山鸡饲养专业技术文档格式.docx
《山鸡饲养专业技术文档格式.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《山鸡饲养专业技术文档格式.docx(8页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
![山鸡饲养专业技术文档格式.docx](https://file1.bdocx.com/fileroot1/2022-11/17/0ff4b2be-08b5-488f-b8ea-26d5d9163211/0ff4b2be-08b5-488f-b8ea-26d5d91632111.gif)
笼养雄雉鸡在繁殖季节,有主动攻击人的行为,野生成年雌雄雉鸡常佯装跛行或拍打翅膀引开敌害,以保护幼雉鸡。
因此,养殖场要求保持环境安静,防止动作粗暴及产生突然的尖锐声响,以防雉鸡群受惊。
4.食量小,食性杂雉鸡嗉囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。
雉鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。
人工养殖的雉鸡,以植物性饲料为主,配以鱼粉等动物性饲料。
据观察,家养雉鸡上午比下午采食多,早晨天刚亮和下午5—6时,是全天2次采食高峰;
夜间不吃食,喜欢安静环境。
5.性情活泼,善于奔走,不善飞行雉鸡喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞,而且不能持久。
6.叫声特殊雉鸡在相互联系,相互呼唤时常发出悦耳的叫声。
就像“柯—哆—啰”或“咯一克一咯”。
当突然受惊时,则暴发出一个或系列尖锐的“咯咯”声,繁殖季节,雄雉鸡在天刚亮时,发出“克—多—多”欢喜清脆的啼鸣声,日间炎热时,雄雌雉鸡不叫或很少呜叫 雉鸡的繁育技术—繁殖特点
1.性成熟晚,季节性产蛋雉鸡生长到10月龄左右才达到性成熟,并开始繁殪。
雄雉鸡比雌雉鸡晚1个月性成熟。
在自然环境中,野生雉鸡的繁殖期从每年2月份到6—7月份,雉鸡的产蛋量即达到全年产量90%以上。
在人工养殖环境中,产蛋期延长到9月份,产蛋量也较野生雉鸡高。
人工驯化后的雉鸡性成熟期可提前。
美国七彩雉鸡4—5个月就可达到性成熟期。
2.配种野生状态下雉鸡在繁殖季节以1雄配2—4雌组成相对稳定的“婚配群”,每年2—3月开始繁殖,5—6月是繁殖高峰期,7—8月逐渐减少,并停止。
人工养殖的雉鸡要掌握适时放对配种。
3.产蛋野生状态下,雌雉鸡年产蛋2窝,个别的能产到3窝,每窝15—20枚蛋。
蛋壳色为浅橄榄黄色,椭圆形,蛋重24—28克,纵径25—32.5毫M,如第一窝蛋被毁坏,雌雉鸡可补产第二窝蛋。
在产蛋期内,雌雉鸡产蛋无规律性,一般连产2天休息1天,个别连产3天休息1天,初产雌雉鸡隔天产1枚蛋的较多,每天产蛋时间集中在上午9时至下午3时。
4.就巢性野生雉鸡有就巢性,通常在树丛、草丛等隐蔽处营造一个简陋的巢窝,垫上枯草、落叶及少量羽毛,雌雉鸡在窝内产蛋、孵化。
在此期间,躲避雄雉鸡,如果被雄雉鸡发现巢窝,雄雉鸡会毁巢啄蛋。
在人工养殖条件下,要设置较隐蔽的产蛋箱或草窝,供雌雉鸡产蛋,同时,可以避免雄雉鸡的毁蛋行为。
雉鸡的繁育技术—繁殖技术
1.种雉鸡的选择建立优良的种雉鸡群,其前提条件是必须按照育种目标的要求,选择符合要求的雌雄雉鸡组成种雉鸡群,经过严格的选择加上科学合理完善的饲养管理,使雌雄种雉鸡达到良好的繁殖性能,使其优良的遗传潜力得以充分的表现。
(1)根据体型外貌特征和生理特征选择所选择的种雉鸡必须具备本品种的明显特征,发育良好,体质健壮。
雌雉鸡:
