小型企业计划书范文Word文件下载.docx
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本店选址在广职院的一条街内，因为广职院的一条街是人流最多、汇聚各种店铺最多的地方，有利于集中客源，而且离女生宿舍较近，便于锁住主要顾客，交通方便，方便进货。
本企业是小规模企业，成本有限，所以店内设计无需太豪华，但能给人一种整洁明亮、舒适优雅的感觉，设备的摆放也要整齐和有特色。
企业的设备与设施
店内设有顾客用的桌椅
2套（300元），计算器1个（18元），摆放酸野和工具的长桌1张（20元），装酸野的玻璃缸12个（192元），塑料篮5个（5元）,剪刀2把（4元），还有竹签（1元/把），塑料袋（元/扎），辣椒盐水等这些工具和设施，另外还买了砧板1块（5元）和刀2把（4元）作为生产时的设备,
总共元，另外请人粉刷墙壁和安装吊扇1台（100元）、灯管2条（30元），估计用400元。
2.企业的市场分析
企业的市场机会
我们根据向问卷调查的形式了解到，我们的市场十分广阔，且具有很大的发展潜能.因为在广职院内，酸野店仅有在大学超市旁有一家，超市内也有一些包装的酸野食品，但产品不新鲜，购买的人不多，而且广职院的女生占大多数,所以市场相对空白，预计市场占有率是70%以上。
企业的顾客分析
本企业面对的顾客即为广职院喜爱吃酸野的广大师生及其他人群。
主要顾客为女生，因为大多女生都喜欢吃零食和酸野，本店就选址在离女生宿舍较近的一条街，以满足一些吃完饭又想吃零食的学生一族的普遍心理；
其潜在顾客
是男生和一些有晕车现象和消化不良现象的同学，喜欢吃酸野的男生不多，所以有些男生又因为害羞而不敢吃，我们就可以以打包的形式给他们带走，还有些女生吃酸野的同时也能带动男生一起吃，酸野有助于缓解晕车现象和有助于消化，所以那些易晕车又不想吃晕车药的同学和消化不良的同学也会前来购买。
企业具体的竞争力和赢利能力
相约酸辣自身资源分析
我们自身的资源相当丰富，不仅拥有庞大的创业队伍，还拥有相对充足的资金，而且我们的创业人员还掌握了一定的创业知识和技能，可以使我们的创业之路更平坦。
与其他酸野店的差异分析
我们的酸野店与广职院的酸野店有很多不同，首先我们店的规模较大，品种较多，产品口味好，我们的产品有绝对的质量保证，服务是一流的服务，环境比较幽雅，我们的店址相对优越，便于锁住顾客；
与广职院外的酸野店不同的是,我们的酸野店处于学校内，租金比较低，店面也比较小，技术相对薄弱，选址比较远，不利于购进原材料，但是我们有较为稳定的客源。
相约酸辣的自身特色
我们的特色主要是产品和服务，“绿色、健康、美味、优质”是我们产品的一大特色，售前、售中、售后的“一条龙”服务是我们的服务方略，“微笑”是我们永远的待客之道，这些特色都为我们能够牢牢的锁住顾客奠定了基础。
SWOT分析
优势s：
①技术较高，提升空间较大，口味更佳
2品种多样，产品新鲜
3规模大，价格较低
4服务态度好
5选址在人流集中地区较为合理，顾源较广
6环境优雅、舒适
劣势W①投资较大，需要资金多
2产品刚投入市场，还无稳定顾客
3经营和管理经验不足
4抗风险的能力较弱
市场机会O我们优越的选址使我们拥有更多的市场机会，竞争对手的技术
有限，品种单一，产品不够新鲜，而且规模不大，价格较高，服务不到位等缺点使我们更有机会争取到市场份额，而且竞争
对手不多，这些都为我们提供了良好的市场机会
威胁T:
本店由于是以各种瓜果蔬菜为原材料的，所以受季节影响大，对采
购方面造成一定影响，其次供应商变更价格，不按时供应也是威胁之一，还有竞争对手改进技术，改变服务态度和扩大规模等对本企业的威胁更大。
3.企业的营销计划
企业出售的产品或服务
根据问卷调查的方式，我们了解到喜欢吃酸野的大多为女生，品种主要为酸梅、萝卜等，所以本店的主要产品有酸梅、萝卜酸、蕃石榴酸、黄瓜酸、辣椒酸等各类瓜果蔬菜酸野，我们的产品口感香脆，既美容又减肥，助消化，品种多，维生素丰富，价格低廉，更重要的是绿色和健康。
大多女生爱吃酸野，所以目标顾客为女生，而广职院的女生居多，所以目标市场是广职院，在广职院内酸野店仅有一家，竞争相对小，市场地位较高，市场份额也较大。
我们目前急需解决的问题是如何把生产技术做得最好，因为我们的技术有限，而只有生产技术高，产品的质量才好，才更容易锁住顾客，为企业赢利,所以我们决定在书上和网上寻找最优的生产技术，还要到市中心的酸野店询问和学习生产技术。
我们企业赚钱的关键就是牢牢锁住顾客，薄利多销，而这些都需要我们从生产到销售的每一个环节都做好，只有这样我们的企业才会不断扩大和发展。
