电大考试《婴幼儿营养与保育》形成性考核文档格式.docx

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【单选题】以下不是碳水化合物主要来源的是

a.胡萝卜

b.谷类

c.乳糖

d.蜂蜜不正确

正确答案是：

胡萝卜

题目3

【单选题】婴幼儿的乳牙有几颗？

a.32

b.24

c.16不正确

d.20

20

题目4

【判断题】思维具体形象是幼儿园小班儿童的心理特点

题目5

正确

获得3.00分中的3.00分

【判断题】

无关刺激的干扰是影响幼儿注意分散的主要因素

对正确

正确的答案是“对”。

题目6

【判断题】青春期也是人生另一个发展的加速期，在这一时期，个体身体的各个方面都在迅速发育并逐渐达到成熟，心理的各个方面虽然也在发展，但相对生理发育速度来说相对平稳。

题目7

【判断题】营养是所有生命体的一种生命活动。

从胎儿形成到年老死亡，所有的生命活动都是一个营养过程。

生病、受伤的修复和恢复体力也是一种营养过程。

—6岁），从而更好地为婴幼儿提供一致性的影响方式。

题目8

【判断题】对于婴儿心理的发展，人们发现，在婴儿的认知能力中，感知觉是最先发展且发展速度最快的一个领域，其在婴儿认知活动中一直占主导地位。

题目9

【单选题】在婴幼儿营养饮食中，作为热量的主要来源是什么？

a.维生素

b.蛋白质不正确

c.脂类

d.碳水化合物

碳水化合物

题目10

【单选题】1-2岁的幼儿平均每天需要的睡眠时间是

a.13-14个小时

b.14-15个小时

c.11个小时

d.12个小时不正确

13-14个小时

题目11

思维仍带直觉行动性，要依靠动作进行思维是幼儿园小班儿童的心理特点。

题目12

婴幼儿营养包含三个基本的要素：

物质材料、营养过程和营养环境。

婴幼儿营养就是这三个基本要素的有机整合。

这三个要素通常被称为营养素营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。

题目13

营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。

营养素可分为如下类别：

能量；

宏量营养素：

蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。

、碳水化合物（糖类）；

微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要量相对较少，故称为微量营养素。

：

矿物质（包括常量元素和微量元素）、维生素（包括脂溶性维生素和水溶性维生素）；

其他膳食成分：

膳食纤维、水、其他生物活性物质。

题目14

【判断题】教育是两方面含义的合成，从教的角度讲，是对人的成长施加影响，人为干预成长过程；

从育的角度讲，将人自身的潜质引发出来，通过个人内部的源动力来不断发展。

当然人的发展既有生理，也有心理的发展。

题目15

缺乏兴趣和必要的情感支持是影响幼儿注意分散的主要因素

题目16

婴幼儿的呼吸以腹式呼吸为主是婴幼呼吸系统的特点

对

错不正确

题目17

【判断题】情绪情感在幼儿心理发展中的作用包括激发幼儿的心理活动和行为

题目18

【判断题】幼儿期主要是3到8岁的时期，在这一时期，由于身心各方面的发展和生活范围的扩大，他们的独立性增强，表现出对周围的世界充满了好奇和探索的欲望，也初步产生了参加社会实践活动的愿望。

错正确

题目19

【判断题】爱模仿幼儿园是小班儿童的心理特点

题目20

【判断题】婴幼儿的营养环境主要是为婴幼儿提供的进食的环境氛围。

婴幼儿的营养环境主要存在于家庭，由家长提供。

题目21

婴幼胸腔狭窄，肺活量小是婴幼呼吸系统的特点

题目22

疲劳是影响幼儿注意分散的主要因素

题目23

为了便于系统地促进个体的早期成长，根据婴儿期和幼儿期的发展一致性，我们将婴儿期和幼儿期合为一起，称为婴幼儿期（0—6岁），从而更好地为婴幼儿提供一致性的影响方式。

题目24

【判断题】行为具有强烈的情绪性是幼儿园小班儿童的心理特点

题目25

肌肉容易疲劳，大肌肉发育早，小肌肉发育晚是婴幼呼吸系统的特点

题目26

婴幼鼻腔狭窄，容易发生鼻堵是婴幼呼吸系统的特点

题目27

部分正确

获得16.00分中的8.00分

【匹配题】请将下列题目与正确答案匹配起来。

婴幼儿发育过程对环境中物质材料和相应刺激的需求自然成为人们对婴幼儿成长干预的基础，而对这二者需求的满足也就成为了营养和保育得以形成的基础，营养的提供侧重于对婴幼儿发育所需物质材料的满足，而保育则侧重于（）。

答案1正确

婴幼儿个体的生理系统包括：

运动系统、呼吸系统、、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、免疫系统、神经系统、生殖系统。

答案2不正确

–对婴幼儿发育过程中所需要的环境的营造,婴幼儿个体的生理系统包括：

–循环系统

题目28

思维的发散性是影响幼儿注意分散的主要因素

题目29

【单选题】治疗幼儿弱视的最好的时机是

a.3岁以前

b.1岁以前

c.6岁以前正确

d.2岁以前

6岁以前

形考二

【判断题】坐高：

是从头顶至坐骨结节的长度。

它与身高相比较能反映躯干和下肢的比例关系；

坐高的增长反映脊柱和头部的增长。

新生儿出生时平均坐高为33cm，占身长的66％，4岁时为61．1％，4岁时为60％，6－7岁为56．4％。

身高（3岁以下为身长）按身高增长的倍数来计算：

出生身长按50厘米计算，周岁时为出生时的1.5倍，4岁时身高为出生时的3倍。

获得16.00分中的16.00分

蛋白质、脂类、在体内经过氧化分解释放能量，所以又称为三大产能营养素。

是幼儿道德发展的核心问题。

答案2正确

蛋白质、脂类、在体内经过氧化分解释放能量，所以又称为三大产能营养素。

–碳水化合物,是幼儿道德发展的核心问题。

–亲社会行为的发展

【单选题】以下不属于人体内矿物质的是

a.氨基酸

b.钙

c.铁

d.锌不正确

氨基酸

淋巴系统的发育在出生后特别迅速，这是因为婴幼儿时期机体对疾病的抵抗力弱，需要淋巴系统来进行保护。

以后随着其他各系统的逐渐成熟和对疾