最致命的8个饮食坏习惯Word文档格式.docx

最致命的8个饮食坏习惯Word文档格式.docx

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因此，不管渴不渴都要充分补水，成年人一般每天至少要喝1200毫升水。

晨起后空腹喝杯温开水能稀释血液；

饭后半小时内不要喝水，否则会稀释唾液和胃液，影响消化；

睡前不能喝太多水，因为频繁起夜会影响睡。

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　　★2.顿顿无酒不欢

　　俗话说“无酒不成席”，无论亲朋欢聚，还是工作应酬，都少不了酒来助兴。

据世界卫生组织统计，有60种疾病都和饮酒有关，酒精引起的疾病发病率和死亡率均高于烟草。

　　美国研究发现，长期喝酒，全身器官都跟着遭殃：

从肝脏、肠胃、胰腺，到大脑、心脏、骨骼、耳朵和眼睛，无一幸免，都会受到不同程度的损伤。

最可怕的是，过量饮酒还会引发癌症。

食道癌、胃癌等癌症最易盯上爱喝酒的人。

对此，世界卫生组织建议“酒，越少越好”。

正常情况下，男性每日摄入纯酒精量不应超过20克，女性应更少一些，用“饮酒量×

酒精浓度×

0.8”这个公式就能算出酒精摄入量。

如实在不能避免饮酒，也最好不要空腹喝酒，喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物，如面包等。

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　　★3.饭后喝浓茶

　　很多中国人有饭后饮茶的习惯，实际上，这给健康埋下隐患。

饭后马上喝茶，茶叶中的茶多酚容易与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。

　　有关实验表明，饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收量降低50%。

专家表示，饭前空腹喝茶、吃饭过程中喝茶，也都不利于消化。

饭后如果口渴可以喝点白开水代替。

如果要喝茶，最好饭后1小时来杯淡茶。

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　　★4.晚上吃大餐

　　忙碌了一天，现代人往往把晚餐作为正餐来好好犒劳自己。

殊不知，这样百害而无一利。

晚餐吃得过多，多余热量合成脂肪储存在体内，会使人发胖，有时再加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎，人可能在睡眠中休克。

而且，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃，睡觉时会诱发各种噩梦。

此外，长期晚餐吃得过饱，且餐后不运动直接休息，可能诱发肠癌，更是患糖尿病、高血压等疾病的重要诱因。

　　因此，晚餐要尽量早吃；

其次，要减少肉食；

再次，应控制进食量，晚餐摄入热量不应超过全天摄入的30%；

最后，晚饭半小时后可散步消食。

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　　★5.不重视主食

　　曾经，米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的主食，可生活好了，这些食物却离我们越来越远，很多人为了减肥甚至拿水果充当主食。

美国营养学家研究显示，主食吃得少，坏胆固醇会增高，患心脏病的风险就更大。

而中国传统医学更强调“五谷为养”，主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。

以水果当主食，极易造成营养不良和营养不均。

　　专家建议，应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。

成年人一天约需2000千卡热量，其中源于主食的应不少于1000千卡，三餐分配比例最好是4：

3：

3或4：

4：

2，如早上吃两个包子、一碗粥，中午吃碗面条，晚上吃一小碗米饭加块红薯，就较合理。

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　　★6.餐后点支烟

　　老百姓常说“饭后一支烟，赛过活神仙”。

其实，医学研究表明，进食后立即吸烟对健康极为不利。

饭后抽烟的危害比平时抽烟要大10倍。

这是因为人进食后，消化系统立刻全面运动起来，人体胃肠蠕动十分频繁，血液循环加快，全身毛孔也都张开。

　　这时吸烟，肺部和全身组织吸收烟雾的力度加强，烟雾中有害物质会强烈刺激呼吸道和消化道。

因此，公共场所和家里要全面禁烟，瘾大的烟民如实在难熬，也要将吸烟时间定在饭后半小时。

　　★7.不吃早餐

　　不吃早餐严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。

德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。

而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：

每天吃一顿丰盛的早餐。

　　早餐食物尽量做到可口、开胃；

有足够的数量和较好的质量；

体积小，热能高；

制备省时省力；

在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。

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　　★8.狼吞虎咽

　　随着生活节奏加快，中国人的吃饭速度也在不知不觉中提高。

本报联合“新浪网”做过一项调查显示，4000多人中有近九成吃顿饭只花十多分钟，一口饭就嚼两三下。

　　研究发现，吃饭速度快会导致肥胖几率翻倍；

美国某医科大学研究人员则指出，如果咀嚼不细，粗糙的食物会增加胃的负担。

吃饭太快，不仅对食道带来损害，还可能造成消化代谢功能紊乱，引起便秘、发胖。

高血糖患者吃饭太快则有加重病情的危险。

因此，每顿饭至少吃15分钟。

多吃蔬菜、水果和粗粮，能增加咀嚼时间。

此外，每口饭的咀嚼速度也要放慢，一口嚼20次以上为宜。