加工实习报告3篇文档格式.docx

加工实习报告3篇文档格式.docx

《加工实习报告3篇文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《加工实习报告3篇文档格式.docx（4页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净

　　磨浆：

先介绍正确使用磨浆机的要则：

磨豆时：

先开机，再加水，调磨距，加料;

　　磨完后：

松磨距，再关水，关电源

　　煮浆：

决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;

煮浆时防止豆浆假沸，此前必须消泡

　　细滤：

豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成纯正的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩

　　小结：

经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：

温度100;

浓度根据产品确定;

ph值6.8～7

　　2、后期

　　豆浆：

将浓度调整到5be（用波美计浸入溶液中所测得的度数来表示的溶液浓度称波美浓度，以be&

rsquo;

表示波美计有重表和轻表两种，液体比重大于一的用重表，小于一的用轻表.刻度的基准是以4c水的比重1.000为0be&

prime;

.

　　当d表示比重，n表示波美度，c表示常数则比水重的液体公式为：

d=c/（c-n）;

比水轻的液体的公式为：

d=c/（c+n），c的合理标度为144.3.），即可直接饮用;

与各种天然果蔬浆（粉）配可得：

甜、咸、果味、花色豆浆

　　豆腐脑：

制作的主辅料：

6be豆浆，葡萄糖酸内酯;

用冷浆法热凝固或用热浆冲浆法即可;

　　冷浆法工艺流程：

豆浆（冷却350c以下）+葡萄糖酸内酯（每500克浆加内酯1.25克）搅拌入盒或杯。

经900c热凝固成型

　　热浆法：

豆浆950c+葡萄糖酸内酯冲浆即成豆腐脑整坯。

既可以配制各种调料制得各味豆腐脑，也可将豆浆内添加各种果蔬浆制得五彩豆腐。

　　豆腐皮：

制作豆腐皮的主辅料：

8.5be豆浆，脂蛋白剂，酒液保鲜剂;

豆腐皮工艺流程：

8.5be豆浆（加温）+脂蛋白剂待结皮后挑出沥干，反复运作，喷洒酒液保鲜剂回软保存待售。

　　绢豆腐：

制作绢豆腐的主辅料：

豆浆9be，复合凝固剂;

绢豆腐工艺流程：

9be豆浆（90～860c）+复合凝固剂（冲浆法）经蹲脑，绢包而成。

　　老豆腐：

制作老豆腐的主辅料8.5be豆浆（850c）点卤后经蹲脑，上箱压榨而成。

　　三、实践结果：

经过7天的社会实践，简单的了解到了有关豆腐的制作流程，以及制作过程中的一些要求。

其中，不仅是知识方面得到了增长，而且在劳动中更加体会到了生活的滋味儿。

　　四、实践总结或体会：

首先，制作豆腐是一项食品加工行业，在加工过程当中就要多注意卫生情况，正如在工管行业中多是与民生问题接触的，因此，在执行中应保证一个正确的心态;

其次，豆腐制作的过程，有着时间和步骤顺序的安排，正如工程建设中应当遵循一定的事实与客观规律一样;

第三，在制作加工过程中包括温度、ph等的要求可以看出，一个工程要成大事，也必须的拘小节。

　　感谢实践中的老板和员工!

