生物必修知识点浙江省Word格式.docx

生物必修知识点浙江省Word格式.docx

《生物必修知识点浙江省Word格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物必修知识点浙江省Word格式.docx（37页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

（C6H10O5）n

贮能物质

淀粉

纤维素

植物细胞壁的成分，保护细胞

5、脂质

生理作用

油脂

组成细胞的必要成分，贮能物质

磷脂

细胞各种膜结构的必要成分

植物蜡

对植物细胞起保护作用

胆固醇

人体所必需的，但过多会导致心脑血管疾病

6、蛋白质

（一）蛋白质分子的结构

1、基本元素组成：

C\H\O\N（可能含有S\P）

2、基本组成单位——氨基酸

（1）、组成蛋白质的氨基酸有20多种

（2）、通式：

（3）、结构特点：

a：

至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH）；

b:

都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上；

c：

不同的氨基酸分子，具有不同的R基.

3、蛋白质分子的结构

结合方式：

脱水缩合。

肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链条数

（二）、多样性原因

氨基酸分子数目、种类、排列顺序，蛋白质分子的空间结构不同。

多肽种类多样

蛋白质分子多样

（三）、生理功能：

生命活动的主要的承担者。

（生命现象的体现者。

）

1、构成细胞和生物体结构的重要组成成分。

比喻为“建筑材料”。

2、有推动化学反应的作用。

即生物催化剂——酶。

3、与免疫有关，负责与疾病作斗争。

如抗体。

4、具有运输作用。

如帮助物质运输细胞：

细胞膜上的载体。

……………………..

7、核酸元素组成：

C、H、O、N、P

（一）、分子结构

基本组成单位：

核苷酸---磷酸+五碳糖+含氮碱基

脱氧核糖核糖

脱氧核苷酸核糖核苷酸

（A、T、C、G）（A、U、C、G）

化学结构脱氧核苷酸链核糖核苷酸链

空间结构脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）

（双螺旋结构）（单链）

名称

简称

五碳糖

存在部位

脱氧核糖核酸

DNA

主要在细胞核

核糖核酸

RNA

核糖

主要在细胞质

（二）、种类

（三）、生理功能

DNA：

贮藏遗传信息，控制细胞的所有活动。

决定细胞的整个生物体的遗传特性

RNA：

在合成蛋白质时是必需的。

二、细胞结构

1、细胞学说基本观点：

①、所有生物都是有一个或多个细胞组成的;

②、细胞是所有生物的结构和功能单位；

③、所有的细胞必定是有别的细胞产生的。

2、细胞大小、数目和种类：

（1）大小：

最小的：

细菌类的支原体细胞最大的：

鸵鸟蛋的卵黄

（2）数目：

生物体积越大，细胞数目越多

（3）种类：

原核细胞：

细菌、蓝藻

真核细胞：

植物、动物、真菌

3、细胞膜和细胞壁

一、细胞膜——质膜

（一）、结构特点：

质膜具有选择透性

（二）、质膜的结构模型——流动镶嵌模型

1、质膜的化学成分：

磷脂分子和蛋白质分子，还有少量的多糖。

2、质膜的结构

（1）、脂双层

（2）、磷脂分子的透性：

头部亲水，尾部亲脂疏水。

磷脂双分子层------细胞膜的基本支架

结构蛋白质分子露在膜表面

嵌插或贯穿

多糖：

与蛋白质或磷脂结合成细胞外被（糖蛋白）

结构特点：

流动性。

功能特性：

选择透性

（三）、质膜中各种成分的功能

1、脂双层：

使许多分子和离子不能随意出入细胞。

2、膜蛋白的作用：

（1）、控制某些分子、离子的出入；

（2）、生物催化剂；

（3）、细胞标志物。

二、细胞壁

（一）、分布：

植物、真菌、细菌

（二）、植物细胞壁

成分：

主要是纤维素，还有果胶

功能：

保护细胞，支撑植物体

4、细胞质

1.核糖体——最小的细胞器

分布：

真核、原核细胞中、一部分附着在粗面质网上，一部分游离在细胞质基质。

形态：

椭球形颗粒状小体（无膜结构）

成分：

RNA和蛋白质

功能：

合成蛋白质的场所

2、质网

（1）形态结构：

由一系列单位膜构成的囊腔和细管组成

（2）种类及功能：

蛋白质运输通道，与多种重要化合物的合成有关，如：

糖类和脂质合成。

3.高尔基体

形态结构：

单位膜构成的扁小囊和有小囊产生的小泡组成。

主要功能：

是物质运输系统，承担着物质运输的任务

植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关

动物细胞中与细胞分泌物的形成有关

5.液泡

植物细胞结构：

单位膜

细胞液：

水、无机盐、色素、糖类、氨基酸等

6.中心体

主要在动物细胞，有的低等植物细胞中

结构：

两个互相垂直的中心粒组成（中心粒有微管构成）

在有丝分裂过程中起作用

7.线粒体

分布:

动植物细胞中,代旺盛的细胞中含量较多.

