《课堂新坐标》高考生物大一轮复习配套讲义必修1+第二单元+细胞的基本结构与物质输入和输出56页Word格式文档下载.docx

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【提示】　细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还含有少量的糖类。

（2）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

（√）

（3）细胞膜中的脂质指的是磷脂。

【提示】　细胞膜中的脂质指磷脂和胆固醇。

（4）同一生物体的细胞膜中蛋白质的种类和数量相同。

【提示】　同一生物体的细胞功能不同，所以细胞膜中蛋白质的种类和数量也会有所不同。

（5）细胞在分化过程中细胞膜上的蛋白质会发生改变。

3．功能

（1）将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。

（2）控制物质进出细胞，如图

（3）进行细胞间的信息交流

①通过化学物质传递信息，如图

②通过细胞膜直接接触传递信息，如图

③通过细胞通道传递信息，如高等植物细胞的胞间连丝。

如图

　生物膜的流动镶嵌模型（识图填空）

（1）据图填写细胞膜的组成物质：

a．糖蛋白；

b.磷脂双分子层；

c.蛋白质。

（2）图中c的分布形式：

①镶在[b]磷脂双分子层的表面；

②部分或全部嵌入b中；

③贯穿于整个b中。

（3）补充模型中有关结构或功能特点：

①基本支架：

[b]磷脂双分子层；

②结构特点：

具有一定的流动性；

③生理特性：

选择透过性；

④a分布于细胞膜的外侧，具有保护、润滑和识别作用。

（1）细胞膜中磷脂分子排列为两层，因此细胞膜为两层膜。

【提示】　细胞膜由两层磷脂分子组成，为一层膜。

（2）细胞膜的内外表面都有糖蛋白。

【提示】　糖蛋白只分布在细胞膜外表面。

（3）细胞膜上的蛋白质包括结构蛋白、载体蛋白和受体蛋白等。

　细胞核的结构和功能

1．细胞核的结构（据图填空）

（1）填写图中结构名称：

a．核膜；

b.染色质；

c.核仁。

（2）写出图中结构的相应功能：

①b功能：

是DNA的主要载体。

②c功能：

与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

③d功能：

实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。

2．细胞核的功能

（1）是遗传信息库，是遗传物质储存和复制的主要场所。

（2）是细胞代谢和遗传的控制中心。

（对应学生用书第25页）

细胞膜的成分、结构和功能

1.细胞膜的成分

2．生物膜的流动镶嵌模型

3．细胞膜功能分析

细胞膜成分、结构和功能的6个易错点

（1）磷脂分子的头部亲水、尾部疏水，由于细胞内外侧都是水环境，因此磷脂分子的头部排列在外侧，尾部排列在内侧。

（2）不同细胞膜的成分种类相同，但各组分的含量不同，这与细胞的功能有关，如功能复杂的膜中，蛋白质数量多。

（3）细胞膜的组分并不是不可变的，如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。

（4）糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。

（5）细胞膜结构图示中糖蛋白的多糖侧链是判断生物膜内、外侧的依据，多糖侧链所在的一侧为细胞膜外侧，另一侧则为细胞膜内侧。

（6）细胞膜上的载体蛋白和通道蛋白都是贯穿蛋白。

　下图表示细胞膜的亚显微结构，（数字表示相应物质，字母表示物质运输方式），下列叙述错误的是（　　）

A．若图示为肝细胞膜，则O2的运输方式为b

B．细胞间的信息传递与①有密切的关系

C．适当提高温度将加快②和③的流动速度

D．线粒体内膜的化学组成与细胞膜完全相同

【思路分析】　　

【解析】　　考查细胞膜的结构和物质跨膜运输的方式的理解和识图能力。

O2由肝细胞外自由扩散运输到细胞内，A项正确；

细胞膜上的糖蛋白与细胞间的信息交流有关，B项正确；

适当提高温度细胞膜上的磷脂和蛋白质分子运动速度加快，C项正确；

线粒体内膜与细胞膜的功能不同，细胞膜上含有糖蛋白，因此两种膜的化学组成有差别。

【答案】　D

考向1　从膜蛋白功能的角度考查

1．（2013·

滨州一模）生物膜上的蛋白质称为膜蛋白。

下列有关膜蛋白的叙述，错误的是（　　）

A．部分膜蛋白具有催化作用

B．膜蛋白在细胞膜内外两侧对称分布

C．载体的种类决定细胞主动运输物质的种类

D．膜蛋白的种类和含量决定了生物膜功能的复杂程度

【解析】　　生物膜的流动镶嵌模型认为，蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。

【答案】　B

考向2　从细胞膜进行细胞间信息交流的角度考查

2．（2013·

天津高考）下列过程未体现生物膜信息传递功能的是（　　）

A．蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离

B．抗原刺激引发记忆细胞增殖分化

C．胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取

D．传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩

【解析】　　解题时把握住信息传递离不开信息分子（抗原、神经递质、激素和淋巴因子等）和受体的作用，受体可以特异性识别信息分子并与之结合，从而引起靶细胞发生生理变化。

