创业平台服务方法和流程文档格式.docx
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收集原产地有特色的食品、工艺品详细资料信息(商家、规格、价格、图片、样品等)。
如陕州烩饼、泉水羊汤、炝锅豆面、驴肉火烧、三合一大拌面、十碗席、小吃宴、葫芦上彩绘、民俗手工艺品等。
这些特色商品原产地价格低廉,零售价几倍、几十倍于批发价,极具创业吸引力。
二、平台创业模式
1、打造创业超市,商品为收集的特色项目信息。
例如,“十大碗”资料收集:
“十大碗”介绍:
“十大碗”即北方传统的十碗水席,相传慈禧太后在八国联军侵华逃难途经此地时,当地农民给她做了“十大碗”,令她赞赏不已,从此名扬四方。
这十碗分别是:
小酥肉、红烧肉、凉拌红萝卜丝、海带、红豆腐、肉烩菜、黄花菜、烩炸豆腐、凉拌豆芽、凉拌粉条等。
图例:
菜品价位:
荤菜
小酥肉
1份
40元
条子肉
红烧肉
42元
热菜
炖海味
18元
炖山珍
辣豆腐
炖乱碗
25元
凉菜
粉蒸萝卜丝
16元
炝拌银芽
韭菜拌粉条
主食
馒头
12元
炝锅绿豆面
其他
玉米红薯汤
14元
手工麻花
10元
商户资料:
2、通过信息发布、政府合作招募当地想创业的人士。
扶上马,送一程。
A、为其提供商品信息;
B、提供免租期商铺;
C、专业商铺装修设计;
D、专业货品摆放、动线设计;
E、专业色彩、装饰元素搭配;
F、专业投资估算、风险控制;
E、集中打造特色经营活动和宣传。
优势:
1、使招商有难度的特色商铺落地;
2、使商业街成为特色商品购物街,独具特色。
3、运作成功可利用数据库在其他项目上复制,降低前期投入成本。
使这种创新方式成为我处领先的一部分。
风险:
创业模式能否调动受众创业热情。
三、平台经营准则
区域要求:
创业平台设置于二楼,面积300平方以上,设置若干饮品桌台、部分半敞开卡位办公区域和办公功能区域。
具体三区域功能分别为:
一是以饮品区域为依托的交流讲座和演示互动,旨在营造创业氛围、孕育创业种子;
二是开放式创新创业卡位办公区,主要是把有创意、有特色的创业者通过开放的办公空间方式实现充分交流和资源上共享;
三是拥有早期孵化功能的创业苗圃区,主要是对一部分在卡位办公区的成熟项目进行孵化移种,目的是落实创业项目,项目开展实施。
附件要求:
1、创业平台空间达到开放与私密有效结合,并可以提供功能完善的会议洽谈室等共享办公区域。
2、在智能通讯上,空间具备百兆光纤入户、无线网络全覆盖的发达的网络系统和多媒体通讯平台以及自动化控制系统等智能设施。
3、指导创业者方向,让新的创业者快速开展创业相关活动和寻找创业方向,还要建立了由优质志愿导师和优秀创业者成员组成的引领队伍,为创业者提供不同阶段、不同层次的创业支持。
4、也要建立投资者联盟,围绕资金众筹、金融服务等提供财力支持。
另外还不定期举行公益性、半公益性创业讲座为创业者提供管理咨询、产业链运营、电商运营等服务,经常举办创客们参与的可创业经历和经验的分享交流,营造空间成员间协同进步,共同发展的创业氛围。
收费标准:
需要具备一定条件并交纳一定费用的,凡年满18周岁及以上,符合相关条件并提交一份项目计划书即可入住开放卡位,开放空间和创业苗圃卡位,每卡位月须交纳象征性68元人民币费用(包含物业费、水电费、供暖费、高速宽带费等,不需要再额外缴费)。
开放式卡位创业时间为21天,创业苗圃创业孵化时间为39天。
且在满足上述事件节点后需提项目阶段性成果进度表进行评估,符合条件继续孵化,否则将不能继续入驻平台,且此后30天内不能重新报名。
对优质项目需要进一步孵化和加速孵化的将继续跟踪引导。
四、平台指导范围
1、针对发掘类项目
、选择个人有兴趣或擅长的项目;
、选择市场消耗比较频繁或购买频率比较高的项目;
、选择投资成本较低的项目;
、选择风险较小的项目;
、选择客户认知度较高的项目;
、可先选择网络创业(免费开店)后进入实体创业项目。
、选择趋势性的行业。
2、针对加盟类项目
、加盟项目对象应当拥有至少2家经营时间超过一年的直营店(即“两店一年”的原则);
、特许人拥有合法的注册商标、企业标志、专利、专有技术等相关经营资质;
、特许人应当拥有成熟的经营模式,并具备为受许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务能力;
、“四化”,满足连锁经营管理的基本原则----标准化、简单化、专业化、独特化;
、有标准的建店规范手册、视觉识别手册、经营管理手册;
、可复制性,连锁的最大特征之一就是具备可复制性;
、市场:
有广阔的市场前景。
五、平台服务对象
1、行业中的人士:
经营本行业的人,有行业市场运营经验,有资金实力。
但人数有限,并且占据市场终端的优势,在合作中拥有更多发言权。
2、中产阶级人士:
有资金,从事其它行业的经营活动,尝试进入新领域。
3、中小投资创业群体(平台主要服务对象):
他们是具有中国特色的创业投资人群,手上有闲钱,正在找经营项目,缺点是资金不足、无经验,优点是这个群体数量庞大。
4、投资者占10%;
创业者占90%。
创业与投资的概念既有相似又有区别。
在这里,我们从有区别的一面去理解他们:
投资者拥有资产,具有独立从事商业活动的经验,是成功的商人,是社会的富裕群体;
