英国人丢弃面包讲解Word文件下载.docx
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money'
andtheword'
loaf'
head'
.Solet'
suseourloavestounderstandwhysomuchbreadiswasted!
tae129.png
Eventhoughbreadisstillsellinglikehotcakes,thepacketsareopenedbutnotfinished.Weoftensaythathalfaloafisstillbetterthannone,butitseemspeoplearesimplybuyingmuchmorethantheyneed.
BakerChrisYoungsuggeststhattheBritisharen'
tusingeverylastcrumbbecausebreadisnolongerrespected:
"
Noneofthebreadthatisthrownawayis'
real'
bread,homemadeorartisanbread."
Eco-campaignerMarkBoyleagrees."
Ifyoumakesomethingyourself(…)youdon'
twastethatbreadbecauseyouknowhowmuchenergyyou'
veputintoit."
Butalthoughhomebakingisaniceidea,formanyit'
sbitingoffmorethantheycanchew.Peopleworksuchlonghourstoputbreadonthetableandsimplydon'
thavethetime.
PerhapsweBritishshouldjustinvestalittlemoreofourhard-earnedbreadinbuyingbetterloaves.Thesewouldmakeourdiethealthierandourbinslighter:
healthy,artisanloavesmightjustbethebestthingsinceslicedbread.
英国人丢弃面包
你能想象68万吨的食物是什么样子吗?
而英国每年浪费的食物就是这么多,其中面包浪费的最多。
面包是英国饮食中的主食,英国人早餐吃烤面包,中午吃面包做的三明治,晚餐吃面包蘸汤。
从上等阶层的人们到那些没钱却又不得不养家糊口的人,几乎每一位英国人都要买面包。
面包对于英国人来说非常重要。
我们用俚语中的“bread”(面包)来指代“金钱”,用“loaf”(面包)来指代“头”。
那我们就用我们的大脑来想一想为什么我们会浪费这么多面包!
尽管面包依旧很畅销,但是人们打开面包后,还没有吃完就不吃了。
我们经常说“半块面包总比没有好”,但是现在人们所购买的面包似乎要远远超过他们所需要的。
面包师克里斯·
扬表示英国人不再充分利用每一片面包屑,因为人们不再那么尊重面包了:
“人们所丢弃的面包并不是“真实的”面包,也不是自己手工制作的面包。
”
环保活动人士马克·
波义耳赞同克里斯·
扬面的观点。
“如果面包是你自己亲手做的,那么你就不会浪费了,因为你很清楚你为此花费了多大的力气。
虽然在家里自制面包这个主意很好,这样人们就不会制作太多而产生浪费了,但是制作面包需要花费很长时间,而人们根本没有那么多时间来制作面包。
或许我们英国人应该用我们辛苦挣来的钱来购买更好的面包。
这些面包能让我们的饮食更加健康,也能让我们的面包箱更轻:
健康的手工面包或许是我们的最佳选择。
Iusuallyhavetojustliketrytocalmdownandtakeadeepbreath.
通常我要深呼吸让自己镇静下来
Butthenontopofthat,youknow,SarahJonestoldmeweonlyhave18minutes.
但更糟糕的是,莎拉琼斯告诉我,我们总共只有18分钟
SothenI'
mlike,shouldIbenervous,youknow,becausemaybeit'
sbetter.
于是我想也许我应该紧张点儿才好
AndI'
mjusttryingnottopanicandfreakout.SoIlike,takeadeepbreath.
我要尽量不慌张,所以我得深呼吸
Okay.Sorry.Soanyway,whatIwastryingtosayisthatIreallyloveTED.
好了,我想说我真的很喜欢TED
Like,Iloveeverythingaboutthis.It'
samazing.
我喜欢这里的一切,太不可思议了
Like,it'
s--Ican'
tgetoverthisrightnow.
我克服不了这个(紧张情绪)
And,like,peoplewouldnotbelieve,seriously,whereI'
mfrom,thatthisevenexists.
说真的,人们都不相信我是从哪来的,不相信居然有这么个地方
一人饰演地球村内多个角色
Youknow,likeeven,ImeanIlovelikethename,the--TED.
我喜欢TED这个名字
ImeanIknowit'
sarealpersonandeverything,butI'
mjustsayingthatlike,
我知道这是个真人的名字,我只想说
youknow,Ithinkit'
sverycoolhowit'
salsoanacronym,youknow,
这居然还是个缩略语,真是太酷了
whichislike,youknow,islikeveryhighconceptandeverythinglikethat.Ilikethat.
这听起来非常高深。
我喜欢
Andactually,Icanrelatetothewholelikeacronymthingandeverything.
事实上,我自己跟缩略语也很有关系
Because,actually,I'
masophomoreatcollegerightnow.
我现在是大学二年级的学生
Atmyschool--actuallyIwaspartofco-foundinganorganization,whichislikealeadershipthing,
我在学校跟几个朋友成立了一个组织,也颇有领导意义
youknow,likeyouguys,youwouldreallylikeitandeverything.
就像你们一样,你们一定会喜欢这个想法的
AndtheorganizationiscalledDABOMB,andDABOMB--notlikewhatyouguyscanbuildandeverything--
这个组织叫DABOMB,我们的DABOMB组织比不上你们所创造的这些(伟大的东西)
it'
slike,DABOMB,itmeanslikeDominican--it'
sanacronym--
DABOMB也是个缩略语
Dominican-AmericanBenevolentOrganizationforMothersandBabies.
全称是多米尼加裔美国人慈善组织为了母亲和婴儿们
So,Iknow,see,likethenameislikealittlebitlong,butwiththewaronterrorandeverything,
我知道这个名字有点长,但是因为反恐战争这类原因
theDeanofStudentActivitieshasaskedustostopsayingDABOMBandusethewholethingsonobodywouldgetthewrongidea,whatever.
校学生活动的主任不让我们用DABOMB这个简称,让我们要用全称以避免歧义
So,basicall