A项中，因蔗糖溶液浓度较高，且蔗糖分子不能进入细胞内部，使细胞失水，出现质壁分离现象，该现象可以体现选择透过性，但不能体现生物膜的信息传递功能。

B项中，当抗原再次侵入机体时，可以与记忆细胞表面受体结合，引发记忆细胞增殖分化，从而产生更强烈的免疫效应。

C项中，胰岛素可以与靶细胞膜表面受体结合，使靶细胞对葡萄糖的摄取、储存和利用能力加强，从而起到降低血糖浓度的作用。

D项中，传出神经兴奋，释放神经递质作用于突触后膜（肌细胞膜）上的特异性受体，从而引起肌肉收缩。

综上所述，A项符合题意。

【答案】　A

细胞核的结构和功能

1.细胞核的结构

名称

特点

功能

核膜和核孔

①核膜是双层膜，外膜与内质网相连，且有核糖体附着

②在有丝分裂中核膜周期性消失和重建

③核膜是不连续的，其上有核孔

④核膜具有选择透过性

1化学反应的场所，核膜上有酶附着，利于多种化学反应的进行

2控制物质进出，小分子、离子通过核膜进出，大分子物质通过核孔进出

核仁

①折光性强，易与其他结构区分

②在有丝分裂中周期性消失和重现

参与某些RNA的合成及核糖体的形成

染色质

1易被碱性染料染成深色

2由DNA和蛋白质组成

③与染色体的关系：

分裂末期：

解螺

是遗传物质的主要载体

（1）细胞核是遗传物质（DNA）储存和复制的主要场所，DNA携带遗传信息，并通过复制由亲代传给子代，保证了遗传信息的连续性。

（2）细胞核控制着物质合成、能量转换和信息交流，使生物体能够进行正常的细胞代谢。

DNA可控制蛋白质的合成，从而决定生物的性状。

有关细胞核的6个易错点

（1）并不是所有物质都能进出核孔。

核孔是由多种蛋白质构成的复合结构，表现出明显的选择性，如细胞核中的DNA不能通过核孔进入细胞质。

（2）核仁不是遗传物质的储存场所，细胞核中的遗传物质分布在染色体（染色质）上。

（3）染色体和染色质只是形态不同，而成分完全相同。

（4）核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。

（5）细胞核是细胞代谢的控制中心，不是细胞代谢的中心，细胞代谢的中心在细胞质中。

（6）并非所有的真核细胞都有细胞核，如哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核。

　（2014·

福州模拟）下图为细胞核结构模式图，下列有关叙述正确的是（　　）

A．①是由DNA和蛋白质组成的环状结构

B．②是产生核糖体、mRNA和蛋白质的场所

C．核膜由两层磷脂分子组成，蛋白质、DNA等生物大分子可以穿过核膜进出细胞核

D．核孔对物质的运输具有选择性

【解析】　　图中①为由DNA和蛋白质结合生成的链状染色质；

②为核仁，与核糖体的形成、rRNA的合成有关；

核膜为双层膜，具有选择性，蛋白质等生物大分子不能自由进出核膜；

核孔具有选择性。

（1）核孔虽然可以允许大分子物质通过，但仍然是具有选择性的。

（2）细胞核内的蛋白质是在细胞质中的核糖体上合成的；

细胞质中的核糖体是在细胞核中的核仁合成的。

（3）核膜是双层膜，每一层膜由两层磷脂分子组成。

考向　通过探究实验考查细胞核的功能

3．（2014·

重庆模拟）有人利用真核单细胞生物a、b做了如下实验，这个实验最能说明的问题是（　　）

A．控制c性状发生的遗传信息来自细胞核

B．控制c性状发生的遗传信息来自细胞质

C．c性状发生是由细胞核和细胞质的遗传信息共同决定的

D．细胞核内的遗传信息控制生物一切性状的发生

【解析】　　由题中实验可知，a细胞的细胞核放入经人工处理后去核的b细胞，培养一段时间后形成的c细胞表现出a细胞的性状。

将b细胞经人工处理后得到的细胞培养一段时间，表现出b细胞的性状，显然细胞核决定性状，即控制c性状发生的遗传信息来自细胞核，与细胞质无关。

本实验中的观察目标是细胞，并不能代表生物体的一切性状。

（对应学生用书第27页）

一、探究细胞膜组成成分和功能的实验设计

1．细胞膜组成成分的实验设计

细胞膜成分

鉴定试剂（方法）

结果

磷脂

①脂溶剂处理

细胞膜被溶解

②磷脂酶处理

细胞膜被破坏

③脂溶性物质透过实验

脂溶性物质优先通过

蛋白质

①双缩脲试剂

紫色

②蛋白酶处理

2.细胞膜结构及结构特点的探究

（1）细胞膜磷脂双分子层的鉴定：

提取细胞膜结构中磷脂分子，铺在水面上，测磷脂占有面积，与细胞膜面积对比分析。

（2）细胞膜流动性的鉴定：

①方法：

荧光蛋白标记法。

②思路：

取A、B两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况。

3．探究细胞膜功能的实验设计

（1）探究细胞膜具有控制物质进出细胞的功能（选择透过性），可用台盼蓝染色（活细胞不着色，死细胞着色）。

（2）探究细胞具有识别功能，可将大量同种生物和亲缘关系较远的生物的精子或卵细胞混合在一起，发现只有同种生物的精子和卵细胞能相互结合。

　现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等生物材料及相关用具，请根据以上材料，完成下列实验设计并分析有关问题：

（1）为获得纯净的细胞膜，应选取上述材料中的________做实验。

选用该材料的原因是它________________________________________________________________________。

（2）将选取的上述材料放入________中，由于__________作用，一段时间后细胞将破裂。

（3）科学家将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为________。

（4）有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。

当温度上升到一定程度时，细胞膜的磷脂分子有75%排列不整齐，细胞膜厚