精细化工工艺复习题河南化工职业学院Word文档下载推荐.docx

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14涂料命名原则：

颜色+成膜物质+基本名称；

15涂料的型号命名原则：

成膜物质+基本名称+序号；

16干性油的碘量﹥140，半干性油碘量125-140，不干性油碘量﹤125；

17涂料由成膜物质，颜色及填料，助剂和溶剂组成；

18表面活性剂的分子会产生凝聚而生成胶束，开始出现这种变化的极限浓度称为临界胶束浓度，简称CMC；

CMC越小，则表面活性剂形成胶束的浓度越低，表面活性越强。

19亲水亲油平衡值HLB，是表面活性剂的亲水亲油性好坏的指标，0~40，

HLB值越大，亲水性越强，

HLB值在2-6时为W/O型，表示亲油型，

20.HLB在12-18时，为O/W型表示水包油型

21.控制HLB值，则离子型表面活性剂，根据亲油基的增减和亲水基种类的变化；

22.表面活性剂分子中，亲水基在分子中间的润湿性强，亲水基在末端的，去污力强；

23.阴离子表面活性剂

AES脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐

SAS仲烷基磺酸盐

24.拉开粉化学名：

二异丁基萘磺酸钠

25.浊点是衡量非离子型表面活性剂的亲水性指标

26.非离子表面活性剂的主要品种AEO，化学名脂肪醇聚氧乙烯醚

27.咪唑啉型是两性表面活性剂中产品和商品种类最多，应用最广

28.洗涤剂按用途分为家用型和工业型

29.根据洗涤去污能力不同，可分为轻垢型和重垢型

30.洗涤剂是按一定的配方配制的专用化学品，其目的是提高洗涤力

31.洗涤助剂可分为无机助剂和有机助剂

32.直链烷基苯磺酸钠（LAS）的工业生产过程主要包括：

正构烷基苯的生产，烷基苯的磺化，烷基苯磺酸中和

33.正构烷烃提取方法有尿素络合法和分子筛提蜡法

34.阳离子表面活性剂的亲水基的引入方法：

直接连结间接连接

35.对于碳氢链亲油基，直链易于生物降解；

36.目前增塑剂中用量最大的邻苯二甲酸二丁酯酯DBP邻苯二甲酸二辛酯DOP

37．烷基苯磺酸钠其结构简式为

其中烷基苯基为亲油基，磺酸基为亲水基。

38．两性表面活性剂的亲水部分至少含有一个阳离子基与一个阴离子基，理论上它在酸性介质中表现为阳离子，在碱性介质中表现为阴离子，在中性介质中表现为两性离子

39．食品抗氧化剂按溶解性不同可分为水溶性、油溶性两类。

40．磷酸是构成可乐风味不可缺少的酸味剂。

41.油脂制皂时，油脂预处理的过程包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭四个处理工序。

42.无机胶黏剂按化学组分可分为硅酸盐、磷酸盐、硫酸盐、硼酸盐、氧化物等。

43、热熔胶是以热塑性树脂为基体的无溶剂胶黏剂，是一种在热熔状态下进行涂布，冷却后固化实现粘结的高分子胶黏剂。

44、a-氰基丙烯酸酯胶黏剂是通过微量水固化，厌氧胶是通过隔绝空气固化。

45．衡量热塑性树脂胶黏剂特征的标志是玻璃化温度

选择题

1.（Ａ）是两性表面活性剂中产量和商品种类最多，应用最广表面活性剂

A．咪唑啉型B.季铵盐

C.聚氧乙烯型D.拉开粉

2.（　Ｂ）下列表面活性剂的亲油基，就亲油型而言哪种最好

A碳氢链B全氟烃C硅氧烷D芳香烃

３.（C　）对离子型表面活性剂，可根据亲油基碳数的增减和亲水基种类的变化控制下列哪个值B

A，CMCB，O/WC，HLBD，W/O

4.（D）衡量非离子型表面活性剂的亲水性

A.HLBB.CMCC.O与W比值D.浊点

5.以下（C）是阳离子表面活性剂

A，聚乙烯类B，AEOC，季铵盐D，AES

