顶新集团仓库完全手册Word格式.docx
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程序文件
文件编号:
P--001
共5页
顶新国际集团
杭州顶育食品
成品科管理制度
P--002
共32页
顶新国际集团
杭州顶育食品公司
文件修正履历表
日期
修正页次
修正版序
修正版本
文件央求单编号
杭州顶育食品
称号
成品科总册
文件编号:
目录页数
1.成品科任务人员管理制度………………………………………………..5
2.成品科管理制度……………………………………………………………32
失效日期
页次
版序
A
表号:
P-□□□□-002-A文件标号
顶新国际集团
杭州顶育食品
成品科管理制度
P--002
1.目的:
为增强消费部成品库管理,使成品出、入任务有章可循,特制定此制度
2.范围:
成品科,生管科,营管部,品管部,财务部,警卫科
3.权责
成品科担任公司产品的贮存和发货;
及日报、周报、月报的上呈;
品管部负
责产品的质量监视和废品的监毁;
营管部担任将调拨单送到成品科;
财务部
担任废品的监毁;
警卫科担任货车的过磅。
4.定义
4.1库区定义
4.1.1待检品库:
制造部门依据生管下达的消费义务(非试车义务)而消费进
入仓库,等候品管做供货前检测的产品(普通为七天周期)。
4.1.2良品库:
在库产品己经品管检测确认,能为顾客所接受的产品。
4.1.3次品库:
由于各种缘由形成产品外观受损,不能为顾客所接受,但已
经品管检测内容物完整,可以饮用的产品〔此类产品可作内
部处置〕。
4.1.4待处置品库:
由于各种缘由而使最终属性不能确定的产品或需经过整
理再确定、或需经过品管〔研发〕进一步检测再确定、
或需等候报废;
其中包括退回产品、QC控制品、试车品
废品等。
4.1.5退回产品:
由于运输或营销缘由运营管赞同必需退回公司处置之产品。
4.1.6QC控制品:
由于制造或仓储的潜在危害性而给产品最终属性的正常判
定形成困难,需求进一步检测或整理的产品。
4.1.7试车样品:
为了测试机器设备的运转状况或更改配方、或运用新的包
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P-□□□□-002-A文件标号
称号
装资料等而消费的产品。
4.1.8废品:
已由品管确认需由财务来监毁,但未经总经理同意的产品。
5.作业内容
5.1总那么
5.1.1仓库重地,未经当班班长赞同,非仓库人员制止入内。
5.1.2成品库内制止吸烟。
5.1.3制止破坏库房内各种消防器材,在库房内未经公司消防部门同意,
不得动用明火,电气焊,接明线等。
5.1.4未经本科主管赞同,库内任何物品不得携带出库。
5.1.5制止在库房内睡觉,喝酒,打牌,看书报做与任务有关的事情。
5.1.6进入成品仓库应穿着一致的任务服,佩戴员工证。
5.1.7成品库内任何设备〔如叉车,堆垛机,打检机等〕,只允许专业人员
运用,其他人员未经当班责任人赞同,一概不得动用。
5.1.8本仓库为食品仓库,因此应坚持库区内及一切设备之卫生,不准随
手丢弃杂物,不准随地吐痰。
根绝一切不卫生的行为发作。
5.1.9成品科全体员工不得以任何理由接纳或向客户〔司机〕讨取任何物
品。
5.1.10全体员工应严厉遵守公司各项规章制度
5.2库管员管理制度
5.2.1严厉遵守公司及成品科各项规章制度。
5.2.2库管员应有很强的任务责任心,保证成品出入的合理性,严厉把关
仔细细心。
5.2.3分工担任,控管好成品的数量、种类,监视引导叉车司机按要求码
垛。
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5.2.4做好上下班的清点任务,做到账物相符。
5.2.5应该随时依据成品的发货、入库状况,明白掌握各种类的库存数
量、批号,依照各种类的实践库存,在出货单上签字,帐务员方可
依此入帐。
5.2.6遇到有改票异常状况,必需按公司管理制度方法或及时向当班主管
汇报反映,共同处置。
5.2.7不准随意脱岗和睡岗,不准在岗位上打逗,做与任务有关的事情。
5.2.8保证库区卫生整洁,成品按库位线码放划一,当天破损的成品当天
必需整理好;
并且报品管签认后,处置。