产品的采购与储运
我们的产品在采购上是由经理作出采购计划，再由采购员进行采购的，我们会跟供应商搞好关系，签定相应的合作内容，避免供应商变更价格和不按时供应，从而就避免了一定的风险。
产品的储运方面，我们的原材料要求比较新鲜，所以不能储存太久，必须尽快把原材料加工成酸野，酸野易于存储，保质期比较长，这样就不必担心产品的腐烂和积压问题了。
我们在创业之初由于资金有限，所以产品的运输必须包车，等到我们的企业有了一定盈利，我们会考虑购买适用的车辆来运输。
确定出售的产品或服务价格
产品
成本价
销售价
竞争对手价格
酸梅
元/斤
5元/斤
6元/斤
萝、
番石榴
—
黄瓜
辣椒
4元/斤
包菜
3元/斤
姜
8元/斤
其它
这些价格是在成本的基础上，再考虑竞争对手的价格以及企业的赢利方面而
制定出来的。
以后会适时的根据市场的变化相应的调整产品价格。
企业销售方式
本店是生产制造企业，将把产品销售给最终消费者。
因为本企业是的规模较小，人员和资金有限，还不能达到提供产品给批发商的规模，而直接把产品提供给最终消费者，可以减少转经批发商、零售商的中介费，回馈的利润大。
营销策略
主要采取的策略
1广告目标：
我们对产品作大量的广告宣传，突出产品特点，可以利用校园的媒体进行宣传
2服务目标：
我们以“微笑服务”为目标，为顾客提供最周到的服务
3产品的生命周期：
我们根据产品的生命周期来采取一定的营销策略，在投入期，就要建立知名度，推出产品，在成长期，就要扩大市场份额，创出特色产品，在成熟期，就要固定市场地位，维持市场份额，开发新产品，在衰退期,就要考虑收割、放弃和重新定位等问题了。
市场促销活动计划
广告
板报（在开业之前自己动手画板报进行
宣传）
成本预
测
10元
公共关
系
给教师发折优惠券共50张
请学院领导吃饭
300元
销售预测
4.
企业的管理
企业的组织机构
经理
本企业将付经理1名、会计1名、采购员1名、产品加工员2名、销售员1
姓名
职务
工作说明
所需素质或技能
陶韦龙
做计划，制定目标，监督实施，协调内部关系，与工商税务等单位打交道
有主见、认真、果断、善于应变、容
易交往
韦雪静
会计
出纳、收款、记账、管理
认真踏实、有条
现金、盘点库存
理、诚实、细心
农国平
米购员
何凤香、黄
莫入
生产管理
销售员
企业的日常管理要求
负责每日的采购，经常做
些原材料的价格调查，与
供应商搞好关系
组织生产，控制质量，管
理工具设备和技术资料
口头表达能力和
应变能力都较强,
有敏锐的洞察力
有责任心，有健康
证，工作认真、动
手能力强，懂技
术，富于创新精神
有良好的接待意
识，文明用语，礼
貌待客，工作认
销售产品，与顾客建立和
真，思路敏捷，有
保持良好的关系，做销售
生气，善于与人交
汇报，提出促销方法
往，有谈判能力，守信用，服务周至农动手能力强，懂技术
本企业要求没一个员工都必须严格遵守企业的规章制度。
每个员工都勤恳
工作，认真负责，有敬业精神。
如有违反规定的行为就给予相应的处罚。
同时
企业日常运营中可能存在着盗窃，火灾等风险，所以我们会带领企业的员工一
起学习应急知识，掌握相关的应对措施，提咼员工的素质，从而把风险降到最
低。
管理激励制：
我们企业对于工作表现突出的员工采取一定的奖励办法，激励他们能更好地为企业服务，我们会制定相应的管理激励制，例如给予员工提高工资，免费旅行，发放奖品等。
原材
工作程序：
经理制定采购和销售计划——采购员负责购进原材料料加工成产品——销售产品——销售记录和汇总
企业管理的基本费用预测
根据调查在广职院内，北苑食堂旁的酸野店日常开支和管理费在60元左右，而我们的企业也设在广职院内，所以每月需交卫生管理费20元，还要与学校领导搞好关系，开业头一个月请校领导吃饭预计300元，让今后的创业之路更平坦。
5.企业财务计划
企业的资产
固定资产——桌椅2套，长桌1张，计算器1个，砧板1块，塑料篮5个，
玻璃缸12个，刀2把，剪刀2把，吊扇1台，灯管2条，开办费
流动资金——工资，水电费，运费，工具设备（如竹签、塑料袋等），原材
料费，促销费，不可预见费。
销售预测和成本计划
5.2.1销售收入预测
售情况^份销售的产品赢崇二\
1
2
3
4
5
销售数量
60
90
120
平均单价
月销售额
150
450
600
180
210
萝卜酸
6
720
1080
1260
鞘《数4
放
300
240
900
1200
销售数4
360
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