6.聚乙烯醇的1799型的水解度（Ｄ）

A17-99.9℅B88.9-99℅C17-88.9℅D99.7-100℅

7.用于改善胶粘剂的机械性能和降低产品成品的是（D）

A固化剂B基料C稀释剂D填料

8不干性油的双键数目（），碘值（Ｂ）

A6，〉140B4，〈125C4，〈140D6，〈125

9当环氧乙烷与氮气混合时，环氧乙烷的体积浓度在（Ｃ）以下就会发生爆炸

　　Ａ　３％以上　　　　　Ｂ　３％－１００％

Ｃ　７５％以下　　　　Ｄ　１００％以下

１０　HLB值在（Ｂ）时，作为洗涤剂

　　　Ａ　８－１０　Ｂ　１２－１４

　Ｃ１２－１８　Ｄ１６－１８

１１　W/O型，HLB值（　Ａ　）

　　　Ａ　２－６　Ｂ　８－１０　

Ｃ１２－１４　Ｄ１６－１８

１２　O/W型，HLB值（　Ｄ　）

Ｃ１２－１４　Ｄ１２－１８

１３　ＨＬＢ值在（　Ａ），作为润湿剂。

１４　作为重垢碱性洗涤剂的无机助剂（Ｄ）

Ａ硅酸钠　Ｂ　硫酸钠Ｃ磷酸钠　Ｄ碳酸钠

１５.　ＡＥＯ是什么表面活性剂（Ｃ）

　　　Ａ阳离子　　Ｂ阴离子　　Ｃ非离子　　Ｄ特种

１６.　ＣＭＣ越小，则（ＣD）

　　　Ａ表面活性剂的吸附效力越低

　　　Ｂ表面活性越差

　　　Ｃ形成胶束的浓度越低

　　　Ｄ表面活性越好

１７.对于碳氢链的亲油基（Ｂ）易生物分解

Ａ支链型　　　　Ｂ直链型　　Ｃ异构体　　Ｄ芳香基

１８影响醇解因素有（　Ｃ）

１聚醋酸乙烯脂甲醇浓度　　２.碱摩尔比　　３.温度　　４.杂质　　５.氧　　６.含水率

Ａ.２３５６　Ｂ１２３５６　Ｃ　１２３６　　Ｄ２３４５６

20

１９.快干胶的化学名（Ｄ）

Ａ.聚醋酸乙烯黏合剂　　　　Ｂ厌氧胶粘剂

Ｃ.环氧树脂黏合剂　　　　　　Ｄɑ－氰基丙烯酸胶粘剂

21．下列不属于乳化现象的是（）

A修车工用汽油洗去手上的油污

B洗发精洗去头发上的油脂

C洗面奶洗去皮肤上的油脂

D洗洁精洗去餐桌上的油污

22．洗衣粉的主要成分是烷基苯磺酸钠对其说法不正确的是（　　）

A．分子结构中含有亲水基团、亲油基团

B．洗涤效果比非离子表面活性剂强

C．加酶洗衣粉适合任何温度下的水使用

D．大量使用洗涤剂会导致水体污染

23．下列有关合成洗涤剂的叙述错误的是（　　）

A．在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基含碳原子的个数以12～18为宜

B．在洗涤剂烷基苯磺酸钠中，烷基应以带有支链的为宜

C．在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果

D．在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂

24.下列表面活性剂属于两性离子表面活性剂的是（）。

A．脂肪酸聚氧乙烯酯B．十二烷基甜菜碱

C．十二烷基三甲基氯化铵D。

脂肪醇硫酸酯盐

25. 

食品酸味剂在食品中没有下列哪个作用（）

A．可用于调节食品体系的酸碱性。

B．可用作香味辅助剂。

C．可做螯合剂。

D．酸味剂具有氧化性

26.下列属于阳离子表面活性剂的是（）

A．肥皂B．洁尔灭C．平平加D．甜菜碱

27.表面活性剂物质分子在其水溶液表面分布的结构示意图应是图中的（）图.O表示亲水基，—表示亲油基C

28、糖尿病病人可以使用的甜味剂是（）

A甜蜜素B木糖醇C阿斯巴甜D糖精钠

29、食品中添加用于阻止或延缓食品氧化、提高稳定性、延长贮存期的添加剂是（）

A食品防腐剂B食品抗氧化剂C防老剂D着色剂

30、被称作“万能胶”的胶黏剂是（）。

A聚醋酸乙烯酯胶黏剂B聚乙烯醇胶黏剂

C环氧树脂胶黏剂D酚醛树脂胶黏剂

8．√9．√10．√

11.√12.×

13.×

14×

15√.