形态:

呈颗粒状或短杆状

外膜：

使线粒体与周围的细胞质分开

膜：

向折叠形成嵴（意义：

增大膜面积有利于生化反应地进行）

基质：

含少量DNA、核糖体和有关酶

细胞呼吸和能量代的中心

线粒体的数量与细胞新代的强弱有关（一般在细胞代旺盛的部位比较集中）

8.质体——植物和藻类细胞特有

种类：

白色体：

分布在不见光的部分，储存脂质和淀粉

有色体：

含有色素，最重要的是叶绿体

叶绿体

（1）分布：

能进行光合作用的真核细胞。

（2）形态:

一般呈扁平的椭球形 

或球形（比线粒体稍大）

（3）结构

9．细胞溶胶

定义：

细胞质中除细胞器以外的液体部分

1.细胞溶胶中有多种酶，是多种代活动的场所。

2.为新代提供所需的物质和一定的环境条件

5、细胞核

细胞核是细胞中最大的细胞器

核被膜定义：

指包被细胞核的双层膜（有选择透性），外层与粗面质网膜

相连。

核孔：

外膜在一些位点上融合形成的环状开口，是蛋白质、RNA等大分子出入细胞的通道。

细胞核结构染色质：

细胞核中或粗或细的长丝，由DNA和蛋白质组成。

携带着细胞的遗传信息。

在细胞核易被碱性染料染成深色物质。

核仁：

细胞核中呈圆形或椭圆形的结构，由某些染色体的片段构成。

与核糖体的形成有关，在细胞分类过程中能周期性的消失和重建。

核基质：

细胞核的液体部分。

6、原核细胞

三、细胞代

1、细胞与能量

（1）生命活动直接能源——ATP

（一）、ATP结构

1、组成：

C、O、H、N、P

2、全称：

腺苷三磷酸

3、结构：

腺嘌呤—核糖—磷酸基团～磷酸基团～磷酸基团

腺苷

A－P～P～P

普学键高能磷酸键

结构简式：

A—P～P～P

4、ATP的结构特点：

每分子ATP含两个高能磷酸键，ATP水解指远离A的那个“～”断裂，释放大量能量

（二）ATP的来源：

光合作用呼吸作用等

2、物质出入细胞的方式

（1）渗透

水分子通过膜的扩散方向：

低浓度→高浓度

条件：

①有半透膜存在②半透膜两边存在浓度差

（2）细胞的吸水和失水：

①细胞外浓度高→失水→质壁分离

②细胞外浓度低→吸水→质壁分离复原

（3）被动转运和主动转运

（4）小结扩散（渗透）

被动运转易化扩散

离子或分子

方式主动运转

大分子或颗粒胞吞

胞吐

3、酶

（1）酶的概念：

活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。

化学本质：

多数蛋白质少数RNA

（2）酶的催化特性

①高效性无机催化剂：

MnO2,FeCl3生物催化剂—酶：

过氧化氢酶

催化剂

原理2H2O22H2O+O2

实验：

1）取两支洁净试管，编号为1、2

2）分别滴加等量的同浓度的过氧化氢溶液

3）同时在1号试管中加适量过氧化氢酶，在2号试管中加适量二氧化锰

4）观察并记录试管中气泡产生的快慢

②专一性：

一种酶只能催化一种底物或少数几种相似底物的反应。

试验：

（必修一P64）

（3）影响酶作用的因素

探究PH值对酶活性的影响

1、酶种酶都有最适PH值，在最适PH值下，酶的活性最高；

2、高于或低于最适PH值酶的活性都会降低，甚至失活；

3、不同酶最适PH值不同。

（胃蛋白酶：

2左右胰蛋白酶：

8左右）

本质：

过酸过碱的条件下，都会使酶的空间结构遭到破坏而失去活性。

探究温度对酶活性的影响

1、每种酶都有最适温度，高于或低于最适温度酶的活性都降低；

2、不同种酶的最适温度不同。

较高温度使酶的空间结构遭到破坏而失去活性，低温度使酶的活性降低，在适宜温度下，酶的活性可以恢复。

4、细胞呼吸

（1）概念：

细胞进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物,并且释放出能量的过程。

酶

（2）需氧呼吸：

C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量

需氧

呼吸

场所

反应物

产物

ATP

与氧的关系

糖酵解

细胞溶胶

1个

葡萄糖

2个丙酮酸

2个【H】

2个

不消耗

柠檬酸循环

线粒体基质

2个丙酮酸和6个水

6个CO2和22个【H】

电子传递链

线粒体膜

24个还原性氢和氧气

12个H2O

26个

消耗6个O2

（3）厌氧呼吸

（一）概念：

1.定义：

无氧条件下细胞在酶的催化下进行的将糖类等有机物分解成有机小分子化合物的过程

2.场所：

（二）过程：

第一阶段：

第二阶段：

丙酮酸在不同酶的催化作用下，形成不同的产物。

最常见的产物是乳酸或乙醇。

（三）类型

一、乳酸发酵：

无氧条件下分解产生乳酸

2.生物种类：

人、动物、甜菜的块根、乳酸细菌、玉米的胚、马铃薯的块茎

总反应：

C6H12O62CH3CHOHCOOH+能量

二、乙醇发酵：

无氧条件下分解产生乙醇

2.生物类型：

酵母菌

总反应C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量

5、光合作用：

6CO2+6H2O→6O2+C6H12O6

（1）生物种类：

绿色植物、藻类、光合细菌（蓝藻）

自养生物：

能利用无机物合成有机物，为其自身生长、发育和繁殖提供物质和能量

异样生物：

不能利用无机物合成有机物，需要从环境中摄取现成的有机物

（2）色素

（3）过程

（一）光反应阶段：

场所：

类囊体膜上

过程：

光系统：

在类囊体膜中，由色素和蛋白质组成的复合体，包括：

光系统Ⅰ和光系统Ⅱ

a、水光解：

H2O→H++O2H++NADP+→NADPHb、合成ATP：

ADP+Pi→ATP

（二）碳反应阶段：

1、场所：

叶绿体基质

2、物质变化：

CO2的固定：

CO2＋RuBP（C5）→2三碳分子（C3）

C3的还原：

C3+NADPH→C3（糖）+C5

6、细胞增殖与分化

（1）细胞周期：

连续分裂的细胞从一次分裂结束到下次分裂结束所