[暑假木材加工厂实习报告]加工实习报告

（2）|　　为期一个星期的暑期社会实践早已落下帷幕，在这次成功的实践中，我习得了许多。

在炎炎夏日及其期末考试日趋的时期下，为了响应组织的要求以及得到学校的认同与批准，我与相关队员做了充分有序的前期准备。

首先在校团委及其社联发出实践通知后，我们大家紧锣密鼓的的筹划实践目的地，探讨实践目的、意义及其希望达到的目标要求。

在经过多次商讨之后，我们预先确定了“南昌江中制药”、“鄱阳县田畈镇”、“安徽红村”为实践目的地。

在经过几天与公司单位沟通后，最终我们确定田畈镇“天华木材加工厂”为实践单位。

之后我们策划了实践策划书。

在这一却有条不紊的做好充分准备的前提下，我们接着把材料交往社联及其团委，得到了通过。

在获得通过的第二天，学校隆重地为所有实践队伍组织了一个动员大会，并提出出征口号：

带着东西下去，带着东西上开。

当时我并不懂这几句话的涵义，在经过实践后对这二句感悟颇多。

　　简单说，即是我们实践要带给实践单位一些东西，起码你要带着实践课题及其目的下去，然后他才能根据你的课题而针对性的结合公司情况予以你一些所需东西。

又过了几天，迎来了安静而又凉爽的一天，趁着这凉爽的晨风我们一起静悄悄的留给学校又一片安静，我们一同搭乘景德镇--＞鄱阳的大巴早早的抵达了这个期盼已久而又神秘的目的地。

在我们抵达目的地当天，我们所有队员一起找了个大家都比较满意的地方安顿下来了。

在下午午休后我们又一起开了一个叫“实践最前沿”谈论会。

主要谈论明天的见面仪式，行程细节安排及其作为大学生的我们应该在实践单位注意什么等等诸类问题。

第二天，我们又一大早出发并与之约好的八点整抵达“天华木材加工厂”。

一到达木材厂，我们得到领导的热情接待并邀请我们大家去办公室开了个研习座谈会。

主要是对贵厂的一个粗略介绍，在经过短暂的介绍后，厂长委派副厂长带我们进车间实地参观，亲身体验有关机器，并耐心详细的介绍各个工序的运作流程以及木板加工规格。

　　在整个参加中，最值得一提的是他的循环再利用的加工模式，即整个加工过程不浪费任何原材料，在每个工序中产生的木材碎片都有有关工人整理重新用压缩机进行循环加工。

这使得原材料使用率达到最大化。

具我后来了解这是一中“循环经济理念”。

在参加并初步熟悉了贵厂具体情况后，厂长与其有关领导有与我们开讨了参加后座谈会，了解我们的参加，同时我们针对贵厂也同样提出了建设性建议。

之后我们也同样针对性的结合实践单位询问了许多有关方面的问题。

诸如该行业对大学生的需求及其时下金融危机下该行业是否受影响和影响多大及其贵厂的工人工资情况和生活状况。

在细心聆听有关领导的讲解下，我们又针对性的结合当前形势下大学生就业方面的问题予以咨询，领导们给了我们生动而又形象的解答。

最后我们一同为贵工厂的未来发展送上最衷心的祝愿：

祝愿贵厂业绩步步高升。

在经过座谈会后，我们在接下来的实践是深入贵厂亲密接触，并与有关领导聊天。

在这种可以说是一对一的接触中，我们虚心请教了许多。

　　在我跟他们聊之中，都强调关系问题。

即在工作中一定要把领导和同事之间的关系搞好。

在这搞好的过程中，首先务必要适应工司环境，适应一个自下而上的环境，并一直予以坚持。

只有在自己适应的环境下才能使自己的工作轻松愉快。

在前期参观并学习后的离别前，我也主动找有关领导及其工人虚心请教和学习他们跟我说了许多，大概意思是这样的：

你们啊，大学生，大有志向，想做大事，但是你千万不要不做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累的，不积小流无以成江海，不积跬步无以致千里。

正如海尔总裁张瑞明所说，把每件平凡的事做好就是不平凡。

在领导们指出这点时，又跟我们谈到了个人问题，说一个人怎么样并不是看他学历，文凭怎么样，关键看此人做事是否勤快踏实，切忌懒惰。

他又接着说，问我你在来这之前你是否判断我们工厂工人与我之间的区别？

我说看不出什么，要是不是老板介绍还真的以为你也是工人。

然后他告诉我，他说，工厂里的人都是在挣钱，没有谁在为谁打工，都是为了公司的发展和挣更多的钱，所以大家都在为自己的未来打工。

　　在这公司里，只要哪个部门出问题，生产就不能运转，所以谁都是老大，我只是在管理方面有点特长或有点经验所以就在这个位置努力，同样我也要天天下车间，厂长也一样得下车间，去了解生产最前线的情况。

