养羊创业计划作者的个人情况Word格式.docx
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提高农作物秸秆利用率,变废为宝,并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展,提高地区的整体经济水平。
二、市场分析
羊肉消费已打破了地域性、季节性限制,从区域性消费变成全国性消费,一季消费变成了四季消费。
而随之而来的是羊肉产能供给的严重不足,导致20XX年羊肉价格不断上涨,因此养羊市场前景十分广阔。
长期以来,我国羊生产主要依靠地方品种,繁殖率低、生长慢、产肉率低。
由于良种繁育体系不完善,优良品种覆盖率低,现代新技术推广普及不够,羊肉档次提升不大。
而我们的创业计划是要建立一个规模化的肉羊养殖场,采用最新的生态养殖技术,降低成本,提高繁殖率与产肉率。
此外,尽管目前市场猪肉依然我国居民肉类消费的“主力军”,但牛羊肉消费所占比重不断上升,逐步向国际“三三制”过渡(猪肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)。
三、养殖管理
波耳黄羊是南方优良品种,具有成熟早、繁殖率强、早期生长快、耐湿热、产品利用价值高等优良特性。
适应潮湿、多雨的亚热带季风气候,在夏季近30℃的持续高温和80%以上的相对湿度下,仍能正常生长、繁殖,特别适合一些山区饲养。
既适宜圈养,又可山上放养,有利于发展规模养殖,从而提高养殖效益。
与当地山羊相比,黄羊的生长速度要快得多,个头也比普通山羊大。
3月龄断奶体重公羔可达25公斤以上,母羔可达22公斤以上。
成年公羊体重更是高达65公斤以上,母羊也可达40公斤以上。
黄羊肉用性能良好,与其他绵羊品种比,瘦肉多,脂肪少,胆固醇含量低,肌纤维细嫩,膻味轻,味美多汁,是人们生活中重要的保健食品。
另外,黄羊繁殖能力强。
母性好,泌乳性能高,性成熟早,母羊4~5月龄性成熟。
公羊一般在8月龄、母羊在6月龄配种。
四季发情,可年产两胎或两年三胎,一般每胎产2~3只,多的可以达到4~5只,产羔率平均为229%。
因此我们选择以黄羊养殖。
1、羊舍管理
羊舍内要求通风、干燥。
羊栏面积平均每头羊2平方米,分建成每个8-10平方米的单栏。
羊栏地面一般不需浇铸水泥,只在泥土上铺稻草。
现也可试用架空羊床,即用水泥板(竹片)架空地面80-100公分,板间留1-1.5公分空隙(以羊粪能掉下而羊脚不会下去为合适),板上不需再垫稻草。
;
建造符合黄羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型”羊舍。
2、种羊的选择
一是选择产羔率高,一胎产三羔以上的羊或后代留作种用;
二是选择生长速度快、产肉性能好,体型大而丰满,成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留种。
3、饲料管理
羊的食性比较杂,各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、豆腐渣、菜饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料,同时积极开发新的饲料资源,应用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术,利用冬闲田或另星空地种植
产量高、营养好的人工牧草喂羊。
种植高产优质饲草,并对饲草进行以青贮为主的调制,确保饲草料一年四季轮供。
4、饲喂管理
除做好常规管理外,重点抓以下几点。
①保证供应充足、干净的饮水,适当添加点食盐。
②挖掘母羊泌乳潜力,实施“一母带双羔或多羔”技术。
③注意羔羊适时断奶。
哺乳期一般控制在45日龄以内。
④肉羊(特别是老羊)出售前需进行1-2个月的加强饲养,以改善肉质,提高肉用价值,增加养羊效益。