1．HLB值越大，表面活性剂的亲水性越强。

（）

2．阳离子型和阴离子型的表面活性剂可以混用。

3．所有类型的阳离子表面活性剂都具有杀菌功能。

4．聚醋酸乙烯及其共聚物胶黏剂是热塑性高分子胶黏剂中产量最大的品种，价格便宜，用途广泛。

5．在洗涤剂中使用的烷基苯磺酸钠有支链结构和直链结构两种，直链结构比支链结构易生物降解，对环境污染程度小。

（）

6．干燥剂也属于食品添加剂。

7．BHA和BHT属于食品防腐剂。

8．L-抗坏血酸在使用时必须注意避免在水及容器中混入金属或与空气接触。

9．用亚硫酸盐类漂白的物质，由于二氧化硫消失容易复色，所以通常在食品中残留过量的二氧化硫，但残留量不得超过标准。

10．因为糖精钠不参与体内代谢，不产生热量，适合用作糖尿病、心脏病、肥胖病人等的甜味剂，以及用于低热量食品生产。

12.鲜味剂核苷酸的鲜度和味精相差不大，但核苷酸的毒性更小，所以目前广泛应用。

（）

13.环氧树脂胶黏剂中可以加固化剂，也可以不加固化剂。

14.苯甲酸钠的防腐效果在所有防腐剂中效果是最好的，所以其用量最大。

15.食品添加剂的LD50值越小，说明其毒性越大。

化工046班柏明魁

-.填空题

1.＿＿被认为是一个国家化学工业发达程度的标志之一。

（精细化率大小）

2.我国把精细化工产品分为＿＿类。

（11）

3.无机精细化工技术分为＿＿，＿＿，＿＿，＿＿和＿＿。

（单晶化工艺技术，

非晶化工艺技术，超细化工艺技术，表面改性化工艺技术，薄膜技术）

4.表面改性化工艺技术分为＿＿，＿＿，＿＿三类。

（有机，无机和复合改性）

5.精细化工技术中-----------是关键。

（复配技术）

6.无机精细材料可概括为＿＿和＿＿。

（结构材料，功能材料）

7.＿＿﹐＿＿和高分子材料并列为当今三大固体材料。

（陶瓷，金属材料）

8.聚醋酸乙烯酯俗称＿＿。

（白乳胶）

9.最常见的亲水基团是羧基，羟基，＿＿和＿＿。

（酰胺基，醚基）

10.涂料由＿＿，＿＿，助剂和＿＿组成。

（成膜物质，颜料及填料，溶剂）

11.涂料的作用有＿＿，＿＿，＿＿，＿＿。

（保护，装饰，标志，功能）

12.醋酸乙烯酯（EVA）对各种材料有良好的＿＿，＿＿和＿＿。

（粘接性，柔软性，低温性）

13.碳纤维的原料主要有＿＿，＿＿和＿＿。

（黏胶纤维，聚丙烯纤维，沥青纤维）

14.影响聚合反应的因素有＿＿，＿＿，＿＿和氧。

（聚合时间，聚合温度，杂质）

15.＿＿＿＿和＿＿是防止化妆品变质的添加剂。

（防腐剂，抗氧剂）

16.香料可分为＿＿和＿＿。

（天然香料，合成香料）

17.习惯上把那些溶入少量就能显著＿＿，＿＿的物质称为表面活性剂。

（降低溶液表面张力，改变体系界面状态）

18.CMC的测量方法有＿＿，＿＿，＿＿，＿＿和染料法。

（表面张力法，电导法，光散法，加溶法）

19.日用化妆品应有＿＿，，＿＿，＿＿和舒适性。

（安全性，稳定性，有效性）

20.添加日用化妆品的色素可分为＿＿，＿＿，＿＿和珠光颜料。

（合成色素，天然色素，无机色素）

二.选择题

1.下列阳离子表面活性剂