5.2.9一切成品必需按批号码放,严厉执行先进先出的原那么。
5.2.10待检品不得发货,特殊状况必需按批号发货并且注销备查。
5.2.11平面库的货物必需按批号、货层一致出货并且按出完一层再出一
层的原那么,不得随意出货。
5.2.12为了提高发货速度,实行夜班按数量一致出货格的原那么,尽量做到
第二天所出的货物夜班一次下清。
5.2.13库管员在平面库出货时必需按所输入电脑的种类、货格依次全部下
齐必需做到电脑与实践货格相符。
5.3出库管理制度
5.3.1成品科作为公司对外之任务部门,要求出库检数员行为必需规严
格遵守公司内的各项规章制度。
5.3.2出库员必需按规则穿好任务服,佩戴员工证。
5.3.3出库员必需提早进入本岗位,做好签字及发货预备,接库管员通知
后立刻末尾发货。
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5.3.4任务时期制止私自离岗〔发货站台〕,如需求分开时,要失掉当班
主管赞同布置好替代人员才干离岗。
5.3.5出库员必需严厉依照出库的工艺流程出库,仔细审核、发货单、认
真反省所发货能否与单据相符,要求数字准确,种类准确,假定发现
出库的货物与单据不符及时通知库管员矫正。
5.3.6出动库员担任站台的片面管理,要求车支站台清,关于站台一切物
品及时清算。
5.3.7出库员担任运货车辆的管理。
5.4库房卫生管理制度
5.4.1每天交接班时,接班组长在当班组长的陪同下反省整个库房的卫生
状况,特别是死角地带,要求做到空中整洁,无杂物,无卫生死角
栈板内无赃物。
5.4.2每发完一垛位,工人必需立刻清扫洁净,然后才干重新码放。
5.4.3平面库通道内无杂物、无积水,每天由工人清扫并用拖把拖一次。
5.4.4每个月底整个库房彻底清扫一次,由科长反省,合格为止。
5.5交接班规则
5.5.1本班入库员下班之前,必需将本班所入货物的状况在交接班本上填写清楚。
5.5.2本班入库之货物由本班开出入库单。
5.5.3接班入库员依据入库单清点下班所入货物的数量及货格位置。
5.5.4下班前入库卫生区当班入库员清扫洁净。
5.6栈板管理操作制度
5.6.1发完货的空栈板必需码放划一,并按规范高度码放在栈板区。
5.6.2库区内不准有零散空栈板。
5.6.3好、坏栈板必需在进库区前分好,坏栈板必需及时送维修处维修。
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5.7推垛机管理
5.7.1平安操作规程
为保证堆垛机的正常运转,确保成品按时出、入库,应明白以下
操作规程:
A只要以下人员才干操作堆垛机:
a指定的操作人员;
b在指定人
员直接监视下的受训人员;
c维修调试时为执行义务,而必需操
作机器的人员;
d检验人员。
B操作人员应该熟习堆垛机的功用和操作方法,关于突发事故应迅
速并武断处置。
C通电开机前必需按规程反省确信巷道中不阻碍物,必需反省确认
操作开关位置能否正确后,方可开机。
D通电后,应反省各信号灯显示和机器的形状,如有不正常不得使
用自举措业方式。
E堆垛机作业中途发作缺点停车,应到机器跟前观察现场状况,
剖析判明缺点缘由,或许维护现场,请维修人员前来反省,确定
缺点缘由,作出正确恰当的处置。
F手动操作时,操作人员必需登机站在任务台上,堆垛机运转时身
体的任何局部都不得延伸出控制柜以外。
G手动操作伸叉时必需小心慎重,应事前反省,确认正确后才干伸
叉,货叉伸出后,不得开动运转机构和高速升降,只能在高位和
低位的90MM之间升降。
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5.7.2操作保养要求
A坚持水平运转轨道外表清洁,以不粘油污以及果汁为主,坚持每
周擦洗一次。
B坚持电气控制箱、操作箱、货叉等零件的外表清洁,必需每天擦
洗。
C每次操作前请留意光电开关、纵向检测片、上下检验测片外表是
否有脏物,发现脏物及时对其清算。
D入库端运用栈板前请校验栈板的尺寸,主要尺寸是弓高140MM、
总高180MM。
尺寸不契合要求的或全体有损坏的栈板严禁运用。
E每次入库操作请留意观察叉车工堆放栈板在货台上的位置能否正
确如有倾斜及时校正,否那么严禁入库。
F当维修人员停止巡回反省活期检修