5、繁殖管理
黄羊的繁殖季节一般按排在春季4-5月配种,秋季9-10月产羔,一年一胎。
但一部分羊也可适当调整繁殖季节,按排在9-11月配种,次年2-4月产羔,以实现“一年二胎或二年三胎”。
但秋配春产的羊不宜留种,只准用于肉羊生产。
6、疾病防治
①羊黑快疫:
注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊肠毒血症、羊卒死”四联苗预防,发病后治疗效果较差。
②五号病:
注射“五号病”疫苗预防,一旦发病后,病畜及同群畜全部扑杀处理。
③羊肝片吸虫:
每年春、秋两季用“丙硫咪唑”驱虫,效果较好。
④羊虱:
用1%的敌百虫或杀灭菊脂在羊的背部条状涂擦,隔三天再涂一次,但每次都不能涂满全身。
四、市场与销售
由于冷冻技术的发展,羊肉可以四级供应市场,然而还是供不应求,而且各地都建有活羊交易市场,因此市场销售基本没有问题。
五、效益分析
以下收益分析按养殖30头母羊,配备2头公羊计算。
1、支出
种羊费用:
母羊每头1000元,公羊每头1500~2000元,按2000元计,需费用34000元。
饲料费用:
每只羊每个月需饲料费用25元,母羊购回后,5个月产仔羊,期间需要饲料费用4000元。
30只母羊平均可产仔羊90只,养殖8个月上市,期间6个月需饲喂饲料,则仔羊需饲料费用13500元,种羊需饲料费用6400元。
共需饲料费用23900元。
2、产出
目前每公斤羊的市场价格是20元左右,1只仔羊8个月后体重在40公斤左右,每只仔羊可卖得800元,90只仔羊可得产出72000元。
按仔羊成活90%计算,可出售成品羊81只,可得产出64800元。
3、收益
64800元-23900元=40900元,平均每只赚505元左右。
规模化养殖湖羊成本更低,收入更高,年收益十分可观。
说明:
①不同场家种羊的价格不同,按种羊体重和品质,价格从800~1500
篇二:
、
一:
项目内容简介
随着国民经济的日益提升,人民消费水平的不断增大,从而使人们对肉蛋白的消费也不断提高,为了适应市场需求,我规划了育肥羊养殖场。
就这个项目本身而言其实看上去很老土,作为当代的大学生去干养殖在别人眼了可能会说你疯了,但是我觉的这个养殖业有很大的市场前景,因为很多的养殖场没有走向正规化,只是传统的养殖模式,这很难适应市场竞争。
在我国很多地方都实行了“禁牧”政策,大力的以保护生态环境为主,进行了禁牧,休牧等一系列的措施,这就使我国畜牧业的发展大打折扣,尤其是对常年以放牧为主的牧业地区失去了野生放养得能力,也引起了羊肉的短缺,建立一种新型的羊肉供求已成为刻不容缓的需要。
为了适应这种模型我规划的育肥羊养殖场应用而生,不仅响应了国家的政策,也适应了市场的需求。
育肥羊就相当于一个羊肉的中转站,他是从一个瘦到胖的过程,从各个地方将羊买到,然后经过我们育肥,一般是两到三个月时间就可以出栏,这期间我们保证了“绿色”“环保”“节能”的服务宗旨。
二:
市场分析
1、是当前肉羊供求正在向偏紧转变,加上肉羊繁殖周期长、繁
殖量少,因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉羊市场的主要特点,
现在发展正当其时。
2、是随着人们生活水平的提高,消费对象的日趋多元化,加之
我国与世界交往越来越多,来华旅游人数增加,国内对牛羊特别是
高档羊肉的需求量将不断增长,羊肉市场前景广阔。
3、社会物价水平总体上升等因素的影响下,肉羊价格必然会
大幅度的上升,并将维持在较高价位,养羊效益也在增长。
4、投资不是太大,盈利空间较稳定,养殖效益相当客观,投资
没有太大的风险。
羊养殖业可以长期发展永无止境。
5、政府扶持力度逐渐加大,养殖羊业正蓬勃发展。
6、羊肉符合现代人的健康要求,经历08年底的赤带危机,09
年养羊的积极性会更高,别的商品价格大都下跌而羊肉价格基本没
有变动等几种,所以说养羊养羊行情很好。