体型大,结构匀称,发育良好,活泼好动,觅食力强,头宽深适中,颈长而细,眼大灵活,喙短而弯曲,胸宽深而丰满,背宽、平、长,羽毛紧贴身体,有光泽,羽毛符合品种特征,尾发达,静止站立时尾不着地,羽毛紧贴身体有光泽,羽色符合品种特征。
肛门清洁,松弛而湿润,腹部容积大,两耻骨间和胸骨末端与耻骨之间的距离均较宽,产蛋量高,产肉性能好。
雄雉鸡:
身体各部匀称,发育良好,脸鲜红色,耳羽簇发达直立,胸部宽深,背宽而直,颈粗,羽毛华丽,而符合本品种特征。
雄性特征明显,性欲旺盛,两脚距离宽,站立稳健有力,突出的生长速度和产肉性能。
(2)根据记录成绩选择主要指标为早期生长速度、体重、胸宽、趾长、趾粗及屠宰率。
肉用雉鸡要求早期生长速度越快越好,饲养期短,资金设备周转快,饲料报酬高,经济效益大。
肉用雉鸡体重越大,产肉越多,屠宰率也愈高,胸宽,趾长、趾粗的雉鸡体型较大。
肉用雉鸡的肌肉品质也很重要,应具备鲜、香、嫩等特点。
肉品质与生长速度呈负相关,生长速度越快的雉鸡,相对而言,肉质风味略差。
除考虑以上各项指标外,还应选择有关繁殖力指标:
产蛋量、蛋重、受精率、孵化率、育雏率、育成率等。
2.种雉鸡的配种技术
(1)放配年龄和种雉鸡利用年限适宜的配种合群时间:
经产雌雉鸡群在4月中旬,初产雌雉鸡群在4月末放入种雄雉鸡,但我国疆域辽阔,南北方各地区雉鸡进入繁殖期的时间早晚相差达1个月。
雉鸡进入配种合群时间也不同,所以应在正式合群前,试放一两只雄雉鸡到雌雉鸡群中,观察雌雉鸡是否进入繁殖期。
也可根据雌雉鸡的呜叫、红脸或做巢行为来掌握合群时间。
据经验,配对合群时间应在雌雉鸡比较乐意接受配种前5—10天为好,如果合群过早,雌雉鸡没有发情,而雄雉鸡则有求偶行为,雄雉鸡强烈追抓雌雉鸡,造成雌雉鸡惧怕心理,以后即使发情,也不愿意接受配种,使种蛋受精率降低。
合群过晚,则因雄雉鸡间领主地位没有确立而产生激烈争斗,过多消耗体力,精液质量和受精率受到影响,同时,雌雉鸡群也因惊吓不安而影响产蛋率。
成年种雉鸡达到性成熟后即可用来配种,雉鸡用于配种年龄:
驯养代数少的雉鸡一般为10月龄,美国七彩雉鸡为5—6月龄。
生产中一般留1年龄的雉鸡作种用于交配、繁殖。
繁殖期一过即淘汰。
但生产性能特别优秀的个体或群体,雄雉鸡可留用2年,雌雉鸡留用2—3年。
美国七彩雉鸡一般利用2个产蛋期。
(2)雌雄配比要合适雉鸡的雌雄配比对种蛋受精率的影响很大。
如果雄雉鸡比例高,不仅浪费饲料,踩坏雌雉鸡,而且会因争偶斗架而影响雉鸡群安宁,雄雉鸡伤亡较多,影响配种效果,如比例过低,发情的雌雉鸡容易被漏配,也会影响受精率。
雉鸡的雌雄配比一般为6—8:
1,可达最佳受精效果。
在开始合群时,以4—5:
1放入雄雉鸡,配种过程中随时挑出淘汰争斗伤亡和无配种能力的雄雉鸡,而不再补充种雄雉鸡,维持整个繁殖期雌雄比例在6—7:
1。
尽量保持种雄雉鸡的种群顺序的稳定性,减少调群造成斗架伤亡。
(3)保护“王子雉”,设置屏障雌雄雉鸡合群后,雄雉鸡间发生强烈的争偶斗架,此过程称为拔王过程,经过几天的争斗,产生了获胜者“王子雉”。
一旦确立了“王子雉”后,雉鸡群就安定下来,“王子雉”多为发育好,体型大的雄雉鸡。
为了提高受精率,要注意保护“王子雉”,树立“王子雉”的优势,以控制群中其他雄雉鸡之间的争斗,减少伤亡。
保护“王子雉”不要随意往雉群中加入新的雄雉鸡,以免破坏已建立起来的顺序,引起新的拔王争斗。
同时也不要轻易捉走“王子雉”。
为避免“王子雉”控制其他雄雉鸡之间的配种而影响受精率,可以在配种运动场设置屏风或隔板,遮挡“王子雉”的视线,使其他雄雉鸡均有与雌雉鸡交尾的机会,增加种蛋受精率;
同时,“王子雉”追赶时,其他雄雉鸡有躲藏的余地,减少种雄雉鸡的伤亡。
最简便的方法是用大张的石棉瓦横立在圈舍中,每100平方M3—4张即可。
(4)防暑降温每年6月下旬以后,天气开始炎热,雉鸡性活动下降,交尾次数减少,种蛋受精率下降,此时,应采用遮荫,地面喷水降温措施,增加饲料中维生素C的含量及添加一些抗热应激药物,以提高种蛋受精率。
