宝宝食谱Word文件下载.docx
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古老的食谱拥有相当的收藏价值，是珍贵的历史财富。
4、营养价值性：
科学营养的食谱，可以帮助宝宝们有效的吸收营养。
食谱名称
预备材料
制作步骤
适合人群
制作及其成品图片
春季
早餐：
豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克
午餐：
猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克
午点：
梨汁糯米粥50克
晚餐：
猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤
夏季
牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克
中餐：
西红柿鱼丸汤、软饭50克
大米绿豆稀粥100克
鸡蛋黄瓜面片汤50克
夏天，应注意多补充水分，多进汤食。
蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
秋季
枣泥牛奶发糕25克
什锦饭50克、小白菜汤
胡萝卜小米粥50克
冬瓜肝泥卷50克、蛋花汤
冬季
牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克
排骨汤焖海带丝、软饭50克
蒸白薯50—100克
白菜肉末挂面汤50克
蔬菜浓汤
材料：
土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，红萝卜1/8条，盐少许。
制作方法：
将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。
西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。
将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其它材料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后加入少许盐即可食用。
果果街妈咪们总结：
浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，能够提供儿童充分的营养素。
1-3个月
1.1个月婴儿食谱
母乳是婴儿最理想的食品，其所含的各种营养物质最适合婴儿消化吸收，而且具有最高的生物利用率。
在母乳不足的情况下可采取人工喂养。
年龄：
6～12小时
主食及用量：
可暂不喂奶，喂少量淡糖水或温开水
餐次：
每2小时1次
1～3天
母乳：
每次喂10～15分钟
每4小时1次
4～15天
每次喂30～90克
15～30天
每次喂30～100克。
白天在两次喂奶中间，喂25～30克温开水或淡糖水。
每3小时1次。
上午：
6时、9时、12时；
下午：
3时、6时、9时；
夜间：
12时、3时
2.2个月婴儿食谱
2个月的宝宝仍应继续坚持母乳喂养，此时，可以开始给宝宝吃一点果汁、菜水。
主食：
母乳
餐次及用量：
每3小时1次，夜间减少1次。
3时、6时、9时、12时。
每次喂60～150克。
辅助食物：
温开水、淡糖水或橘子汁，每次35～60克，于白天两次喂奶中间加用。
3.3个月婴儿食谱
宝宝的喂养应该根据母乳的量来决定喂养方式，此时可以给宝宝增加果汁、菜水、少量果泥等以补充营养及维生素。
每隔3.5个小时喂1次，每日6次，每次喂75～160克
1、温开水、淡糖水或橘子汁
2、番茄汁：
每次50～75克，两次喂奶中间任选1种加用
3、浓缩鱼肝油：
1滴/1次/日
4—6个月
一、米粉
原料：
匙米粉，原料：
1匙米粉，温水做法：
做法：
1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
-匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
二、米汤
原料：
大米做法：
锅内水烧开后，大米，煮开后再用文火煮成烂粥，做法：
将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
汤即可食用。
功效：
米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、功效：
米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、、维生素B等。
三、鱼泥胡萝卜泥米粉
河鱼或是海鱼，原料：
河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：
选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
四、蛋黄泥
鸡蛋1个做法：
将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。
[1]
做法：
最初要从1/8个蛋黄开始，个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：
补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容、易被机体吸收和利用。
易被机体吸收和利用。
五、土豆泥
土豆做法：
将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
六、青菜泥
青菜做法：
将适量青菜叶洗净，做法：
将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1-2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜-分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，丝网上研磨，滤出菜泥。
丝网上研磨，滤出菜泥。
七、牛奶红薯泥
红薯1块，奶粉1勺
将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯（马铃薯泥中，调匀即可。
马铃薯）泥中奶粉冲调好后倒入红薯马铃薯泥中，调匀即可。
八、鸡汤南瓜泥
鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：
将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、碳水化合物和多种维生素，功效：
鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
含量较丰富。
九、肉末茄泥
湿淀粉少许，原料：
圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：
蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，分钟。
蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
较多的那半，圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于，取带皮部分较多的那半茄肉部分朝上放碗内，茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
利于小儿补充钙质。
十、青菜汁
将一碗水在锅中煮开，做法：
将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约-一碗，分钟。
将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。
将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
部清液即为菜汁。
十一、南瓜汁
南瓜100g做法：
南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。
在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。
南瓜一定要蒸烂蒸烂。
水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。
南瓜一定要蒸烂。
也可加入米粉中喂宝宝。
中喂宝宝。
十二、肉末粥
新鲜猪肉做法：
将肉整块煮烂，取出剁烂成末。
将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
十三、香蕉粥
小段、原料：
香蕉1小段、奶粉2勺做法：
将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，做法：
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，功效：
香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
十四、牛奶蛋黄米汤粥
米汤半小碗，原料：
米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：
在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗;
鸡蛋煮熟，个研成粉。
鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
将奶粉冲
调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
十五、鲜玉米糊
新鲜玉米半个做法：
用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。
用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
玉米富含钙、维生素（、）、卵磷脂和功效：
玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物、能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。
质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。
十六、加梨酱
梨1个，冰糖适量
将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后一边煮一边用勺子碾压，烂以后，做法：
将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
成糊状即可。
不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
7-9个月
添加的辅食、肝泥、肉泥、豆腐、面片、菜粥等；
肝泥、鱼肉泥、虾肉泥、碎菜烂粥、烂面条、面包干、小饼干等，以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。
10-12个月
在前期添加辅食的基础上，可添加麦片粥、肉松饭、鸡蛋羹，用肉、菜、豆沙等制作的小包子、小饺子、小馄饨、龙须面、烂饭、馄饨等等，并逐步把辅食过渡为主食。
5一岁宝宝
一个也月宝宝饮食的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式。
即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。
宝宝8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”（能被宝宝独自吃下去的食物）。
宝宝一岁时，大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。
要避免可能引起窒息的食物。
小米山药粥
鲜山药，小米，白糖。
将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然
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