这主要是我国羊肉市场的前景。
从国内看,其他肉类食品不是完全稳
定的,鸡,猪肉价格波动比较大,存在风险也很大而且容易受疫情的影响,对饲养的条件也比较严格。
而羊肉的价格一直都是以平稳的趋势增长,波动不大。
对饲养条件也不是十分的严格,只要做好定期防御和通风保温措施就可以。
Figure1猪羊肉价格(20XX-20210)年比较图
因为我厂建立于包头市达茂旗是草原地区,草原人民对羊肉的亲睐要比其他的肉类食品好,也正适合了当地风情,对销售也是一个极大的好处。
随着国家“禁牧政策“的推广,禁牧已成为草原牧民的主题,大批的羊被处理,最后造成我国第一大羊肉生产基地无羊可供。
为此拉动我区羊肉市场建立”合理“”保障“的羊肉市场是一大主题任务,这样育肥羊在保证”绿色“”环保“”节能“的同时也提供了大量的羊肉,保证了市场对羊肉的需求。
1、市场上真空包装类食品主要以猪,鸡,鸭,鱼及其相关食品为主,羊肉类食品所占市场份额很小。
各餐饮场所的羊肉销量很大,占据了羊肉消费的90%的市场。
肉羊饲养效益稳定,因生产成本低而有着较高的经济效益。
从近10年的畜产品市场来看,猪、鸡的行情均不稳定,价格经常大起大落,而肉羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。
由于肉羊繁殖相对缓慢,数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态,使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。
2、羊肉类产品具有其他产品所不具备的一些优势,同时恰逢“疯牛病”和“禽流感”,羊肉类产品作为一种主要的肉类产品,其产量和销量一定会有较大幅度的增长。
在国际上,因“疯牛病”等牲畜疾病的影响,牛肉的消费量下降了27%,价格下跌30%。
在国内,由于肉猪、肉鸡生长速度过快,肉的适口性变差的问题愈来愈严重,一些饲养户在饲养过程中使用了激素和药物,激素和药物残留超标的问题也引起了人们的担忧。
在这种情况下,人们纷纷寻找“放心肉”,羊肉成为一种理想、安全的肉类食品。
羊肉含蛋白成分高,胆固醇低,加上羊为食草性动物,在饲养过程中以草料为主,不含添加剂,这就杜绝了动物骨粉饲料中各种牲畜疫病传播的可能。
除野味、地方品种外,羊肉因在饲养过程中以饲草为主、很少用精饲料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。
羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。
据了解,目前中国人均占有羊肉不到2-5公斤,市场空间巨大。
3、存在的问题:
羊肉类真空包装食品所占市场份额很小,说明此类食品不符合人们目前普遍的消费习惯;
羊肉所具备的一些特性,例如消费的季节性等等。
二、市场占有率分析(最最重要的一关,必须经过详细周密的市场调查,对于本产品,相关产品,从市场份额,销售价格,销售渠道,经营思路,发展潜力,消费习惯各个方面做全方位的市场调研)各餐饮场所:
调查包头市餐饮场所的数目和规模(分为一定的数量级,按照销售额的大小),顾客消费偏好,日消费量,羊肉特色,产品进价各个方面各超市:
调查进货渠道,促销手段,进货价格,铺货方式,超市进场费,同类商品和类比商品的规格和价格等各个方面的数据,开发适合目前消费观念的小包装食品
各食品市场:
调查批发商的进价,销售情况,下属经销商的数目等各个方面的数据
三:
竞争分析。
俗话说“有市场就有竞争”只有竞争才能使企业更好地生存,更好地
去改进,所以说竞争就是企业的一面镜子,不断地看到自己的缺点。
就育肥羊而言,竞争的来源主要存在于以下几个方面。
1.同行业的竞争。
据了解我国的育肥羊厂很多都是建立在一些不以
放牧为主的省份,比如山东、陕西、宁夏等。
这些同行业的竞
争直接影响到市场羊肉价格的波动。
一般