用吃橄榄的办法阅读，反复咀嚼，徐徐品味；

那些有学问然而对我用处不大的书，我用吃甘蔗的办法阅读，啜其甜汁，吐其渣滓；

那些没有什么学问也没有什么用处的书，也许在某些正经人和革命者看来，不属大雅的书，视若敝屣的书，我就用吃石榴的办法来阅读了。

固然，石榴这东西，能食的部分极其少，不能食的部分尤其多，但此物之苦之涩之酸外的，偶然一得之甘旨，忽然意外的清香，也是一种难能可贵的口味。

有时，阅读闲书的愉悦，所带来的身心充实，胜过很多灌输的学问。

所以，碰上这类闲书，我总是要拿起来翻一翻的。

不惮吹灰之力，也许获益其中，哪怕分文不值，弃之也不嫌迟。

当然，阅读，有快乐，也有不快乐。

有读得兴起，拍案叫绝的愉悦；

也有读得没劲，大倒胃口的不愉悦。

有广告做得极红火，评论捧得极热烈，拿在手中，看在眼里，不过金玉其外，败絮其中的不愉悦；

也有不见报章介绍，也无名家推荐，随意买来，便中翻阅，倒能提高修养，裨益身心的愉悦。

因此，阅读各式各样的书籍越多，识别好坏良莠的能力越高，从精神食粮中摄取的营养就更丰富，获得的愉悦也更广泛。

鲁迅说：

“一说起读书，就觉得是高尚的事情，其实这样的读书，和木匠磨斧头，裁缝的理针线并没有什么分别，并不见得高尚，有时还很苦痛，很可怜。

”由此可见，求知求生，是同样的道理。

春华秋实，你付出的多，你收获的也多，只要读书，就有收获。

书籍，是人类智慧的结晶，多读一本书，便多一分智慧的光亮。

（1）作者在这篇文章中表明了怎样的观点？

（2）简要概括文章是从哪些方面阐述“阅读的愉悦”的？

（3）在阅读中，我们如何获得自由，享受快乐？

（4）文章第四段运用了怎样的论证方法？

（5）从这篇文章中，你获得了怎样的阅读启示？

【答案】

（1）阅读能够摄取丰富的营养，获得广泛的愉悦。

（2）要有选择地阅读，吸取精华，去其糟粕；

要广泛阅读，提高识别良莠的能力；

要多读书，多读一本书，便多一分智慧的光亮。

（3）不受别人干涉，不看别人脸色，不以别人的意志为意志，不以别人的标准为标准，在阅读中所得的自由，便是阅读的快乐。

（4）比喻论证；

生动形象地阐明了对不同的书应采取不同的阅读方法。

（5）要广泛地阅读各种书籍，要选择地阅读，在阅读中提高自己识别好坏良莠的能力，摄取丰富的营养，获得读书的真正愉悦。

【解析】【分析】故答案为：

（1）本题考查提炼中心论点的能力。

议论文中的论点是作者对所议论的问题所持的见解和主张，一般能从文中直接找到，常出现在文章的下列位置：

题目、开头、中间部分、结尾。

通读全文可知，本文的中心论点是阅读能够摄取丰富的营养，获得广泛的愉悦。

​

（2）本题考查学生概括内容要点的能力。

本文作者“阅读的愉悦”体现在根据自己的爱好标准去有选择的阅读，在读书中得到自由，进而获得快乐；

对不同的书籍采用不同的阅读方法；

阅读闲书时所带来的愉悦等方面。

（3）此题考查学生筛选信息的能力。

答题时要认真阅读文章，本题可从第三段中“这种不受别人干涉，不看别人脸色，不以别人的意志为意志，不以别人的标准为标准，在阅读中所得到的自由，便是无与伦比的快乐了。

”找到答案。

（4）此题考查论证方法的掌握，要求学生理解并记忆常用的几种论证方法及其特点、作用，并结合具体的题目准确