3.配种方法
(1)大群配种在较大数量的雌雉鸡中按1:
5的比例放入雄雉鸡,任其自由交配,每群雌雉鸡在100只左右为宜。
繁殖期间,发现因斗殴伤亡或无配种能力的雄雉鸡随时挑出,不再补充新的雄雉鸡。
目前,生产场基本都采用这种方法,其管理简便,节省人力,受精率及孵化率较高,缺点是这种配种方法系谱不清,时间长了易造成近亲繁殖,种质退化,应定期进行血液更新。
(2)小群配种就是以1只雄雉鸡与6—8只雌雉鸡组成“婚配群”,放养在单独的小间或饲养笼内,雌、雄雉鸡均带有脚号,这种方法常用于家系繁殖制种,管理上比较繁琐,但可以通过家系繁殖,较好地观察雉鸡的生产性能。
育种工作中经常应用此法。
(3)人工授精可以充分利用优良种雄雉鸡,对提高和改良品种作用很大,据报道,雉鸡人工授精,受精率可达85%以上。
雉鸡的繁育技术—人工孵化技术 1.种蛋的选择雉鸡种蛋的颜色有橄榄色、暗褐色、浅褐色、灰色和蓝色。
蛋壳厚度0.25—0.28毫M,纵径平均4.37厘M,横径平均3.43厘M,蛋形指数1.27左右。
平均蛋重:
地产雉鸡25—30克,美国七彩雉鸡29—32克。
入孵的种蛋必须大小适中,蛋形正常,蛋壳颜色符合本品种标准,蛋重一般以26—30克为宜,小于23克,大于31克,都不适合种用。
雉鸡种蛋的其他选择方法与家鸡相同。
2.雉鸡种蛋孵化时间雉鸡的孵化期为23—24天,在孵化正常时,22天末开始啄壳,个别的开始出壳,23天半全部出壳,24天末清扫出雏器。
3.雉鸡孵化温、湿度雉鸡孵化温、湿度要求既不同于家鸡,也不同于其他珍禽,温度采取变温孵化法,湿度掌握前高一中低一后高的原则,见表2—1。
4.凉蛋从人孵后的第七天开始凉蛋,如夏季温度较高时,每天要凉蛋1—2次,每次10分钟左右。
5.孵化效果的检查与分析人工饲养的雉鸡种蛋孵化,头照无精蛋不超过5%—6%,死胚蛋为2%—3%,如果死胚率过高,多数是由于种蛋保管不好,孵化温度过高或过低,翻蛋不足。
无精蛋过多,则是因为种雉鸡雌雄比例不当,种雉鸡患病,雄雉鸡雄性不强或没有射精能力等原因。
二照时,死胚蛋不应超过2%—3%,死胚蛋过多往往是种雉鸡饲养不良,胚胎营养不足及孵化温度不适合,通风不良所致,孵化后期移盘后死胚率为6%—7%,如超过此值,有可能是中后期孵化条件不好,主要表现为啄壳不出的死胚蛋较多。
雉鸡的营养需要 由于雉鸡的不同生产目的,不同的生长发育期及繁殖期对营养需要有不同的要求,见表2—2。
雉鸡的饲料配方 雉鸡是以植物性饲料为主的杂食性特禽,在生产实践中,各个生产场常常根据本地饲料资源配制雉鸡饲料,在此推荐以下3种雉鸡饲料配方,供参考,见表2—3至表2—5。
雉鸡育雏期的饲养管理 雉鸡的育雏期是指雏雉鸡从出壳到脱温这段时间,一般为1—30日龄,有些地区可长达42日龄,育雏期是饲养雉鸡过程中最关键的环节。
雏雉鸡在1周龄内死亡率最高,许多品质低劣的种蛋孵出的雏雉鸡多在这一时期死亡。
雏雉鸡非常胆怯。
对外界环境的微小变化特别敏感,任何刺激都会引起雏雉鸡惊慌逃窜,以致死亡。
所以育雏鸡要特别保持环境幽静,操作按程序,不要随意更改或经常换人。
如果环境条件较差时(如各种声响、黑暗、强光、各种颜色等),应在雏雉出壳30小时内输送给雏雉鸡,建立对这种刺激的条件反射,以后遇到这种情况时,就不会引起恐惧而四处逃窜。
育雏方式可分两种,一种是立体式育雏(笼式育雏);
另一种是平面育雏(地面垫草育雏、网上平养育雏)。
其中笼式育雏和网上平养育雏清洁卫生,便于防疫。
地面平养垫草育雏容易感染胃肠道疾病和球虫病等。
育雏前的房舍、饲养用具等准备工作均与家鸡相同,但有一些特殊要求。
雉鸡育雏比家鸡难度大,要求高,刚出壳雉鸡体小娇嫩,必须提供完全符合雉鸡生长的良好生活环境和营养。
1.严格保温温度是雉鸡育雏的重