创业者是中下层人士,长期打工,薄有积蓄,初次当老板。
他们是大众创业人群:
百姓创业者、草根创业者、毕业大学生、下岗失业人员、复转军人、农村富余劳动力,他们大多数是处在想创业或准备创业的阶段。
他们缺少一系列要素:
缺少项目、缺少资源、缺少经验、缺少知识结构、缺少人脉、缺少资金;
缺少创业知识和能力、经济上也很难承担创业的风险。
他们的积蓄不多——30万元是上限。
他们的行为特点:
首次创业——之前,大部分是靠打工存钱,仅一小部分是小生意人;
非行业内创业——80%的创业者对所选项目不熟悉、不具有经验;
低成本创业——投资规模平均不超过30万元;
寻找优质创业项目——同时涉猎几个不同行业的项目,反复比较甄选;
创富心情急迫——尤其梦想一夜暴富;
渴望服务和指导——企业要针对他们提供详细的产品知识与管理经营培训。
4、六大投资人群概述
①准农民——即活跃在城市、或城乡结合部从事非农工作的农民。
有一定自有资金,有投资欲望,大约25%。
②小资产者——即城市自由职业者、小生意人,大约28%。
③城市失业群体——占一部分,希望投资不要太大,大约25%。
④在职兼创群体——占极小一部分,大约2%。
⑤大学生、白领群体——占一部分,投资能力有限,大约12%。
⑥业主、企业主、股东群体——占一小部分,投资能力强,大约8%。
5、如何找到他们
人群定义
网络接触
手机接触
电视接触
报刊接触
交通选择
投资能力
投资选项
准农民
一部分
全部
大部分
中低端
普列、动车
一般
大、小门店
小资产者
中高端
飞机、动车
一般偏上
旗舰店
官员附群
中高低端
强
总代理商
学生、白领
小部分
弱
中、小门店
业主、股东
失业市民
根据表格分析,媒体投放策略侧重于:
1、手机:
微信、微博、手机网络,辅助推广;
2、互联网:
三门峡创业网等创业投资类平台以及XX等搜索引擎,核心推广;
3、车载广告:
高铁火车座椅广告、宣传栏。
六、服务项目流程
1、关于服务对象发掘的创业项目(包括加盟代理)——须了解和掌握的信息
、项目涉及业种种类详情,列举近似相似品牌经营情况;
、项目经营的种类和范围情况;
、运营规模是多大、员工人数多少以及预算详细;
、经营特色的优势是什么,核心特色是什么;
、定位价格的标准,在同类业种中处于什么档次;
、在同类业种中竞争状况如何;
、目前的经营策略和手段是什么,参与加入方式的标准及条件;
、市场调研、经营预期和可执行性研讨定论;
、选址开店及日常运营;
、项目筹备期与运营期监管和建档;
2、服务平台指导的创业项目——我们提供的项目管理和执行指导
、项目涉及的管理范围;
例如:
1、共享加盟项目品牌和荣誉,因其经营管理系统,市场接受度极高,便于加盟后的发展经营。
2、提供加盟项目相关的经营管理手册,产品操作技术手册(均有标准化的操作流程和数字化的配方),员工行为手册等,条文化和系统化。
3、提供店堂内外标准装修规划方案,采购方案,加盟项目可能自有产品配送部,除达到国家各项指标外还在质量上严格把关,确保产品质量达到市场领先、行业领先的地位
4、公司承诺:
公司为确保加盟商和技术学员的绝对竞争优势,项目技术产品只提供给加盟商和技术人员,绝不对同地第三方透露。
5、提供开业前技术培训及技能培训,项目技术人员免费上门带店,全程指导,直到加盟商能独立操作、加盟商加盟店能正常经营后,加盟商签字认可,项目工作人员才能撤回,这样扶上马背,再送一程的方式是保姆式的服务,这样的经验共享,让您完全的拥有主心骨,真正做到让加盟商无后顾之忧
6、提供广告发布样张,店内POP、开业招贴画设计及图样
7、负责对加盟商进行定期回访,对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导
8、总部能够持续不断地为加盟商提供高技术含量的项目。
、运营规模、员工人数以及预算收益;
酸辣粉市场上一般卖6元,当然地区不一样、地段不一样也有卖7元或8元的,各地消费不一样,卖价会有所出入,我们暂按每碗零售价6元计算,
每碗成本:
粉条0.45元,汤锅料0.2元,专用纸碗0.15元,香菜、葱花、榨菜等十几种调味料需0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本1.8元/碗。
按一般的常规保守算法,一天也可卖300碗到500碗之间,这样营业额的店的房租一般在5000元到10000元之间,用人在3个到5个之间,水电一般在400元左右,其它杂费150元,包含垃圾费,安全费,各种税费等。
日营业额1500~2500元,日可获利960~1600元
一般节假日生意更好,基本是平时的3-5倍。
那么一个月毛利就是日销售额乘以每碗毛利乘以月天数就是一个月的毛利,毛利再减掉人工、房租、水电及杂费就是一个月能盈利。
即:
月毛利等于300/500×
(6-1.8)×
30=37800/63000(元)
月纯利等于37800/63000-(1200×
5+5000+400+150)=26250/51450
年纯利等于26250/51450×
12=315000/617400(元)
七、策划设计服务
按照整体招商对象建立设计模板,风格统一,有特别需求的,补充特色设计,收取统一模板外设计费