实验室检测报告及相关记录表格范本Word格式.docx
《实验室检测报告及相关记录表格范本Word格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《实验室检测报告及相关记录表格范本Word格式.docx（16页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
品温（中心温度）
℃
≤－18
净含量
g/袋
菌落总数
CFU/g
≤3000000
本栏以下空白
结论：
检验人（签字）：
盖章
签发人（签字）：
二〇〇年月日
微生物检验原始记录
样品编号第页/共页
样品名称：
检验前样品状态：
□正常
□异常
仪器名称
显微镜电热恒温培养箱
仪器型号
仪器编号
GB/T4789.2－2008食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB/T4789.3－2008食品卫生微生物学检验大肠菌群计数
检测程序：
细菌菌落计数检测：
取2~3个稀释度，做细菌菌落计数，36±
1℃培养48h。
大肠菌群测定：
取样品匀浆稀释液3个稀释度接种乳糖胆盐发酵管，做大肠菌群测定，初发酵36±
1℃，24±
2h，复发酵36±
1℃，24±
2h。
检测结果：
1.细菌总数测定：
取2~3个稀释度检验，36±
1℃培养48h，做细菌菌落总数。
细菌总数
稀释倍数
10-1
10-2
10-3
-4
10-4
空白对照
报告结果
计
数
平皿1
细菌总数
平皿2
2.大肠菌群计数：
接种不同的样品稀释液于乳糖蛋白胨水培养基中，初发酵36±
1℃经48±
2h培养。
证实实验36±
2h培养。
查检索表，报结果。
接种量
接种
初发酵结果
分离染色结果
复发酵结果
大肠菌群计数
（ml）
管数
+
—
符合
不符合
大肠菌群
MPN/（100g）
检验时间年月日时检毕时间年月日时检验人员：
样品编号
第页/共页
样品状态
检验环境：
温度
相对湿度
%
检验依据：
样品处理步骤：
计算公式：
标准滴定溶液名称：
指示剂：
标准滴定溶液浓度：
平行样次
平行样品序号
1
2
3
4
5
6
量取样品液体积ml
滴定管起始读数ml
终点时滴定管读数ml
空白滴定管读数ml
移液管校正体积ml
滴定管校正体积ml
校正后体积ml
检验结果（mg/L）
相对偏差（%）：
报告结果：
复核人员：
分光光度法检验原始记录
样品编号第页/共页样品名称样品状态
温度℃相对湿度%
检验仪器：
名称型号编号
仪器条件：
样品处理：
标准溶液：
名称浓度
标准系列参数
序列号
7
标准含量
吸光度值
回归方程：
b=a=r=
平行样品数量
样品序次
取样量（ml/g）
绝对含量（μg）
样品含量
相对偏差（%）
检验时间：
年月日时检毕时间：
年月日时
检验人员：
复核人员：
相对湿度%
样品名称
检测项目：
检测环境：
温度℃
检测仪器：
平行样次：
样品序号：
12
干燥温度：
105±
3℃
取样量ml（g）：
空皿器
（g）：
恒重
干样及皿器
检测结果（%）
干样及皿器恒重（g）-空皿器恒重（g）
样品及皿器恒重（g）-空皿器恒重（g）
检测时间：
年月日时检毕时间：
净含量检验原始记录
样品编号第页/共页
样品名称样品状态
检测仪器：
平行样次：
6
样品序号：
容器
质量：
（g）
产品及容器
检测结果
X=样品及容器质量（g）－容器质量（g）
年月日时检验人员：
样品编号：
接收时间：
年
月
日
样品状态：
感官描述：
1.形态：
2.色泽：
3.组织
4.香味：
5.杂质：
第
页/共页
桶装饮用水
无色液体
pH值、浑浊度、电导率。
温度℃
名称
型号
编
号
①数字酸度计PHS-25B
GB/T5750-2006生活饮用水检验方法
GB19298-2003瓶（桶）装饮用水卫生标准样品处理：
直接取样检验。
序号
①
PH值标准缓冲溶液20℃
浓度
4.00，6.88，
标准溶液
检验项目
样1测定值
样2测定值
相对偏差％
pH值
检验仪器设备维修记录
设备名称
编号
设备故障情况：
维修情况：
日期：
维修人员：
验收人员：
临沂市太合食品有限公司
设备编号
购进日期
安装调试日期
安装地点
一、环境条件：
温度：
℃相对湿度：
％
二、检验项目、方法、结果：
设备运转情况及结论：
安装人员：
年月日
验收人员：
配制标准液的名称：
实验室条件：
温度℃相对湿度%配制依据：
配制标准液的浓度：
比对标准液的名称和浓度：
基准物质名称：
生产厂家：
批号：
标定记录
容器编号
A1
A2
A3
A4
B1
B2
B3
B4
称量瓶质量（g）
称量瓶+基准物质质量（g）
基准物质质量（g）
标定消耗标准溶液的体积（ml）
校正标定消耗标准溶液的体积（ml）
标准溶液的浓度（mol/L）
A、B均值相对偏差（%）
AB相对偏差（%）
比对记录
移取比较溶液的体积（ml）
校正移取比较溶液的体积（ml）
标定溶液浓度与比较溶液浓度相对偏差%
标示溶液浓度与标定溶液浓度相对偏差%
配制人员：
甲（A）乙（B）
配制时间：
年月日时至年月日时配制标准液的浓度：
配制标准液的浓度：
配制记录
年月日时至年月日时
名称：
配制溶液的浓度：
试剂或培养基名称：
生产时间：
配制记录：
年月日时至年月日时
环境条件监控记录
时间
温度（℃）
（%RH）
%RH
升级会员 