版中国啤酒制造行业发展研究报告Word文档格式.docx

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2014年

1886.24

635910.00

0.2966%

2015年

1992.43

676708.00

0.2944%

数据来源：

国家统计局

1.2.2010-2015年啤酒制造行业企业规模分析

2010年啤酒制造行业有规模以上企业592家，到2015年发展为470家。

亏损企业由2010年的181家，变化为123家。

根据2015年企业总数统计，盈利企业为347家，占企业总数的73.83%，亏损企业占企业总数的26.17%。

图表2：

2010-2015年啤酒制造行业企业规模

家，%

企业总数

盈利企业

亏损企业

盈利比例

亏损比例

592

411

181

69.43%

30.57%

497

347

150

69.82%

30.18%

504

352

152

69.84%

30.16%

506

363

143

71.74%

28.26%

480

343

137

71.46%

28.54%

470

123

73.83%

26.17%

图表3：

2010-2015年啤酒制造行业企业规模对比图

2.2010-2015年啤酒制造行业资产、负债分析

2.1.2010-2015年啤酒制造行业资产分析

2010年，啤酒制造行业企业资产总额1588.37亿元，到2015年达到了2717.17亿元，增长了1128.80亿元。

图表4：

2010-2015年啤酒制造行业企业资产增减情况表

资产总额

资产总额同比增长

1588.37

9.48%

1691.26

6.48%

1824.91

7.90%

2063.14

13.05%

2181.08

5.72%

2717.17

24.58%

图表5：

2010-2015年啤酒制造行业企业资产增减变化图

2.1.1.2010-2015年啤酒制造行业流动资产分析

2010年，啤酒制造行业企业流动资产平均余额666.36亿元，到2015年达到了1065.59亿元，增长了399.23亿元。

图表6：

2010-2015年啤酒制造行业企业流动资产平均余额增减情况表

流动资产平均余额

流动资产平均余额同比增长

666.36

15.81%

691.09

3.71%

744.36

7.71%

827.97

11.23%

842.66

1.77%

1065.59

26.46%

图表7：

2010-2015年啤酒制造行业企业流动资产平均余额增减变化图

2.2.2010-2015年啤酒制造行业负债分析

2010年，啤酒制造行业企业负债总额874.47亿元，到2015年达到了1320.44亿元，增长了445.97亿元。

图表8：

2010-2015年啤酒制造行业企业负债增减情况表

负债总额

负债总额同比增长

874.47

10.56%

903.55

3.32%

971.84

7.56%

1060.44

9.12%

1068.07

0.72%

1320.44

23.63%

图表9：

2010-2015年啤酒制造行业企业负债增减变化图

3.2010-2015年啤酒制造行业利润分析

3.1.2010-2015年啤酒制造行业利润总额分析

2010年，啤酒制造行业企业利润总额95.31亿元，到2015年达到了244.53亿元，增长了149.23亿元。

图表10：

2010-2015年啤酒制造行业企业利润总额增减情况表

利润总额

利润总额同比增长

95.31

30.36%

105.71

10.91%

104.97

-0.70%

125.81

19.85%

138.01

9.70%

244.53

77.19%

图表11：

2010-2015年啤酒制造行业企业利润总额增减变化图

3.2.2010-2015年啤酒制造行业主营业务利润分析

2010年，啤酒制造行业企业主营业务利润172.72亿元，到2015年达到了362.77亿元，增长了190.05亿元。

图表12：

2010-2015年啤酒制造行业企业主营业务利润增减情况表

主营业务利润

主营业务利润同比增长

172.72

9.14%

194.63

12.69%

203.86

4.74%

226.52

11.12%

227.88

0.60%

362.77

59.19%

图表13：

2010-2015年啤酒制造行业企业主营业务利润增减变化图

4.2010-2015年啤酒制造行业成本分析

4.1.2015年啤酒制造行业总成本构成情况

2015年啤酒制造行业成本费用总额为1747.89亿元。

其中：

产品销售成本为1463.71亿元，占成本总额的83.74%；

产品销售费用为152.80亿元，占成本总额的8.74%；

管理费用为104.52亿元，占成本总额的5.98%；

财务费用为13.71亿元，占成本总额的0.78%；

产品销售税金及附加13.15亿元，占成本总额的0.75%。

图表14：

2015年啤酒制造行业企业总成本构成图

%

图表15：

2015年啤酒制造行业企业总成本变化情况表

指标

占总成本比例

同比增长

产品销售成本

1390.63

1463.71

83.74%

5.25%

产品销售费用

146.08

152.80

8.74%

4.60%

管理费用

111.59

104.52

5.98%

-6.33%

财务费用

12.42

13.71

0.78%

10.42%

产品销售税金及附加

121.65

13.15

0.75%

-89.19%

成本费用总额

1782.37

1747.89

100%

-1.93%

4.2.2010-2015年啤酒制造行业成本费用分项分析

4.2.1.2010-2015年啤酒制造行业产品销售成本分析

2010年，啤酒制造行业企业产品销售成本842.62亿元，到2015年达到了1463.71亿元，增长了621.08亿元。

图表16：

2010-2015年啤酒制造行业企业产品销售成本增减情况表

产品销售成本同比增长

842.62

6.70%

1049.39

24.54%

1150.85

9.67%

1311.48

13.96%

6.04%

图表17：

2010-2015年啤酒制造行业企业产品销售成本增减变化图

4.2.2.2010-2015年啤酒制造行业产品销售成本率分析

2010年行业产品销售成本率为68.85%；

2011年为71.17%；

2012年为71.40%；

2013年为72.29%；

2014年为73.72%；

2015年为73.46%。

2015年行业产品销售成本率较2010年增加了4.61%。

图表18：

2010-2015年啤酒制造行业产品销售成本率分析

产品销售成本率

68.85%

71.17%

71.40%

72.29%

73.72%

73.46%

图表19：

2010-2015年啤酒制造行业产品销售成本率对比图

4.2.3.2010-2015年啤酒制造行业产品销售费用分析

2010年，啤酒制造行业企业产品销售费用122.18亿元，到2015年达到了152.80亿元，增长了30.62亿元。

图表20：

2010-2015年啤酒制造行业企业产品销售费用增减情况表

产品销售费用同比增长

122.18

12.22%

128.68

5.32%

145.47

13.04%

154.33

6.10%

-5.35%

图表21：

2010-2015年啤酒制造行业企业产品销售费用增减变化图

4.2.4.2010-2015年啤酒制造行业产品销售费用率分析

2010年行业产品销售费用率为9.98%；

2011年为8.73%；

2012年为9.03%；

2013年为8.51%；

2014年为7.74%；

2015年为7.67%。

2015年行业产品销售费用率较2010年增加了-2.31%。

图表22：

2010-2015年啤酒制造行业产品销售费用率分析

产品销售费用率

9.98%

8.73%

9.03%

8.51%

7.74%

2015