老板也一样，要按步就班的一个一个工序去实地了解。

来不得半点差错，这就要求做事踏实勤快。

要是你是老板，今天不下车间，你能说我相信我的员工，但久而久之，你还能保证吗？

所以不管做什么都要勤快踏实。

在接下来的参观完木材加工厂后，我们先后走访了河南省长兴设备防护有限公司，江西波星机械泵阀有限公司，江西广联农业有限公司江西鄱阳湖医院，在这些公司及其单位我们同样结合公司情况请教诸多问题并与各类型领导接触。

值得一提的是在江西波星机械泵阀有限公司与其交流时，应总经理出差由其父亲给我们介绍公司并安排有关技术部部长带领我们一次参观。

　　在我与其父母交流时，他指出你们这些人受过高等教育，应该多利用时间不断地学习，不断的提升自己，年轻人啊不要怕吃苦，等你年长时就能挑大梁，年轻时候不吃苦，难道老了之后在吃苦吗？

而后他又跟我讲述了他儿子的经历，他说他儿子因为当时家庭经济困难辍学而去参军，参了三年军，退役后去了打工，打工挣一把钱回来创业以及创业的一些磨难等等艰难历史。

听完长辈的金玉良言，的确让我的思想认识有了更深一层的提高，在某中程度来讲，也同样给我们指明了一个努力方向。

最后我们又重反木材加工厂开展了解后的深入调研，调研完之后，在临走之前，厂长对我们实践发表重要讲话，他说：

一个人在他的学生世代最重要的是学习东西，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时期，选用暑期时间来参加社会实践是一个很好的锻炼机会。

总结我的这次赴鄱阳田畈镇社会实践，虽然是我的第一次，但我认为是一次非常高、有用的，受益匪浅的社会实践，我相信这将对我以后的学习有很大帮助。

[木材加工厂实习报告sub-info"

id="

sub3"

>

加工实习报告（3）|　　7月23日，我走进了我家乡所在地的唯一一家木材加工厂，开始了我为期一个月的打工生活。

目的有两个，其一是充实一下自己的头脑，锻炼一下自己的体质。

其二是充实一下自己的钱包，为家庭减轻一下负担。

在这一个月的劳动当中，让我真正体会到赚钱真的特不容易，真正体会到“在大学里学的知识以后不一定有用，重在学会学习的方法”。

同时，在工作中也发现了该加工厂的很多不足之处。

我所在的这家工厂属于私人成立的中小型木材加工企业，老板是一个地道得农民，所以在管理工厂的过程中存在着很多得问题。

在人事任用方面就存在着很多的问题，例如他任用的都是自己的亲戚，而他的亲戚又对管理方面很外行，这样就给工厂造成了资源的浪费，同时由于工作人员的工作态度并不是很端正，所以，该工厂的经济效益并不是很理想，而且对产品的宣传方面也做得很不到位，只是通过亲戚的介绍才将自己制造的部分产品销售出去。

在该工厂工作期间，我和厂长有过很多的交流，厂长对我的一些见解很感兴趣。

我先给他分析了一下该工厂现在所处的外部环境以及现在工厂内部所存在的一系列问题，并提出了自己的解决方案。

例如改变思路，与周边大型的木材加工企业建立合作关系，为其提供半成品，从而改变本企业小而全的劣势局面。

在节约成本的同时也提高了工作效率和减少库存积压。

通过一系列的改革，工厂已经初见成效，前几天厂长给我打电话笑着告诉我，这批产品发货后的净利润比以前多收入了两倍还要多，说话的背后，也是对我的一种肯定，听到他的话，我心里也有说不出的高兴。

　　从8月15日开始，我又开始了为期10天的社会实践调查活动。

地点是我们旗县的唯一一家人民医院，对医院的医疗服务和医疗设备情况以及医院的宣传推广情况进行了深入的调查。

通过访谈和发放问卷等多种调查形式，用我所学习的专业知识从不同的视角来分析医院现在存在的体制和管理方面的问题并提出自己的解决方案。

由于时间和人际方面的种种原因，我的方案没有被医院采纳。

但是，通过这次实践调查，我学到了在我们课堂上学不到的知识，也教会了我要不断的去武装自己、充实自己的头脑，将来才能有用武之地。

　　“艰辛知人生，实践长才干”。

通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。

使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。

　　“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。

社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。

尤其是我们学生，